Cheburechnaya "התקופה הסובייטית" בפוקרובקה (מוסקבה)

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

אנשים נוטים להיות נוסטלגיים לעבר. בארצנו, כמה דורות שגדלו בברית המועצות לא מפסיקים להשתוקק לזמנים ההם. ומקום מיוחד בזיכרונותיהם תופסות קנטינות סובייטיות.

מתנה אמיתית לילידי ברית המועצות היא הצ'בורק "הזמנים הסובייטים" בפוקרובקה במוסקבה. הוא ממוקם ממש ליד טבעת הגן, ליד קולנוע 35 מ"מ בבית המרכזי של היזם. מעוצב בסגנון סובייטי, עם עיצוב לכרזות תעמולה, עם שולחנות קטנים, הוא מושך מבקרים רבים, במיוחד בצהריים - מ-13.00 עד 14.00. אין וודקה בממסד, אבל יש משקאות ממוסביב, צ'בורקים וכיסונים ואפשר לעשן.

מידע שימושי

Cheburechnaya "הזמנים הסובייטים" ממוקמת בכתובת: Pokrovka street, 50/2с1. תחנות המטרו הקרובות ביותר הן קורסקאיה בקו ארבאצקו-פוקרובסקיה, קרסניה וורוטה וקורסקאיה בקו קולצבאיה.

שעות פתיחה:

• ימים שני עד שישי, 10:00 עד 23:00.
• שבת וראשון - מ-11 עד 23שעות.

המוסד מגיש מאכלים מהמטבח הרוסי. החשבון יהיה בממוצע 260 רובל.

שירותים

בצ'בורצ'ניה "זמני ברית המועצות" מכינים ארוחות בוקר וארוחות צהריים מורכבות, אתה יכול לקחת איתך קפה. בית הקפה עובד על מערכת שירות עצמי - כמו בימי ברית המועצות.

תפריט בצ'בורצ'נאיה "הזמנים הסובייטים"

בטח מי שעדיין לא היה כאן מתעניין מה הם אוכלים שם וכמה זה עולה.

מהמנות הראשונות ניתן להזמין:

• אטריות עוף עם פטריות – 60 רובל.
• מרק חרכו – 80 רובל.
• הודג'פודג' משולב - 80 רובל.
• מרק עוף טבעי – 40 רובל.
• מרק דגים - 75 רובל.
• בורשט עם שמנת חמוצה – 80 לחמניות.
• מרק עם קציצות – 65 רובל.

תפריט חם מיוצג על ידי המנות הבאות:

• צלע חזיר עם ירקות – 140 רובל.
• כנפיים מטוגנות עוף - 130 רובל.
• חביתות במבחר (עם שלוש מילויים: עם פטריות, עגבניות, חזיר) - 50-90 רובל.
• ג'וליאן עם פטריות – 75 רובל.
• שמנת חמוצה במנות - 15 רובל.
• כופתאות – 90 רובל.

צ'בורקס:

• עם בשר בקר – 45 רובל;
• עם כבש – 55 רובל;
• עם גבינה – 45 רובל;
• עם תפוחי אדמה – 35 רובל.

סלטים:

• Olivier - 60 רובל.
• מירקות טריים - 50 רובל.
• יוונית - 70 רובל.
• חם - 85רובל.
• עם דיונונים - 85 רובל.
• בתאבון - 85 רובל.

חטיפים לבירה:

• קרוטונים - 40 רובל.
• בוטנים – 65 רובל.
• טבעות קלמארי – 70 רובל.

קינוחים:

• פנקייק עם שמנת חמוצה – 45 רובל.
• פנקייק עם דבש – 45 רובל.
• פנקייק עם ריבה – 45 רובל.
• שוקולד "השראה" - 80 רובל (60 גרם).
• שוקולד "אלנקה" - 80 רובל (100 גרם).

בתקופת הצ'בורצ'ניה "זמני ברית המועצות" הם מציעים בירה מהחבית ובבקבוקים. טיוטה עולה 70-80 רובל (0.5 ליטר), בבקבוק - 65-80 רובל לבקבוק.

ביקורות

לקוחות של cheburechnaya מעריכים את המוסד בצורה שונה. יש אומרים שזה באמת "זמנים סובייטים", אחרים מתנגדים - הם אומרים שזה לא מושך בכלל לתקופות הסובייטיות, לפחות בשנות ה-90. מומלץ להזמין מקום מראש, אחרת ייתכן שלא תיכנסו.

אומרים שזה טעים, משביע וזול, האלמנטים הפנימיים עשויים להיראות כמו הסובייטים, אבל אין טבילה בימי ברית המועצות. מאפים רבים מהללים - גדולים, עסיסיים, טלה ובקר, ללא חזיר. אבל יש גם כמה אורחים שביקרו מאפים ומנות אחרות.

פרטים רבים, כמו צוות לא מספיק ידידותי, ריח של צ'בורקים מטוגנים בכל האולם, ללא תשלום בכרטיס, ללא מלצרים, מובנים מאליהם על ידי המבקרים.