סלט נמר: מתכון, תכונות בישול וסקירות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

הנה המתכונים המקוריים לסלט ילדים "טייגר", על בסיס עוף מבושל או מעושן, נקניק, חזיר או דג אדום. כל המנות הללו ישלימו בצורה מושלמת את השולחן החגיגי וישמחו לא רק ילדים, אלא גם מבוגרים - עם טעם מעולה והצגה יפה.

Description

לעתים קרובות אתה יכול לאלתר עם סלטים במטבח. זהו מקור בלתי נדלה של רעיונות חדשים המאפשרים לך לגשת באופן יצירתי להכנת מנה קולינרית. וההגשה המקורית של הסלט תקשט מאוד גם את השולחן החגיגי וגם את השולחן הרגיל.

ידוע שילדים מסרבים לפעמים לאכול כמה מזונות הנחוצים להתפתחות בריאה: בשר, דגים, ירקות וכדומה. הודות להצגה המעניינת של כל מנה, כולל סלט, ילד יכול לאכול בהנאה ובשמחה את מה שיועיל לו, אפילו בלי לשים לב.

סלט נמר לילד ניתן להכין ממרכיבים שונים. העיקר שהם טריים,משולבים היטב אחד עם השני, שימושי. ומעוצב להפליא.

מומלץ להשתמש בשמנת חמוצה או מיונז ביתי כרוטב למנה, שלא יהיה קשה להכנה.

למבוגרים, הגשת הסלט הזה גם תהיה מעניינת, שכן היא תביא שמחה וגיוון לחיי היומיום. אחרי הכל, כל המבוגרים באים מילדות.

עם נקניק

סלט Tiger Cub מסורתי, אהוב על ילדים רבים, ניתן להכין מהמרכיבים הבאים:

• נקניקייה מבושלת - 200 גרם;
• ביצים מבושלות - 3 חתיכות;
• גזר מבושל - 400 גרם;
• מלפפונים טריים - 200 גרם;
• זיתים מגולענים - 10 חתיכות;
• תפוחי אדמה מבושלים - 400 גרם;
• בצל - 150 גרם;
• מלח - 5 גרם;
• פלפל שחור גרוס - 2 גרם;
• מיונז תוצרת בית - 200 מיליליטר.

בישול

ניתן להכין את המנה הזו בשכבות (בצורת סלט-קוקטייל) או לערבב את כל המרכיבים (למעט גזר, זיתים וחלק מהחלבון), לתבל במיונז ביתי, מלח ופלפל, להניח להוציא את המסה שנוצרה בצורת ראש של נמר.

לכלי שכבות, צריך לסדר לסירוגין את המרכיבים על צלחת שטוחה בצורה כזו:

1. תפוחי אדמה מגוררים דק.
2. נקניקייה לקוביות.
3. מלפפונים קצוצים דק.
4. בצל קצוץ.
5. ביצים קצוצות.

כל שכבה מרוחה במיונז תוצרת בית.

"גור נמר" לקשט קצוץ על קטןגזר מגורר, זיתים (שפם, פסים, אף, ריסים) וחלק מהחלבון (לחיים, עיניים). גם אישונים מפרוסות מלפפון, מנקניק ליצירת פה.

עם עוף מבושל

הבשר הרך הזה משתלב כל כך נפלא עם פטריות ושאר ירקות המספקים ניגוד יפה למרכיב החלבון הזה. לכן, להכנת סלט הילדים "טייגר" עם עוף, מרכיב זה נלקח כבסיס - בצורה של חזה מבושל (400 גרם). כמו כן:

• פטריות טריות (כל) - 200 גרם;
• ביצים מבושלות - 6 חתיכות;
• מלפפונים כבושים - 200 גרם;
• בצל - 80 גרם;
• גזר נא - 100 גרם;
• גזר מבושל - 200 גרם;
• עשבי תיבול טריים - 100 גרם;
• מלח - 12 גרם;
• זיתים - 100 גרם;
• שמן צמחי - 20 מיליליטר;
• מיונז תוצרת בית - 200 גרם.

בישול

1. חתוך בשר עוף לקוביות קטנות.
2. מטגנים בצל קצוץ, גזר, פטריות במחבת.
3. מגררים ביצים על פומפיה גסה (להשאיר חלק מהחלבון לקישוט).
4. קוצצים מלפפונים דק.
5. קצוץ ירקות.
6. הכן זיתים לקישוט (קצוצים).
7. פורסים את ראשו של גור הנמר בשכבות, ביניהן ירוקים ומיונז (עוף, מלפפונים, פטריות עם ירקות, ביצים, גזר מבושל).
8. קשטו את הסלט בעיניים מחצאי זיתים, שפם, אף ופסים - מקצוצים; לחיים ואוזניים - מחלבון; לשון מחתיכת עוף.

עם עוף מעושן

סלט "טייגר" טעים מאוד וחריף עם עוף מעושן ופטריות. מבשלים אותו מהר מספיק. לדברי הורים רבים, זוהי המנה האהובה ביותר על ילדים.

מרכיבים:

• עוף מעושן (חזה או בשר קצוץ מרגל מעושנת) - 250 גרם;
• ביצים מבושלות - 2 חתיכות;
• פטריות שמפיניון (או כל פטריות אחרות) - 200 גרם;
• מלפפון טרי - 200 גרם;
• גזר - 300 גרם;
• בצל ירוק - 50 גרם;
• זיתים מגולענים - 10 חתיכות;
• אגוזים (בוטנים או אגוזי מלך);
• פלפל שחור גרוס - 3 גרם;
• מלח - 5 גרם;
• שמן צמחי - 20 מיליליטר;
• מיונז תוצרת בית.

בישול:

1. מבשלים פטריות במחבת, מוסיפים מלח ופלפל גרוס.
2. מגררים את הביצים (למעט הלבנים לעיניים).
3. קוצצים גם את הגזרים המבושלים על פומפיה דקה.
4. קוצצים מלפפונים דק.
5. עוף חתוך לקוביות.
6. מערבבים את כל החומרים מלבד גזר ומתבלים במיונז ביתי.
7. הנח את ראשו של גור נמר על מגש, "עטף" אותו לגמרי בגזר.
8. לשחרר עיניים מחלבונים ומלפפון, לחיים מאגוזים קצוצים, שפם מבצל, פסים שחורים ואף מזיתים, לשון מחתיכת עוף.

במתכון זה, ניתן להחליף גזר מבושל בגזר בסגנון קוריאני. הטעם יהיה שונה במקצת, אבל נעים ומתובל בדרכו.

עם אננס

אפשרות בישול אקזוטית תעזור לגוון את התפריט של השולחן החגיגי. המתכון לסלט טייגר קוב עם עוף ואננס מציע את המרכיבים הבאים:

• אננס משומר - 200 גרם;
• בשר עוף מעושן - 300 גרם;
• ביצים מבושלות - 4 חתיכות (לבנים בלבד);
• פטריות במרינדה - 150 גרם;
• גבינה קשה - 200 גרם;
• בצל - 100 גרם;
• מיונז או שמנת חמוצה - 150 מיליליטר;
• גזר מבושל - 300 גרם;
• זיתים - 10 חתיכות.

בישול

קוצצים אננס, עוף, חלבוני ביצה (להשאיר קצת לעיניים וללחיים), גבינה, בצל לקוביות קטנות. מערבבים את החומרים, מוסיפים פטריות ומיונז.

שים את הסלט על צלחת שטוחה בצורת ראש של גור נמר. מכסים בגזר מגורר.

קשטו בחלבון ובזיתים קצוצים דק (פסים, אף, אישונים, ריסים, שפם).

ניתן להכין את הלשון מחלמון ביצה טחון מבושל.

סלט דגים אדום

Cute Tiger Cub עשוי מהמרכיבים הבאים:

• תפוחי אדמה מבושלים - 4 חתיכות;
• ביצים מבושלות - 3 חתיכות;
• גבינה מעובדת - 100 גרם;
• בצל - 100 גרם;
• לימון - חתיכה אחת;
• סלמון מלוח קלות – 200 גרם;
• פלפל שחור גרוס - 3 גרם;
• זיתים שחורים מגולענים - 10 חתיכות;
• מיונז - 150 גרם.

בישול:

1. למרינד טבעות בצל במיץ לימון, להוסיף למרכיבים.
2. מגררים ביצים על פומפיה גסה (שומרים חלק מהחלבון לקישוטים), תפוחי אדמה, גבינה.
3. מערבבים מיונז עם פלפל שחור גרוס, מוסיפים לסלט.
4. מורחים את התערובת בצורת ראש של גור נמר.
5. כסו את הדג בצלחות.
6. לעצב את העיניים והלחיים מחלבון, אישונים מירוקים או מלפפון, לשון מחתיכת עגבנייה.
7. קצוץ את הזיתים דק ועשו אף, ריסים, פסים על ה"לוע".

גור נמר עם חזיר

ניתן להכין מנת מתאבן טעימה לשולחן החגיגי לפי המתכון הזה. סלט "טייגר" מכיל את המרכיבים הבאים:

• ham - 200 גרם;
• שזיפים מיובשים (לקישוט הלוע) - 20 גרם;
• בצל - 50 גרם;
• ביצים מבושלות - 2 חתיכות;
• תפוחי אדמה מבושלים - 200 גרם;
• גזר מבושל - 200 גרם;
• מלפפון טרי - 100 גרם;
• מיונז תוצרת בית - 100 מיליליטר.

בישול

החל מהבסיס עצמו, לפרוס כל רכיב על צלחת שטוחה, לשפוך שכבה דקה של מיונז ביתי.

הרצף הוא כדלקמן:

• תפוחי אדמה קצוצים;
• בשר חזיר חתוך לקוביות;
• מלפפונים קצוצים;
• ביצים מגוררות (השאירו חלק מהחלבון לקישוט);
• בצל קצוץ;
• גזר, קצוץ בפומפייה דקה.

קשטו את גור הטיגריס שנוצר ברצועות של שזיפים מיובשים (אף, ריסים, פה, אישונים, שפמים, פסי נמר) וחלבון דפוק (עיניים ולחיים).

CV

אתם יכולים לפנטז על סלט טייגר קאב כמה שתרצו! העיקר שהמנה תהיה טעימה, בריאה ולשמחת ילדים ומבוגרים שעבורם היא מוכנה.