שמן פשתן: תאריך תפוגה וכללי אחסון, המלצות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מהם חיי המדף של שמן פשתן? איך לאחסן אותו נכון? איך להישתמש? על שאלות אלו ואחרות נענה במאמר. מידע זה יהיה שימושי לכל עקרת בית.

שמן פשתן הוא מוצר צמחי המתקבל מזרעי פשתן. שמן ייבוש, לכה מוכנה ממנו. משמש גם לייצור צבעי לינוליאום ושמן, המשמשים אמנים ואף בבנייה. שמן זרעי פשתן ידוע מזה זמן רב בשימושו ברפואה העממית. בזכותו לא חשבו בעבר על מחלות כמו טרשת עורקים, מחלות של מערכת הלב וכלי הדם.

Composition

פשתן מכיל את החומצות הבאות: אלפא-לינולאית, אולאית וחומרים נוספים. שמן זרעי פשתן ניתן להשיג מזרעי פשתן בכבישה קרה. בדיוק ככההמוצר משמש למטרות רפואיות. שמן פשתן, בהתאם למידת המיצוי והטיהור, הוא מזהוב עד חום. הוא כולל ויטמינים כגון K, B, E, A, F, חלבונים, נוגדי חמצון טבעיים, טוקופרולים. Sesamol הוא נוגד החמצון השולט. בגללו שמן הפשתן אינו מתחמצן והוא מאוחסן בצורה מושלמת. הוא עשיר בזרחן, ברזל, מגנזיום, אבץ, סידן. שמן זרעי פשתן עשיר מאוד בחומר שימושי בשם אומגה 3, גבוה בהרבה משמן דגים ומזונות אחרים.

Application

במהלך השינה, התפוקה של הטמעה של שמן פשתן עולה. בהתבסס על זה, יש להשתמש בו במזון לפני השינה. שומנים רב בלתי רוויים, המהווים את הבסיס שלו, מגדילים את זמן שריפת השומנים ובכך לא ניתן להפקיד קילוגרמים מיותרים על המותניים, הירכיים והבטן. אם אתה משתמש בשמן פשתן עם אוכל, אז רצוי לעשות את זה בבוקר 20 דקות לפני הארוחות ובערבים לאחר ארוחת הערב, כפית אחת. עם זאת, עם הזמן, מותר להגדיל את הצריכה לכף. כדי שהתוצאה תהיה, אסור לשתות משקאות חמים בשלב זה. שמן זרעי פשתן משמש ברפואה, והוא מתווסף גם למאכלים שונים. חברות תרופות יוצרות מוצרי זרעי פשתן ביו-אקטיביים לשימוש מקומי.

בשמן זרעי פשתן יש פנולים חיוניים ורב בלתי רוויים אומגה 3 ואומגה 6. גוף האדם זקוק לחומצות. המוצר מתווסף במהלך הבישול ואפילו שותים בבוקר.

Seeds

מותר להוסיף זרעי פשתן לסלטים, משקאות, מאפים. רק לפני השימוש, במקרים מסוימים, יש לטחון אותם במטחנת קפה חשמלית או בלנדר. ומכיוון שהזרעים מאבדים במהירות את ערכם הוויטמין, הם נטחנים לפני השימוש.

באיזה מיכל לקנות ולאחסן שמן פשתן

יש לרכוש את המוצר הזה רק בבקבוקי זכוכית כהה או מכלים אטומים. מיכלי פלסטיק בהחלט לא שווים שימוש. חשוב מאוד להחליט על הכלים לאחסון שמן פשתן. זה מחייב שלבקבוק יהיה צוואר צר. כי זה ימנע מהאוויר להיכנס פנימה. הימנע גם משימוש במיכל מתכת. כי זה מתחמצן.

באיזו טמפרטורה לאחסן

אין לאחסן זרעי פשתן במקרר. כי כך הוא מאבד את התכונות שלו מהר יותר והופך לבלתי שמיש. אפשרות האחסון המתאימה ביותר היא טמפרטורת החדר סביב 22 מעלות צלזיוס. יש צורך לשמור שמן פשתן במקום חשוך כדי שקרני השמש לא ייפלו עליו. הקפידו לאטום את המיכל בפקק. כמו כן יש לוודא שהפקק לא יורד ושאין מגע של המוצר עם אוויר.

חיי מדף של שמן פשתן לאחר הפתיחה

שמן פשתן, לקנות בכמויות קטנות. אחרי הכל, בגלל אחסון ארוך, הוא מתקלקל ומתעפש. האפשרות המתאימה ביותר היא לקנות כ-0.5 ליטר. מהם חיי המדף של שמן פשתן לאחר הפתיחה? הזמן הסטנדרטי הוא בערךארבעה עשר ימים.

שימו לב שאסור להשתמש בשמן פשתן לאחר תאריך התפוגה. הדרישה החשובה ביותר שיש לזכור היא שאסור להשתמש בשמן זרעי פשתן לטיגון מזון. במהלך הטיגון, הוא מאבד לחלוטין ויטמינים וחומצות שימושיים. עדיף להשתמש בו במשקאות, מאפים, סלטים, ומותר לקחת אותו גם בבוקר לפני הארוחות, כף אחת. מותר לטבול בו לחם שחור. אתה יכול גם להוסיף חמאה למרקים ולדגנים כשהאוכל קר.

Tea

מותר גם, באמצעות מתכונים עממיים, להכין תה צמחים. כדי לעשות זאת, מערבבים בפרופורציות שוות בקומקום זרעי פשתן, סטיגמות תירס, עלי מנטה, אימורטל, yarrow, ציפורני חתול, ורדים, קמומיל וסנט ג'ון wort. מערבבים את ההרכב, טוחנים. לחלוט 2 כפות לכל 0.5 ליטר מים רותחים. תלול שעה אחת, מסנן וצרוך לאורך כל היום.

שמן וירידה במשקל

שמן זרעי פשתן עוזר גם בירידה במשקל. עם זאת, לאחר 45 ימי שימוש, יש צורך לנוח את הגוף במשך חודשיים. לשמן זרעי פשתן יש גם השפעה משלשלת, מסייע בניקוי הגוף מרעלים ורעלים. הוא מפרק שומן לגליצרין ומים, וכל זה יוצא דרך פי הטבעת.

איך להבין שעדיין ניתן לצרוך את השמן

תאריך התפוגה נחשב מתאריך הייצור. אם לשמן זרעי פשתן יש טעם מתקתק ואגוזי, אז ניתן לצרוך את המוצר. אם אתה מרגיש חומצה או מרירות, בכאלהבמקרה שהשמן מעופש.

תאריך תפוגה

מהם חיי המדף של שמן פשתן אם הוא עדיין לא נפתח? כמה זמן ניתן להשתמש במוצר לאחר הרכישה? שימו לב כי חיי המדף של שמן פשתן מתאריך הייצור אינם יותר משנה. לאחר תקופה זו, גם אם לא השתמשת או פתחת את המוצר, לצערנו יש להיפטר ממנו.

כפי שכבר הוזכר, חיי המדף של שמן פשתן לאחר פתיחת הבקבוק הם ארבעה עשר יום. לכן רצוי מאוד לכתוב את תאריך הפתיחה בטוש. זה הכרחי כדי לזרוק את המוצר לאחר תקופה זו.

ומה הם חיי המדף של שמן פשתן לאחר פתיחת הבקבוק, אם הוא אוחסן במקום חשוך וקריר? כאן המצב קצת שונה. במקרה זה, תקופת השימוש במוצר לאחר פתיחת האריזה מגיעה לחמישה שבועות.

תרופות, מוצרי קוסמטיקה שנעשו באמצעות שמן זה, כמו גם שמן דגים וויטמין E מאוחסנים באותה כמות.

אם לא פג תוקף שמן הפשתן, אז במינונים קטנים הוא יכיל טעם לוואי וריח נעימים. שימו לב שמוצר זה מייצב את מערכת העיכול ומפחית את כמות הרעלים.

איך להגדיל את חיי המדף של השמן? ישנם סודות שיעזרו לייעל את חיי המדף של שמן פשתן לאחר תאריך התפוגה של שלושה שבועות. כדי לעשות זאת, אתה רק צריך להוסיף מעט מלח אכיל לבקבוק עם המוצר. כמה צריך להיותאחרון? יש להוסיף חצי כפית מלח לבקבוק של חצי ליטר שמן פשתן.

מאפיינים שימושיים של שמן

איכויות שימושיות של שמן פשתן:

• בשימוש מתמיד מוריד כולסטרול, משפר את קרישת הדם, מונע התפתחות התקפי לב, יתר לחץ דם, קרישי דם, מפחית את הסיכון לשבץ מוחי;
• מוסיף כוח ופעילות לגוף;
• מגדיל את רמות הסידן;
• מזרז התאוששות מנקעים;
• מפשט את משך ההריון;
• מונע סרטן;
• משחזר שרירים לאחר פעילות גופנית.

התוויות נגד

עם זאת, אין ליטול שמן פשתן וזרעי פשתן לבעיות הבריאות הבאות:

• חומצת קיבה גבוהה;
• כבד שומני;
• לבלב;
• קרישת דם גבוהה.

השימוש בשמן פשתן ובוורט סנט ג'ון מוביל לרוב לאלרגיות. אם זה קורה, עדיף להתייעץ עם רופא.