סלט עם בשר חזיר וקרוטונים: אלף פרצופים של מנה אחת

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

סלט עם חזיר וקרוטונים היא מנה שפשוט אי אפשר לשכוח את טעמה. הוא, ללא ספק, יהפוך לקישוט אמיתי של השולחן שלך (יומיומי או חגיגי). ראשית, בואו נסתכל כיצד מכינים את הסלט הקלאסי עם בשר חזיר וקרוטונים, הנקרא גם קוביית הרוביק.

אפשרות לסלט קלאסי

מה אתה צריך?

• 1 קופסת שימורים תירס;
• 2 עגבניות (יציבות, לא עסיסיות מדי);
• 1 שן שום;
• 200 גרם חזיר;
• 1/5 כיכר צרפתית;
• 200 גרם מיונז;
• מלח;
• 1 כף ל. שמן חמניות (מזוקק!).

איך לבשל?

ניתן להכין את הסלט הטעים הזה עם בשר חזיר וקרוטונים תוך 15 דקות בלבד! ראשית, חותכים את הכיכר - כדאי לקבל את אותן קוביות בגודל בינוני. צריך לטגן אותם במחבת עם כמות קטנה של שמן - ואז ביציאה נקבל קרקרים ריחניים זהובים. בזמן שהקרקרים מתקרריםבשר חזיר יש לחתוך לקוביות קטנות. יוצקים תירס משומר לאותה קערה, ולאחר מכן עגבניות (נסו לחתוך גם אותן לקוביות מסודרות). אחרי זה כבר אפשר להוסיף קרוטונים לסלט (עד אז הם יתקררו). מתבלים הכל במיונז, מוסיפים מעט מלח ושום קצוץ.

אפשרות 2

כפי שאמרנו ממש בהתחלה, סלט עם בשר חזיר וקרוטונים יכול לכלול מרכיבים נוספים שונים ויש מספר רב של שינויים במתכון הזה. באפשרות השנייה, נבצע רק כמה שינויים.

מה אתה צריך?

• 300 גרם חזיר;
• ביצים (5 יח')
• שימורים תירס;
• אריזה של גבינה מעושנת (צמות, צמות וכו');
• פטרוזיליה;
• 1 שקית קרוטוני גבינה.

איך לבשל

?

קודם כל, מרתיחים היטב את הביצים, ולאחר מכן קוצצים אותן כמה שיותר קטן. אנחנו משפשפים את הגבינה וחותכים את הבשר לקוביות קטנות. אנחנו קוצצים ירוקים. שים את כל החומרים הללו בקערה אחת ומערבבים היטב. לאחר מכן, נותר רק להוסיף קרוטונים, לתבל את הסלט שלנו במיונז, להוסיף מעט מלח ולערבב שוב. בניגוד למתכון הראשון, במקרה זה, הסלט שלנו חייב לעמוד מעט לפני שניתן להגיש אותו.

אפשרות 3

סלטים עם קרוטונים ושינקין יכולים להפתיע אתכם בכל פעם בטעמם. והיום נסתכל על אחרמתכון מעניין שבעזרתו תוכלו לגוון את תפריט היומיום או החג שלכם.

מה אתה צריך?

• 300 גרם חזיר;
• 100 גרם חסה;
• 70 גרם קרוטוני שיפון;
• 300 גרם גזר בסגנון קוריאני;
• בצל ירוק, פטרוזיליה ושמיר (צרור אחד כל אחד);
• 1 שן שום;
• 3 כפות. ל. מיונז.

איך לבשל?

חותכים את הבשר לקוביות (בניגוד לאפשרויות הקודמות). פטרוזיליה, בצל ירוק ושמיר צריך לקצוץ עד למקסימום, שום צריך לקצוץ (גם כמה שיותר דק). לאחר מכן חותכים את החסה לרצועות (ברוחב של כ-1.5 - 2 ס מ). שמים בקערה קרוטונים, גזר, בשר חזיר, חסה, עשבי תיבול, שום, מתבלים הכל במיונז ומערבבים היטב.

ככה מכינים סלטים פשוטים וטעימים עם קרוטונים. מתכונים, תמונות - כל זה יעזור לכם להכין את המנה בצורה נכונה וטעימה להפליא. בתיאבון!