דייסת דלעת עם אורז על המים: מתכונים טעימים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

דייסת אורז עם דלעת היא מנה טעימה ומשביעה. רבים רגילים להרתיח אותו בחלב, ולהוסיף הרבה סוכר. עם זאת, לא כולם יודעים שהגרסה הרזה טעימה באותה מידה.

דייסת דלעת עם אורז על המים היא לא רק טעימה, אלא גם בריאה! מנה כזו יכולה להיכלל בבטחה בתזונה שלך כדי לגוון אותה, להצטייד בוויטמינים. דלעת טובה כי יש לה צבע עז שאינו דוהה בבישול. דייסה שטופת שמש כזו עשויה למשוך גם ילדים. אתה יכול גם להצטייד בו בעונה, למשל, על ידי הקפאתו.

טעים ופשוט: דייסה עם דלעת

אפשרות זו נהדרת לארוחת בוקר. תכולת הקלוריות של דייסת דלעת עם אורז על המים נמוכה מזו של שיבולת שועל. בממוצע זה 65 קילוקלוריות למאה גרם. ודייסה לא מרווה שום דבר יותר גרוע. למתכון זה, עליך לקחת את המרכיבים הבאים:

• חצי כוס אורז ארוך;
• מאה גרם של דלעת;
• כפית סוכר;
• רבע כפית מלח;
• 20 גרם של שמנתשמנים.

מתכון דייסת דלעת עם אורז זה יעבוד עם דלעת טרייה או קפואה.

תהליך הכנת דייסה

אורז נשטף היטב, רצוי מספר פעמים. לקבלת האפקט הטוב ביותר, מוזגים את הדגנים עם כוס מי קרח והשאירו אותו לזמן מה. לאחר מכן, אורז נקי מוזז ומים נקיים חדשים מוזגים לסיר, מוסיפים מלח ונשלחים לכיריים. לאחר הרתיחה, צריך להנמיך את האש לבינונית, לבשל עוד עשרים דקות.

דלעת מקלפת ומשפשפת על פומפיה גסה. כשהמים כמעט מבושלים, מוסיפים את הדלעת לאורז. מפזרים אותו בסוכר. מערבבים את החומרים לא מיד, אלא לאחר מספר דקות. אז לדלעת יהיה זמן לספוג את המתיקות, להיות עסיסית יותר, לחשוף את הארומה שלה.

לאחר ערבוב החומרים, מכסים את הסיר במכסה, משאירים מתחת למכסה לעשר דקות על אש נמוכה כדי שהמנה תגיע. בהגשת דייסת דלעת עם אורז על המים, מוסיפים מעט חמאה לצלחת הגשה.

דייסה מתוקה עם דלעת

אפשרות זו תפנה לילדים ולמתוקים. כדי להכין אותו, אתה צריך מספר מינימלי של מרכיבים, כלומר:

• מאתיים גרם של דגנים;
• kilogram pumpkin;
• מאתיים גרם סוכר.

דלעת מנוקה, חותכת לקוביות בגודל בינוני. מניחים אותו בקערה ומפזרים סוכר. אורז נשטף למים נקיים, מוכנס למחבת. יוצקים הכל במים נקיים, שולחים לכיריים. במקביל לשמור על אש בינונית,ומכסים את המחבת במכסה.

בישול דייסת דלעת עם אורז על המים לוקח בדרך כלל שלושים דקות, עד שהאורז מוכן. במידת הצורך מוסיפים מים במהלך התהליך. לאחר הבישול, הדייסה מושארת לכמה דקות מתחת למכסה, ולאחר מכן מונחת על צלחות מנות.

דייסה טעימה עם צימוקים

המנה יוצאת עדינה, עם רמזים של מתיקות וחמיצות. למתכון מקורי כזה לדייסת דלעת עם אורז על המים, צריך לקחת:

• 300 גרם של דלעת;
• מאה גרם אורז;
• 30 גרם חמאה;
• כמה כפות של צימוקים;
• כף סוכר;
• שליש לימון;
• קורט מלח.

דלעת מקלפת מהקליפה והגרעינים, משפשפת על פומפיה דקה. מסירים את הקליפה משליש מהלימון. שמים את הדלעת בסיר. צימוקים נשטפים היטב, ואז מוסיפים לדלעת. מוסיפים סוכר וחמאה, יוצקים קורט מלח. מערבבים ומבשלים על אש בינונית במשך שלוש דקות. יש מספיק מיץ במרכיבים, כך שאין צורך להוסיף מים נוספים.

האורז נשטף ביסודיות מספר פעמים. מוסיפים למחבת לדלעת, יוצקים מים קרים, שלוש מאות מיליליטר. כלומר, זה צריך להיות פי שלושה יותר מים מדגנים.

לאחר הרתיחה של דייסת דלעת עם אורז במים, מבשלים אותה עוד שלושים דקות, מתחת למכסה. לאחר מכן מוסיפים את הגרידה וכף מיץ לימון. לאחר ערבוב, מסירים את המחבת מהכיריים, מניחים לעמוד עוד חמש דקות מתחת למכסה.

דייסה זו מוגשת חמימה, אם רוצים, אפשר לטעום אותה עם חתיכת חמאה קטנה. אבל גם בלי זה, היא באמתטוב וריחני.

מתכון דייסה רזה קלה

זו באמת אפשרות מהירה מאוד להכנת דייסה. זה לא צריך הרבה מרכיבים. ניתן לקחת דלעת גם טרייה וגם קפואה. הטעם של המנה האחרונה לא יחמיר.

• 350 מ"ל מים;
• 250 גרם של דלעת;
• כף סוכר;
• קורט מלח;
• 50 גרם אורז, עדיף גרגיר ארוך.

דלעת מקולף, משופשף על פומפיה. האורז נשטף היטב. מערבבים את שני המרכיבים, יוצקים מים. זה אמור לכסות אותם לחלוטין. הכניסו מלח וסוכר. הם שמו את זה על הכיריים. לאחר שהנוזל רותח, מכסים במכסה ומבשלים על אש נמוכה. במנה המוגמרת יש להרתיח אורז.

דייסה זו מוגשת בצלחות מנות. אם אתה רוצה אפשרות פחות רזה, הוסף חתיכת חמאה לכל צלחת.

דייסה טעימה עם דלעת מבושלת לעתים קרובות עם מגוון של דגנים, כגון דוחן, בורגול. עם אורז אפשר לקבל מנה מאוד משביעה ופשוטה. בשביל זה, דגנים אפילו לא צריכים להיות מבושל בחלב. אז, על המים אתה יכול גם לעשות גרסה מאוד מעניינת של דייסה. זה יהיה קל יותר, אבל טעים באותה מידה. אתה יכול גם לגוון את התפריט שלך על ידי הוספת צימוקים, מיץ וגרידת לימון לדייסה דלעת. המנה מבושלת כשלושים דקות, כך שארוחת בוקר או צהריים טעימה לא ייקח הרבה זמן.