אין דבר יותר טעים מסלט גבינה עם שום

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

כשמדובר בסלטים המוגשים על השולחן החגיגי, עדיפות לירקות ובשר. עם זאת, אין דבר טעים ומזין יותר מסלט גבינה עם שום. הסלטים האלה מוכנים מהר מאוד, מה שהופך אותם חיוניים אם אתם מגיעים לביקור בלתי צפוי של חברים או מכרים. האורחים עוד לא הספיקו לשטוף ידיים, אבל המארחת כבר הכינה חטיף גבינה טעים! גם למשפחה שלנו יש מתכון כזה, סבתא שלי קראה לו "אורחים על מפתן הדלת".

"אורחים על מפתן הדלת"

תצטרכו: גבינה מומסת, חמאה, שום, מיונז.

בישול:

קח צלחת חטיפים, מגררים חמאה על פומפיה גסה, גבינה מעל, יוצקים מיונז מעורבב עם שום.

בוצע! אל תהסס לשרת אורחים.

קרם גבינה קל לא פחות להכנה. האורחים ישירו את הלל לסלט הגבינה השום הזה. במיוחד אם קרם גבינה מוגש עם קרקרים, צ'יפס או קרוטונים. מצגת מקורית רק תעורר את התיאבון שלך.

גבינהשמנת

מרכיבים: גבינה, שום, עשבי תיבול לבחירתכם, אבל עדיף שמיר ריחני.

מגררים הכל דק או קוצצים בבלנדר, יוצקים מיונז ומערבבים היטב.

מסה זו יכולה לשמש למילוי ירקות - עגבניות, פלפלים מתוקים.

סלט חטיפים

מרכיבים: 400 גר'. גבינה קשה, רצוי לא חריפה, 4 ביצים, 4 שיני שום, מיונז.

בישול. מגררים את כל המרכיבים על פומפיה דקה, מתבלים במיונז, מלח ופלפל ומערבבים. את הסלט הזה אפשר לגרד בשכבות בקערת סלט שטוחה נמוכה, לשפוך מיונז על כל שכבה. למעלה עם חלמון מגורר. זה ייצא לא רק יפה, אלא גם סלט מקורי.

סלט גבינה מוכן עם שום אפשר לשים בקערה קטנה או קערת סלט. שמים את קערת הסלט על צלחת גדולה, מורחים קרקרים, צ'יפס וקרוטונים מסביב. אפשר גם לגלגל כדורים קטנים מהמסה הזו, לשים אותם על עלי חסה קטנים. סלט עם גבינה ושום מוכן! שים את העיצוב שהתקבל על קרקר גבינה.

בימים קרירים, כשהשמים שולחים גשם אינסופי ורוחות לחות נושבות, סלט גבינה עם שום וגזר לא רק ישביע, אלא גם יבריח חיידקים מזיקים. זה מתבשל מהר וטעים טעים. בנוסף, סלט כזה לא רק ישווה, אלא גם יחזק את המערכת החיסונית.

תצטרכו: גזר גדול, גבינה קשה, 100-150 גרם, כמה שיני שום, 3-4 כפות מיונז.

שלושה גזרים וגבינה על פומפיה גסה, כותשים את השום במכבש שום. את כלמערבבים, מתבלים במיונז.

מנה נוספת, הכוללת גבינה עם שום ומיונז, תכבד כל שולחן. בין אם חגיגי או יומיומי. אנחנו מדברים על לחמניות חצילים. אפילו אלה שאומרים שהם שונאים חצילים מזהים את הטעם המעולה של המנה הזו. נותר רק לגרום להם לנסות!

ללחמניות צריך חציל עצמו, גבינת קוטג' (100 גרם), ניתן להחליף בגבינה מותכת, גבינה קשה 50 גרם, מיונז, חצי צרור ירוקים בינוניים, אגוזי מלך - חצי כוס, שום.

חותכים את החציל לאורכו לרצועות דקות ברוחב 0.5 ס מ. ממליחים כל אחד מהם ומניחים בצד לחצי שעה להסרת מרירות. לאחר מכן שוטפים, מייבשים במגבת נייר ומטגנים בשמן חמניות מזוקק משני הצדדים. מורחים על מגבות נייר כדי להסיר עודפי שמן.

מכינים את המילוי: טוחנים את כל המרכיבים בנפרד בבלנדר. מערבבים, מתבלים במיונז ומלח. שמים כפית מהמלית בקצה אחד של צלחת החצילים ומגלגלים. לחלופין, אתה יכול לעטוף פרוסת עגבנייה.

בתאבון!