קינוחים 2024, נוֹבֶמבֶּר
עוגת "Ladyfingers": מתכונים
מתכונים פשוטים לעוגת "Ladyfingers" המפורסמת עם תמונות. תיאור שלב אחר שלב של תהליך הבישול, רשימות מפורטות של מוצרים והמלצות רבות וחשובות
הכינו עוגות טעימות עם תפוחים
עוגות עם תפוחים הן קינוחים פשוטים וטעימים מאוד, שלצורך הכנתם לא תצטרכו הרבה מוצרים וזמן
עוגיות סבויארדי - מתכון וטיפים לבישול
כנראה, אנשים רבים מכירים את קינוח הטירמיסו. הוא מבוסס לא רק על קרם מסקרפונה טעים, אלא גם על עוגיות סבויארדי. קל למצוא את המתכון למוצר ביסקוויט כזה, ותוצרת בית טעים פי כמה מאשר בחנות. יתר על כן, עוגיות כאלה ניתן לאכול בנפרד, עם קפה חזק או קקאו
פאי קפיר שוקולד: מתכוני בישול
פאי קפיר שוקולד הוא קינוח פשוט וטעים העשוי ממרכיבים זמינים. מהמאמר שלנו תלמדו כמה מתכונים להכנתו
עוגיות גזר. מתכוני בישול
עוגיות גזר הן מאפים בריאים וטעימים. ישנן מספר אפשרויות להכנתו. חלקם כוללים קמח רגיל, בעוד שאחרים מוכנים על בסיס שיבולת שועל
פחזניות גבינת קוטג': מתכון, מרכיבים, הוראות בישול שלב אחר שלב, תמונה
פחזניות הן פשטידות עם מילויים שונים, העשויות מבצק עלים. למעשה, בגלל סוג הבדיקה, שמם הופיע. הוא האמין כי בפעם הראשונה מאפים כאלה הופיעו בצרפת. היום אנחנו רוצים לדבר על איך לבשל פחזניות עם גבינת קוטג
עוגת חמאה ליום השנה: תיאור, מתכון, קישוטים, תמונה
יום ההולדת של אנשים אהובים ואהובים הוא תמיד הזדמנות מצוינת להתכנס בחברה נעימה ולהביע את הרגשות החמים, האהבה וההכרה שלך לאיש יום ההולדת. את השולחן החגיגי, בין היתר, יש לקשט בפינוק המוגש בסוף החג ומהווה את הסמל המסורתי המקורי שלו - עוגה. קינוח המוקדש למועד כה חגיגי ומשמעותי כמו יום נישואין נושא עומס סמנטי מיוחד
פאי שוקולד: מתכון עם תיאור, תכונות בישול, תמונה
שוקולד הוא קונדיטוריה פופולרית העשוי מחמאת קקאו. הוא משמש כנוגד דיכאון מצוין ויכול לשמש לא רק כמעדן עצמאי, אלא גם כמרכיב סודי באפייה ביתית. החומר של היום מכיל את המתכונים הפופולריים ביותר לעוגות שוקולד
קינוח אורז: מתכון שלב אחר שלב עם תמונות, תכונות בישול
יש אנשים שחושבים שקינוח אורז הוא עיסה דביקה שאינה גורמת לתיאבון. אבל זה ממש לא המקרה; תשומת לב רבה מוקדשת למנות מתוקות מהדגנים האלה במטבחים של מדינות רבות. היום אנו מציעים לסקירה מתכונים לקינוחי אורז מהמטבח התאילנדי, היפני, הצרפתי. אלו מנות גורמה, ברגע שתנסו אותן, לעולם לא תוכלו לסרב להן
קרם לאקלרים: מתכונים עם תמונות
ניתן להכין קרם לאקלרים באמצעות סט מוצרים שונה לחלוטין. בכל מקרה, טכנולוגיית ההכנה דורשת הקפדה על המתכון והפרופורציות. כדאי גם לשקול את הניואנסים לגבי השימוש
עוגיות על בירה. המתכון פשוט, כמו הכל גאוני
עוגיות על בירה. נראה שזה נשמע מדהים, אבל למעשה מתגלה כקינוח טעים להפליא, קליל ופריך שמשתלב היטב עם ריבה מתוקה ופירות טריים. ואם אתה אופה עוגיות מלוחות, אז אתה יכול להגיש את זה עם בירה
גלידה "סניקרס": היסטוריה, תיאור וסקירות
גלידת סניקרס היא קינוח טעים שיתאים לכולם ללא יוצא מן הכלל. מעדן יעניק תחושת קרירות גם ביום הקיץ החם ביותר. הוא משלב בצורה מושלמת גלידה עדינה עם טעם קרמי עז, קרמל, בוטנים ושוקולד. כמו כן, הגלידה הזו יכולה לעודד אותך אחרי יום קשה, והיא גם משחררת בצורה מושלמת מתח
עוגת דובדבנים: מתכון עם תמונה
כמה מהמתכונים הפשוטים והמפורסמים ביותר של עוגות דובדבנים עם תמונות. תיאור מפורט של הקינוח ותהליך הכנתו, רשימות מרכיבים מפורטות והמלצות רבות
מתכונים לעוגות חורף
קשה לדמיין שולחן ראש השנה בלי ממתקים שאפו אמא או סבתא. אני חושב שהמתכונים לעוגות ופשטידות חורף למטה יעזרו לכם לרצות את יקיריכם עם קונדיטוריה טעימה, שופעת, אדמדמה ומעוררת תיאבון
סוכריות "קווקזיות": הרכב, תיאור ותכולת קלוריות
ממתקים קווקזיים עשויים מחומרי גלם איכותיים, וטכנולוגיית ההכנה עצמה עומדת בסטנדרטים בינלאומיים. מוצר זה מיוצר על ידי כל היצרן הידוע - OJSC "Babaevsky". זהו אחד המפעלים הוותיקים והמפורסמים ביותר במוסקבה. ב-2019 הוא יהיה בן 215! מסכים שזה די הרבה
סוכריות פרג אדום: הרכב, מאפיינים, ביקורות של לקוחות
סוכריות פרג קראסני הן ממתקים ידועים שהיו פופולריים למדי בימי ברית המועצות. יחד עם קינוחים כמו "קארה-קום", "סנאי" ו"מישקה בצפון", מוצר זה מוכר לרבים מתושבי רוסיה מילדות. כיום ניתן לרכוש את המוצר הזה בכל חנות. הרכב ממתקי הפרג האדום, תכונות המעדן וסקירות לקוחות, איכותו נדונים בחלקי המאמר
עוגת "גלגל" - מתנת יום הולדת מקורית
יום הולדת נחגג מדי שנה. אם בחור צעיר הופך להיות האשם באירוע החגיגי, אז אתה יכול להציג לו את עוגת הגלגל המקורית במתנה. שקול אפשרויות לעיצוב יצירת מופת קולינרית
מתנה מקורית למתכנת! עוגה - רעיונות לבחירת עיצוב
מברכים חבר, חבר לכיתה או מכר חדש בעבודה שבחר במקצוע מהנדס מחשבים, אפשר וצריך להפגין דמיון ומקוריות. אנשים הקשורים לתכנות מעריכים במיוחד יצירתיות ויוצא דופן. מובטח שהם יהיו מרוצים ממה שיכול לגרום לרגשות חיוביים בהירים, שלפעמים כל כך חסרים. אבל יש הפתעה אוניברסלית שאף מדען מחשבים לא יסרב לה. זה קינוח. יותר טוב, עוגה
ממתקים פיניים לאוהבי החיים המתוקים
תיירים הם לא היחידים שיכולים לארגן את החיים המתוקים בפינית. בכל אחד מהסופרמרקטים שלנו יש שוקולדים פיניים לכל טעם ותקציב. המבחר כולל לא רק יצירות מופת של שוקולד באריזות יקרות, אלא גם ממתקים לא יקרים במשקל
עוגת בארני: בישול בבית
עוגת בארני נרכשת לעתים קרובות על ידי ילדים. זהו ביסקוויט רך עם מילוי. זה האחרון יכול להיות שונה, למשל, מחלב מרוכז או שוקולד. עם זאת, לא כולם יודעים שאתה יכול לבשל מעדן כזה בבית. יחד עם זאת, הוא יהיה הרבה יותר מפואר וכמובן שימושי יותר מגרסת החנות
עוגת "Gelendvagen": תכונות של מראה והכנה
כל ילד, ממש כמו מבוגר, מחכה ליום ההולדת שלו לא רק למתנה יוצאת דופן, אלא גם לעוגה טעימה ובולטת למראה. כמה קשה לבחור עיצוב ליצירת מופת קולינרית זו המיועדת לילד. פתרון מעולה הוא עוגת Gelendvagen. בוודאי לא יישאר אדיש
פאי בננה: אפשרויות בצק, מתכונים טעימים וטיפים לאפייה
בננות הן פרי טרופי פופולרי, אהוב באותה מידה על ידי מבוגרים ושיניים מתוקות קטנות. למרבה הצער, יש להם חיי מדף קצרים יחסית ואחרי כמה ימים הם מתחילים לאבד את המראה האסתטי שלהם. מכיוון שמעט אנשים רוצים פשוט לאכול את הבשר שהחל להשחיר, עקרות בית רבות מוסיפות אותו למגוון מאפים. הפוסט של היום יספר לכם איך מכינים פשטידות בננה מבצק שמרים, פחזניות וביסקוויטים
הקרם הכי טעים: מתכונים מעניינים ומרכיבים חיוניים
קרם הוא כמעט המרכיב העיקרי בכל עוגה. בעזרתו אפשר לשנות בצורה דרסטית את הרושם הכללי של הקינוח, גם אם העוגות לא מוצלחות מדי. צריך רק לדעת איזה קרם מתאים יותר לעוגה מסוימת. קונדיטורים מנוסים יודעים שמה שמשולב עם עוגות יבשות של "נפוליאון" לא יעבוד עבור ביסקוויט רך. מאמר זה מציע מספר מתכונים לקרם הטעים ביותר לעוגות ומאפים שונים
מתכון לעוגיות עם מיונז דרך מטחנת בשר - קלאסיקה נשכחת
עוגיות עם מיונז דרך מטחנת בשר היו לעתים קרובות האפייה העצמית הראשונה של עקרות בית צעירות של התקופה הסובייטית. קלות הייצור וטעם הקינוח תרמו להתפשטותו. זה היה מוכר לרבים. כמעט בכל ספרי בישול של אותם זמנים היו כמה מתכונים תחת שם הקוד - עוגיות חרצית (באמצעות מטחנת בשר)
ביקורות ומתכונים של עוגות אסטרהאזי
עוגת Esterhazy היא קלאסיקה של אמנות הקונדיטוריה. אם תרצו, אפו בעצמכם אם יש לכם כישורים באפיית קינוחים מורכבים, או אם תרצו, רכשו עוגה מוכנה. יצרנים רבים פונים כעת לקינוחים מפורסמים בעולם, כך שלא יהיה קשה למצוא אותם בחנות. מתכונים, כמו גם ביקורות על עוגת Esterhazy מיצרנים שונים, ניתן למצוא במאמר
מה זה הקאפקייק הזה? איך לבשל פינוק: הוראות שלב אחר שלב
קאפקייק הוא קונדיטוריה מתוקה עשויה עם צימוקים, אגוזים טחונים או ריבה. ברוב המקרים משתמשים בבצק שמרים או ביסקוויטים להכנתו. רומא העתיקה נחשבת למדינה הראשונה שבה מוזכר המנה הזו. קצת מאוחר יותר, המתכון הזה התפשט ברחבי אירופה
עוגות "מירל": ביקורות, ביקורות מוצרים, חנויות
כל בעלי השן המתוקה יודעים כמה הם רוצים למצוא את הטעם הייחודי של העוגה שייזכר לכל החיים. עבור רבים, עוגות מירל הפכו לתגלית כזו, שביקורות עליהן יהיו להלן. מפעל ממתקים זה הצליח לכבוש את ליבם של קונים רבים
עוגת שוקולד מהירה בתנור
שוקולד קאפקייק הוא שרביט קסמים אמיתי לכל אירוע. מכינים אותו מהר מאוד, אבל תמיד יוצא טעים וריחני בצורה מפתיעה. ניתן לאפות להגעת אורחים יקרים, ולשתיית תה ביתית בערב ולנשנוש בטיול. המאמר שלנו מציג עשרה מתכונים מעניינים לקאפקייק שוקולד מהיר. לפי שיקול דעתך, אתה יכול לבחור הן אפשרות בישול מסורתית והן עם סוגים שונים של מילוי: בננות, דובדבנים, אגסים, גבינת קוטג' ועוד
עוגה "אוכל השטן": מתכון, מרכיבים, טיפים לבישול, ביקורות
עוגה עם השם "אוכל השטן" פופולרית למדי באמריקה. מדובר בעוגות שוקולד עם שמנת כהה, גם הן על בסיס המעדן הזה. זה ימשוך את כל אוהבי השוקולד. למרות השם המפחיד, המתכון לעוגת אוכל השטן הוא פשוט
טמפרטורת אפייה של מרנג בתנור
יש כמה כללים פשוטים בהכנת מרנג, אם תעקבו אחריהם, תוכלו לקבל קינוח טעים ואוורירי. אבל אם אתה שובר את זה, אתה לא יודע מה. לדוגמה, אם תגדיר את הטמפרטורה גבוהה מדי במהלך האפייה, המוצרים יילעסו כמו מסטיק או יידבקו לשיניים. יש עוד כמה נקודות חשובות שיש לקחת בחשבון. אבל קודם כל זו טמפרטורת האפייה של המרנג
עוגת דבש תוצרת בית אך בעלת ייצוג עם חלב מרוכז מבושל
הכנת עוגת דבש עם חלב מרוכז מבושל היא די פשוטה אם אתה מקדיש רק שעתיים לשיעור. המתכון דורש את המוצרים הפשוטים ביותר, והכי חשוב, זולים. במקרה זה, הקינוח ייצא טעים וקליל. זה ישמח את כולם
איך לבשל עוגת שמנת חמוצה בסיר איטי?
שמנת חמוצה היא לא רק תוספת נחמדה לבורשט או לביבות, אלא גם מרכיב באפייה ביתית. יתרה מכך, הוא מתווסף לא רק לקרם המשמש לשימון העוגות, אלא גם לבצק עצמו. החומר של היום יציג את המתכונים הרלוונטיים ביותר לעוגת שמנת חמוצה בסיר איטי
ממתקי קוקוס - ממתקים טעימים וריחניים לכל המשפחה
סוכריות קוקוס פופולריות בקרב רוב האנשים. עכשיו יש הרבה אפשרויות עבור ממתקים כאלה. הפופולריים ביותר הם "באונטי" ו"רפאלו". אתה יכול להכין את סוכריות הקוקוס האלה בבית במטבח שלך. ישנם סוגים שונים של מוצרים מתוקים כאלה. נשקול כמה מתכונים במאמר
איך מכינים מוס חלב?
איך מכינים מוס חלב? איזה סוג אוכל זה? תשובות לשאלות אלו ואחרות תמצאו במאמר. מוס הוא קינוח צרפתי טעים. ישנן גרסאות רבות לייצור של המעדן העדין והקל הזה. היתרונות של האוכל הם שהוא באמת משמח ילדים ומבוגרים כאחד. בנוסף, מוס תמיד נראה יפה על השולחן, ואתה יכול להתנסות עם אפשרויות העיצוב שלו. להלן כמה מתכונים מעניינים של מוס חלב
עוגת ספוג עם קרם: מתכון, טיפים וניואנסים לאפייה
אף אחד עם שן מתוק בהחלט לא יסרב לעוגה כל כך טעימה. מרקם ביסקוויט עדין, שמנת קלה וטעם מרענן של פירות יער בג'לי יכולים להעניק לכם הנאה אמיתית. אם תרצו להפתיע את האורחים בשולחן החגיגי, אתם מוזמנים לבשל עוגת ביסקוויטים עם שמנת. התמונה והמתכון של קינוח טעים להפליא, קל ורך זה מוצגים במאמר שלנו
"רפאלו" מגבינת קוטג': מתכון, טיפים לבישול
אולי, יהיה קשה למצוא אדם שלא יאהב ממתקים - "רפאלו". המעדן הטעים והרך להפליא הזה עם שקדים בפנים אהוב באותה מידה על ידי מבוגרים וילדים כאחד. למרבה הצער, לא תמיד אפשר לפנק את עצמך ואת יקיריכם בממתקים טעימים. איך להיות? אנו מציעים לך לנסות להכין "רפאלו" מגבינת קוטג'. הקינוח יוצא טעים מאוד, ואתה מוציא הרבה פחות כסף
פאי עם תפוחים וצימוקים: מתכון ושיטת בישול
עוגות תוצרת בית הן סמל לאח, שמחות משפחתיות ואושר אנושי. רבים מאיתנו זוכרים איזה סוג של פשטידות נאפו בילדותנו. בצק שופע למדי, מילוי מתוק וצמיג. ואיזה טעם זה היה! כיום, ישנם מתכונים דומים רבים, אך הם עברו כמה שינויים
קרם קונדיטוריה: מתכונים, מרכיבים ושיטות בישול
קרם קונדיטוריה שהוכן כהלכה יהווה קישוט מתאים לכל מוצר מתוק. איך להכין מסת אוויר מעוררת תיאבון שתהיה טעימה מאוד? שקול כמה מתכונים לקרם קונדיטוריה לקישוט עוגה, מאפים ומוצרים אחרים
קרם תוצרת בית לעוגת פנקייק
ניתן להכין קצפת לעוגת פנקייק באמצעות אותם מתכונים כמו לקינוחים אחרים. ביצוע טכניקות אינו דורש מיומנויות מיוחדות בבישול ובקונדיטוריה בפרט. סוג זה של קינוח עשוי מפנקייקים רגילים, שניתן לאפות על ידי כמעט הכל
עוגות ארמניות: מתכונים עם תמונות
מהו המתכון לעוגה הארמנית? מהם המרכיבים ליישומו? תשובות לשאלות אלו ואחרות תמצאו במאמר. הארמנים יודעים הרבה על ממתקים בוודאות. מגוון הקינוחים הלאומיים מפתיע גדול. אבל העוגות שלהם הכי טובות. לא, הם לא מבריקים עם קישוט, הם מוכנים מהאוכל הפשוט ביותר, אבל משום מה הם תמיד יוצאים טעימים. במה מסתתר הסוד? גלה זאת למטה