לבשל לפתן תפוחים בבישול איטי

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

בקיץ, אתה רוצה משהו מרענן. בתקופה זו, כאשר פירות יער ופירות שונים גדלים בגינה, כמעט כל עקרת בית מכינה משקאות קלים המחזקים ביום חם. זה יכול להיות, למשל, לפתן תפוחים מבושל בסיר איטי. כמובן שאפשר לבשל אותו על הכיריים, אבל בחום לא כולם רוצים לעמוד במטבח. המשקה הזה מרענן. בנוסף, כולם יודעים שבתפוחים יש הרבה ויטמינים ואלמנטים מועילים. יש בהם הרבה ברזל, שהוא כל כך הכרחי לגוף, כמו גם ויטמיני B, קרוטן, סידן, סוכר ועוד דברים. הקליפה של פרי זה מכילה פלבנואידים, והזרעים מכילים שמנים שומניים. תפוחים מסייעים בשיקום תפקוד תקין של מערכת העיכול ומערכת העיכול כולה. הם מומלצים למי שיש תיאבון ירוד. מעניין שכאשר מיובשים, הם לא מאבדים את התכונות שלהם, אז אתה יכול לבשל לפתן בבישול איטי מתפוחים ובעונת החורף. נבחן כיצד לעשות זאת היום.

לפתן פירות יבשים

מרכיבים: כוס תפוחים מיובשים, חצי כוס צימוקים, כוס משמשים מיובשים, חצי כוס שזיפים מיובשים, שתי כוסות סוכר.

בישול

כל הפירות היבשים לעיל נשטפים ויוצקים במים רותחים. לאחר מכן מניחים אותם בקערת מולטי כיריים ומוסיפים סוכר ומים קרים. לאחר מכן בחרו במצב "כיבוי" והכינו קומפוט. לאחר בישול המשקה, הוא מוזג לקערה נוספת ומוגש חם או צונן.

לפתן תפוחים טרי

מרכיבים: שישה תפוחים, תבלינים, סוכר או דבש לפי הטעם.

בישול

לפני שמבשלים לפתן מתפוחים טריים, צריך לחתוך את הפירות לפרוסות, ולהוציא מראש את קופסת הזרעים. תפוחים מוכנסים לקערת multicooker, יוצקים עם מים רותחים, סוכר או דבש מוסיפים, אם רוצים, קינמון, ג'ינג'ר, הל, ציפורן או גרגירי פלפל. לאחר מכן בחרו במצב "כיבוי" והגדרו את הזמן לשמונה דקות לאחר הרתיחה. לאחר מכן משאירים את המשקה לזמן מה להחדיר. זה לוקח בערך עשרים דקות. לאחר מכן יוצקים את הקומפוט לסיר ומצננים, אך אפשר להשתמש בו גם חם.

לפתן תפוחים עם דומדמניות בסיר איטי

מרכיבים: ארבע מאות גרם תפוחים, חופן דומדמניות, כוס סוכר, שניים וחצי ליטר מים, ענף נענע אחד.

בישול

לפני שאתה מבשל לפתן מתפוחים טריים ודומדמניות, יש צורך לחתוך את הפירות השטופים לשמונה חלקים ולחתוך את הליבה. הם מונחים בקערת רב כיריים, מוסיפים דומדמניות שטופות, סוכר ונענע, יוצקים מים ומצב "תבשיל" או "מרק" נבחר למשך עשר דקות. לאחר הבישול משאירים את הקומפוט בתנור האיטי למשך מספר שעות. כדאי להכין את המשקה בערב כדי שיתבשל זמן רב יותר ויתקרר. לאחר מכן שופכים אותו לסיר ומכניסים למקרר.

לפתן שזיפים תפוח

מרכיבים: שלושה תפוחי עץ לבנים, שני חופנים מכל שזיפים, מאתיים גרם סוכר.

בישול

לפתן תפוחים טריים, שאת המתכון שלו אנחנו שוקלים, מכינים כך: הפרי מקולפים וחותכים לרצועות. ליטר וחצי מים מוזגים לקערת ה-multi-cooker, מניחים פירות מוכנים וסוכר. לאחר מכן בחר במצב "מרק" והגדר את הזמן למשך שלושים דקות. לאחר חלוף הזמן, פונקציית החימום האוטומטי כבויה ומאפשרים לקומפוט להתקרר.

קומפוט של תפוחים וורדים בסיר איטי

מרכיבים: כוס אחת של ורדים, ארבעה תפוחים, כוס סוכר אחת.

בישול

לפני שמבשלים לפתן בסיר איטי מתפוחים וורדים, צריך לשטוף אותם היטב. ואז הפרי נחתך לפרוסות קטנות, לאחר הסרת הזרעים. ורדים ותפוחים מונחים בקערת multicooker, מוסיפים סוכר ומים, מכניסים למצב "כיבוי". הקומפוט שלנו יתבשל במשך שעה אחת. לאחר זמן מה, ה-multicooker כבוי, והמשקה מתעקש מתחת למכסה סגור בערךשעה אחת. לאחר מכן, ניתן להגיש אותו.

לפתן בסיר איטי מתפוחים ולימון

מרכיבים: מאתיים גרם תפוחים טריים, מאה וחמישים גרם תפוחים מיובשים, חצי לימון, כוס סוכר אחת, מים, תבלינים.

בישול

פירות טריים מקולפים וחותכים לפרוסות, לימון - לעיגולים דקים מבלי להסיר את הקליפה. פירות יבשים נשטפים היטב. כל הרכיבים הללו מונחים בקערת ה-multi-cooker יחד עם סוכר, מוסיפים מים ומרתיחים במשך שעה אחת, תוך הפעלת מצב "כיבוי". לפתן תפוחים מוכן, שתמונתו מצורפת, עובר סינון, מקורר ומוגש.

לפתן תפוחים ופטל קפוא

מרכיבים: חמש מאות גרם פטל קפוא, שלוש מאות גרם תפוחים טריים, חצי כוס סוכר, ליטר אחד של שבע מאות גרם מים.

בישול

מכינים פירות ופירות יער: מפשירים, מקלפים ושוטפים. תפוחים נחתכים לפרוסות. כל הרכיבים המוכנים מוכנסים לקערת ה-multi-cooker יחד עם סוכר, יוצקים במים ומרתיחים במשך שעה אחת, תוך הפעלת מצב "כיבוי". לאחר זמן מה, הקומפוט מתעקש מתחת למכסה למשך חצי שעה. לשם כך, בחר במצב "חימום" במולטי-קוקר או השאר את המשקה במכונה כבוי. קומפוט מוכן מאוד שימושי לילדים בחורף, מכיוון שהוא מכיל כמות עצומה של ויטמינים הנחוצים לגוף בזמן זה.

לכן, לא קשה לבשל בסיר איטי. ניתן להוסיף תבלינים שונים לקומפוט לפי שיקול דעתכם. זה יכול להיות הל, ציפורן או קינמון, רוזמרין וכן הלאה.