בננות עם גבינת קוטג' ויוגורט - קינוח טעים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

כולנו רגילים לבננות כפרי המשביע במהירות את הרעב. ובאיזו תדירות אנחנו מבשלים מהם כלים? אבל מהפרי הזה אתה יכול לבשל קינוחים מצוינים. לדוגמה, גבינת קוטג' ובננה משלימים זה את זה בצורה מושלמת.

מה אפשר לבשל על ידי שילוב שני המוצרים האלה? יש מתכון מוכח - בננות עם גבינת קוטג' ויוגורט. עכשיו ננסה לעקוב אחריו ולראות מה יקרה בסוף.

אנחנו מצטיידים במרכיבים: ארבע בננות, מיץ מחצי לימון, מאה גרם יוגורט וגבינת קוטג', שתי כפות דבש וביצה.

עכשיו תתחילו לבשל בננות עם גבינת קוטג' ויוגורט. אנחנו מקלפים את הפירות, חותכים אותו לאורכו לשני חלקים, שמים אותו בצורה משומנת, סוחטים עליהם מיץ לימון. מערבבים גבינת קוטג', יוגורט, דבש וביצה. הקפד להשיג מסה הומוגנית. יוצקים את התערובת על הבננות ומכניסים לתנור כעשר עד רבע שעה. כפי שניתן לראות, המתכון פשוט מאוד, מתבשל מהר, אבל כמה שהוא טעים!

בנוסף לקינוח כזה כמו בננות עם גבינת קוטג' ויוגורט, אפשר לבשל עוד מנה נפלאה. מה יידרש?ארבע בננות, חצי קילו גבינת קוטג' דלת שומן, ביצה, חצי לימון, 3 כפות סולת, סוכר וניל (15 גרם), 0.5 כוסות סוכר רגיל, אבקת קקאו, אבקת אפייה, פירורי לחם.

בננות חתוכות באקראי ולשים בצורה משומנת. יוצקים מיץ לימון על הבננות, מפזרים קלות פירורי לחם. מערבבים גבינת קוטג' עם ביצה, סוכר וניל, חול רגיל, סולת ואבקת אפייה עד לקבלת תערובת חלקה. יוצקים את התערובת על הבננות, מפזרים קלות קרקרים ואבקת קקאו מעל. אנחנו מכניסים לתנור ומחזיקים עד להזהבה של קרום מעורר תיאבון (בערך 25 דקות).

בננות עם גבינת קוטג' ויוגורט זה כמובן נפלא! אבל לילדים נכין עוד מנה - קוטג' ובננה סופלה. בואו ניקח מוצרים לשתי מנות, כלומר: בננה בשלה, חבילת גבינת קוטג' מגוררת (200 גרם), שני שולחנות. כפיות סוכר, ביצה, מיץ לימון, כף סולת, קורט מלח.

בבלנדר טוחנים את הבננה עד לקבלת תערובת חלקה, סוחטים לתוכה מיץ מחצי לימון. אנחנו מנגבים את גבינת הקוטג' במסננת (אפשר בבלנדר), מוסיפים לה את מסת הבננה והסולת, מערבבים היטב. מקציפים את הביצה עם מלח וסוכר בקצף סמיך כך שהנפח יכפיל את עצמו. מאחדים בעדינות את מסת הביצים עם הקמח. בתבניות מוכנות מראש (משומנות ומפוזרות בתבניות לחם) מורחים את התערובת. הכנסנו לתנור (180 מעלות צלזיוס) לעשרים דקות. הסופלה מוכן. מגישים עם כל רוטב מתוק.

ולבסוף, בואו נכין תבשיל קוטג' פשוט. לזהזה ייקח סט פשוט של מוצרים וקצת מאמץ. רכיבים: שתי בננות, חצי ק ג גבינת קוטג', 0.5 כוסות שמנת, 60 גרם קמח וחול, 20 גרם חמאה, שלוש ביצים. עכשיו המתכון: מערבבים בננה, קוטג' כמו שצריך, לאחר חיתוך הפירות לקוביות, ומשלבים את הקוטג' עם קמח וביצים, מוקצפת עם חול ושמנת. משמנים את הטופס המוכן בחמאה, יוצקים לתוכו את מסת ה-בננה. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, משאירים כ-30-40 דקות, עד שנוצר קרום זהוב.