קפה עם חלב קוקוס: מתכון

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

האם אוכל להוסיף חלב קוקוס לקפה? בהחלט. נדבר על היתרונות של תערובת כזו, כמו גם דרכים יצירתיות להכנת קפה עם חלב קוקוס.

דיאטנית Aimee Mac New אפילו מציעה להשתמש בזה כמזון דיאטטי. עדיף להשתמש בחלב קוקוס משומר כי הוא סמיך יותר, מוכן לשתייה מיד ולא ממותק כי הוא אורגני. כמובן, אתה יכול להשיג את זה בעצמך, אם תלמד ולא תחסוך מאמץ וזמן.

יתרונות ונזקים

קפה עם חלב קוקוס פחות פופולרי מקפה עם שמנת, אם כי יש לו כמה יתרונות בריאותיים בצריכה קבועה.

1. השפעה מיטיבה על מערכת החיסון. חלב קוקוס מכיל חומצה לאורית שומנית, המסייעת להילחם במחלות, מציגה תכונות אנטי-ויראליות ואנטי-בקטריאליות. הרופא הנטורופתי אריק באקר מציין כי לחלב קוקוס יש גם תכונות אנטי פטרייתיות.
2. ירידה במשקל עודף. על פי מחקר משנת 2003, מוצר זה מקדם ירידה במשקל על ידי הגדלת ההוצאה האנרגטית של הגוף.חומצות שומן גם גורמות לאדם להרגיש שבע לאורך זמן. בנוסף, חלב קוקוס תורם להתפתחות בריאה של מערכת העיכול, והשומנים מעובדים מהר יותר.
3. בריאות מערכת הלב וכלי הדם. חומצה לאורית מורידה את רמות הכולסטרול ומעורבת גם בניקוי עורקי הלב. זה מפחית את הסיכון לטרשת עורקים, מחלה הגורמת להתקפי לב ושבץ.

החיסרון היחיד של המשקה הוא תכולת השומן, אבל זה לא מאיים על שום דבר בשימוש מתון.

Choice

חלב הקוקוס הטוב ביותר לקפה (אלפרו, למשל) חייב קודם כל להיות טרי. אם אתה אוהב מותג מסחרי, חפש חלב לא ממותק ולא מפוסטר. הימנע מסוכר, ממתיקים מלאכותיים וחומרים משמרים במידת האפשר.

אם אתם עדיין מעדיפים חלב קוקוס משומר, ודא שהוא נטול BPA על התווית. Bisphenol-A או (BPA) משמש כציפוי מגן בתוך הצנצנת, אך BPA גורם לבעיות בריאותיות אם הוא חודר למוצר המזון. אם אתה יכול להרשות לעצמך חלב קוקוס טרי, צרוך אותו בהקדם האפשרי מרגע הסחיטה לפני שהוא מתקלקל.

רעיונות למתכונים

קפה עם חלב קוקוס משולב בשילובים שונים.

1. לאטה. כדי להכין אותו, פשוט מערבבים חלב קוקוס ולאטה בבלנדר, מוזגים אותו לספל. אפשר להוסיף קינמון לפי הטעם.
2. גלידה. מחממים קפה עם קוקוס וסוכר פנימהסִיר. לאחר מכן טורפים עם וניל ומצננים במקרר (כ-6 שעות). הוסף לתערובת הגלידה והגיש את הקינוח הטעים הזה.
3. קרם. אפשר להכין קרם קוקוס טעים על ידי שילוב חלב קוקוס עם תמצית וניל, שמן קוקוס ודבש בבלנדר. שומרים את התערובת במקרר או בטמפרטורת החדר ומוסיפים לקפה לפי הצורך.

אודות שמנת

להכין אותם בבית זה קל.

מרכיבים:

• פחית חלב קוקוס.
• תמצית וניל.
• סירופ מייפל טהור.

מערבבים הכל בבלנדר (30 שניות) עד שהקרם סמיך באופן אחיד. עכשיו לא צריך להוציא כל פעם את תערובת השכבות מהמקרר ולנער אותה. הצורך בשימוש בבלנדר תלוי גם במותג חלב הקוקוס.

באשר לטעמים, הכל תלוי בהעדפות אישיות. ניתן להוסיף וניל, סירופ מייפל, דבש, קינמון ועוד. נסה שילובים חדשים כדי למצוא את השילוב הנעים ביותר.

תוכל ללמוד איך להכין קרם על ידי מעקב אחר הסרטון הזה.

על קפה

קפה עם חלב קוקוס או שמנת הוא רק אחת מניירות הגשה רבות. המשקה הזה יוצר תרבות שלמה: מפעלים נפתחים במיוחד לשימוש בו, מוגשים איתו קינוחי גורמה ומאפים, ואיתו מתחיל היום של אנשים רבים.

למרות הופעתה של ההתמכרות לקפה,רופאים נותנים מספר טיעונים לטובתו.

• הגנה מפני סוכרת סוג 2.
• מניעת מחלות כבד.
• הפחת את הסיכון לאי ספיקת לב.

בצפון אמריקה ובמדינות מערב אירופה רבות, רשתות סטארבקס נפוצות, המספקות ללקוחות מגוון רחב של קפה. פגישות ידידותיות, פגישות עסקיות, מפגשים ביתיים נעימים - כל זה בשילוב משקה ריחני. באירלנד מערבבים קפה עם וויסקי, באיטליה המציאו את האספרסו, ביוון קניונים פופולריים - בתי קפה מיושנים לג'נטלמנים ותיקים, שבהם מחליפים רעיונות פוליטיים או משחקים קלפים ומשחקי קופסא על כוס קפה. ובמדינות מסוימות, כמו קולומביה או ברזיל, כל הכלכלה מבוססת על קפה.

אז יש הרבה טעמים שונים, כמו קפה עם חלב קוקוס. בעזרתם תוכל להפוך את הבוקר שלך לבהיר יותר.