משקאות 2024, סֶפּטֶמבֶּר

איך מכינים לימונדה ביתית מלימון וממרכיבים אחרים?

אם אתם עורכים מסיבה, אבל אתם לא רוצים להתעלל באלכוהול בגלל האווירה המחניקה ממילא, אז משקה קל כזה כמו לימונדה עם כמות קטנה של מעלות יהיה בדיוק מתאים. זה יעודד אותך, יעזור לך להירגע וליהנות, אבל לא יפגע לך בראש ולא יגרום לאי נוחות כלל. הלימונדה הביתית הזו עשויה מלימון ויין לבן

יוגורט יווני לירידה במשקל: מתכון וטיפים לבישול

כל מי שהיה ביוון או בקפריסין כנראה ניסה יוגורט יווני לירידה במשקל. כלפי חוץ, הוא דומה לשמנת חמוצה, אך יחד עם זאת הוא שימושי וקליל יותר. ככלל, מוצר טבעי זה מוצע בבתי מלון לארוחת בוקר. אפשר לאכול מסודר או לפזר ריבה, סירופ או דבש. זה גם משתלב עם שוקולד ודגנים מתוקים אחרים. ואתה יכול להוסיף פירות פרוסים (לדוגמה, תפוז או אפרסק ריחני) ליוגורט יווני לירידה במשקל או לשפוך פירות יער

מתכוני שייקים ירוקים בריאים

שייק ירוק, שהמתכון כולל הרבה פירות, ירקות ועשבי תיבול, המיועד למי שדואג לבריאותו ומהמראה החיצוני שלו

כיצד להשתמש נכון בעולש: התוויות נגד ותכונות שימושיות של המוצר

כל סופרמרקט מוכר עולש בסעיף מזון דיאטטי. התוויות הנגד והתכונות המועילות של צמח זה ידועות לאנושות במשך זמן רב, ולכן הוא משמש על ידי אנשים שיש להם התווית נגד בקפה ובכמה מוצרים אחרים. עולש הוא צמח בר שתמציתו משמשת למטרות קולינריות ורפואיות

שימורים ביתיים: קומפוט אפרסק, מתכון לפי מתכון

החלטתם לבשל קומפוט אפרסק לחורף. המתכון, לא משנה מה אתה לוקח, תמיד דורש זהירות בבחירת פירות. הם חייבים להיות שלמים, ללא כתמים, מקומות מקולקלים, מקומטים, עקבות של מכות

קוקטיילים של אבטיח? מתכונים למשקאות טעימים לילדים ולמבוגרים

קוקטיילי אבטיח עשויים בעלי טעם יוצא דופן ויפתיעו אתכם לטובה עם הטריות והעסיסיות שלהם. ילדים ייהנו במיוחד מהמנה. אחרי הכל, מכינים בעיקר קוקטיילים לא אלכוהוליים של אבטיח. מאמר זה מספק מתכוני ערבוב טעימים לחופשות קיץ תוצרת בית. בנוסף, ניתנות שיטות לערבוב עיסת פירות עם משקאות אלכוהוליים

הכנות טעימות לחורף: קומפוט דומדמניות

לפתן דומדמניות מקורי יתברר אם פירות היער יישמרו עם תרמילי וניל, מליסה לימון ורום. ל-2.5 ק"ג מהמוצר העיקרי נדרשות 4 כוסות סוכר, חופן עלי מליסה (טריים), ליטר רום, חצי תרמיל וניל לכל צנצנת

שימורים ביתיים: איך לסגור מגוון קומפוט לחורף

לפתן שזיפים מגוון טעים ובריא מאוד. עבור החורף, הוא סגור לרוב משזיפים דובדבנים זהוב-כתום ושזיפים כהים. טכנולוגיית ההכנה לתהליך מתוארת במאמר

איך להכין קומפוט עוזרר?

עקרות בית רבות מאחסנות שימורים בריאים לחורף - ריבה, לפתנים ואחרים. מוצרים אלה הם לא רק פינוקים טעימים, אלא גם מאפשרים לך לקבל דחיפה מוויטמינים, מינרלים וחומרים שימושיים אחרים במהלך העונה הקרה. לדוגמה, קומפוט עוזרד. זה קל להכנה, וניתן למצוא את החומרים הדרושים לכך בהישג יד. והתוצאה תהיה שימושית הן עבור הצטננות ומחלות אחרות, והן ממש כמשקה טעים

Camel koumiss: מאפיינים ותכונות בישול

המטבח של רוב מדינות אסיה משתמש ב"חומרי גלם" אקזוטיים כמו חלב גמלים. מכינים ממנו משקה, אשר, ככלל, נקרא "שובאט" (בקרב הערבים, הקזחים ועמים אחרים)

איך מכינים קומפוט דובדבנים לחורף. מספר מתכונים מוצלחים

בקיץ, כשהגנים והערוגות מלאים בוויטמינים, עקרות בית חרוצים מנסות להצטייד בהם לקראת החורף. לשם כך מייבשים ומקפיאים פירות וירקות, מבשלים ריבות, סוגרים לפתנים ומכינים סלטים. כמובן שלכל עקרת בית יש מספר מתכונים "תורנים" לכל ירק או פרי שנפל לידיה בכמות מספקת. לדוגמה, לפתן דובדבנים לחורף מכינים כמעט כל מי שעוסק בשימור באופן עקרוני

שיעורי שימורים ביתיים: איך לסגור לפתן דגווד

בישול לפתן דגווד יכול להתבצע באמצעות טכנולוגיות שונות. בואו נשקול כמה מהם. מכיוון שהטעם של פירות יער הוא די חד, עשיר, הם דורשים הרבה סוכר. לרוב, אם סוגרים את המשקה בצורתו הטהורה, חישוב המוצרים הולך כמעט 50:50. כלומר, על מנת להכין קומפוט דוגווד, סוכר נלקח כ-300 גרם פחות מהמוצר העיקרי

הערה לעקרות בית: לפתן אגסים ותפוחים - מתכוני בישול

לפתן אגסים ותפוחים בעל תכונות שימושיות וטעם מעולה. באותה הנאה הוא סגור לחורף ומבושל לכל יום. לכל עקרת בית יש את מתכוני המשקה האהובים עליה

קוקטייל פינה קולדה: מתכון

משקאות עם טעמים טרופיים מעוררים מחשבות על אוקיינוסים חמים וחופים רחוקים. קוקטייל פינה קולדה אינו יוצא מן הכלל, שאת המתכון שלו אנו מציעים לכם לסקירה. אל תפחד לנסות וריאציות שונות ולהתנסות בבר הביתי שלך

איך להכין מיץ ענבים בבית לאחסון בחורף

מה לעשות במקרה של קציר עשיר של פירות יער עסיסיים? הכינו מיץ ענבים בבית בצורה של מוצר משומר לחורף. מאמר זה מציע מתכונים המבוססים על שיטות עיבוד שונות

מיץ דלעת: מתכון לקוקטייל טרי ומשקאות משומרים

דיירי קיץ רבים, לאחר שאספו יבול עשיר מהאתר שלהם, שואלים את עצמם את השאלה: "איך אני יכול לעבד דלעת?" מהי הדרך הטובה ביותר לפתור את הבעיה הזו? מכינים מיץ דלעת. המתכון למשקה זה מוצג במאמר בשלוש גרסאות

מהי סודה ואיך מכינים אותה?

מעט אנשים בחייהם לא שמעו את המילה "סודה", היא משמשת באוספים של מתכונים של קוקטיילים וכמעט בכל סרט. המילה הזו נכנסה חזק לחיינו. הם התרגלו ומשתמשים בו לעתים קרובות, אבל עדיין לא כולם יודעים מהי סודה ואיך מייצרים אותה. לכן, ננסה לספר בפירוט את כל מה שידוע על כך

איך להכין מוחיטו ללא אלכוהול בבית: מתכון פשוט

קוקטיילים ללא אלכוהול טובים לא רק בעונת הקיץ החמה, אלא כל השנה. למה שלא תפנקו את עצמכם ואת האורחים שלכם במסיבת בית צנועה עם משהו קליל ומרענן? מוחיטו קלאסי ללא אלכוהול מושלם עבור חברות עליזות קטנות כל כך

מיץ תפוזים מ-4 תפוזים: מתכון

מתכון למיץ תפוזים מבוקש על ידי אנשים רבים. ואכן, כדי להכין כמות כה גדולה של מיץ (9 ליטר), אתה צריך רק 4 תפוזים. יש הרבה מתכונים כאלה, הם שונים בהרכב, תוספים, זמן בישול. עם זאת, אנשים רבים שהכינו מיץ תפוזים מ-4 תפוזים בוחרים במתכון הזה ואז מייעצים אותו לכל מי שהם מכירים

האם אפשר לבשל לפתן משמש לחורף ללא עיקור? השתמש באחת משתי שיטות

ניתן להכין בקלות לפתן משמש לחורף ללא עיקור. מאמר זה מתאר שתי דרכים אפשריות. בעקבות כל אחד מהם, תקבלו את משקאות הפירות הארומטיים והעשירים ביותר בעיסה

הכנת תרופה מתוקה - קומפוט עוזרר בריא לחורף

מיץ ולפתנים מפירות מחזקים את מערכת החיסון, מוסיפים אנרגיה ומקלים על בריברי. החומרים הפעילים הכלולים בפירות ופירות יער מקדמים איבוד שומן ומווסתים את חילוף החומרים. לכן למי שרוצה לרדת במשקל מומלץ לשתות קומפוט עוזרר

משקה בריא וטעים - מיץ ענבים לחורף

תחילת הסתיו תמיד משמחת בשפע ענבים - אוצר ענבר, אמטיסט, אופל התלוי באשכולות כבדים על ענפים ומונח על דוכני השוק. מגוון הזנים פשוט מאיר עיניים. איך להתמודד עם שפע כזה של יבולים? האפשרות הטובה ביותר היא להכין מיץ ענבים לחורף. זהו משקה טעים ובריא מאוד לכל בני המשפחה

האם אתה יודע מה שתו ברוסיה לפני הופעת התה?

ספרי בישול ישנים מעידים שאבותינו קראו למשקאות רק אותם נוזלים משביעים, מזינים וגם לא הכילו אלכוהול. נראה שתה צריך להיות הראשון ברשימה זו. אולם בארצנו מסורת שתייתו לא הופיעה מיד

הכנת מיץ דלעת עם עיסת לחורף. תכונות ריפוי וטעם מעולה מסופקים

יש הרבה מתכונים לקצירת מיץ דלעת לעתיד. אפשר להוסיף לו גם ירקות ופירות. ואז מיץ הדלעת עם עיסת לא רק מכפיל את התכונות השימושיות שלו כמה פעמים, אלא גם הופך להיות טעים יותר

שימורים ביתיים: איך מכינים מיץ תפוחים לחורף

מיץ תפוחים לחורף ניתן לסגור בכמויות בלתי מוגבלות. לשם כך אתה צריך את הפירות עצמם, מסחטת מיצים, כף עץ גדולה, מחבת אמייל ומיכל לשימור

משקה ילדות אהוב: מיץ עגבניות תוצרת בית

מיץ עגבניות הוא אחד המשקאות הבריאים ביותר שבוודאי צריכים להיות על שולחננו כל השנה. זהו מקור חשוב של ויטמין C וחומרים מועילים אחרים המצויים בעגבניות. בנוסף, המיץ יכול לשמש כרוטב או בסיס לרטבים, מנות בשר וירקות. לכן, עצה לעקרות בית: נסו להצטייד בהם לחורף בכמויות גדולות

תכשירים ביתיים טעימים: לפתן שזיפים עם אבן

לפתן שימורים ביתי, כמו תכשירים אחרים לחורף, הרבה יותר טעימים מאלה שנרכשו בחנות - אף אחד לא יתווכח עם זה. וגם אם ניקח בחשבון את כל הצרות הנופלות בחלקן של עקרות הבית בתהליך התפר, יחד עם זאת, הזמן והמאמץ שווים את זה. אבל באיזו הנאה תפתחו צנצנות ותחגוג מהאספקה שלכם

לפתן פרות: הטבות ומתכוני בישול

Cowberry הוא פרי יער שנמצא בשימוש נרחב בבישול. מכינים ממנו ריבות, ריבות, משקאות פירות, ריבה, מבושלים כמו תה, ופשוט מוסיפים למנות טריות. לפתן לינגונברי הוא משקה טבעי טעים שניתן להכין בבית, כמו גם להכין לחורף

קומפוט של דובדבן ציפורים - משקה מועשר טעים

לא רק קומפוט דובדבני ציפורים מבשלים בקיץ על ידי עקרות בית במטבחיהן. ברי השחור הנפלא הזה נצרך גם גולמי, מיובש וכתוש לאבקה. פירותיו יוצרים ריבה טעימה ומילוי מצוין לפשטידות

איך להכין מיץ תפוחים בבית

לא ניתן לומר את היתרונות של מיצים סחוטים טריים - מה שנקרא מיצים טריים - על פני שימורים. כל הויטמינים הכלולים בפירות נודדים לתירוש. איך מכינים מיץ תפוחים בבית? הדרך הפשוטה ביותר: לשטוף את הפירות, לטעון איתם את המסחטה ולשתות מיד את הנוזל שנוצר. אחרי הכל, עשרים דקות לאחר השקיעה מתרחשים שינויים בלתי הפיכים במשקה

מיץ תפוחים תוצרת בית עם עיסת לחורף: מתכונים טעימים

היום נדבר על תפוחים, או יותר נכון על איך "מכינים" מהם במהירות ובקלות מיץ תפוחים עם עיסת לחורף. כנראה, אין אדם כזה שיהיה אדיש לקומפוטים טבעיים של פירות (מיצים) שהוכנו על ידי הידיים האוהבות והמיומנות של אשתו או אמו האהובות

איך להכין מיץ דלעת בבית

מיץ דלעת, אחד ממשקאות הירקות הבריאים ביותר, יכול להיות גם טעים. כמובן בתנאי שהוא מוכן נכון. איכויות הטעם שלה תלויות במידה רבה בדלעת עצמה. אחרי הכל, הוא מיוצג על ידי מגוון עצום של זנים, שחלקם מתוקים, בעוד שאחרים חסרי טעם לחלוטין. איך להכין מיץ דלעת כך שניתן לשתות אותו מיד או לשימורים לחורף - המאמר הבא מוקדש לנושא זה

כמה טיפים איך להכין מיץ דלעת בבית

כמובן, זה לא סוד לאף אחד שהרבה יותר בטוח ובריא להכין מיצים ונקטרים במו ידיכם בבית מאשר לקנות אותם בחנויות מכולת ובסופרמרקטים. וזה לא מפתיע, שכן איכות העגבניות או, למשל, מיץ הענבים על המדפים של חנויות מכולת מותירה לעתים קרובות הרבה לרצוי

גרנדין: מה זה ואיך להשתמש בו?

לאחר קריאת המאמר הזה, לא רק תלמדו מה זה גרנדין, אלא גם תלמדו איך לבשל אותו בבית ותלמדו כמה מתכונים מעניינים באמצעותו

מיץ קישואים: היתרונות והנזקים של המשקה הזה

נדבר על נציג כזה של גידולי גינה כמו קישואים. כולנו רגילים לראות את הירק הזה על השולחנות שלנו בצורה אפויה, מטוגנת או כבושה. אבל מסתבר שאפשר לאכול גם מיץ מקישואים. היתרונות והנזקים של משקה כזה יתוארו במאמר שלנו

טעים ובריא: איך להכין מיץ דלעת בבית

מיץ דלעת מחזק את המערכת החיסונית, משפר את חילוף החומרים, מוריד כולסטרול, מסיר חומרים מזיקים מהגוף, מכיל את רוב קבוצות הוויטמינים הנחוצים לאדם. הוא עשיר במלחים של נחושת, אבץ, אשלגן, מגנזיום וחומרים שימושיים אחרים. השימושי ביותר הוא מיץ סחוט טרי, הוא שומר על רוב הויטמינים

Acidophilus - מה זה?

Acidophilus - מהו מוצר החלב המותסס הזה? זה הרבה פחות מוכר מאשר, למשל, קפיר ויוגורט. אבל, לאחר שבדקנו את תכונותיו, נראה כי אסידופילוס, שביקורות עליו תמיד חיוביות, שימושיות לא פחות. נלמד גם איך לבשל אותו בבית

האם אתה יודע איך למיץ תפוחים במסחטה?

אחד הפירות הפופולריים בארצנו הוא תפוח. כך גם לגבי המיץ ממנו. אין פרי אחר ברוסיה שיהיו לו כל כך הרבה זנים ויגדל בכל מקום. המיץ ממנו מאוד שימושי וטעים. משיגים אותו מתפוחים דרך מסחטת מיצים, אתה צריך לדעת שהטעם תלוי בגורמים שונים: מגוון, תנאי גידול, איסוף, טיפול ואחסון