חזה עוף עם אננס וגבינה - מתכונים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מספר עצום של מתכונים מכילים את קבוצת המרכיבים הבאה: חזה עוף, גבינה, אננס משומר. זאת בשל העובדה ששילוב כזה של מוצרים הוא מאוד נעים ושימושי. מדובר בחלבונים בצורת עוף, ושומנים מגבינה, ופחמימות מהירות מפירות. אתה יכול לא רק להכין סלט עם המוצרים האלה, אלא גם לאפות בתנור מתחת לכובע, לעטוף לחמניות יפות.

סלט חזה עוף

הסלט הזה צריך את המרכיבים הבאים:

• חזה עוף.
• פרוסות אננס משומרים.
• זוג ביצים מבושלות.
• גבינה מגוררת.
• מיונז ושמנת חמוצה.

תחילה להרתיח את חזה העוף. אפשר גם לטגן במחבת עם מעט שמן. חותכים לקוביות קטנות. ביצים מבושלות נמעכות ככל האפשר. מוציאים מהצנצנת אננס משומר, מרוקנים את המיץ. אם החתיכות גדולות, חותכים לעוד כמה חתיכות. כולם מערבבים ומכינים רוטב מחלקים שווים של שמנת חמוצה ומיונז. אפשר להוסיף מלח אם רוצים. סלט חזה עוף עם אננס וגבינה מוכן!

לחמניות עוף יפות

המנה הזו נראית נחמדה מאוד,כך שהוא יכול לשמש גם כמנה עיקרית או כמנה ראשונה בהגשה לאורחים.

עליך לקחת את המרכיבים הבאים:

• 700 גרם פילה עוף, חזה עדיף.
• 100 גרם של אננס משומר.
• 100 גרם גבינה קשה.
• כף שולחן של חרדל.
• קורט מלח ופלפל שחור גרוס. אוהבי חריף יכולים להחליף בצ'ילי.

מחתיכה של 700 גרם מתקבלות ארבע לחמניות מלאות. אתה יכול לעשות חתיכות קטנות יותר אם אתה רוצה. הקפידו לשטוף את השד לפני החיתוך! ועדיף לחתוך לאורך הסיבים.

עכשיו התחילו להכין את הבשר. מניחים את החלקים על הלוח, מכסים בניילון נצמד ומקציפים בעדינות בפטיש. אתה לא צריך לעשות את זה במשך זמן רב, כי הפילה כבר רך מספיק. כעת כל חתיכה מומלחת ומפלפלת משני הצדדים. מצד אחד, מצפים בעדינות בחרדל. יש לשים גבינה מגוררת על פומפיה גסה.

אננס מוציאים מהקופסה, הנוזל מרוקן. אם הם עיגולים, אז אתה צריך לחתוך לקוביות קטנות. הם מונחים על החזה. כעת מגלגלים הכל בזהירות לגליל, ממולאים פנימה. כדאי לקשור את החלקים בחוט לבן כדי שלא ייפתחו.

עכשיו אתה יכול לשים אותם בתבנית אפייה. כדי לקבל צבע יפה, עדיף לשמן אותם בחלמון ביצה. לוקח להם רק 25 דקות לאפות. חזה עוף עם אננס וגבינה בגרסה זו נראה מקורי ביותר! לפני ההגשה מניחים לתבשיל להתקרר מעט ומסירים את כל החוטים. עדיף בתור תוספתהגישו סלט ירקות או ירקות מבושלים.

חזה בתנור. מהיר ומקורי

במתכון הזה אתה צריך לקחת את המוצרים הבאים:

• זוג שדיים. בממוצע, הם מייצרים חמש חתיכות.
• כמה נתחי אננס.
• 100 מ"ל רוטב סויה.
• בצל גדול.
• כמה שיני שום.
• שתי כפות מיונז.
• גבינה מגוררת.
• שמן צמחי.

החזה נשטף גם הוא, נחתך לאורך הסיבים, ולאחר מכן מוכה דרך הסרט. לאחר מכן מניחים את החתיכות בקערה ויוצקים רוטב סויה, הכל מעורבב. עדיף לתת לבשר לעמוד כמה שעות במרינדה כזו כדי שיהיה רך וארומטי יותר.

עכשיו אתה יכול לגרר את הגבינה. מוסיפים לזה שום כתוש ומיונז, הכל מעורבב.

הוסף מעט שמן צמחי למחבת וחמם אותה. בצל מקלפים וחותכים לטבעות דקות, ואז מניחים על תחתית התבנית. מניחים עליו חתיכות של חזה. פרוסות אננס מלמעלה, ואז מפזרים את מסת הגבינה כמו מעיל פרווה. חזה עוף זה עם אננס וגבינה מתבשל בתנור כארבעים דקות. נראה מאוד מעורר תיאבון.

ואם יש עוף מעושן

מה לגבי חזה עוף מעושן, גבינה ואננס? סלט! כדי לעשות זאת, קח;

• ישיר השד.
• חתיכות אננס.
• קצת גבינה מגוררת.
• ירוק.
• יוגורט טבעי.
• כמה שיני שום.
• מלח ותבלינים לפי הטעם.

החזה מקולף, חתוך לקוביות. גבינה משופשפת על פומפיה. אננס, אם יש צורך, נחתך בנוסף, הכל מעורבב. עכשיו הגיע הזמן להכין את הרוטב. לשם כך מוסיפים ליוגורט הטבעי שום מגורד, תבלינים, עשבי תיבול קצוצים דק ותבלינים. הכל מעורבב ומאפשרים להתבשל לפחות שלושים דקות. לאחר מכן מערבבים את כל המרכיבים. הסלט הזה עם חזה עוף, אננס וגבינה הוא אלטרנטיבה מקורית למנות משעממות.

השילוב של עוף ואננס הוכר זה מכבר כקלאסיקה. מספר עצום של מתכונים מכילים את המרכיבים האלה.