מותגי ג'ין: רשימה, שמות, תמונות וסקירות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

אנשים רבים מכירים את ג'ין בתור וודקה ערער. המשקה האצילי הזה הוא צאצא של ג'נבר כפרי ומתוק. בשוק האלכוהול ניתן למצוא לא מעט מהסוגים והמותגים שלו. ג'ין נהנה מפופולריות טובה במדינות אירופה, בארה ב, כמו גם בקרב בני ארצנו. למשקה הזה יש היסטוריה ארוכה שהחלה באנגליה עוד במאה ה-18.

מאז הופיעו חברות רבות המייצרות אותו, ובמקביל מבחר גדול של מותגים. משקה הג'ין נמכר לא רק על ידי מותגים מוכרים, אלא גם על ידי מותגים לא מוכרים, כך שלעיתים קשה לנווט למתחילים בעמידה מול הדלפק. ננסה להקל על קשיי הבחירה ולסדר הכל על המדפים.

מהמאמר שלנו תלמד מהם מותגים פופולריים של ג'ין ומדוע הם מדהימים. לתמונה ויזואלית יותר, רשימת המשקאות תוצג בפורמט דירוג, שנערך תוך התחשבות בדעותיהם של מגזינים מיוחדים וסקירות צרכנים.

רשימת מותגי ג'ין:

1. Gordon's.
2. Beefeater.
3. בומביי ספיר.
4. Tanqueray.
5. Booth's.
6. Gilbey's.
7. Plymouth.
8. Greenall's.

בואו נשקול כל משקה בנפרד.

Gordon's

לפי הבריטים, Gordon's הוא המותג הטוב ביותר של ג'ין. המותג אוחז בעמדות ראשונות בדירוג הנושא והיה משקה אהוב לא רק על תושבי פוגי אלביון, אלא על אירופה כולה כבר כמעט מאה שנים.

הסנדק של מותג הג'ין הזה (תמונה למעלה) נחשב לאלכסנדר גורדון. לאחר שנים של חיפוש אחר המשקה האלכוהולי המושלם, הסקוטי המעט ידוע עד כה קיבל סוף סוף את המתכון האגדי שלו, שעדיין נשמר בסודיות מוחלטת.

רק 12 אנשים מודעים לכל הפרטים הכימיים של ייצור המותג הזה של ג'ין. אבל כמה מרכיבים של המתכון עדיין צצו. ידוע כי לימון, קליפת תפוז, כוסברה, ערער, ליקוריץ ואנג'ליקה מוסיפים למשקה.

הזיקוק של מותג ג'ין זה נמשך כ-10 ימים. המשקה אינו מכיל סוכר וכל זיהומים סינתטיים מודרניים. אם לשפוט לפי משוב הצרכנים, טעמו של גורדון כל כך טוב שאין צורך להסוות אותו כדי להסתיר פגמים, כפי שעושים יצרנים פחות מצליחים של סוג זה של אלכוהול.

Beefeater

זהו עוד מותג ג'ין אנגלי עם היסטוריה ארוכה. עוד ב-1862, היזם ג'יימס בארו, שכבר ידוע בחוגיו, הציג את ה-Beefeater הראשון שלו. עד 1994, מותג הג'ין, יחד עם החברה, היה שייך לצאצאי איש עסקים, אך מאוחר יותר, קונצרן האלכוהול הגדול פרנו ריקארד רכש נתח שליטה ופרסם ברביםהמתכון הסודי, או יותר נכון המרכיבים שבהם נעשה שימוש.

במשאב הרשמי של החברה, ההרכב מתואר בפירוט מסוים. הוא כולל ערער, ליקריץ, פתיתי לימון, אנג'ליקה, סיגלית, תפוז ומרכיבים נוספים. הדבר היחיד שלא מצוין הוא הפרופורציות, שלמעשה הן המרכיב העיקרי בבישול.

כל התוספים מושרים כראוי לפני הליך הזיקוק, ושוב לפי המתכון הקנייני, המאפשר לקבל את הטעם המקורי. הצרכנים בביקורות שלהם מציינים כי הטעם הוא עמוק ועשיר ככל האפשר. הג'ין מבוקבק בסקוטלנד ומשם הוא כבר שולח לכל העולם.

תכונה ייחודית נוספת של "Beefeater" היא מבצר שונה. כמעט כל אירופה שותה 40% ג'ין, בעוד שארצות הברית מעדיפה את הג'ין החזק יותר 47%.

בומביי ספיר

מותג הג'ין, למרות שהוא מפנה אותנו לזמנים של חברת הודו המזרחית, מיוצר רק 30+ שנה - מאז 1987. המותג נמצא בבעלות מלאה של תאגיד בקרדי. היא גם פיתחה את המתכון למשקה הזה.

בנוסף ל-100% אלכוהול דגנים, הג'ין כולל שקדים, ערער, קסיה, אנג'ליקה, סיגלית, ליקריץ ומרכיבים נוספים. הליך זיקוק המשקה מתבצע לא במיכלי הנחושת הרגילים, אלא בקוביות Caterhead ממותגות. תבלינים ועשבי תיבול מונחים בסלסילות רשת מיוחדות כך שהאלכוהול רווי בטעמים נוספים.

צרכנים עוזבים פורומים של אלכוהולרק ביקורות חיוביות על המותג הזה של ג'ין. למשקה סט מקורי וקליל של זרי פרחים, ואת הארומה הספציפית קשה מאוד לבלבל עם כל מותג אחר.

Tanqueray

"Tanqueray" הוא נציג בולט של המשקאות האלכוהוליים של פוגי אלביון, אבל, באופן מוזר, המותג זכה להצלחה וזכה להכרה לא בעולם הישן, אלא בעולם החדש - בארצות הברית. אם לשפוט לפי הביקורות, הבריטים לא קונים את הג'ין הזה בתדירות גבוהה, בניגוד לאמריקאים, שמשתגעים עליו ורואים בו אלוהי ומעודן במיוחד.

המשקה, כמו זה של גורדון, נקרא על שמו של יוצרו, צ'רלס טנקריי. היזם התחיל עם הפקה קטנה בבלומברי בלונדון בשנת 1830. לאחר קבלת המתכון ואישור הציבור, המותג החל את דרכו אל החברה הגבוהה.

המשקה מתקבל בזיקוק כפול, בו מוסיפים תבלינים ועשבי תיבול ממותגים. אילו מרכיבים כלולים בהרכב עדיין לא ידוע, אבל סומליירים מזהים בו אנג'ליקה, ערער, כוסברה וליקריץ.

מותג הג'ין "Tanqueray", בהתאם לשווקים, עשוי להשתנות בחוזק, אך לא יורד מתחת ל-40% ואינו עולה מעל 47.3%.

Booth's

זהו אחד ממותגי הג'ין הוותיקים ביותר, שהמתכון שלו שרד עד היום. אם לשפוט לפי מסמכי הספינה של אותה תקופה, ייצוא "מגפיים" החל להתבסס ב-1740. אביו של המותג הזה, פיליפ בות', לא עסק רק בייצור אלכוהול, אלא גם היה נוסע.

יתר על כן, הוא מימן משלחות עם ההכנסות מהמיזם. על שמו נקראו בוטה ביי, פליקס הארבור ועוד שמות ראשונים. אחד המאפיינים העיקריים של מותג זה הוא התיישנות המשקה בחביות עץ אלון שטופלו במיוחד, בהן אוחסן בעבר שרי.

הודות לטכנולוגיה המעורבת הזו, המשקה אינו דהוי, אלא צהוב זהוב. הצרכנים בביקורות שלהם מציינים את הטעם המעודן והעשיר של הג'ין, שקשה מאוד לבלבל עם מותג אחר.

Gilbey's

מותג נוסף של ג'ין שחייב את שמו לסר וולטר גילבי. האריסטוקרט הצעיר, שחזר ממלחמת קרים ב-1857, יחד עם אחיו אלפרד, ארגן ייצור קטן של יינות, ולאחר מכן שיווק. זמן מה לאחר מכן, בשנת 1872, כבר עמדה לרשות האחים מזקקה גדולה, שבה יוצר, בין שאר המשקאות, גם ג'ין.

מתכון גילביס עדיין נשמר בסוד, אפילו המרכיבים אינם נחשפים. ביקורות על המשקה חיוביות בלבד. יש לו ארומה עשירה, שאי אפשר לבלבל את זר הפרחים עם מותגים אחרים. ג'ין "גילביס" זכה לפופולריות מיוחדת בצפון אמריקה ובפיליפינים.

Plymouth

ההיסטוריה של הג'ין החלה בסוף המאה ה-18 במנזר דומיניקני. בהתחלה קראו "פלימות" לכל ג'ין שירד מהיקב בעיר פלימות' האנגלית. המותג לא היה מותג, אז הוא היה מוגן לא בשם, אלא במקור.

אבל לפניכיום, רק צמח אחד שרד - נזירים שחורים. הוא גם סידר את הזכויות על המותג, אותו מכר ב-1996 לקונצרן פרנו ריקארד. ניתן לזהות בקלות את הג'ין הזה לפי המיתוג שלו, כאשר כל בקבוק כולל נזיר בצריף מהמאה ה-18.

מותג פלימות' מתוק מעט יותר ממשקאות "יבשים בלונדון" אחרים ויש לו טעם "ארצי". טעם מקורי כזה מושג הודות לתכולה הגבוהה של השורשים של עשבי תיבול שונים. אם לשפוט על פי הביקורות, המותג הזה מועדף בעיקר על ידי נשים, ורואים אותו הכי נעים ולא חמוץ כמו משקאות דומים אחרים.

Greenall's

באמצע המאה ה-18, לתומס גרינל הייתה מבשלת בירה משלו והחל לנסות ולפתח מתכונים למשקאות חזקים יותר. יחד עם תומס דאקין, שהיה לו גם ייצור משלו, הם החלו להבין את מלאכת ייצור היין. התוצאה של זה הייתה איחוד מפעלים, ובשנת 1870 ראה אור היום המותג Greenalls.

לא המתכון עצמו ולא טכנולוגיית הייצור של המשקה השתנו מאז אותם זמנים והגיעו אלינו בצורתם המקורית. באופן טבעי, החברה שומרת את כל הפרטים של הכנת הג'ין בסודיות מוחלטת. רק ידוע שעשבי תיבול נבחרים מושרים באלכוהול דגנים להעברה עדינה יותר של הטעם והארומה של המשקה. אם לשפוט לפי ביקורות צרכנים, הוא מתברר כעשיר, נעים וייחודי.