כמה קלוריות יש במשמשים, כמו גם תכולת החומרים התזונתיים בעיסה ובזרעים של הפרי

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

משמש, שתצלום שלו אתה רואה מימין, הוא פרי קיץ עגול, בהיר בצבע כתום, אהוב על מבוגרים וילדים. סין היא מקום הולדתם של עצי משמש. משם הובאו למדינות אחרות. כיום, הספק העיקרי של המשמשים הוא שטח המזרח התיכון: טורקיה ואיראן, כמו גם אוזבקיסטן, אזרבייג'ן, ואפילו מדינה בצד הנגדי של העולם - יפן. פרי זה הוא מקור עשיר של ויטמינים ומינרלים. לטעם מעולה, פירות אלה אוהבים מאוד ילדים. אף ילד לא ידחה כוס משמשים בשלים. זה חשוב במיוחד לאמהות שאכפת להן מהתזונה הבריאה של התינוקות שלהן.

כמה קלוריות יש במשמשים, התוכן של ויטמינים וחומרי מזון

פרי זה הוא מקור יוצא דופן לויטמין A: 100 גרם מהמוצר יספקו לכם 38% מהצריכה היומית שלכם. זה אולי המוביל באספקת קרוטן לתזונה היומית מבין עמיתיו הצמחיים. קצתפחות ויטמין C בפירות, אבל הכי חשוב, משמש הוא אחד המקורות המובילים לאשלגן (100 גרם של פרי אשלגן מהווה עד 259 מ"ג). אבל זה אשלגן שיגן על הלב שלך מהזדקנות מוקדמת ויעזור לכלי הדם לשמור על סיבולת וגמישות. כשמחשבים כמה קלוריות יש במשמשים או כפי שהקדמונים כינו אותם "תפוחי זהב", התוצאה תפתיע אתכם לטובה - רק 48 קק"ל ל-100 גרם. זה אומר שכוס אחת מאוד מאוד גדולה של פירות כתומים תמשוך. 240 קק"ל. מידע שימושי מאוד למי שמקפיד אפילו על הדיאטה המחמירה ביותר, לא?

לפתן קלוריות ומשמשים מיובשים

ניתן למצוא את הפרי הזה בחנויות לא רק טרי, שם הוא נמכר באופן מסורתי מאמצע הקיץ, אלא כל השנה - מיובש. בדרך כלל פירות יבשים כאלה נקראים משמש מיובש. אם חשוב לכם לדעת כמה קלוריות יש במשמשים מיובשים, אז הנה התשובה: כבר 241 קק"ל ל-100 גרם (דבר אחד נושא מטען אנרגיה של 16 קק"ל). מיובש נכון בשמש או בשיטת מפעל עדינה, משמש מכילים ויטמינים מועילים כמו פירות טריים. לכן, כדי שבעונת החורף הקרה לא תופתעו מהצטננות ובבריברי, שלבו בתפריט שלכם חופן משמשים מיובשים. אם אתם מעדיפים לפתנים, אז תוכלו למצוא מידע על כמה קלוריות במשמשים בסירופ בכל צנצנת. תכולת הקלוריות של לפתן תלויה יותר בכמות הסוכר, אך בממוצע ל-100 גרם לפתן יש ערך אנרגטי של 48 קק"ל.

משמשים: יתרונות ונזקים

איזה נזק יכול להיות מפירות? אחרי הכל, אנחנו רגילים לראות הרבה יתרונות בפירות טעימים ועסיסיים. למרבה הצער לא. יש לזכור שכל פרי, כולל משמש, עלול להזיק גם לבריאותכם. בענייננו לא מדובר בעיסתו של העובר, אלא בעצמותיו. אם מפצלים את החלק הקשה, אז אפשר לראות את המרכז הרך, ממנו הכינו קמח בימי קדם ושימשו אותו להכנת מספר מנות. אבל יש לציין שלעתים קרובות מרכז טרי ולא מעובד כולל כמות גדולה של חומצה הידרוציאנית מסכנת חיים ואת החומר אמיגדלין, ולא ניתן לקבוע את תכולתם בפרי מסוים בעין.

רכיבים אלו עלולים לגרום לחולשה, נשימה לא יציבה ואף להוביל לתרדמת. מדענים לא יכולים לתת תשובה חד משמעית בדיוק כמה זרעים יכולים להוביל לתוצאה עצובה, לכן מומלץ מאוד להעביר את הזרע לטיפול בחום לפני השימוש בהם. זה קל לעשות: פשוט מרתיחים אותם במים מספיק ומניחים להתייבש במשך 20 דקות. על פי כמה מחקרים, העצמות מסייעות במלחמה בסרטן. כך או אחרת, אבל לפי כללים פשוטים, אתה יכול ליהנות גם מעיסת המשמש וגם מהזרעים הבריאים שלו.