סלט פטריות: אפשרויות ושיטות בישול

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

פטריות המוכנות בדרכים שונות הן אחת המנות הפופולריות ביותר. ידוע שניתן להשתמש בהם כחלק מסלטים. השילוב של רכיב כזה עם עוף, נקניק, פירות ים, בשר, ירקות ואפילו פירות הוא נהדר כפינוק לכל חגיגה.

יש שפים שמשתמשים בשילובים מאוד מעניינים ובלתי צפויים. לדוגמה, פטריות יחד עם שזיפים מיובשים, אננס. עם זאת, למרות מקוריותם, לחטיפים אלה יש ביקוש רב. מספר מתכונים מפורטים בחלקים של המאמר שלהלן. רובם אינם דורשים זמן רב וכוללים רכיבים רגילים לחלוטין.

בישול מנה עם מקלות סרטן

סלט פטריות זה כולל את הדברים הבאים:

1. ראש בצל.
2. 200 גרם של פטריות צדפה גולמיות.
3. 3 כפות גדולות של רוטב מיונז.
4. קצת מלח, פלפל.
5. 80 גרם של מקלות בשר סרטנים.
6. שן שום.
7. 3 כפות גדולות של שמן צמחי.
8. 2 ביצים,מבושל קשה.

חטיף נעשה באופן הבא. פטריות צדפות צריך להיות קצוץ, מבושל על האש עם תוספת של שומן צמחי. את ראש הבצל מנקים וקוצצים. יש לשים במחבת עם פטריות ולטגן איתן. הוסף מלח ומעט פלפל גרוס.

לאחר מכן מניחים את החומרים הללו על צלחת וממתינים עד שהם יתקררו. מקלות בשר סרטנים נחתכים לפרוסות וגם מבושלים על האש עם שמן צמחי. מוסיפים לקערה עם פטריות צדפות ובצל. קוצצים את הביצים ושן שום. אתה צריך לערבב אותם עם שאר המוצרים.

מיונז משמש כרוטב לסלט פטריות זה. זהו פינוק פשוט ומעניין שלא לוקח הרבה זמן להכין אותו.

בישול מנה עם שמפיניון כבוש

עבור מתאבן זה תצטרך את הדברים הבאים:

1. אריזה של פטריות.
2. 400 גרם של בשר עוף.
3. 3 ביצים קשות.
4. קצת מלח.
5. כ-200 גרם גבינה.
6. אותה כמות מיונז.
7. ירוק.
8. 300 גרם של תפוחי אדמה.

הסלט הזה נקרא "גליד פטריות". הכן אותו כדלקמן. פטריות מונחות במיכל מרוח בשמן צמחי. כובעים צריכים להיות בתחתית. רכיב זה מכוסה בשכבת ירק. יש לחתוך עוף לריבועים. מניחים כשכבה הבאה. כל שכבה של מתאבנים מומלץ לכסות במיונז. שכבות חסה אחרות:

1. גבינה מגוררת בפומפייה.
2. ביצים מוכנות באותו אופן.
3. תפוחי אדמה מבושלים בקוביות.
4. ירוק.

סלט פטריות לפי מתכון מהסוג הזה נשמר במקום קר 3 שעות. לאחר מכן הופכים את הצורה שבה הוא מונח על צלחת שטוחה.

בישול מנה עם בשר עוף

זה דורש את המוצרים הבאים:

1. 200 גרם גבינה קשה.
2. 2 מלפפונים כבושים.
3. 2 תפוחי אדמה.
4. 3 ביצים קשות.
5. גזר.
6. 150 גרם של פטריות.
7. רוטב מיונז.
8. 250 גרם עוף מבושל.

סלט הפטריות הזה מוכן באופן הבא. בשר וירקות צריכים להיות מבושל. לחתוך לחתיכות קטנות. עשה את אותו הדבר עם ביצים. טוחנים את הגבינה על פומפיה. המנה מונחת על צלחת בשכבות, שעל כל אחת מהן יש לצקת רוטב.

הרצף צריך להיות:

1. תפוח אדמה.
2. עוף.
3. ביצים וגזרים.
4. מלפפונים.
5. Champignons.
6. גבינה מרוסקת.

סלט פטריות מוסר במקום קר למשך 2-3 שעות.

בישול חטיף עם חזיר

מנה זו כוללת:

1. 300 גרם של פטריות כבושות.
2. ירוקים (שמיר).
3. 2 שיני שום.
4. 200 גרם תרמילי שעועית משומרים.
5. 2 מלפפונים טריים.
6. מלח שולחן.
7. 150 גרם גבינה קשה.
8. רוטב מיונז.
9. 200 גרם של בשר חזיר.
10. כפות תבלינים קטנות.
11. פלפל מתוק (2 חתיכות).

יש הרבה סוגים של סלטי פטריות. תמונות ומתכונים ניתן למצוא במאמר שלנו. מנה דומה מכינים כך. חזיר ומלפפונים קוצצים לפרוסות. יש לחתוך פטריות דבש לחתיכות. טוחנים גבינה ושום על פומפיה. יש להסיר זרעים מהפלפלים המתוקים. קוצצים את הירק לרצועות. שלבו את כל המוצרים במיכל אחד, הוסיפו ירקות, תרמילי שעועית ומיונז. מערבבים היטב את החומרים ומניחים את הצלחת במקום קר למספר שעות. אז אתה יכול לקבל פינוק ולהגיש אותו לשולחן.

מסקנות

ישנן אפשרויות רבות וידועות להכנת החטיפים הללו, למשל, סלט Mushroom Glade. מתכונים מהסוג הזה כוללים מרכיבים נוספים. כל מומחה קולינרי יכול לבחור לעצמו את השיטה שנראית לו הכי טובה. מנות כאלה נותנות הרבה מרחב לדמיון. אחרי הכל, ישנם זנים רבים של פטריות, כמו גם שיטות לבישולן.

ניתן לכבוש מוצר זה. הוא גם מלוח ונצרך מטוגן. בנוסף, הרכיב משתלב היטב עם מרכיבי סלט אחרים, כמו בשר (בקר, עוף), תפוחי אדמה, גזר. יכול לשמש לבישול גבינה קשה, ירקות, נקניקיות, ביצים.

בכל מקרה, פטריות לא יקלקלו את האוכל. להיפך, מוצר כזה הופך אותו למעניין, מוסיף הערות יוצאות דופן וערך תזונתי. את הסלט הזה אפשר להגיש בבטחה כפינוק חגיגיחגיגה משפחתית או ידידותית.