כנפיים מבושלות טעימות: מתכונים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

כנפיים מאודות הן טעימות! אפשר להגיש אותם כמנה עצמאית או בליווי תוספת של ירקות או דגנים. כמו כן, חלק מהמתכונים מכילים מרכיבים שהופכים בקלות לרוטב. לכן צריך לדעת לבשל כנפי עוף בצורה טעימה ומהירה. הם יכולים להפוך למציל חיים אמיתי עבור המארחת. אחרי הכל, לבשל אותם זה תענוג, במיוחד אם אתה משתמש בסיר לבישול איטי.

כנפיים ברוטב בצל ועגבניות

למתכון פשוט כל כך לכנפיים מבושלות, אתה צריך לקחת את המוצרים הבאים:

• Kilogram כנפיים.
• בצל אחד גדול.
• חמש או שש כפות של קטשופ סמיך או רסק עגבניות.
• כף שמן צמחי.
• מלח ופלפל.
• תבלינים לפי הטעם, כמו אגוז מוסקט, ברבריס.

כדי להכין כנפיים מבושלות, צריך לקחת סיר או קדירה. למרות שאתה יכול לבשל אותם בסיר איטי. הכנפיים נשטפות ומייבשות. הסר את הפלנקס הקטן ביותר. אפשר להשאיר למרק. קולפים את הבצל וחותכים לחצאי טבעות דקות. מערבבים בצל וכנפיים, מתבלים במלח, פלפל ותבלינים. מוסיפים חמאה וקטשופ. הכל מעורבב. השאר כנפייםלהשרות כשעה, מכוסה במכסה.

ואז כולם מועמסים לתוך סיר בישול איטי או מחבת. מבשלים מכוסה על אש נמוכה. כשהבצל והכנפיים משחררים את המיץ שלהם, אפשר להוסיף מעט מים. תבשיל עד מוכן. כשהכנפיים מוכנות, הבשר אמור להתרחק בקלות מהעצמות. ויוצא רוטב טעים מאוד מהבצל.

כנפי עוף מוקפצות עם ירקות

כדי להכין גרסה זו של המנה, עליך לקחת:

• Kilogram כנפיים.
• בצל אחד.
• גזר אחד.
• פלפל אחד.
• צרור קטן של שמיר.
• עגבנייה אחת בשלה.
• שמן צמחי ותבלינים לפי הטעם.

המנה הזו טעימה. בגלל ריבוי הירקות כבר אפשר שלא להכין לו תוספת נוספת.

בישול ארוחות טעימות

תחילה עליך להכין את כל המרכיבים. עדיף להתחיל עם הכנפיים. הם נשטפים, עודפי שומן והפלנקס הקטן ביותר נחתכים. לשפשף במלח ותבלינים לפי הטעם. עזוב לזמן מה.

עכשיו עברו לשאר. יש לנקות ירקות. הבצל חתוך דק. גזר משופשף על פומפיה בינונית. פלפל בולגרי חתוך לרצועות. מסירים את הקליפה מהעגבנייה. הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא עם מים רותחים. חתכים בעגבניה, ואז יוצקים עליה מים רותחים. לאחר מכן, קל לקלף.

שפוך מעט שמן למחבת. מטגנים את הבצל כמה דקות. לאחר מכן מוסיפים לו גזר ופלפלים. מבשלים כחמש דקות. מונח על כרית של ירקותכנפיים, יוצקים פנימה חצי כוס מים ומכסים את הסיר במכסה. לאחר חמש עשרה דקות מוסיפים את העגבנייה. אפשר להוסיף מלח להכל. החזק עד שהכנפיים מוכנות. ניתן להגיש את כנפי העוף המבושלות הן כמנה עצמאית והן עם פסטה.

אנשים רבים אוהבים מנות עוף ועוף. יש אנשים שמעדיפים את השד, אבל יש גם מספר עצום של אוהבי כנפיים מבושלות. ניתן לבשל אותם עם ירקות, זה לא רק ייתן להם עסיסיות, אלא גם יפתור מיד את בעיית הרוטב. אחרי הכל, את מרק הירקות והעוף אפשר להשקות עם תוספת. כן, ומנה כזו נראית אלגנטית ומוארת, שלא יכולה אלא לשמוח.