ארבעה מתכונים נהדרים למתאבנים לחג. רול לוואש, ביצים וגבינה לשולחן שלך

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

ישנן אפשרויות רבות להכנת גליל לאבש ארמני. לחמים שטוחים דקים ללא שמרים הם מגוונים, הם הולכים טוב עם ירקות ועשבי תיבול, דגים ונקניקים, גבינות וקוטג'.

במאמר זה נציג מספר מתכונים מוכחים להכנת פיתות במילויים הכי טעימים. בשילוב מרכיבים שונים נקבל מנות הרמוניות להפליא שיקשטו את החגיגה החגיגית. השתמש במתכונים, הקפד לבשל, להתנסות וליצור!

לחמניית לאבש קלאסית עם סאורי משומר

חלופה מעניינת לכריכים וטארטלטים סטנדרטיים היא גליל של פיתות, ביצים וגבינה. הקפד לנסות לבשל את המנה הזו, האורחים שלך יעריכו את המרקם העדין, הטעם הנעים, העדין והמראה המעורר תיאבון.

כדי ליצור חטיף זה, עליך לרכוש:

• חבילה של לבש ללא שמרים (2 גיליונות);
• 1 קופסת סלמון חמוץ או ורוד;
• חתיכת גבינה קשה (120-150 גרם);
• 3 ביצי עוף;
• רוטב מיונז או מיונז להברשה.

אם ברצונכם להפחית את תכולת הקלוריות של המנה הדשנה הזו, השתמשו בגבינה מופחתת שומן (15%), בחרו בדגים משומרים ללא שמן, והחליפו את המיונז בשמנת חמוצה או יוגורט יווני.

שיטת הכנת חטיף לחג

בישול גליל טעים של פיתות, סורי, גבינה וביצים הוא פשוט מאוד. קודם כל, אנו מחלקים את העוגה לשלושה חלקים שווים. מרתיחים ביצי עוף, מצננים, מקלפים ואז משפשפים על פומפיה גסה. פותחים את הדג המשומר ומועכים היטב בעזרת מזלג. טוחנים את הגבינה על פומפיה.

מורחים מיונז על הפיתה הראשונה. מורחים גבינה מעל, מגלגלים. אנחנו גם מורחים מיונז על השכבה השנייה ומפזרים מעליה סאורי. מורחים את הרולדה הראשונה על פיתות עם דגים וסובב אותם אחד בתוך השני.

מורחים מיונז על השכבה השלישית, פורסים את הביצים המגוררות. אנחנו מניחים את הריק עם גבינה וסורי על הפיתה השלישית ועוטפים אותו. אנחנו אורזים בניילון נצמד ושולחים אותו להשרות במקרר. יש להגיש לשולחן רול לוואש עם דג, גבינה וביצה, חתוך לחתיכות מנות. בתיאבון!

גליל לאבש מעורר תיאבון עם נקניק וגבינה

המתכון למתאבן הזה יפנה לאוהבי מנות דשנות, הוא נותן תחושת שובע לאורך זמן, מטען של חיוניות וכוח. גליל קלוריות של פיתה, נקניק, גבינה וביצים ישתנובטווח של 190-240 קלוריות ל-100 גרם בהתאם לכמות השומן במרכיבים האישיים. אנחנו לא ממליצים להיסחף יותר מדי עם מתאבן זה, כמה חתיכות במהלך החגיגה החגיגית יספיקו!

רשימת מרכיבים נדרשת:

• לאבש ארמני 250 גרם;
• גבינה קשה 150 גרם;
• נקניקיית רופא מבושלת 150 גרם;
• עגבנייה 150 גרם;
• גזר בסגנון קוריאני 150 גרם;
• ביצי עוף 3 יחידות;
• מיונז 20 או 30 גרם.

שיטה להכנת חטיף דשן

Lavash חתוך ליריעות זהות. משמנים את הראשון במיונז, שמים עליו גבינה מגוררת וביצי עוף. מניחים מעל את הדף השני של הפיתה. משמנים אותו מעט במיונז, מורחים את הנקניקייה חתוכה למקלות קטנים. שמנו גזר בסגנון קוריאני על השכבה השלישית של פיתות, ועל הרביעית עגבניות קצוצות דק. אנו מגלגלים את חומר העבודה בחוזקה לגליל, עוטפים אותו בניילון נצמד ושולחים אותו למקרר למספר שעות. חטיף לבבי, רך ומלוח מוכן!

מנה בריאה של לאבש וירקות. תזונה נכונה היא המפתח לבריאות טובה

לבש רול עם גבינה, ביצה וירק עדין, עסיסי, והכי חשוב, דל קלוריות. מנה כזו ניתן לצרוך בבטחה כמעט מדי יום, רצוי בבוקר - לארוחת בוקר או צהריים. הערך האנרגטי שלו הוא 138 קק ל ל-100 גרם עם BJU - 7, 6/8, 5/7, 6.

כדי להכין את הגליל תזדקק למוצרים:

• lavash thin;
• גבינה קשה100 גרם;
• גבינת שמנת אלמטה 100 גרם;
• עגבנייה 150 גרם;
• מלפפון 150 גרם;
• ביצי עוף 3 יחידות;
• חסה, שמיר, פטרוזיליה, נוצות בצל ירוק.

מתכון לחטיף ללא מיונז

דף Lavash מונח על השולחן, משמן היטב בגבינת שמנת. חותכים את העגבנייה לפרוסות דקות. טוחנים גבינה קשה, מלפפון וביצים מבושלות על פומפיה גסה. קוצצים דק את הירוקים.

פרשנו את ה"שביל" על השכבה המוכנה של מלפפון פיתות, ולאחר מכן עגבנייה, גבינה וביצים. מוסיפים עלי חסה, ירקות, מגלגלים את חומר העבודה לגליל. מכסים בניילון נצמד ומניחים להשרות שעה-שעתיים (במקרר). חטיף קל ללא מיונז מוכן!

מתכון למתאבן המקורי - רול פיתה עם דג ואבוקדו

עוקבים אחר תזונה נכונה בהחלט יאהבו את המנה הטעימה והמאוד בריאה הזו. הוא מוכן במהירות, נראה מעורר תיאבון, בעוד במתינות אינו פוגע בדמות, נותן יסודות קורט שימושיים וויטמינים. 100 גרם של רול פיתה, מביצים וגבינות, אבוקדו וסלמון, מכילים כ-180 קלוריות, וה-BJU הוא 10, 5/9, 8/12.

כדי ליצור מתאבן טעים זה תזדקק ל:

• לוואש ללא שמרים ארמניים - 200 גרם;
• סלמון או פורל מומלח קלות - 200 גרם;
• אבוקדו בשל - 80 גרם;
• 3 ביצי עוף;
• חסה - 50 גרם;
• גבינת אלמטה - 200 גרם

אפשר להשתמש בכל גבינה אחרת, העיקר רכה, שמנת. אנו ממליצים לשים לב להרכבו ולתכולת הקלוריות שלו. איך לבשל פיתה רול עם דג ואבוקדו? שוטפים היטב את עלי החסה. קולפים את האבוקדו, חתוכים לחתיכות קטנות יחד עם סלמון מלוח קלות.

משמנים פיתות בגבינת גבינה, מורחים עלי חסה. מוסיפים דגים ואבוקדו. מגלגלים בזהירות לגליל, מכסים בניילון נצמד. את החטיף יש להכניס למקרר ל-3 שעות. לאחר הזמן המוקצב, מוציאים אותו, חותכים לחתיכות מנות ומגישים לשולחן החגיגי!

אפילו הקפדה על עקרונות של תזונה נכונה, ניתן לאכול בבטחה לחמניות פיתה, ביצים וגבינה. העיקר הוא לבחור מתכון דיאטטי טוב, למזער את כמות השומן ולהזין נכון את החטיף לתכולת הקלוריות היומית שלכם. בתיאבון!