כרוב אדום: מתכונים עם תמונות

2025 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:02

כרוב אדום הוא ירק המכיל חומרים רבים המועילים לגוף. מוצר זה משמש כחלק ממאכלים שונים. ניתן להשתמש בו להכנת מנות ראשונות, סלטים, תוספות לבשר, עופות, נקניקיות.

יש שפים שמשתמשים בכרוב אדום במקום כרוב לבן, מלפפון חמוץ, מלח ומבשלים אותו עם ירקות אחרים, פטריות.

נכסים שימושיים

מומחים ממליצים לכלול את המוצר הזה בתזונה, כי יש לו השפעה מועילה על הגוף. כרוב אדום מסיר חומרים מזיקים מתאי הגוף. המיץ שלו עוזר להתמודד עם שיעול.

בשימוש קבוע במוצר זה ניתן לשפר את מצב שריר הלב, להפחית לחץ דם ורמות כולסטרול בגוף, לנרמל את פעילות מערכת החיסון, הקיבה והמעיים. הרכב הצמח כולל ויטמין C, כמו גם חומרים שימושיים אחרים. סלטים מכרוב אדום לפי מתכונים עם שמן זית, עשבי תיבול וירקות טעימים מאוד. בנוסף, הם כןשֶׁל דִיאֵטָה. הארוחות האלה נהדרות למי שמחפש לשמור על כושר.

קישוט לבשר חזיר

המאמר מדבר על אילו מנות אפשר להכין מכרוב אדום. יש הרבה מתכוני אוכל. ירק זה נאכל לעתים קרובות כתוספת. זה משתלב היטב עם בשר חזיר. המרכיבים בסעיף זה הם:

1. ראש של כרוב אדום.
2. 2 בצלים.
3. 3 תפוחים חמוצים מתוקים.
4. כמות קטנה של מלח שולחן.
5. פלפל אדום בצורת טחון.
6. 3 כפות גדולות של חומץ פירות.
7. אותה כמות של דבש נוזלי ושומן צמחי.

מתכון של כרוב אדום חמוץ מתוק עם תבשיל תפוחים.

הכן את התוספת באופן הבא. יש לקלף בצל ולחתוך לחתיכות מרובעות. מעט שומן צמחי מוכנס למחבת ומבשלים עליו את המוצר הזה.

ראש הכרוב האדום חתוך לפרוסות בגודל בינוני. מטגנים יחד עם פרוסות בצל 5 דקות. מסירים את הקליפה מהתפוחים, קוצצים אותם בפומפייה ומניחים בסיר עם שאר ירקות. חומץ יוצקים לתוך המנה ומתבשלים כרבע שעה. אז אתה צריך להוסיף מלח שולחן, דבש נוזלי ולערבב היטב את החומרים. הם נשמרים באש למשך 20 דקות נוספות, ואז מסירים אותם מהכיריים. את המנה המוגמרת מפזרים פלפל אדום.

כרוב מבושל עם עיסת חזיר

הרכב המנה כולל:

• 2 כפות שמןזיתים.
• בצל קצוץ.
• 200 גרם כרוב אדום, פרוס דק.
• כף קמח חיטה.
• 120 מיליליטר של יין יבש.
• קוביית בוילון.
• 2 שיני שום טחונות.
• 300 גרם של בשר חזיר, פרוס דק.
• מעט סוכר חול ומלח שולחני.
• 2 כפות פלפל גרוס.
• מיץ מעגבניות משומרות.
• פלפל בולגרי, זרע וקצוץ.
• כפית זרעי כמון.

בישול אוכל

לעתים קרובות משתמשים בכרוב אדום מבושל בבישול. תמונות ומתכונים מראים שניתן להכין מנות חמות רבות מירק זה.

המנה המדוברת מוכנה באופן הבא. שומן צמחי מחומם במחבת. על זה אתה צריך לטגן חתיכות של בצל, עיסת חזיר ושום. הכן את המוצרים הללו למשך שלוש דקות. ואז קמח חיטה משולב עם 4 כפות מיץ עגבניות. אתה צריך לקבל מסה של מבנה הומוגני. לקערה עם ירקות ועיסת חזיר מוסיפים יין, פלפל גרוס, זרעי קימל וחול סוכר. לאחר מכן לשים את קוביית החמין, תערובת של מיץ עגבניות וקמח. מבשלים את המנה עד שהיא הופכת סמיכה. לאחר מכן מניחים במחבת פרוסות כרוב ופלפל מתוק. מכסים את הכלי במכסה. לוקח בערך 15 דקות להכין. לאחר מכן מסירים אותם מהכיריים, מפזרים עליהם מלח ופלפל.

ויניגרט עם כרוב אדום ושעועית

הרכב המזון כולל את המוצרים הבאים:

• 3 תפוחי אדמה.
• גזר.
• סלק.
• חצי בצל סגול.
• 2 מלפפונים כבושים.
• 5 כפות שעועית מבושלת.
• 2 ענפי שמיר.
• אותה כמות פטרוזיליה.
• 3 כפות שומן צמחי.
• 80 גרם של כרוב אדום.
• קצת מלח.
• צרור בצל ירוק.
• 2 כפות חומץ ענבים.

בישול מנה

ידוע שמתכוני כרוב אדום עם ירקות אחרים טעימים במיוחד. ויניגרט בתוספת של ירק זה נעשה באופן הבא. את הסלק מבשלים בתנור. כאשר יבול השורש התקרר, יש לקצוץ אותו דק ולשפוך בשומן צמחי. מרתיחים גידולי שורש אחרים (תפוחי אדמה וגזר). חותכים אותם לחתיכות מרובעות. באופן דומה, קוצצים את הבצל והמלפפון. כרוב אדום קוצצים לרצועות דקות. את כל המרכיבים הדרושים לסלט שמים בקערה ומשולבים עם שעועית מבושלת, שומן צמחי, מלח וחומץ.

המנה מפוזרת בעשבי תיבול קצוצים דק.

מתאבן עם ביצים

כדי להכין כרוב אדום לפי המתכון בסעיף זה, אתה צריך את המוצרים הבאים:

• 3 ענפי פטרוזיליה.
• 4 עלי שום בר.
• קצת מלח.
• חצי קילו כרוב אדום.
• 2 ביצים.
• שמנת חמוצה או מיונז.

כרוב צריך להיות קצוץ, לערבב עם מלח שולחני. ביצים קשות ומצוננות. מקלפים אותם מהקליפה, חותכים לריבועים. הירוקים צריכים להיות קצוצים דק. את המוצרים הדרושים למנה מניחים בקערה, בשילוב שמנת חמוצה או מיונז. מתכונים לסלט כרוב אדום עם תמונות מוצגים בספרים רבים. השימוש במרכיבים אחרים עוזר להפוך את החטיפים לבריאים אפילו יותר. הם כוללים מלפפונים, פלפלים מתוקים, גזר, תירס, ירקות, אפונה.

מנה עם פירות

ישנם סוגים רבים של סלטי כרוב אדום. המתכון טעים ובריא מאוד וכולל מרכיבים יוצאי דופן כמו תפוח, ענבים ואבטיח.

הרכב המנה כולל:

• מיץ לימון.
• אבקת סוכר.
• חסה ירוקה (5 גיליונות).
• חצי קילו כרוב אדום.
• 2 תפוחים ירוקים.
• 200 גרם ענבים ירוקים.
• אותה כמות של עיסת אבטיח.

כרוב אדום קוצץ לפרוסות קטנות. זרעים מוסרים מתפוחים, פירות אלה מקולפים וחותכים לריבועים קטנים. באותו אופן, כדאי לטחון את עיסת האבטיח. את אשכול הענבים שוטפים, מפרידים את הגרגרים. את כל המוצרים הדרושים למנה יש להניח בקערה מכוסה חסה. מעל עם פרוסות עיסת אבטיח ורוטב עשוי מיץ לימון ואבקת סוכר.

מרק כרוב אדום

הרכב המזון כולל את המרכיבים הבאים:

• 3ליטר מרק בשר.
• סלק.
• גזר.
• 3 תפוחי אדמה.
• אותו מספר של עגבניות.
• 250 גרם כרוב אדום.
• 25 מיליליטר שומן צמחי.
• 2 כפות רוטב עגבניות.
• מלח, פלפל.
• קצת ירוק.

כרוב אדום לפי מתכונים שנמצאים במקורות שונים, כרוך בשימוש בירק זה כחלק מהמנות הראשונות.

המרק אליו מתייחסים בכתבה עשוי כדלקמן. מרתח בשר מוכן מעצמות בקר. כל הירקות מנוקים וחותכים. גזר וסלק נמעכים בפומפייה. ראש הבצל, העגבניות, תפוחי האדמה והירוקים קוצצים לקוביות, כרוב אדום - לפרוסות. ניתן לטגן מראש ירקות בשומן צמחי. מוסיפים רסק עגבניות. תפוחי אדמה וכרוב אין צורך לבשל מראש. הם מונחים בסיר עם מרק בשר. יש לבשל ירקות. ראשית אתה צריך לשפוך תפוחי אדמה לתוך המרק. לאחר 10 דקות, מוסיפים כרוב למרק. מוצרים מוקפצים צריך להיות ממוקם קצת מאוחר יותר. על המנה מפזרים מלח שולחן ופלפל גרוס. שמור על האש עוד 10 דקות. לאחר מכן ניתן להסיר את המרק מהכיריים. מעט שמנת חמוצה שמים בצלחות עם המנה הראשונה.

כריכים עם כרוב אדום ובשר הודו

כדי להכין את המנה, אתה צריך את המרכיבים הבאים:

• 2 כפות רוטב BBQ.
• קצת שומן צמחי.
• 12 לחמניות המבורגר.
• 450 גרם בשר הודו טחון.
• 3 כפיות גדולותכוסברה.
• 50 גרם כרוב אדום, פרוס.
• אותה כמות של גזר מגורר.
• קצת חרדל דיז'ון ומיונז.
• 50 גרם כרוב לבן, פרוס.
• 2 כפות חומץ ענבים.
• כמות קטנה של סוכר חול ומלח שולחני.
• פלפל שחור בצורה גרוס.
• בצל קצוץ (בערך חצי כפית).

חרדל משולב עם מיונז. מכניסים למסה חול סוכר, חומץ, מלח שולחן ופלפל. מוסיפים לרוטב בצל, כרוב וגזר. כל המרכיבים מעורבבים היטב. יש לשלב את בשר הודו קצוץ עם כוסברה ורוטב ברביקיו. המסה המתקבלת מחולקת ל-12 שברים, מהם מכינים קציצות ומבשלים על כיריים עם שומן צמחי.

לחמניות נחתכות לחלקים שווים. לשים על צלחת נפרדת. מניחים קציצה ושכבת חסה על כל חצי. הכריך מכוסה בשכבה שנייה של לחמנייה.

ניתן לבשל מנות רבות ושונות עם כרוב אדום.

מתכונים טעימים עם תמונות מאפשרים לך לגוון את התזונה שלך על ידי הוספת ירק בריא אליו.