2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
התבלין הפופולרי והנפוץ בעולם הוא שמיר. דרום אסיה נחשבת למקום הולדתו של מקבילו הפראי. בארצנו ניתן למצוא את הירוקים הבררניים האלה כמעט בכל גינה. הוא נמצא בשימוש נרחב למטרות קולינריות ורפואיות. תבלין ריחני, טעים ועתיר ויטמינים לא רק מקשט כל מנה, אלא גם מועיל לגוף שלנו. היתרונות והנזקים של שמיר נחקרו במשך מאות שנים.
מאפיינים כימיים
כל חלקי הצמח הזה אכילים. מיץ שמיר עשיר בחומצה אסקורבית - ויטמין C מגן על הגוף מפני סרטן ומחלות ויראליות. הוא גם אחראי על הנעורים והיופי של העור. יש הרבה חומצות אורגניות בירוקים, כלומר חומצה ניקוטינית (PP), המנרמלת את חילוף החומרים.
ויטמין PP מרווה את התאים שלנו בחמצן, מרחיב את כלי הדם, מוריד את הכולסטרול הרע ומקדם קרישת דם. היתרונות והנזקים של שמיר הםהסבר מדעי. הירוקים הם התווית נגד אי סבילות אינדיבידואלית ויתר לחץ דם (לחץ דם נמוך). עכשיו לגבי היתרונות: הוכח שתבלין זה מכיל ברזל, מגנזיום, סידן, זרחן ואשלגן. ללא יסודות קורט אלה, תפקוד תקין של איברים פנימיים בלתי אפשרי.
זרעי שמיר הם 68% חומצה אולאית (אומגה 9), אשר משפיעה לטובה על עיבוד הפחמימות והשומנים, כמו גם על חילוף החומרים. בנוסף, הם מכילים כמות עצומה של ויטמינים A, E, D. שמן אתרי שימושי מתקבל מפירות ירוקים, העשירים בקרבון. חומר חריף זה עוזר להילחם ברדיקלים חופשיים. היתרונות הבריאותיים של שמיר הם עצומים וניתן לצרוך אותו טרי, קפוא, מומלח ומיובש.
גבעולים ועלים ירוקים עוזרים להפחית את לחץ הדם, משפיעים לטובה על מערכת העצבים והלב וכלי הדם. תמצית שמיר משמשת כדי להיפטר מנדודי שינה, עצבנות ואי ספיקת כלילית. הטינקטורה משמשת לטיפול בתעוקת חזה ויתר לחץ דם.
היתרונות והנזקים של שמיר לטיפול ב-GI
מי שמיר הקלו מזמן על קוליק וגזים בבטן, במיוחד אצל ילדים צעירים. אפילו עכשיו, אמהות רבות מכינות חליטות כאלה לתינוקות שלהן. מרתחים של זרעים יעזרו להתמודד עם חיידקי ריקבון במערכת המעיים. רופאים ממליצים להשתמש בשמן ירוק יקר ערך עבור מחלות מרה וטחורים. שמן אתרי מקדם את הייצור של אנזימי עיכול ומנרמל את תפקוד הכבד. ללא תופעות לוואיהצמח הייחודי הזה אינו מייצר.
היתרונות והנזקים של שמיר הוכחו שוב ושוב. בעת שימוש לרעה, המוצר מרחיב כלי דם, דבר שיש לקחת בחשבון עבור אנשים עם לחץ דם נמוך. רופאים מזהירים כי לפירות יש השפעה שלילית על שלפוחית השתן. הוא נמצא בשימוש נרחב ברפואה לטיפול בסוכרת, לבלב, אנמיה ועבודת הפרשה. לשילוב של ברזל ומגנזיום יש השפעה מרפאת על זרימת הדם. מיץ שמיר נחשב לחומר חיטוי מצוין.
מחקרים רבים הראו שחליטות ותמציות של הצמח עוזרות לנקות את הסמפונות מליחה. תכולת הקלוריות הנמוכה של המוצר מאפשרת להשתמש בו במנות דיאטטיות. עבור 100 גר'. מהווה 31 קק ל בלבד. ניתן להוסיף אותו גם למזון תינוקות. שימוש יומיומי ימנע גזים ויסייע בפירוק שומן במהירות.
רפואה אלטרנטיבית ממליצה על צריכת שמיר למחלות עור. היתרונות והנזקים אינם שווים. הירוקים מביאים רק יתרונות לבני אדם. בקוסמטיקה מוסיפים שמן אתרי לקרמים וקלונים. מרתח של הפרי שימושי לנשים הרות ומניקות.
מוּמלָץ:
הנזק של בירה לבריאות האדם
אחד המשקאות הדלי אלכוהול הפופולריים בעולם הוא בירה. אהבה המונית נובעת מהטעם, הארומה והמגוון שלה (יש כאלף זנים). אבל עכשיו הם מתעניינים לא כל כך במאפייני המשקה אלא ביתרונותיו ובנזקיו. בירה היא אלכוהול, אז יש בה יותר מהשנייה. עם זאת, מכיוון שהנושא מעניין, כדאי לשקול אותו בפירוט רב יותר, ולספר בפירוט כיצד השימוש במשקה זה משפיע על הגוף
האם גוף האדם צריך סוכר? היתרונות והנזקים של סוכר, השפעתו על הבריאות
מהו סוכר ולמה אנשים השתמשו בו? איך החומר מתנהג בגוף האדם? מהם סוגי הסוכר? עד כמה זה מזיק ומועיל? האם יש חלופה או תחליפים? מיתוסים על היתרונות והנזקים של סוכר. נשקול את כל זה במאמר
סוכר ומלח - נזק או תועלת. הגדרה, הרכב כימי, השפעות על גוף האדם, היתרונות והחסרונות של צריכה
כמעט כל אחד מאיתנו אוכל סוכר ומלח מדי יום. יחד עם זאת, אנחנו אפילו לא חושבים על מה שנקרא המוות הלבן. שני המרכיבים הללו משפרים את הטעם של המנות, ובכך מגבירים את התיאבון. שן מתוקה שואפת לשים עוד כמה כפות סוכר בתה, אבל חובבי מלוח לעולם לא יוותרו על ירקות משומרים בחורף. נדבר בפירוט רב יותר על הצריכה היומית המותרת של מוצרים אלה
תותים: יתרונות ונזקים לבריאות האדם
עדיף לא להתייחס ליכולתו המיתולוגית של גרגרי היער לרפא סרטן או להרוס סטרפטוקוקים עשניים, אלא להתמקד באפשרויות האמיתיות של העובר
איזה סוג של לחם טוב לבריאות האדם?
לחם הוא מוצר מזון המתקבל על ידי טיפול בחום של בצק. ניתן לאפות, לטגן, לאדות. כדי להכין את הבצק הפשוט ביותר ללחם, מספיק לערבב קמח עם מים. כך הוכן מוצר הקמח הראשון לפני מאות שנים. קצת מאוחר יותר, במצרים העתיקה, אנשים למדו להכין בצק שמרים והחלו להוסיף לו מוצרים כמו ביצים, חלב, חמאה. איזה סוג לחם טוב למבוגרים ולילדים? זה מה שנדון במאמר
