ליקר קפה דו-שכבתי של Sheridans: איך שותים?

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

ליקר Sheridans קל להבדיל ממשקאות חריפים אחרים בשל העיצוב הייחודי של הבקבוק. סוג זה של אלכוהול הופיע לאחרונה יחסית. זהו ליקר דו-שכבתי בעל טעם וניל-קפה.

למי המותג?

ליקר Sheridans מיוצר על ידי חברת האלכוהול Thomas Sheridan & Sons, הממוקמת בדבלין (אירלנד). עיצוב מערכת הבקבוק והצוואר שייך לתאגיד קבוצת הייעוץ PA. כל הזכויות על המותג הן בבעלות חברת DIAGEO הבריטית. זהו אחד מהיצרנים הגדולים ביותר של אלכוהול פרימיום. בבעלותה מותגים מפורסמים בעולם, כולל:

• וויסקי סקוטי: ג'וני ווקר, ביוקנן, סוס לבן, טליסקר וכו'.
• Liquor: Sherildance, Baileys, Grand Marnier ואחרים.
• רום: קפטן מורגן, מאיירס, קיוסיק.
• וודקה: סמירנוף, Ketel One, Silent Sam.
• טקילה: דון חוליו

יש להם גם ג'ין, בירה, שנאפס, יינות, ברנדי וסוגים שונים של וויסקי בארסנל שלהם.

היסטוריית שתייה

ליקר דו-שכבתי "Sheridans" הופיע לאחרונה יחסית - ב-1994. ההיסטוריה של יצירתו החלה בעובדה שאחרי ההכרה העולמית של בייליס, חברות מתחרות רבות החלו להתנסות במתכונים שונים, בניסיון ליצור משהו דומה למשקה הזה. התחרות היא שהניעה את הנהלת החברה לפתח מותג חדש. יישום הרעיון באמצעות בקבוק כפול התברר כל כך לא פשוט. במהלך ניסויים התברר שמשקאות חריפים בטעם שמנת נגמרים מהר יותר משוקולד. הייצור נדחה במספר חודשים. בינתיים, המעצבים עמלו במרץ על שיפור טכנולוגיית הבקבוק והביקבוק.

לאחר ההצגה בתערוכה הבינלאומית Sial D'Or, שהתקיימה בפריז, ליקר ה-Sheridans נודע לכל העולם. בתחרות זו הוא קיבל פרס בקטגוריית "הטכנולוגיה החדשנית הטובה ביותר". פרס נוסף התקבל שנה לאחר מכן ב-Monde Selection בבריסל.

תכונות שתייה

לא ניתן לבלבל משקה אלכוהולי זה עם כל משקה אחר. הכל על הבקבוק הייחודי, המורכב משני חלקים ושני צווארים. מיכל אחד מלא בליקר שמנת בטעם בעיקר וניל, השני מלא בתווים של שוקולד וקפה.

החוזק הכולל של המשקה הוא 15.5 מעלות. יתר על כן, ליקר הקפה של Sheridans הוא קצת יותר חזק מאשר קרמי. חידוש זה מאפשר להתאים את עוצמת המשקה. אם תרצה, ניתן להגדיל אותו על ידי הוספת עודשוקולד, או להפחית על ידי הגדלת המינון של ליקר וניל שמנת.

מכיוון שאלכוהול זה מכיל מרכיבים טבעיים בלבד, חיי המדף שלו אינם ארוכים כמו של משקאות אלכוהוליים אחרים. חיי המדף של ליקר Sheridans בבקבוק לא נפתח הוא 18 חודשים. בפתיחה, ניתן לאחסן את המשקה לא יותר משישה חודשים.

מעט אנשים יודעים, אבל יש סוג אחר של משקאות חריפים בשם Sheridans Berries. הוא גם מורכב משני חלקים: קרם וניל ופירות יער. מכיוון שלסוג זה של משקאות חריפים יש טעם חמצמץ-מתוק וספציפי, אין לו פופולריות כזו.

מה כלול?

במשקה זה לא תמצאו צבעים וחומרים משמרים, שכן המשקאות החריפים עשויים באמצעות מרכיבים טבעיים. הוא מכיל וויסקי סינגל מאלט, מים מטוהרים, ונלין, שוקולד, שמנת, קפה וסוכר מגורען.

משלוח יעיל

משקה זה נראה מאוד מרשים בכוס, כך שהוא יקשט כל שולחן חגיגי. יש צורך לא רק לדעת איך לשתות ליקר שרידן דו-שכבתי, אלא גם איך למזוג אותו נכון. קח כוס ליקר והטה אותה כך שזווית הנטייה תהיה 45 מעלות ביחס למשטח השולחן. אתה צריך למזוג לאט מאוד, שכן בהירות הריבוד של חלקי השוקולד והשמנת של המשקאות תהיה תלויה בזה.

ככלל, המשקה הזה מוגש בצורתו הטהורה, כי טעמו כבר ללא דופי. עם זאת, יש אנשים שמשתמשים בו כמרכיב בבישולמגוון קוקטיילים.

ניתן להוסיף קרח למשקה. למרות שזה ישנה במידת מה את טעמו. חשוב לזכור שרק קרח כתוש מתאים לשרידנים, ולא חתיכות קרח שיכסו את תחתית כוס משקאות חריפים או כוס כוס, שבה מגישים את המשקה בדרך כלל.

כדי לגרום לאלכוהול להיראות יפה על השולחן החגיגי, כדאי לשקול היטב את בחירת הכוס. כוסיות משמשות לעתים קרובות יותר לשרת את שרידן. אלו כוסות עם תחתית עבה. אתה יכול גם למזוג משקה חריף לכוסות בעלות קיבולת קטנה (50-60 מ ל). לעתים רחוקות יותר, המשקה מוגש בכוסות ליקר קלאסיות עם רגליים גבוהות. חשוב שלא יהיו כתובות או ציורים על המשקפיים. הכוס צריכה להיות שקופה, ואז אתה יכול לראות שכבה יפה של המשקאות החריפים.

איך לשתות ליקר Sheridans?

האלכוהול הזה נקרא משקה הגברת, מכיוון שהוא מתוק מאוד ובעל חוזק קטן. ישנן מספר דרכים להשתמש בו. איך לשתות ליקר קפה של Sheridans תלוי בהעדפות הטעם.

1. בצורתו הטהורה ביותר. המשקה נמזג באיטיות לכוס מהבקבוק כדי למזער את ערבוב השכבות. יהיה ליקר שוקולד בתחתית וליקר שמנת למעלה. יוצקים לא יותר מ-50 מ"ל. הם שותים בלגימה אחת.
2. ערבוב שכבות. יש גורמה שמעדיפים עקביות חלקה, לכן מערבבים שמנת וליקר שוקולד לפני השימוש.
3. עם קרח. אם אתה אוהב לשתות משקאות עם קרח, אתה יכול להוסיף כמות קטנה לאלכוהול.כמות שבבי קרח. הכמות שלו צריכה להיות קטנה. הקרח צריך לכסות רק קלות את תחתית הכוס.
4. השכבה התחתונה ואחר כך העליונה של המשקה. יש גורמה שמעדיפים קודם לשתות ליקר שוקולד דרך קשית, ולאחר מכן רק ליקר שמנת.
5. בקוקטיילים. ישנם קוקטיילים אלכוהוליים רבים, כאשר אחד המרכיבים בהם הוא Sheridans. להלן ניתן כמה מתכונים למשקאות כאלה.

ניואנסים שכדאי לזכור

מכיוון שהמשקה מכיל שמנת טבעית, כדאי לזכור שלא ניתן לערבב אותו עם חלק מהמרכיבים, מכיוון שהדבר יוביל להתקפיפות של ליקר השמנת. זה יגרום גם לשינוי בטעם.

בואו נשקול את המאפיינים האישיים של המשקאות החריפים:

1. אל תערבב מים מוגזים עם משקה חריף. זה יקלקל את מבנה המשקה וישפיע על תהליך התפיסה של אלכוהול זה. גם שתיית משקה חריף עם סודה אינה מומלצת.
2. קרם וחומצה אינם תואמים. זו הסיבה שאתה לא יכול להוסיף מיץ תפוזים למשקאות חריפים. אם אתה מאוד אוהב את השילוב של שרידן עם פירות הדר, אתה יכול להגיש פרוסות תפוזים פרוסות עם האלכוהול.
3. עקוב בזהירות אחר תנאי האחסון. לאחר פתיחת הבקבוק, המשקה יכול לשמור על איכויותיו למשך 6 חודשים, אולם, כפי שהראה בפועל, ברוב המקרים הוא הופך לבלתי שמיש הרבה קודם לכן. לרוב זה קורה בגלל אי ציות לכללי האחסון והטמפרטורהמצב.
4. ליקר Sheridans הוא חומר עיכול מצוין, ולכן הוא מוגש עם קינוחים ופירות. המשקה לא מתאים למנות עיקריות, אז הגשתו עם סלטים או מנות בשריות תהיה שגויה.

ביקורות על ליקר Sheridans

הליקר הזה מצא במהירות את מעריציו. נציגי המין החלש אהבו אותו במיוחד, וזו הסיבה שהוא מכונה לעתים קרובות "משקה הנשים". רוב הביקורות על מוצר זה הן חיוביות. ואין פלא, כי השילוב של גווני שמנת-וניל ושוקולד-קפה, בשילוב מבצר קטן, הופך אותו לטעים בל יתואר. כמובן, אם אתה חובב אלכוהול חזק, לא סביר שתאהב את האלכוהול המתוק הזה.

קוקטיילים על בסיס משקאות חריפים

אם אתה אוהב משקאות מעורבים, אנו מציעים לנסות את מתכוני הקוקטיילים הבאים:

1. "Creamy Paradise". להכנת המשקה הזה תצטרכו 100 מ"ל ליקר שרידן, 120 מ"ל חלב (תכולת שומן 3.5%), 30 מ"ל ג'ין, 3-4 חתיכות קרח. כל הרכיבים מעורבבים בשייקר, ולאחר מכן מוזגים את המשקה המוגמר לכוס. מקשטים עם עלה נענע, פרוסת אננס או דובדבן.
2. שוקולד שרידן. המתכון די פשוט. יש צורך לשפוך בזהירות 30 מ"ל משקה חריף לכוס כדי שהשכבות לא יתערבבו. לאחר מכן מפזרים מעל שוקולד מגורר (20 גרם). גם חלב וגם שוקולד מריר טהור יצליחו. הניחו למשקה לעמוד מספר דקות כך שהאבקה ספוג מעט. הם שותים בלגימה אחת.
3. "סערה קלה". להכנת הקוקטייל הזה תצטרכו: 25 מ"ל וודקה, 50 מ"ל שרידן, 25 מ"ל סמבוקה ו-10 מ"ל קצפת. מכינים משקה רב-שכבתי באופן הבא: מוזגים רק ליקר שוקולד, אחר כך שכבת סמבוקה, אחר כך שרידני וניל שמנת, השכבה הלפני אחרונה היא וודקה, ולבסוף שמנת.