קוניאק "אוטארד": תיאור, היסטוריה, הרכב ועובדות מעניינות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

שמה של יצירת מופת ללא תחרות ושלמות אמיתית קיבלה בצדק קוניאק "Otard". משקאות אלכוהוליים מודרניים לא יוכלו לעמוד בפני המנהיג האמיתי, המועדף על ידי אנשי מקצוע בתחומם.

ההיסטוריה של המותג חוזרת לימי קדם. לא ניתן לספור את מספר העליות והמורדות, אבל הוא עבר את כל הניסיונות בכבוד ובכבוד, אז עכשיו הוא תופס בצדק מקום מוביל ברשימות העולמיות. תנאי היישון הייחודיים הם היתרון הראשון שמבדיל את הקוניאק הזה מכל מגוון המשקאות המודרניים.

תכונה נוספת של המותג היא היעדר כרמים משלו. בית הקוניאק קונה בקביעות כמות עצומה של אלכוהול צעיר בשמפניה. לנחש סוד כזה בלי לדעת אותו בוודאות זה קשה מאוד. אחרי הכל, קוניאק נוצר באמצעות טכנולוגיה מיוחדת, שבה ישנם ניואנסים וסודות רבים שרק עובדי הייצור יודעים. לכן, אנו יכולים אפילו לומר שהמותג זכה לתהילה בשל העובדה שהוא הצליח להסתיר במיומנות את סודותיו מזרים.

אקלים ובינוי

מכיוון שבית הקוניאק ממוקם ליד האוקיינוס האטלנטי, הדבר יוצר אקלים לח. אבל כמות אור השמש אידיאלית לייצור. הודות לאקלים הזה, הקוניאק מציג מבחר עשיר למדי, שבו כל טעם הוא משהו מיוחד, ואי אפשר למצוא עותק שלו.

ליצור מוצרים נלקחים ענבים, הגדלים ב-6 אזורים:

1. שמפניה גדולה.
2. שמפניה קטנה.
3. Borderi.
4. Good Forests.
5. יערות רגילים.
6. יער דקים.

לזני ענבים לבנים יש הבדלים משמעותיים - חומציות גבוהה למדי ודרגה נמוכה. לכן, הם האפשרות המתאימה ביותר לייצור משקאות קוניאק. הגפן נטועה וגדלה במרחק של שלושה מטרים מהשאר, וכל היבול נבצר רק פעם בשנה. המברשות נסחטות החוצה זמן קצר לאחר האיסוף, ולאחר מכן נשלחת כל המסה לתסיסה. הוספת סוכר אסורה בתכלית האיסור, ולכן התסיסה יכולה להימשך כשלושה שבועות. לאחר תקופה זו, המסה המתקבלת מוכנה לזיקוק.

תהליך ייצור

תהליך הזיקוק מתחיל במהלך המחצית השנייה של נובמבר ונמשך עד היום האחרון של מרץ. על פי טכנולוגיה ייחודית, הזיקוק אסור עד לסיום התסיסה. לכן הקוניאק המוגמר הוא משקה באיכות גבוהה.

הזיקוק של חומר יין חייב בהכרח להתרחש יחד עם המשקעים, לכןהוא מייצר ארומה די ייחודית. לפי חוקי הייצור, היין מזוקק פעמיים בדיוק בדומם נחושת, ורק לאחר מכן הוא נתון ליישון.

כספות

המשקה הופך לקוניאק מלא לאחר יישון בחביות עץ. כל תנאי הייצור מבטיחים טעם מאוזן של המוצר, המאופיין בהרמוניה וזר פרחים עשיר. קוניאק "Otard" VSOP (שמחירו משתנה לעתים קרובות למדי) הוא אישור ישיר לכך. מבלי לנסות את טעמו, לא ניתן לטעון שמקומות האחסון אינם מצוידים ברמה מספקת.

בנוסף, כדאי לשים לב גם לקיומם של קירות שגובהם כ-3 מטרים. ולחות הקיימת עקב הנהר הסמוך יש את ההשפעה הסופית על הבשלת הרוחות הייחודיות.

עיצוב בקבוק

בשנת 1968, קוניאק אוטארד בוקבק בבקבוקים בצורת טיפה. המעצבים הגיעו להחלטה הזו לאחר שראו את הסרט הדק שנוצר, שנשאר לאחר הרס הקוניאק מכוס. אותו סרט זורם מטה בטיפות קטנות, מה שהיווה השראה ליצירת בקבוק בעל צורה זו.

לדוגמה, קוניאק Baron Otard, שהוא לא כל כך יקר, מציג עיצוב טעים שנוצר על ידי אנשי מקצוע. אחרי הכל, למעשה, המראה משחק תפקיד משמעותי ביצירת מוצר כזה. עבודתם של מעצבים מפורסמים רק הועילה, אז קוניאק טעים מסתתר מאחורי האריזה המקורית.

Otard V. S. O. P forאריסטוקרטים

למשקה יש צבע זהוב, ומשקאות חריפים שוהים בחביות קצת יותר משלוש שנים, כך שניחוח הגפן מורגש היטב. עבור קוקטיילים, קוניאק "Baron Otard" VSOP הוא אידיאלי, שמחירו יהיה מקובל כמעט על כל לקוח. בשילוב עם מי טוניק או כמה קוביות קרח, מקבלים משקה די מעניין וטעים.

היתרונות של קוניאק Otard Napoleon

קוניאק "אוטארד" זה נוצר ממשקאות חריפים שהתיישנו בחביות עץ אלון טבעי כ-15 שנה. הוא שונה ממשקאות אחרים של המותג עם ריח וטעם עדינים, שבהם יש תווים של פירות יבשים וקוקוס. לרוב הוא נצרך בצורתו הטהורה, אבל כמה קוביות קרח לא יפריעו ליהנות מהטעם המעולה.

תכונות של Otard XO Gold

שתיה של צבע ענבר עם גוונים אדומים-צהובים נקבעת על ידי תערובת של אלכוהול מיוחד שהתיישן בחביות עץ אלון במשך זמן רב למדי - 15-35 שנים. ניתן להבחין בקלות בין משקאות דומים, כי הקוניאק הזה מושך עם ארומה פרחונית, ואז מפתיע בטעם של גבינת עילית עם תוספות אגוזים. אניני טעם אמיתיים בהחלט יבחינו בניחוח לא כל כך משמעותי של דבש מעורבב עם גוונים סגולים. טעם לוואי ארוך לא יאפשר לכם לשכוח את הטעם הייחודי של קוניאק עם אחוז אלכוהול של 40%.

Strong Otard 55

יש אגדה שאומרת שז'אן-בטיסט עצמו הוא המקור של סוג המשקה הזה. כפי שאתה יודע, הוא באופן אישי שפך לתוךחביות ושלחו אלכוהול לצרכנים מעבר לים, שעוצמתם הגיעה ל-70 מעלות. באותם ימים, עקב מסעות ארוכים על פני הים, ירד מבצרו ב-15 מעלות. לכן, המשקה של היום בעוצמה של 55 מעלות לעולם לא מרגיז את מעריציו. במהלך הייצור והמעבר לנקודת המכירה הוא רק מתחזק ורוכש ארומה של תבלינים מעורבבים עם וניל, דבש וענבים. לדלל את הקוניאק הזה בכל דבר זה פשע אמיתי. רק בצורתו הטהורה, אתה יכול להבחין וליהנות מהטעם הטבעי שלו, להרגיש את כל העדינות שלו.

בחירה טובה - Otard Extra

המסורת והסבלנות של בית הקוניאק נאספים במשקה "Otard Extra". משקאות חריפים מגראנד שמפניה מיושנים בחביות בלעדיות במשך למעלה מ-50 שנה. זר פרחים עשיר ומורכב למדי מאפשר ליהנות מהארומה והטעם, לשכוח מכל הבעיות היומיומיות. שתייה בצורתה הטהורה מבטיחה חווית טעם נעימה.

מידע נוסף על המשקה

בית הקוניאק לא היה מקום גדול במיוחד במהלך המאה ה-20. באותם ימים נוצרו הפקות רבות אחרות, שהצליחו יותר ודיכאו את חברת אוטארד. אבל ב-1991, כשאנשים מנוסים יותר התחילו את העסק הזה, התחילה תקופה חדשה. מאותו רגע ועד היום, קוניאק מבוקבק בצורות יוצאות דופן, והשאטו דה קוניאק עצמו הפך לאטרקציה תיירותית.

כרגע, זנים רבים של קוניאק מיוצרים עם יישון שונה ומענייןטַעַם. ראוי לציין שאנשים רבים כבר ניסו למצוא או לייצר משקה משלהם, דומה ככל האפשר למקור. אבל עד כה איש לא הצליח להגיע לשלמות כזו, מכיוון שטכנולוגיית הייצור הייחודית זמינה רק למספר קטן של אנשים.

עלות וסקירות

מושלם בכל דבר ומנהיג ראוי ללא ביקורות שליליות - קוניאק "אוטארד". המחיר שלו תואם לחלוטין את האיכות. על המדפים הזולים ביותר יש משקאות מ 10 עד 20 אלף רובל. מחיר זה מתאים למדי לאנשי עסקים שמעדיפים להירגע אחרי יום קשה בחברת חברים ומשקה משובח.

בקטגוריה בין 20 ל-50 אלף רובל הם נציגים של המותג Otard, המושכים אניני טעם אמיתיים של משקאות אלכוהוליים. כדי להבין קוניאק, אתה צריך לבקר בהרבה מדינות ולטעום כמות ניכרת של משקאות עילית. אחד היתרונות העיקריים של משקה אוטארד הוא שכולם אוהבים אותו. המראה המקורי של הבקבוק וריח נעים למדי מעידים מיד על הסטטוס והאיכות הגבוהה.

הנציגים המובחרים ביותר של המותג הם קוניאק, שמחירם עולה על 50 אלף רובל. נהוג לשים אלכוהול חזק מסוג זה על השולחן החגיגי לעיני בני אצולה. קוניאק נחשב למשקה גברי בלבד, שכן רק חלק חזק מהאוכלוסייה מסוגל להעריך אותו. לכן, המותג האהוב על כולם מקבל מחמאות מאניני טעם מדי יום.וצובר יותר ויותר פופולריות, משפרים מוצרים כדי להגיע לרמות גבוהות עוד יותר ולהפתיע את המעריצים שלהם.