אנחנו מתאימים את התזונה: מזונות המכילים חלבונים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

ברור שקודם כל, ספורטאים שרוצים לבנות מסת שריר ולהבטיח ביצועים תקינים של השרירים שלהם צריכים חלבונים. עם זאת, אם משתמשים בו בצורה לא נכונה, להיפך, הוא שורף שומנים, מה שמאפשר לא לקבל את האפקט הרצוי. כמו כן, חומר זה קובע במידה רבה את מצב השיער והציפורניים שלנו. מזונות המכילים חלבון מאפשרים לגוף לשחרר כמות מספקת של המוגלובין, המעורב באספקת חמצן לתאים. הם גם משפרים את תפקוד מערכת החיסון האנושית. השימושיים ביותר הם חלבונים ממקור בעלי חיים. זה כולל דגים, ביצים, בשר ומוצרי חלב.

איך מזון חלבון מתחלק

ניתן לחלק את כל המזון המכיל חלבונים למספר קבוצות לפי מספרם לכל 100 גרם של מוצר:

• הכי הרבה חלבון. מכיל יותר מ-15 גרם חלבון. אלה הם בשר, גבינת קוטג', גבינה, דגים, אגוזים, סויה וקטניות.
• חלבון המכיל לפחות 10 גרם. אלה כוללים ביצים, כמה נקניקיות ובשרים ופסטה.
• חלבון נמוך מכיל רק 5-9 גרםחלבונים. זה לחם, אורז ותפוחי אדמה.
• חלבון נמוך. תכולת החלבון היא 0.4-1.9 גרם בלבד. זה כולל פטריות, כמעט כל הירקות ופירות היער.

רשימת חלבונים

כמובן, כמעט בכל מזון יש חלבון במידה מסוימת, אבל אנחנו מספקים לכם רשימה של הכמויות הגבוהות ביותר.

1. בשר עופות. עדיף עוף, שכן הוא גם מתעכל בקלות. בשר חזה לבן מכיל גם שילוב של מינרלים וויטמינים הדרושים לגוף האדם.

2. דג. מוצר זה מכיל גם את חומצת האמינו מתיונין, סידן ופלואור, הנחוצים במיוחד לגוף גדל. היחס בין שומן וחלבון משתנה בטווח רחב למדי. הבחירה של הייק, פייק, שרימפס, אבק, סרטנים ובשר קרפיון תהיה העדיפה ביותר.

3. ביצים. הם די לא קלוריות (רק 13-15 קק ל לחלמון) וגם מתעכלים בקלות. עדיף לאכול אותם מבושלים, ובמקרה זה הם גם משפרים את תפקוד מערכת העיכול.

4. גבינה. הבחירה הטובה ביותר תהיה זנים קשים המכילים חלבונים (עד 30%). מוצר זה מושלם עבור דיאטה ותזונת ספורט, ומומלץ להשתמש בו לפני האימון עצמו.

5. גבינת קוטג. אגב, זה כולל הרבה מוצרי חלב אחרים. גבינת קוטג' דלת שומן, המכילה חלבונים ופחמימות (18 ו-1.8 גרם, בהתאמה), עדיף לערבב עםקפיר או יוגורט לספיגה טובה יותר.

כמובן, רשימה זו קטנה מאוד. זה יכול לכלול גם דגנים שונים, אגוזים, קטניות. הכל תלוי בהעדפות האישיות שלך. עם השימוש היומיומי במזון המכיל חלבונים, אין לשכוח את רווית היתר של הגוף במוצר זה, כי יש לכך גם השלכות שליליות, כמו חסרונו. הכל חייב להיות בכמות מסוימת. אל תשכח על שומנים ופחמימות. ודרך אגב, עדיף מגוון חלבונים.