2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
הרופאים אומרים כל הזמן שבריאות האדם תלויה במידה רבה באיכות התזונה, ולכן יש להתייחס ברצינות רבה להכנת תפריט יומי. כדי לתכנן נכון תזונה, לא מספיק לדעת אילו מזונות מכילים כמות גדולה של ויטמינים, מינרלים וחומרי הזנה. ישנם רבים שכדאי להימנע מהם, או לפחות לצמצם אותם למינימום, שכן מזונות אלו עלולים להזיק או מסוכנים לבריאות. יש לשים לב במיוחד למזון שמוביל לגזים. מצב זה לא רק גורם לאי נוחות מסוימת, אלא יכול גם להפוך להתפתחות של סיבוכים שונים. כדי למנוע את זה, בואו נסתכל אילו מזונות גורמים לתסיסה במעיים.
מידע כללי
מטאוריזם ביוונית פירושו "נפיחות". זה מתייחס להצטברות מוגזמת של גזים במעיים. תחושות כואבות או כל בהיראין תסמינים בולטים, אבל שחרור לא רצוני ושפע של גזים גורם לאי נוחות מסוימת, במיוחד אם האדם באותו רגע נמצא בעבודה או בכל מקום צפוף. ישנם מזונות שונים הגורמים לתסיסה במעיים. רשימה של אספקת מזון כזו תוצג להלן, אך לעת עתה הבה נסתכל על המאפיינים העיקריים של גזים.
ברוב המקרים, גזים מוגברת מלווה בתחושת כבדות בבטן התחתונה, גיהוק לא נעים, לפעמים אדם עלול לחוות כאב חודר, שמתגלגל במהירות ונעלם מיד לאחר שהגז חולף. אם מצב כזה לא נגרם על ידי מוצר ספציפי, אלא מתת תזונה, אזי החולה עלול לחוות עצירות או צואה רופפת.
האם גזים מסוכנים?
סכנה, ככזו, גזים במעי לא. זהו אירוע נורמלי ושכיח לחלוטין. מדי יום נוצר בגופנו בערך ליטר אחד של גזים, אך בגלל גורמים מסוימים הוא יכול לעלות מספר פעמים, וכתוצאה מכך אדם חווה אי נוחות וכאבים באזור הבטן התחתונה. זה נחשב נורמלי כאשר לאדם יש גזים עד 15 פעמים ביום, אבל עם גזים, המעיים מתחילים להשתחרר לעתים קרובות יותר. למי שמתמודד עם בעיה דומה, מומלץ לפנות לבית החולים, מכיוון שזו עשויה להוות עדות להתפתחות פתולוגיות חמורות שונות.
הגורמים העיקריים לגזים
מעבר מוגזםהיווצרות גזים ברוב המוחלט של המקרים הם מוצרים הגורמים לתסיסה במעיים. על פי מומחים מוסמכים, ייתכן שהבעיה קשורה לנוכחות של כל פתולוגיה או מחלה, אבל זה מתרחש רק במקרים בודדים.
בנוסף לתת-תזונה, הגורמים העיקריים לייצור גז מוגבר כוללים את הדברים הבאים:
- מחלות של אטיולוגיה זיהומית המתרחשות בצורה חריפה;
- הפרה של מיקרופלורה במעיים;
- פתולוגיות של מערכת העיכול ממקורות שונים;
- הפרעה בפריטת גז;
- טפילים;
- שיבוש חלקי או מלא של תנועת התוכן דרך מערכת העיכול;
- הפרה של הטון של דפנות המעיים;
- הפרעה נוירוטית;
- תהליך דלקתי במעיים.
אבל, כפי שצוין קודם לכן, בכמעט 95% מהמקרים מתרחשת הצטברות יתר של גזים בשל העובדה שאנשים צורכים מזונות הגורמים לתסיסה במעיים. לכן, עוד נתעכב עליהם ביתר פירוט.
מזונות המובילים לגזים
אדם לא יכול בלי אוכל, כי ממנו אנחנו מקבלים אנרגיה וכל אבות המזון החיוניים, אבל לא כל המזונות מומלצים לצריכה. רבים מהם עלולים לגרום לתהליכים שליליים בגופנו, ולכן עדיף למזער אותם או להעלים אותם לחלוטין מהתזונה. רובמזונות נפוצים הגורמים לתסיסה מעיים אצל מבוגרים הם:
- קטניות;
- פירות וירקות חיים;
- משקאות חריפים מסוימים ומשקאות מוגזים;
- מוצרי מאפה.
בנוסף לאמור לעיל, ישנם גם מאכלים קשים לעיכול בקיבה. הם יכולים גם לגרום לגזים, אז כדאי להיזהר מאוד בצריכתם. אלה כוללים:
- בשר אדום;
- בשר אווז;
- דגים שומניים: סלמון, הייק, פולוק ואחרים;
- כמה פטריות בצריכה בכמויות גדולות;
- ביצי עוף;
- קונדיטוריה עשירה בפחמימות.
כדאי לציין שהרשימה לעיל של מזונות הגורמים לתסיסה במעיים רחוקה מלהיות מלאה. הוא כלל רק את המזונות הבסיסיים שרובנו אוכלים באופן קבוע. אם אתה שם לב שהבטן שלך נפוחה ומופיעים סימנים אחרים של גזים, עליך לבצע התאמות מסוימות בתזונה היומית שלך, מה שהופך אותה לבריאה ומאוזנת יותר.
נפיחות בילדים
כפי שמראה בפועל, התזונה של הורים וילדיהם שונה, מכיוון שילדים לא אוהבים הרבה מנות שמבוגרים אוהבים. יחד עם זאת, חשוב לקחת בחשבון את העובדה שמערכת העיכול עדיין לא מפותחת היטב אצל תינוקות, ולכן המוצרים הגורמים לתסיסה במעיים אצל ילדים עשויים להיות שונים. לדברי רופאים ותזונאים, לרוב נפיחותמתבטא לאחר אכילת המאכלים הבאים:
- קטניות;
- כרוב בכל צורה;
- תפוחי אדמה מטוגנים ומבושלים;
- tomatoes;
- ירקות טריים;
- בצל ושום;
- crops;
- מוצרי חלב;
- מאפה.
אבל זה לא קל עם ילדים כמו עם מבוגרים. הם נוטים למספר גדול יותר באופן משמעותי של מחלות המלוות בנפיחות. לכן, אם הבעיה לא נעלמת במשך תקופה ארוכה, אז כדאי לקחת את הילד לרופא.
גזים בתינוקות
ילדים שיונקים נוטים יותר מאחרים לסבול מקוליק והצטברות מוגברת של גזים. ישנם גם מספר מוצרים הגורמים לתסיסה במעיים של תינוקות. כדי למנוע גזים אצל תינוקות, אמו חייבת לפקח בקפידה על תזונתה, שכן כל החומרים המתקבלים מהמזון ייכנסו לגופו של היילוד יחד עם חלב. לתקופת ההנקה מומלץ לנטוש את המוצרים הבאים:
- חלב מלא;
- corn;
- peas;
- חומוס;
- שעועית;
- כרוב לבן ובייג'ין;
- לחם שיפון;
- פטריות.
כל המאכלים האלה אסורים בהחלט, לכן עליך להגביל את צריכתם למשך ההנקה.
איך אתה יכול להחליט על מה לוותר?
האמור לעיל ניתןרשימה של מזונות הגורמים לתסיסה במעיים. אבל כאן חשוב לקחת בחשבון את העובדה שגופו של כל אדם יכול להגיב אליהם בדרכים שונות לחלוטין. אם חלק מהאנשים חווים נפיחות וגזים מוגזמים לאחר אכילה, אחרים לא. לכן, אתה אמור להיות מסוגל לקבוע באופן עצמאי מאילו מוצרי מזון יש לך גזים. ישנן שתי דרכים לעשות זאת:
- ניסוי וטעייה - אכילת מזונות שונים והתבוננות במצב שלך לאחר האכילה;
- אי הכללה ראשונית - דחייה מלאה או חלקית של המוצרים המפורטים למעלה.
שתי השיטות יעילות, אבל הן לא מאוד נוחות, מכיוון שתצטרכו לעצב מחדש את התפריט לחלוטין ולהוציא ממנו מאכלים רבים שאתם אוהבים. כדי שיהיה קל יותר לקבוע על מה לוותר, מומלץ לנהל יומן מזון. עליך להזין בו את המידע הבא:
- איזה מנות אכלת לארוחת בוקר, צהריים וערב;
- שעה מדויקת שבה התקיימה הארוחה;
- הרגשה עצמית לאחר האוכל.
המידע שנאסף יאפשר לך לזהות מזונות הגורמים לתסיסה וריקבון במעיים במקרה הספציפי שלך. אז אתה יכול לאזן בצורה מיטבית את התזונה שלך. זה יעזור לנרמל את העיכול כך שתמיד תרגיש טוב ותשאר בריא.
מה האוכל הכי טוב לאכול?
למעלה סקרנו את כל המוצרים,גורם לתסיסה בקיבה ובמעיים. עכשיו בואו נסתכל על אותם סוגי מזון שיש להם השפעה מועילה על הגוף. מומחים מוסמכים ממליצים לכלול את הדברים הבאים בתזונה היומית שלך:
- גריסי כוסמת ודוחן;
- פרי בתנור;
- ירקות מבושלים באידוי;
- בשר רזה;
- דג רזה אפוי בתנור או מבושל;
- מוצרי חלב מותסס;
- לחם מחמצת.
בנוסף, ניתן להשתמש בתהליך הבישול כמון, ג'ינג'ר, מליסה, אורגנו, שמיר ושומר. עשבי תיבול חריפים אלה לא רק משפרים את הטעם של המנות, אלא גם הופכים אותם לבריאים יותר, בפרט, מפחיתים היווצרות גזים.
מה לעשות עם גזים?
קודם כל, עליך להוציא לחלוטין או חלקי מהתפריט היומי שלך מזונות שגורמים לתסיסה במעיים, ולעבור לתזונה בריאה. כדי להקל על הרווחה, מותר ליטול תרופות מסוימות השייכות לקבוצת מסירות הקצף ומסייעות בהוצאת גזים עודפים מהמעיים. רופאים ממליצים על התרופות הבאות:
- "Espumizan";
- "Bobotik";
- פחם פעיל;
- "Spazmalgon";
- "Drotaverine";
- "Pancreatin";
- "Smekta".
שתי התרופות הראשונות עוזרות להילחם בגזים, פחם פעיל עוזר לנקות את הבטןמעיים מרעלנים ומיקרופלורה פתוגנית, והשאר נוגדי עוויתות שעוזרים להיפטר מכאב. עם זאת, שום כדור לא יעזור לפתור את בעיית היווצרות הגזים המוגברת, אם לא תפסיק לאכול מזונות הגורמים לתסיסה במעיים. לכן, הדבר החשוב ביותר הוא להתאים את התפריט בצורה נכונה.
המלצות כלליות
גזים היא תופעה שכיחה למדי איתה מתמודדים מספר עצום של אנשים. רופאים ממליצים לפעול לפי העצות הבאות:
- לארגן ימי צום מספר פעמים בחודש;
- צמצם את צריכת הקטניות שלך;
- לבשל את כל המאכלים;
- נסה לא לאכול יותר מדי;
- נסה לזוז אחרי כל ארוחה;
- לא לאכול לפני השינה;
- אל תסיח את דעתך מאכילה על ידי קריאת עיתונים או צפייה בטלוויזיה;
- לעסו את האוכל שלכם היטב;
- לאכול לעתים קרובות יותר אבל במנות קטנות יותר;
- אכלו ארוחות בוקר, צהריים וערב בו-זמנית;
- התרחק מלעיסת מסטיק.
כל ההמלצות הללו מכוונות לא להעמיס יותר מדי על מערכת העיכול ולפשט את תהליך עיכול המזון ככל האפשר. אם תתמידו בהם, תוכלו לצרוך כמויות קטנות של מזונות מתסיסים ללא בעיות גזים.
אמצעי מניעה
כדי להפחיתהסבירות לפתח גזים, יש צורך לדבוק בתזונה מאוזנת מיוחדת. מומחים ממליצים להקפיד על תזונה בריאה המבוססת על צריכה:
- מרקים קלים מבושלים במרק חלש;
- בשר רזה;
- דג ים;
- pumpkins;
- prune;
- greenery.
מלבד זה, הקפד לכלול שומר בתזונה שלך. לצמח זה תכונות אנטי אנזימטיות ואנטי גידוליות מצוינות, המפחיתות את כמות הגזים המיוצרים במעיים. גם סלק נחשב שימושי מאוד. ירק שורש זה הוא משלשל טבעי למעיים.
עזרה ראשונה לגזים
אם אתה מתמודד עם היווצרות גזים מוגברת, אז כדי להעלים את הסימפטומים של תופעה זו, עליך לנקוט באמצעים שיגרמו לך להרגיש טוב יותר. המתכונים הבאים טובים לגזים:
- לערבב 0.5 כפית סודה לשתייה עם חומץ, לדלל במעט מים ולשתות לאחר הארוחות;
- לשתות תה קמומיל, המנרמל את תפקוד מערכת העיכול ועוזר לסלק עודפי גזים.
כדאי לשים לב שמתכונים אלו אינם מרפאים, אלא רק עוזרים לשיפור הרווחה, כך שאם הגזים לא חולפים במשך תקופה ארוכה, כדאי להתייעץ עם רופא.
מסקנה
גזים היא לא משהומחלה ואינה מהווה סכנה לבריאות או לחיים. עם זאת, הצטברות מוגזמת של גזים מביאה אי נוחות רבה לחיי היומיום של אדם, ולכן, כאשר מתמודדים עם זה, יש צורך לחפש מיד פתרון לבעיה. השיטה היעילה ביותר היא דחיית כל המוצרים המפעילים תהליכי תסיסה במעיים. תאכל נכון ותמיד תרגיש טוב.
מוּמלָץ:
בראגה לא תוסס טוב: מה לעשות? הטמפרטורה האופטימלית לתסיסה של מחית. מתכון לחליטה ביתית לירח
מה לעשות אם המחית לא תוסס? למה זה קורה, הסיבות העיקריות. מתכון למחית חיטה עם ובלי שמרים. איך מכינים מחית מדגנים מונבטים? כמה זמן צריך לרסק לתסוס ובאיזה טמפרטורה?
מוצרים ממקור צמחי: רשימה. מוצרים מהצומח והחי: השוואה בין יתרונות וחסרונות
אילו מאכלים צריכים להיות על שולחננו כל יום, ואילו מאכלים צריכים להופיע רק מדי פעם? מה צריך להיות עודף או להיפך, כמות קטנה? היום אנחנו רוצים להכין רשימה של מוצרים ממקור צמחי ובעלי חיים ולהשוות את היתרונות שלהם לגוף
מזונות הגורמים להיווצרות גזים: רשימה
היווצרות גזים היא טבעית במהלך העיכול, אך הצטברות מוגזמת במעיים גורמת להפרעת עיכול הנקראת נפיחות או גזים. סימפטום זה הוא מאוד לא נעים, לא רק בגלל שהוא גורם לך להרגיש מבוכה מול אחרים, אלא גם בגלל התחושות הכואבות. למרבה המזל, אפשר להיפטר מנפיחות. מדענים זיהו מחלות של מערכת העיכול ומוצרים הגורמים להיווצרות גזים
מוצרים המכילים חומצה אוקסלית: רשימת מוצרים, הרכב, ערך תזונתי
אילו מזונות מכילים חומצה אוקסלית ולמה זה מזיק. היתרונות של חומר זה עבור גוף האדם. רשימת מזונות עם הכמות הנמוכה ביותר של חומצה אוקסלית. איך להיפטר מאוקסלטים ולמה הם מסוכנים. גורמים לאורוליתיאזיס
מוצרים לזקפה: כללי תזונה, רשימה של מוצרים שימושיים, סודות וטיפים
בעיות עם עוצמה יכולות להתחיל בכל גיל. גברים מקשרים זאת עם הרגלים רעים, עבודה קשה, מתח - הכל מלבד התמכרויות לאוכל. בינתיים, התזונה משפיעה ישירות על כל איבר בנפרד ועל תפקודו בכללותו. ותזונה לא מאוזנת מעוררת את רוב הכישלונות