מנות המשמש הטובות ביותר: מתכונים והמלצות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

אנשים רבים מאוד אוהבים משמשים. בנוסף להיותם טעימים ומזינים, הם מכילים כמות גדולה של חומרים שימושיים. זרחן, ברזל, מגנזיום וכו'. מנות עם משמשים טריים מכילים כמות גדולה של סיבים, המשפיעים לטובה על פעילות מערכת העיכול. צריכה קבועה שלהם משפרת את החסינות ומשפרת את תפקוד המוח. פירות אלה ניתן לאכול לא רק טריים. אנו מציעים לכם כמה מתכונים פשוטים למאכלי משמש טעימים. המאמר יספק גם כמה הנחיות וטיפים.

עובדות מעניינות

עדיין לא ידוע היכן מקום הולדתם של המשמשים. לפי כמה דיווחים, מדובר בארמניה. אבל מקורות אחרים מצביעים על Tien Shan.

חצי כוס מיץ משמש ממלאה את הדרישה היומית של גוף האדם לויטמינים.

Bמשמשים רוסיים הופיעו במאה ה-17. הם הובאו מאירופה.

יש כעשרים סוגי משמשים בעולם. יש אפילו זן שנקרא "הנסיך השחור". צבעו יוצא הדופן הושג על ידי חציית משמשים, שזיפים דובדבנים, שזיפים. לזן הזה יש טעם נעים מאוד.

כלי משמש: מתכונים

יש אנשים שחושבים שאפשר להשתמש בפירות האלה רק להכנת לפתנים וריבות. זה שקרי לחלוטין. ניתן לרשום מנות ממשמשים במשך זמן רב מאוד. היום אנו נותנים לך רק את המתכונים הפשוטים ביותר. אנו מבטיחים לך שהם לא ידרשו יותר מדי מאמץ וזמן.

קינוח גריל

בין מנות המשמש הטובות ביותר, הוא יתפוס את מקומו הראוי. הקינוח הקל והרך הזה ימשוך ילדים ומבוגרים כאחד. מנות מגבינת קוטג' ומשמשים הן לא רק טעימות, אלא גם בריאות. מה נצטרך? מגוון המוצרים קטן למדי. זכור:

• גבינת קוטג' - 2 חבילות (200 גרם כל אחת);
• שמנת - כוס אחת (לא שלמה);
• עוגיות קצרות (מספר חתיכות);
• משמשים - 500 גר';
• סוכר - 5 כפות;
• chocolate.

מתכון לבישול

• בואו נכין את כל המוצרים הדרושים. שוטפים היטב את המשמשים ומסירים את הגלעינים. אז צריך לחתוך אותם לחתיכות קטנות.
• קח סיר או קערה עמוקה. יוצקים לתוכו סוכר. לשים על הכיריים ולהמיס מעט.
• שופכים משמשים עם הסירופ שנוצר.
• יש לשבור את הביסקוויטים לחתיכות קטנות, ולאחר מכן לכתוש לתוכםמיקסר עד לקבלת תערובת חלקה.
• הקצפת שמנת במיקסר.
• הוסף להם גבינת קוטג'. מערבבים הכל בעדינות.
• אנחנו לוקחים אגרטל שקוף ועמוק.
• מורחים עוגיות מרוסקות, ואז גבינת קוטג' עם שמנת.
• משמשים נוספים, שמנת. למעלה עם כמה חתיכות פרי.
• כדי לקשט את הקינוח, אנחנו צריכים שוקולד. מגררים אותו על פומפיה ומפזרים פירות. עכשיו אתה צריך לשים את המנה עם משמש טרי וגבינת קוטג 'במקרר. לאחר 10-15 דקות, קינוח טעים מוכן. ניתן להגיש לשולחן. כפי שאתה יכול לראות, אין שום דבר מסובך בהכנתו.

עוגות גבינה

האם אפשר, אתה אומר, לבשל את המנה הזו עם משמשים? המתכון עם תמונה של המוצר המוגמר יוצג להלן. עוגות גבינה הן מסוגים שונים. היום תלמדו איך להכין אותם עם משמשים. אנו מפרטים את המוצרים הדרושים:

• גבינת קוטג' (2 אריזות של 200 גרם);
• קמח (2-3 כפות);
• ביצים - 1 יחידה;
• הוסף סוכר ומלח לפי הטעם.

נצטרך גם שמן חמניות לטיגון עוגות גבינה.

מתכון לבישול

• שים את הקוטג' בקערה ומערבבים אותה.
• לאחר מכן, הוסף קמח וללוש גם הכל היטב.
• אנחנו מפזרים את שאר המרכיבים בהדרגה.
• בואו נכין את המשמשים. צריך לשטוף ולחתוך אותם.
• שמנו אותם במסה לעוגות גבינה. מערבבים היטב שוב.
• אנחנו לוקחים כמות קטנה מהמסה המוכנה עם כפית. טובלים קלות בקמח.אנחנו יוצרים עוגות קטנות.
• הדלק את הכיריים. מחממים מחבת משומנת בשמן חמניות.
• מורחים עוגות גבינה. מטגנים משני הצדדים. מוכן להגשה עם שמנת חמוצה או ריבה.

מכינים מנות משמשים לחורף?

מה אם תרצו לאכול את הפרי הטעים הזה לא רק בקיץ, אלא גם בעונה הקרה יותר? אחרי הכל, אנחנו יכולים לאכול משמש טרי רק לתקופה קצרה. כדי להיות מסוגל לאכול מעדנים עדינים ובריאים בחורף, אתה צריך לשלוט בכמה מתכונים. נשמח לעזור לך בכך. אז בכל עת של השנה אתה יכול לבשל משהו טעים ממשמשים משומרים.

עם אגוזי מלך

מוצרים נדרשים:

• סוכר - 2 כוסות;
• משמשים - 1-2 ק"ג;
• nuts;
• מים - 2 כוסות.

יש לשטוף היטב את הפירות ולסדר אותם. השאר רק את הבשלים. יש להסיר את העצמות בזהירות. אגוזי מלך עדיף לקנות קלופים. או לנקות אותם בעצמך. עכשיו שמים גרעין אגוזים בכל משמש. קח כמה צנצנות זכוכית, רצוי שלושה ליטר. שוטפים אותם היטב עם סודה לשתייה ומעקרים. מרתיחים מכסים של צנצנת לכמה דקות. שמנו משמשים בצנצנות. אנחנו מנסים לעשות את זה בצורה שווה כדי לא להשאיר חללים ריקים. עכשיו אנחנו צריכים להכין סירופ שאיתו נשפוך את המשמשים שלנו. יוצקים מים לסיר ומוסיפים סוכר. לשים על אש חזקה ולא לשכוח לערבב. הסירופ רתח, ממלאים את הצנצנותמשמשים מוכנים. מכסים במכסים ומניחים לעמוד כעשר דקות. לאחר מכן מסננים בזהירות את הסירופ ומרתיחים שוב. לאחר מכן, יוצקים שוב את המשמשים, סובבים את המכסים. לאחר מכן, יש להפוך את הצנצנות ולעטוף אותן במשהו חם. השאירו להתקרר.

ריבה עדינה

ילדים אוהבים את המנה הטעימה בצורה יוצאת דופן. ניתן לאכול ריבה עם פנקייק ולביבות, כמו גם להשתמש בהכנת פשטידות ולחמניות מתוקות. המתכון פשוט מאוד ואינו דורש מכם כישורים מיוחדים. כל מה שאנחנו צריכים זה משמשים וסוכר. אתה שואל כמה אוכל לקחת? הכל תלוי כמה אתה רוצה לעשות. עבור קילוגרם אחד של משמשים, צריך חצי קילוגרם סוכר. השתמש בפרופורציות אלה בעת הבישול.

רצף הפעולות

• אנחנו צריכים רק משמשים בשלים ורכים. יש עקרות בית שחושבות שפירות מקומטים ומעט מקולקלים מתאימים לריבה, אבל זה לא כך.
• שוטפים היטב את המשמשים, מסירים את הגלעינים. לא נצטרך אותם יותר. שים את המשמשים בסיר.
• יש צורך להוסיף כמות קטנה של מים ולהרתיח מעט. זה כדי לרכך את הפירות ולקצר את זמן הבישול.
• עכשיו אנחנו טוחנים הכל עם בלנדר או מעבד מזון.
• לשים בסיר או אגן לבישול. הוסף סוכר. מבשלים עד שהוא נמס לחלוטין. אנו מניחים את הריבה המוגמרת בצנצנות חמות.

טיפים מועילים

כדי שמשמשים ישמחו אותנו כל השנה, יש צורך בהכנות לקראת החורף. יש מספר רב של מתכוני שימורים. אתה יכול להשתמש באלו המוצגות במאמר. ואתה יכול להמציא משהו משלך.

ניתן להקפיא משמש. אתה צריך לעשות זאת בדרך הבאה. מחלקים את המשמשים לשני חצאים, מסירים את האבן. מטפטפים מעט מיץ לימון ומפזרים סוכר, ואז מניחים בתבנית כדי לשמור אותם במקרר.

כדי להפוך ריבת משמש לטעימה במיוחד, שחררו את הפירות מהחרצנים. הוציאו מהם את הגרעינים. כמה דקות לפני שהריבה מוכנה, הוסיפו אותן לשם.

בלפתן המשמש אפשר להוסיף דבש, מהול קודם לכן במים. זה נותן טעם עשיר יותר.

לסיכום

מנות משמשים בריאות וטעימות יהוו הפתעה נעימה למשפחה ולאורחים שלכם. מבשלים אותם לעתים קרובות יותר, כי אין בזה שום דבר קשה. ותגמולך יהיה פניהם המרוצים והמאושרים של יקיריהם.