מה אפשר לאכול עם פסוריאזיס: רשימה של מוצרים. דיאטות לפסוריאזיס

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

פסוריאזיס היא מחלת עור כרונית לא זיהומית המאופיינת בהופעת כתמים אדומים עם קשקשים כסופים-לבנים. ההנחה היא שיש לו אופי אוטואימוני וקשה מאוד לטפל בו. הטיפול המשמש להיפטר ממחלה זו כולל לא רק נטילת תרופות, אלא גם דיאטה מיוחדת. בפרסום של היום, נשקול מה אתה יכול לאכול עם פסוריאזיס.

מוצרים שימושיים

לאנשים המאובחנים עם פתולוגיה זו מומלץ לכלול בתזונה שלהם מזונות מזינים ומגוונים השומרים על איזון חומצה-בסיס תקין. אחד המרכיבים החשובים ביותר בתפריט הרפואי הם פירות. את הרשימה המדויקת של המותר צריך לערוך רופא. אבל הבטוחים ביותר לבריאות הם משמשים, אננס, אבטיחים וענבים. מלון הוא מאוד שימושי עבור חולים כאלה. אבל אתה צריך לאכול אותו בזהירות רבה ולא לעתים קרובות מדי.

גם ברשימה של מהאתה יכול לאכול עם פסוריאזיס, כמעט כל הירקות קיבלו. יתר על כן, מלפפונים, שעועית ירוקה וגזר יביאו את התועלת הגדולה ביותר. אבל השימוש בפלפלים, תפוחי אדמה ועגבניות יצטרך להיות מוגבל.

למגוון פירות יער יש השפעה מיטיבה על מצב העור. לינגונברי, אוכמניות ואשחר הוכיחו את עצמם היטב.

לא פחות מועיל יהיה הכללת פסולת בתזונה היומית. מתכוני סלט עם כבד בקר או לב פופולריים מאוד בקרב אלו שרוצים להיפטר מפריחות בעור.

לצריכת שמן פשתן, זית או חמניות יש השפעה טובה מאוד על מצב הגוף כולו. כל המוצרים הללו מכילים כמות מספקת של חומצות שומן המונעות התפתחות תהליכים דלקתיים והופעת אלרגיות. הם משמשים לא רק להלבשת סלטים, אלא גם נצרכים בצורתם הטהורה.

בנוסף למוצרים שנדונו לעיל, הרשימה של מה שאתה יכול לאכול עם פסוריאזיס כוללת ביצים, חלב, קפיר, גבינת קוטג' דלת שומן וכל ירקות. כמו כן, תפריט הדיאטה חייב להכיל דגים, עוף, הודו, שיבולת שועל, כוסמת, חיטה ואורז.

מזונות לא בריאים

כמובן, בבחירת תזונה רפואית, גישה אינדיבידואלית חשובה מאוד. אבל מומחים פיתחו רשימה שלמה של מוצרי פרובוקטור שאסורים בתכלית האיסור לאנשים הסובלים מפסוריאזיס.

חל איסור מוחלט על חולים כאלה להכניס תבלינים שונים לתזונה שלהם. תבלינים ותבלינים מכילים כמות גדולהחומרים ארומטיים ושמנים אתריים המפעילים את זרימת הדם ומעוררים התפתחות אלרגיות. אגוז מוסקט, ציפורן ופלפל נחשבים לתוקפניים במיוחד במובן זה.

מי שמאוד מתעניין באיזה מאכלים לא ניתן לאכול עם פסוריאזיס, צריך לזכור שבפתולוגיה זו אסור בתכלית האיסור לאכול אגוזים. הם נחשבים לאלרגנים החזקים ביותר ועלולים לגרום לתגובה לא רצויה בגוף.

כמו כן, חולים עם אבחנה זו יצטרכו לוותר על מזון מעושן ומלוח. חומרים הכלולים במזון כזה מובילים להפרעה במעיים, דבר שפוגע במצב העור.

בנוסף, אנשים עם פסוריאזיס צריכים להימנע מפירות הדר, בשר שומני, שומן חזיר, משקאות אלכוהוליים, פחמימות קלות לעיכול, דגנים המכילים גלוטן, חמאה, שוקולד, קקאו, פירות וירקות אדומים.

שילובי מזון מומלצים

לאחר שהבנת מה אתה יכול לאכול עם פסוריאזיס, אתה צריך לברר אילו מהרכיבים המותרים ניתן לשלב זה עם זה. לכן, מומחים לא ממליצים לצרוך הרבה מזונות יוצרים חומצה בו זמנית. כמו כן, אין לערבב בשר ומאכלים עמילניים. שילוב זה תורם לעלייה בחומציות ופוגע במצב הכללי של הגוף.

לא מקובל לשלב פירות הדר וחלב או נגזרותיו בארוחה אחת. אתה לא יכול לאכול דגנים ופירות ביחד. אין להשלים תה עם סוכר, שמנת או חלב. ותפוחים חיים, בננות, אבטיחים ומלונים עדיף לאכול בנפרד.

מבחר דיאטה

תזונה נכונה תזרז משמעותית את תהליך ההחלמה ותקרב תוצאות חיוביות. לכן, חשוב ביותר לבחור תזונה מתאימה למטופל, אשר צריכה לקחת בחשבון לא רק נתוני אבחון, אלא גם מאפיינים אישיים של גוף המטופל כמו נוכחות של אלרגיה למזונות מסוימים. יתרה מכך, יש לבצע בדיקות לסבילות של מזון מסוים לאחר השגת הפוגה יציבה.

היום, ישנן שתי מערכות תזונה עיקריות לפסוריאזיס:

• התזונה של ג'ון פגאנו, המבוססת על הורדת רמת חומציות הדם ונורמליזציה של תפקוד המעיים. דיאטה זו מורכבת מ-80% ירקות ופירות ורק 20% בשר, דגים ודגנים.
• הדיאטה של סבטלנה אוגנבוי, שמטרתה ליצור איזון חומצה-בסיס מיטבי וללא שימוש בתרופות הורמונליות.

חשוב לזכור שיש להשלים את התזונה המומלצת בהרבה נוזלים כדי להגיע לתוצאות הרצויות. לכן, חולים צריכים לשתות לפחות ליטר וחצי מים מדי יום.

תכונות של דיאטת פגאנו

התפריט לפסוריאזיס מתוכנן כך שישיג הפוגה יציבה ויצמצם את הסיכון להישנות הפריחה. המהות של מערכת תזונה כזו היא התאוששות מלאה של האורגניזם כולו באמצעות שימוש במזונות מסוימים.

תפריט מוסדר היטב יאפשר למטופל להפסיק ליטול תרופות. לכן, כשמרכיבים דיאטה זו, חשוב להסתמך על התוצאות.בדיקות מעבדה שנערכו במיוחד וניתוחים קשורים.

צעדי דיאטת פגאנו

לפני שימוש בטכניקה זו, בהחלט כדאי להתייעץ עם רופא, כי לא כולם יכולים ללכת לבית המרחץ ולהתאמן, וכמה מוצרים שמותרים לפסוריאזיס עלולים לגרום לאלרגיות. לגבי המערכת עצמה, היא כוללת חמישה שלבים עיקריים.

קודם כל, אתה צריך להתמודד עם פריקה. שלב זה כולל דיאטה מונו-דיאטה בת שלושה או חמישה ימים. במהלך כל התקופה מותר למטופל לצרוך תפוחים או פירות הדר. וכדי לזרז את ניקוי המעיים, מומלץ ליטול בנוסף חומרים אנטרוסורבים.

השלב השני הוא הקפדה על דיאטה שנבחרה בנפרד. מטרתו העיקרית היא ליצור מחסום הגנה המונע כניסת מיקרופלורה פתוגנית.

השלב השלישי כולל פיתוח עמוד השדרה בעזרת תרגילים גופניים מיוחדים. זאת בשל העובדה שפתולוגיות כגון עקמת מעוררות הפרה של זרימת הדם התקינה ותורמות להופעת פריחות בעור.

השלב הרביעי כולל פרוצדורות קוסמטיות המסייעות להיפטר מקילוף ולשפר את מצב העור. במהלך תקופה זו, מומלץ לבקר באמבטיה, בסאונה או בחדר האדים.

השלב החמישי מתכוון לחיובי. מצב רוח טוב חשוב לא פחות מתזונה נכונה. לכן על המטופל להימנע בכל דרך אפשרית ממצבי עימות ולא להיכנס למחלוקות

תפריט לשבוע

עם פסוריאזיס, אתה יכול לאכול נכון מבלי להתאמץ במיוחד. מילים אלו יאושרו על ידי הדוגמה של תפריט שבעת הימים הנדון להלן.

יום שני

ארוחת בוקר: שיבולת שועל מבושלת במים עם פירות יבשים ותה ירוק.

ארוחת צהריים: בורשט רזה, פילה עוף מבושל ולפתן.

חטיף: יוגורט דל שומן

ארוחת ערב: דגים אפויים, סלט מלפפונים ותה צמחים.

יום שלישי

ארוחת בוקר: ביצים רכות, כריך גבינה, מלפפון טרי ותה

ארוחת צהריים: מרק כוסמת, בשר עגל מבושל, סלט כרוב ומשקה פירות.

חטיף: גבינת קוטג' עם פירות יער טריים.

ארוחת ערב: טלה עם ירקות אפויים ולפתן.

ד'

ארוחת בוקר: תבשיל גבינת קוטג' וג'לי.

ארוחת צהריים: מרק עוף עם פטריות, סלט מלפפונים ותרד, דגים בתנור ולפתן.

חטיף: ג'לי עם עוגיות ביסקוויטים.

ארוחת ערב: ירקות מאודים, פסטה, אננס ותה.

יום חמישי

ארוחת בוקר: דייסת דוחן על המים עם פירות ותה צמחים.

ארוחת צהריים: סלט גזר עם שמנת חמוצה, כרוב וקציצת אדים.

ארוחת ערב: יוגורט פירות ולפתן.

שישי

ארוחת בוקר: ויניגרט ללא תפוחי אדמה וג'לי.

ארוחת צהריים: מרק כוסמת, הודו מבושל, ירקות מאודים ולפתן.

ארוחת ערב: שיבולת שועל עם שקדים ופירות יבשים.

שבת

ארוחת בוקר: דגים אפויים, סלט ירקות ולפתן.

ארוחת צהריים: מרק עוף מעוך, בשר מבושלותה קמומיל.

ארוחת ערב: תבשיל ירקות וגבינת קוטג' ללא שומן עם חתיכות פרי.

יום ראשון

ארוחת בוקר: כוסמת עם שמן צמחי ותה צמחים.

ארוחת צהריים: עוף עם תבשיל ברוקולי.

ארוחת ערב: תפוח אפוי עם גבינת קוטג' דלת שומן.

כמובן, התזונה היומית עשויה להשתנות בהתאם להעדפות אישיות, אך היא צריכה להיות מורכבת אך ורק ממוצרים מותרים.

ויטמינים לפסוריאזיס

כדי להיפטר בהצלחה מהביטויים של מחלה זו, יש צורך בגישה משולבת. בנוסף לתזונה נכונה וחומרים אנטרוסורבים, לרוב מומלץ למטופלים ליטול ויטמינים. כמה הם נחוצים בכל מקרה, רופא העור שערך את הבדיקה צריך להחליט.

מי שרוצה לברר אילו ויטמינים לשתות עם פסוריאזיס צריכים לזכור שכולם מחולקים למסיסים במים ובשומן. הקטגוריה הראשונה כוללת חומצה אסקורבית ושמונה זנים מקבוצה B. צריכתם אינה משפיעה על הפלאקים עצמם. אבל בלעדיהם, ויסות תהליכים מטבוליים בלתי אפשרי.

מי שלא יודע אילו ויטמינים לשתות עם פסוריאזיס צריכים להבין שלרוב חולים עם אבחנה זו מקבלים מרשם לרטינול, טוקופרול, קלציפרול ולציטין. כל החומרים הללו נמצאים ברוב המזונות המאושרים. אבל לפעמים מומחים ממליצים לקחת אותם בצורה של תכשירים פרמצבטיים.

צום

יש עוד שיטה שנויה במחלוקת למדי להיפטר מפסוריאזיס. זה מרמז על דיאטת רעב והוא התווית נגד באנשיםיש בעיות במערכת העיכול. שיטה זו מאפשרת לך לנקות במהירות את הגוף מחומרים מזיקים. צום טיפולי עוזר להאיץ תהליכים מטבוליים, להפחית משקל ולעצור את הצמיחה של תאים חולים.

עם זאת, לטכניקה הזו יש חסרונות. צום ממושך עלול לגרום לסחרחורת, עילפון, עצבנות, אי נוחות פסיכולוגית וריח רע מהפה.

דוגמאות בישול

בקרב חולי פסוריאזיס פופולריים במיוחד מגוון מתכונים לסלטים עם כבד בקר, עוף או ירקות. גם בתפריט של מטופלים עם פתולוגיית עור זו יש כל מיני מנות ראשונות, תבשילים, תבשילים וכל טוב אחר. כדוגמה לארוחת צהריים טעימה ובריאה, שקול את המתכון לבישול מרק ירקות. כדי לשחק בו תצטרך:

• 1 ליטר ציר עוף.
• 1 גזר.
• 1 פרצלונים.
• 1 זוקיני קטן.
• 100 גרם כרובית.
• 2 כפות. ל. גרעיני תירס.

ירקות קלופים וקצוצים דק טובלים בסיר מרק רותח ומבשלים במשך שבע דקות. מרק מוכן נשאר לזמן קצר מתחת למכסה ומוגש.

מסקנה

פסוריאזיס היא לא מחלה קטלנית, אבל לא נעימה שלא ניתן לרפא אותה לחלוטין. אבל גישה חיובית, נהלים מיוחדים ותזונה נכונה יסייעו להשיג הפוגה בת קיימא ולהיפטר מפריחות בעור.