קינוחים 2024, נוֹבֶמבֶּר
בן דודו של פנצ'ו: עוגת ספוג אננס
לפעמים קינוח שלכאורה חסר ייחוד מתגלה כטעם כל כך מדהים עד שהמראה שלו מפסיק להיות חשוב. זו בדיוק עוגת ספוג עם אננסים וחתיכות ג'לי בשמנת, שיכולה להפוך את כל הרעיונות על קינוחים קלאסיים
מתכונים להכנה ואפיית עוגיות בבית
מה יכול להיות יותר טעים מעוגיות תוצרת בית? זה תמיד מאוד רלוונטי, גם אם אתה לא מתוק. אפיית עוגיות בבית היא עניין פשוט. אבל אתה צריך כמה כישורים ומתכונים טובים. במאמר שלנו ננסה לתת את האפשרויות הטובות ביותר להכנת עוגות תוצרת בית
סופלה לימון: מתכון לקינוח אוורירי
לאוהבי החמיצות, הקינוח הזה בהחלט ימשוך אתכם. לסופלה ולפודינג עם לימון יש טעם מיוחד וארומה מדהימה. סופלה כל כך רך וריחני, נמס בפה. מתחילת תהליך הבישול ניחוח נעים של חלב אפוי וחמיצות של לימון עסיסי מתפשט בכל הבית
עוגת דבש עם שזיפים מיובשים ואגוזי מלך: מתכון שלב אחר שלב
עוגת דבש היא עוגה קשה להכנה ופופולרית בצדק עם שיניים מתוקות גדולות וגדלות. הוא מורכב מכמה עוגות דקות ספוגות בקרם סמיך ומשולבות בשכבה טעימה. בחומר של היום נבחרים המתכונים המעניינים ביותר לעוגת דבש עם שזיפים מיובשים ואגוזים
בישול ביסקוויט עם חלב מרוכז בתנור ובבישול איטי
האם אתה יודע מה זה ביסקוויט? מומחי קולינריה אומרים כי מדובר בקונדיטוריה או ב"לחם" של קונדיטוריה, שמכינים באמצעות סוכר, קמח וביצים
יוגורט "ואליו" - פינוק בריא
יוגורטים, כמו כל מוצרי החלב, שימושיים מאוד עבור הגוף שלנו. אבל כדי שנוכל לאהוב את המוצר, כדי שנהנה להשתמש בו, הוא חייב להיות גם טעים. יוגורט "ואליו" משלב יתרונות גדולים וטעם מעולה, וזו הסיבה שהקונים הרוסים אוהבים אותו כל כך
עוגה "כושית": מתכונים ובישול שלב אחר שלב
במאמר זה נכיר מספר מתכונים להכנת עוגת ה"כושי". בואו ללמוד את המתכון הקלאסי הפשוט ביותר לעוגה העדינה ביותר בתוספת קפה, מתכון בתוספת קפיר לבצק. למד כיצד להכין קרם שוקולד לקישוט החלק העליון של העוגה
קאפקייק בירה: מתכון
במאמר שלנו תמצאו את המתכון לקאפקייק "קפיטל" לפי GOST כדי ליהנות מהטעם הבלתי נשכח הזה. בנוסף, נחשוף את סודות הכנת קינוח טעים
איך להכין קרם בננה לעוגת ביסקוויטים
איך להכין קרם בננה לעוגת ביסקוויטים בדרכים שונות - עם פירות יער, גבינת שמנת ומרכיבים נוספים? מתכונים - בכתבה
עוגה "הכובע של מונומאך": מתכון ושיטת בישול
היום נלמד על עוגה די פשוטה, אך יחד עם זאת יוצאת דופן וטעימה "הכובע של מונומאך". המתכון למנה זו קל מאוד ולא ייקח לכם הרבה זמן, החומרים לעוגה נמצאים כמעט בכל בית
עוגת בלון: מרכיבים, מתכון עם תיאור, תכונות בישול, תמונה
מתכון טעים לא ישאיר מעריצים אדישים של דגני בוקר מכדורים: עוגה בתוספת חתיכות שוקולד תהפוך לקינוח אהוב על ילדים שאוהבים את טעמה הפריך. עוגה כזו יכולה לעמוד במקרר כיומיים מבלי לאבד מטעמה
קרם חמאה לאקלרים: מתכון עם תמונה
משמעות המילה "eclair" בצרפתית היא "ברק, הבזק". על פי ניחוש אחד, השם הזה הלך למעדן עבור היכולת להגדיל את גודלו באופן מיידי. קל להבחין בין עוגות אקלרים לפי צורתם: היא מאורכת, אפילו מוארכת. זוהי מנת בצק צ'וקס, אפויה בצורת מקלות באורך של כעשרה סנטימטרים. האקלר הקלאסי ממולא בשמנת מתוקה. בחוץ, העוגות מכוסות בציפוי, לעיתים מפזרים תוספי קינוח שונים: פירורי וופל, אגוזים וכו
עוגות אירופאיות: מתכונים פשוטים
עוגות אירופאיות טעימות הן לא תמיד קשות. לבשל, למשל, עוגת גבינה, כל אחד יכול. אפשר גם ליהנות מעוגה אוורירית תות טעימה, שאפילו לא מצריכה אפייה. זו הסיבה שאנשים רבים אוהבים קינוחים מסוג זה
תכנית לייצור ממתקים "סנונית", הרכב ותכולת קלוריות
היום בכתבה נכיר את השוקולדים "סנונית", נברר את הרכבם ותכולת הקלוריות שלהם וכן את טכנולוגיית הייצור. אנו נחשוף את הסודות של קביעת ממתקים איכותיים. וגם לברר אילו יתרונות או נזקים מביא השימוש בממתקים
קרם לעוגת "זברה": מתכון שלב אחר שלב עם תמונה
עוגת זברה מוכרת, אם לא לכולם, אז לרבים מאוד. מישהו מכין אותה מעוגה אחת, ומורח אותה מעל בציפוי. ומישהו אוהב להכין כמה שכבות, למרוח כל אחת במילוי טעים. מהו קרם עוגת הזברה הטוב ביותר? אין ברירה אחת
עוגת "יהודי חכם": מתכונים והרכב הקינוח
מתכון לעוגת יהודי חכם כולל מרכיבים נוחים למדי. עקרות בית רבות מציעות אפשרויות מקוריות להכנת קינוח זה, תוך החלפת מוצרים מסוימים באחרים. כך תוכלו להכין מעדן לכל טעם, לפי העדפות אישיות. יש טבחים המכנים את העוגה הזו "יהודי מסכן". השם משקף את המוזרות של הקינוח. ניתן להכין אותו מאותם רכיבים שנמצאים בהישג יד
הרכב גלידה "פלומביר" לפי GOST. גלידה בבית מחלב
הרכב גלידה "פלומביר" לפי GOST. גלידה בבית מחלב. מה ההבדל בין גלידת גלידה לגלידה? איך בוחרים קינוח בחנות? מתכונים שלב אחר שלב להכנת גלידה קלאסית, וגם גלידה עם חלב מרוכז, עוגיות אוראו וקיט קאט
עוגה "מתנה" לפי GOST: מרכיבים, מתכון עם תמונה, תכונות בישול
עוגת ה"מתנה" לפי GOST מברית המועצות הפכה מזמן לאחד הסמלים שלה: תמציתית, נגישה לכולם ובו בזמן טעימה מאוד. בניגוד לצורה העגולה הרגילה, הוא נאפה מרובע או מלבני, פוזרו בנדיבות בוטנים קלויים
עוגת Magyar: אפשרויות קינוח
עוגת Magyar היא קינוח פשוט המהווה אופציה נהדרת למסיבת תה משפחתית. אפשר להכין גם לפינוק חגיגי. מעדן זה מוכן בתוספת דבש, ציפוי, פירות. מספר מתכונים מתוארים במאמר
עוגה "איזבה" עם דובדבנים - תכונות בישול, מתכון עם תמונה
עוגת "איזבה" עם דובדבנים היא מעדן אהוב על שיניים מתוקות רבות. הקינוח משלב את הטעם הרך והנעים של קרם חלב ופירות יער עסיסיים, המרעננים משמעותית את המוצר. זה די פשוט להכין יצירת מופת של קונדיטוריה באמצעות המוצרים הזולים והנפוצים ביותר. יצירת המופת תהיה הקישוט המושלם לשולחן החגיגי
קרם שמנת חמוצה: מתכון עם תמונה
קרם שמנת חמוצה הוא די פופולרי בגלל הרבגוניות שלו. הם יכולים לשמש לשכבות עוגות ביסקוויטים, ליישר שכבות, וגם לעשות קישוטים יפים לקאפקייקס ומוצרי מאפה אחרים. יש לו טעם קרמי בולט. בעוד שחלק מהאנשים עשויים למצוא אותה מעט חמוצה, עבור אחרים, רפרפת שמנת חמוצה היא אלטרנטיבה מצוינת לעוגות גבינה וגבינות שמנת מודרניות
קרם קרמי: מתכון עם תמונה
קרם קרמי: מתכון עם תמונה. איך מכינים רפרפת קלאסית. קרם לעוגות עם חלבונים. רפרפת עם חלב מרוכז ושמנת חמוצה (מתכון שלב אחר שלב). רפרפת שוקולד. קרם חמאת רפרפת לקישוט עוגות (מתכון)
איך לבשל ביסקוויט בננה: מתכונים לתנור ולבישול איטי
ביסקוויט בננה הוא תוספת נהדרת לתה או לקפה. רוצים לדעת איך מכינים את הקינוח הזה? עכשיו נספר על הכל. המאמר מכיל מספר מתכונים. אנו מאחלים לך הצלחה קולינרית
פשטידת קרד בסיר איטי: מתכונים עם תמונות
כמה מתכונים מגוונים וטעימים לפשטידת קוטג' בסיר איטי עם תמונה. תהליך בישול מפורט, רשימות מפורטות של מוצרים, כמו גם המלצות שימושיות
קונפיטור תפוז: מתכון עם תמונה
איך לבשל קונפיטורה כתומה טעימה, בהירה וריחנית להפליא? סודות התהליך, מספר מתכונים שלב אחר שלב עם תמונות ורשימות מרכיבים מפורטות, תיאור הקינוח ותכונותיו. כל מה שצריך לדעת כדי ללמוד להכין מרמלדת תפוזים
איך מכינים פודינג גבינת קוטג': מתכון עם תמונה
כמה מהמתכונים הפשוטים והטעימים ביותר של פודינג גבינת קוטג' עם תמונות. תיאור שלב אחר שלב של תהליך הבישול, תכונות האפייה ועוד טיפים שימושיים רבים
אקלרים תוצרת בית עם רפרפת: מתכון עם תמונה
מתכון קלאסי לאקלרים עם רפרפת שלב אחר שלב עם תמונה. תיאור מפורט של התהליך, רשימת מרכיבים מפורטת, תכונות הכנת העוגות והמלצות רבות וחשובות
איך לבשל שרלוט עם תפוחים: מתכונים
מאמר זה מפרט כמה מהמתכונים הטובים ביותר להכנת פאי שרלוט תפוחים, מהפשוטים ועד המתוחכמים יותר, בתוספת טעמים שונים. מתכונים אלה נבדקו לא רק לפי זמן, אלא גם על ידי משתמשים ומסומנים על ידי העובדה שאפילו מתחיל יכול לעשות זאת בפעם הראשונה
עוגת רפרפת דבש: מתכון
עוגת רפרפת דבש אפשר למצוא בבתי קפה שונים, מכיוון שהקינוח הזה די פופולרי בגלל המרקם העדין ומאפייני הטעם המושלמים שלו. ניתן להכין אותו בבית לשולחן החגיגי ללא זמן מיוחד ועלויות כספיות
עוגיות תוצרת בית ממהרים: מתכונים עם תמונות
עוגיות הן המעדן הנפוץ ביותר. עיניים נרוצות ממבחר עצום בסופרמרקטים: שקדים, ושיבולת שועל, ובציפוי שוקולד, ועם ריבה. אבל אף אחד מהם לא משתווה לביסקוויטים תוצרת בית פשוטים עם חלב או תה. מצאנו עבורכם מספר מתכוני עוגיות מהירים עם תמונות ותיאור שלב אחר שלב של התהליך. ההכנה אורכת לא יותר מחצי שעה ומבטיחה לכם מסיבת תה טעימה
עוגה עם קצפת: מתכונים ותכונות בישול
איך מכינים עוגת קצפת? מהן התכונות של יצירת הקינוח הזה? תשובות לשאלות אלו ואחרות תמצאו במאמר. עוגה ביתית עדיפה בהרבה מקינוחים שנרכשו בחנות. הרי אתה בעצמך מכין עוגות, קרם ומילוי, אתה יודע בדיוק מתי מכינים וממה. בואו לגלות איך לרקוח עוגות קצפת אווריריות ונימוחות
איך לבשל פנקייק עם תפוחים? מתכונים ללא סיבוכים
במאמר שלנו מתכונים של עקרות בית וטבחיות מנוסות שרגילות לאלתר במטבח עם סט רכיבים שגרתי. תלמדו איך להכין לביבות מושלמות עם תפוחים, את המורכבויות של יצירת מילוי פירות, לביבות אמריקאיות
מתכון לפודינג שוקולד עם תמונה
ראשון באנגליה, פודינג שוקולד זכה במהירות לפופולריות ברחבי העולם. קינוח אנגלי מסורתי עם טעם עדין לא פולשני של שמנת ושוקולד כבש את ליבם של אניני טעם ומבקרים. האם אפשר ליצור יצירת מופת קולינרית כזו במטבח שלך?
פאי תפוחים: מתכונים עם תמונות
מתכונים שונים לעוגות תפוחים: מקינוחים פשוטים של שרלוט וקינוחים מהירים, מבצק חנות ועד טארט צרפתי
ג'ינג'ר טולה: מתכון עם תמונה
מתכון קלאסי של ג'ינג'ר טולה המפורסם עם תמונה. תיאור מפורט של תהליך הבישול, כמו גם תכונות והמלצות
לחם קפיר תוצרת בית: מתכון עם תמונה
כמה מתכוני קפיר קלים להכנה וטעימים עם תמונות. תיאור מפורט של התהליך, כמו גם את סודות האפייה המיומנת וטיפים חשובים רבים
קינוחי תפוחים טעימים
מתפוחים מכינים קינוחים טעימים מאוד, מגוונים והכי חשוב. ניתן להוסיף תפוחים לסלט פירות, לצלות, לחתוך לפרוסות. אפשר למלא אותם בגבינת קוטג' או בפירות יבשים ולבשל בתנור. ניתן להשתמש בפירות להכנת מוס, מרשמלו תוצרת בית, קראמבל או צ'יפס תפוחים
עוגה עם שמנת חמוצה: אפשרויות בישול, מרכיבים ומתכונים
מאמר זה מכיל מספר מתכונים שלב אחר שלב לעוגות עם שמנת חמוצה במגוון אפשרויות: עם בישול בתנור, ללא אפייה, עם שמנת, עם ג'לי, עם פירות. תמונות של מוצרים מוגמרים יעזרו לך להחליט על הבחירה הנכונה של הקינוח, וההמלצות של המאסטרים יגידו לך את השלבים הנכונים בתהליך הבישול
שמחות מתוקות לתה: קינוח שזיפים מעניין
לשלב את החומרים לקינוח שזיפים עד שהם נגמרים. לאחר מכן הכניסו את הפחזנית למקרר למשך שעתיים כך שתהיה רוויה היטב במיץ. לפני ההגשה מקציפים את השמנת עם אבקת הסוכר ומורחים על העוגה. הנה כמה קל להכין משהו טעים עם פירות בהישג יד
אגוז בקרמל: מתכון
איך מכינים אגוז בקרמל? מה זה הקינוח הזה? תשובות לשאלות אלו ואחרות תמצאו במאמר. אגוז בקרמל הוא פינוק בריא בצורה יוצאת דופן לילדים ולמבוגרים. זה יכול להחליף ממתקים שנרכשו בחנות וכל טוב אחר. כמה מתכוני אגוזי קרמל מעניינים להלן