דלקת לבלב: אילו פירות אפשר ולא ניתן לאכול

2025 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:02

דלקת הלבלב נחשבת למחלה של אנשים שאינם מקפידים על התזונה והתזונה הנכונות, וכן של אלה שמתעללים במשקאות אלכוהוליים. יחד עם זאת, אחד התנאים העיקריים להחלמה מהירה הוא דיאטה. הקפידו לנטוש את אותם מאכלים ומנות המעוררים החמרה של המחלה. לכן, זה לא מקרי שהשאלה איזה פירות אתה יכול לאכול עם דלקת הלבלב היא די טבעית. במאמר נתעכב על רשימת המוצרים הללו ועל העקרונות הכלליים של תזונה למחלות לבלב.

מהי דלקת לבלב?

הלבלב נחשב בצדק לאחד האיברים המורכבים ביותר, וזה כמעט ללא תיקון. גם חילוף החומרים בגוף וגם העבודה של מערכת העיכול כולה תלויים באופן ישיר במצבו. דלקת הלבלב מתייחסת למחלות דלקתיות של הלבלב. הסיבה שלו היאהפרה של יציאת מיצי עיכול ואנזימים המיוצרים על ידי הגוף לתוך התריסריון. כתוצאה מכך, הם מתחילים לפעול בלבלב, ובכך הורסים אותו.

תסמינים של דלקת הלבלב הם:

• כאב חמור בחגורה בהיפוכונדריום השמאלי או הקרנה לגב;
• קיאה;
• שלשול;
• חיוורון של העור;
• עלייה בלחץ;
• פלפיטציות

כדי לעצור את הסימנים הללו, עליך בהחלט לפנות לעזרה מרופא. אבל התנאי העיקרי להתאוששות הוא דיאטה. לכן, חולים מתעניינים לעתים קרובות אילו פירות ניתן לאכול עם דלקת הלבלב, ואילו מהם עדיף לסרב. הבה נתעכב על עקרונות התזונה לדלקת בלבלב ביתר פירוט.

דיאטה לדלקת לבלב: עשה ואל תעשה

תזונה נכונה והקפדה על מרווחי הזמן המומלצים בין הארוחות היא המפתח להפוגה במחלה זו. לכן, לפני שמבררים באילו פירות ניתן להשתמש לדלקת הלבלב, יש צורך לספק רשימה כללית של מזונות מקובלים ואסורים.

המנות הבאות צריכות להיות נוכחות בתזונה של המטופל:

• מרקים דלי שומן על המרק השני;
• לחם של אתמול;
• מוצרי חלב עם תכולת שומן של לא יותר מ-3.5;
• דגים ובשרים רזים מבושלים או אפויים;
• אורז, סולת, כוסמת, שיבולת שועל;
• שמן צמחי (לא יותר משנייםכפות ליום);
• ביצה (לא יותר מאחת ליום ללא חלמון);
• מרשמלו, מרשמלו טבעי, דבש בכמויות קטנות;
• תה צמחים, לפתן פירות יבשים, תה חלש, חליטת שושנים.

ניתן להציג את רשימת המוצרים האסורים בדלקת לבלב באופן הבא:

• אוכל שומני;
• מוצרים המכילים צבעים, חומרים משמרים, טעמים;
• כרמל מזוגג, גבינת קוטג' עתירת שומן, גבינות;
• משקאות מוגזים, לימונדה;
• מזנון, ממתקים, שוקולד;
• חלמון ביצה;
• מזון מהיר.

אין איסור על פירות וירקות בתהליך דלקתי בלבלב. עם זאת, קיימות מספר הגבלות על השימוש בהם.

עקרונות תזונה כלליים למחלות לבלב

דלקת הלבלב יכולה להיות חריפה או כרונית. כאמור, אחד התנאים לעצירת התהליך הדלקתי הוא תזונה. בנוסף, מומלצים עקרונות התזונה והשגרה היומית הבאים:

1. אל תדלגו על ארוחות תוך כדי שמירה על השגרה היומית.
2. אכלו מנות של 150 גרם.
3. טחינת מזון מכיוון שהוא עלול לגרות את הריריות.
4. העדיף חלבון על פני פחמימות ושומנים.
5. סרבו ממתקים ומוצרים עם תכולת מלח גבוהה.
6. במקרה של החמרה בתהליך הדלקתי וכאבים עזים יש להקפיד על צום, לסרב לאכול עליומיים.

גם לאחר שהושגה הישנות, עם אכילת יתר והתעללות במזונות שיש להשליך, המחלה יכולה שוב להזכיר את עצמה בהתקפי כאב.

האם אוכל לקבל פירות עם דלקת לבלב?

הגישה לטיפול בצורות אקוטיות וכרוניות של מחלות דלקתיות של הלבלב שונה באופן ניכר. בנוסף, פירות משפיעים גם על הגוף בדרכים שונות, ולכן לא כדאי לדבר על היתרונות או הנזקים שלהם באופן כללי.

במקרה של דלקת לבלב חריפה, צום הוא הדרך הטובה ביותר לשקם את הלבלב מהר יותר. עם זאת, ביומיים הראשונים לאחר החמרת המחלה, יש לזרוק פירות, כמו גם מוצרים אחרים. לאחר שיפור המצב, יש להכניס אותם לתזונה בהדרגה, בצורה של לפתנים, ג'לי, מחית מפירות אפויים, מיצים. ורק כאשר עבודת הלבלב משוחזרת במלואה, ניתן לכלול בתפריט פירות מגוררים ולאחר מכן שלמים של פירות ופירות יער מותרים.

אבל אילו פירות יכולים לשמש לדלקת לבלב הלבלב, המופיעה בצורה כרונית, תלוי בעונה, שכן למחלה זו יש גם שלבי החמרה. בתקופה זו מומלץ לצרוך תבשילי פירות נוזליים וחצי נוזליים ורק לאחר שיפור המצב להכניס לתזונה מוסים, פודינגים, ג'לי על בסיס מיצים טבעיים.

המלצות כלליות לפירות וירקות

עם דלקת בלבלב, אסור לך לנטוש לחלוטין את התזונה הרגילה שלך. פירות וירקות טריים צריכים להיות בתפריט, מכיוון שהם מכילים את החומרים המזינים הדרושים לגוף.ויטמינים ומינרלים. עם זאת, בעת השימוש בהם, עליך לפעול לפי מספר כללים.

המלצות כלליות על אילו פירות לאכול עם דלקת לבלב נראים כך:

1. יש לצרוך פירות רק לאחר טיפול בחום, ולא חיים.
2. יש להעדיף פירות בשלים עם קליפה רכה וטעם מתוק.
3. בזמן החמרה של המחלה, חל איסור מוחלט לאכול פירות חיים.
4. לא מומלץ לאכול פירות על קיבה ריקה.
5. יש להימנע מפירות הדר, פירות חמוצים ומרירים.

על ידי ביצוע ההמלצות לעיל, תוכל למנוע בעיות בלבלב.

באילו פירות ניתן להשתמש לדלקת כיס המרה ולדלקת הלבלב?

תזונת האדם צריכה להיות מלאה. המחסור בפירות וירקות טריים בתזונה תורם להתפתחות בריברי, עצירות ובעיות עיכול אחרות. לכן, אתה יכול להוציא אותם לחלוטין מהתפריט שלך רק לתקופת החמרה של המחלה. כאשר מפסיקים את הסימפטומים של דלקת הלבלב, הכרחי להוסיף פירות וירקות לתזונה. אבל קודם אתה צריך להבין אילו פירות אתה יכול לאכול עם דלקת הלבלב וכיצד לבחור אותם נכון. רשימת המוצרים המותרים היא די רחבה:

• כל פירות העונה הטריים לאחר הסרת הקליפה והליבה;
• תפוחים טריים ואפויים עם קינמון ודבש;
• פירות יבשים ומוצרים המבוססים עליהםקומפוטים;
• אגסים מקולפים;
• bananes;
• קלמנטינות מתוקות ותפוזים בשלים;
• גרגרים ומשקאות פירות שהוכנו מהם;
• אננס ומלון (כמה חתיכות כל אחת במהלך הפוגה).

עם זאת, במהלך תקופת החרפת המחלה, יהיה צורך לנטוש את כל הפירות הללו ולצום.

באילו פירות ניתן להשתמש לדלקת לבלב כרונית?

כפי שכבר צוין, ניתן לצרוך פירות עם דלקת בלבלב רק במהלך הפוגה. רק במקרה זה, הם יכולים להועיל לגוף.

אז, אילו פירות אפשר לקבל עם דלקת לבלב? הרשימה למטה:

1. תפוחים. עם מחלה זו, מומלץ להשתמש בזני קיץ עם עור גמיש ועיסה רפויה. לפני האכילה צריך לחתוך את הקליפה ולהסיר את הליבה.
2. משמש. הפרי העסיסי הזה מתאים לתפריט של אנשים הסובלים מדלקת לבלב.
3. דובדבן. פרי זה, בניגוד לדובדבנים, אינו מגרה את רירית הלבלב.
4. שזיף. פירות בשלים ולא חומציים ללא קליפה יכולים להיכלל בתזונה של חולים עם דלקת לבלב.
5. אפרסק. פרי זה יהיה שימושי במהלך הפוגה, מכיוון שהוא עוזר לשקם את הגוף לאחר מחלה.
6. אגסים. מומלץ להשתמש בפירות עם עיסת רפויה.
7. בננות. ניתן לצרוך אותם מיד לאחר שפסק השלב החריף של המחלה, מבלי לעבור טיפול בחום.
8. קלמנטינות. בין פירות הדר, יש להעדיףהפירות המתוקים האלה.
9. אפרסמון. מותר לשימוש במהלך תקופת הפוגה יציבה.
10. גרגרים (דומדמניות שחורות, דומדמניות, פטל, תות, ויבורנום). הם נצרכים רק בצורה מגוררת ללא זרעים.

רשימת הפירות האסורים לדלקת בלבלב

בתקופת הפוגה יציבה של מחלת לבלב, מותר לאכול כמעט כל מזון. כבר צוין לעיל באילו פירות ופירות יער ניתן להשתמש לדלקת לבלב. עכשיו דמיינו את רשימת הפירות האסורים:

• תפוחים לא בשלים וחמצמצים מזני קיץ וחורף;
• אגסי חורף;
• קיווי בוסר;
• רימונים ומיץ רימונים;
• אשכולית;
• דובדבן;
• quince;
• מיץ לימון ולימון (אסור בהחלט);
• cranberries;
• אשחר הים.

עם זאת, רופאים מתנגדים באופן מוחלט רק ללימון ורימון. את הפירות והגרגרים הנותרים מותר לצרוך בכמויות קטנות כחלק מלפתנים ומגוררים.

אילו ירקות אני יכול לקבל עם דלקת לבלב?

הם, כמו פירות, מכילים כמות עצומה של ויטמינים ומינרלים. עם זאת, יש לאכול רק ירקות מעוכים או מרקים מגוררים עם דלקת לבלב. רשימת הירקות המותרים כוללת:

• carrot;
• כרובית;
• ברוקולי;
• סלק;
• ארטישוק ירושלמי;
• pumpkin;
• קישוא.

Bתקופה של הפוגה יציבה בתזונה, אתה יכול להוסיף פטריות, חומצה, צנון, תרד, פלפלים ובצל טרי. יש לצרוך מלפפונים, עגבניות, כרוב לבן, חצילים, אפונה ירוקה וסלרי בזהירות ובכמויות קטנות.

עכשיו אנחנו יודעים באילו ירקות ופירות ניתן להשתמש לדלקת לבלב. עם זאת, בעת השימוש בהם, חשוב להימנע מאכילת יתר, שעלולה להשפיע לרעה על מצב הלבלב.

דלקת הלבלב בילדים

כתוצאה מתזונה לא נכונה ולא הגיונית, לעיתים קרובות מאובחנת דלקת בלבלב בילדים. כדי להשיג הפוגה, עליך להסיר לחלוטין מהתזונה:

• מזון מהיר;
• חריף, מלוח ומטוגן;
• מוצרים עם חומרים משמרים, טעמים ומשפרי טעם;
• מזון מעושן וכבוש.

בנוסף, ההורים בהחלט צריכים לדעת אילו פירות ניתן לאכול עם דלקת הלבלב בילדים. באופן אידיאלי, אלה צריכים להיות פירות העונה ופירות יער ללא קליפה וזרעים. רצוי לתת לילד פירות מגוררים, ותפוחים אפויים.

מאפייני מהלך המחלה בנשים בהריון

כפי שאתם יודעים, נשים רבות שנושאות תינוק, בבחירת מוצרים ומנות, מונחות על ידי הרצונות ה"מוזרים" שלהן, מה שמוביל לרוב להחמרה של דלקת הלבלב. כדי לא לפגוע בעצמך ובילד, עליך לפעול לפי הנחיות הרופא:

1. עליך לאכול באופן חלקי ולעתים קרובות, לפחות פעם אחת ב-3 שעות.
2. עדיפות לתבשילים מבושלים, אפויים ומאודה.
3. צמצם את צריכת השומנים מהחי.

לגבי השאלה אילו פירות אפשר לאכול עם דלקת הלבלב, יהיה קשה מאוד לתת תשובה חד משמעית. לדברי רוב הרופאים, יש להגביל את צריכת ירקות ופירות טריים עד להופעת הפוגה יציבה. ורק לאחר שיפור הרווחה, אתה יכול להכניס אותם בהדרגה לתזונה.