אוכל בריא 2024, סֶפּטֶמבֶּר

תערובות יבשות של חלבון מורכב: ביקורות

תערובות יבשות של חלבון מורכב: ביקורות

תקן זה חל על תרכיזי מזון (מוצרים) שהם תערובות אבקות בעלות תכולת חלבון של 45% עד 75%, ומורכבות מחלבון חלב (קזאין או חלבון מי גבינה), חלבון סויה בידוד, תערובת של חלבוני חלב (קזאין, חלבוני מי גבינה), בידוד חלבון סויה בתוספת של מרכיב אחד או יותר כגון מלטודקסטרין, לציטין, תרכיז חומצות שומן רב בלתי רוויות

דו תחמוצת הגופרית ביין. ההשפעה של דו תחמוצת הגופרית על גוף האדם

דו תחמוצת הגופרית ביין. ההשפעה של דו תחמוצת הגופרית על גוף האדם

כדי שמוצרי יין יישמרו טוב יותר, הם מטופלים בגופרית דו-חמצנית. כיום, על התוויות, הקונה יכול למצוא כיתוב כמו דו תחמוצת הגופרית, או פשוט E 220. זה אותו הדבר. הגופרית הדו-חמצנית שימשה גם את היוונים הקדמונים, ובימי הביניים זה נעשה עם יינות באירופה. אבל מה חושב המדע המודרני על החומר הזה? זה לא מזיק לבריאות?

דיאטה למחלת לב כלילית: מזונות מותר, תפריטים וביקורות של רופאים

דיאטה למחלת לב כלילית: מזונות מותר, תפריטים וביקורות של רופאים

דיאטה למחלת לב כלילית היא אחת משיטות הטיפול במחלה חמורה זו. הוא משמש כשיטה עצמאית לטיפול או בשילוב עם אמצעים אחרים לשיפור יעילותם. עד כמה המטופל מקפיד על כללי תזונה בריאה תלוי במצבו הגופני. על המטופל לעקוב אחר ההמלצות לתזונה לאורך כל החיים

יום צום על קפיר: תכונות, המלצות וסקירות

יום צום על קפיר: תכונות, המלצות וסקירות

ימי צום הם דרך מצוינת לנקות את הגוף ולהיפטר מקילוגרמים מיותרים. חשובה רק הבחירה של המוצר העיקרי של התזונה היומית. אחד הפופולריים ביותר הוא יום צום על קפיר, המביא יתרונות בריאותיים רבים. תכולת קלוריות נמוכה, מחיר סביר - היתרונות שלו ללא ספק

ימי צום על קפיר וגבינת קוטג': תפריט, תכונות, תוצאות וסקירות

ימי צום על קפיר וגבינת קוטג': תפריט, תכונות, תוצאות וסקירות

ימי צום על קפיר וגבינת קוטג' יעזרו לנקות את כל הגוף ולהיפטר מכמה קילוגרמים מיותרים. מה הסוד של מיני דיאטות כאלה, וכיצד לבצע אותן נכון?

פחמימות במזונות: למה אנחנו צריכים לדעת אילו וכמה מהם

פחמימות במזונות: למה אנחנו צריכים לדעת אילו וכמה מהם

ישנם שלושה מרכיבים תזונתיים הדרושים לאורגניזם חי. פחמימות ביניהן חשובות. אילו מזונות גבוהים ואילו נמוכים? ובאילו מקרים יש צורך לדעת?

איך לרדת במשקל עם פחם פעיל?

איך לרדת במשקל עם פחם פעיל?

דיאטות רבות שהופיעו לאחרונה, לרוב אינן נותנות את התוצאות הרצויות. הייתה תיאוריה שאפשר לרדת במשקל עם פחם פעיל. זה מנקה היטב את הגוף מרעלים ומסייע לעיכול

הדיאטה של טטיאנה ריבאקובה: תפריט, דיאטה, יעילות וסקירות

הדיאטה של טטיאנה ריבאקובה: תפריט, דיאטה, יעילות וסקירות

אם המטרה שלך היא לא ירידה במשקל, אתה דואג לבריאות שלך ואתה רוצה לדבוק בעקרונות של תזונה נכונה, אז התזונה של טטיאנה ריבקובה היא מה שאתה צריך

חלבונים, שומנים, פחמימות: טבלת תכולת המזון

חלבונים, שומנים, פחמימות: טבלת תכולת המזון

כמעט כל מוצר מכיל במידה מסוימת חלבונים, שומנים, פחמימות. הטבלה תעזור לך להבין כמה הם שם. זה הכרחי על מנת לשמור על הגוף נקי ובריא

כמה קלוריות יש בכיכר?

כמה קלוריות יש בכיכר?

לחם לבן נחשב לאחד העשירים בקלוריות, מכיוון שהוא עשוי מקמח חיטה. לאותו נכס יש כיכר לבנה. התועלת של המוצר זניחה. כמה קלוריות יש בכיכר נקבעת לפי כמות השמרים, הבצק, הקמח, התוספים. עוד על כך נדון במאמר

מתכונים לחולי סוכרת. עוגה לחולי סוכרת: מתכון

מתכונים לחולי סוכרת. עוגה לחולי סוכרת: מתכון

לשמוע אבחנה כמו סוכרת מרופא, רבים נכנסים לפאניקה וייאוש, מאמינים שאורח חייהם הרגיל נהרס לחלוטין, ועכשיו הם יצטרכו לאכול בצניעות רבה וללא מעדנים. עם זאת, ייצוג זה אינו נכון. יש מספר מספיק של מנות טעימות ובו בזמן סבירות לאדם חולה

דיאטה "טבלה 9" לסוכרת. דיאטה טיפולית "טבלה 9": מאפיינים תזונתיים בסוכרת מסוג 2

דיאטה "טבלה 9" לסוכרת. דיאטה טיפולית "טבלה 9": מאפיינים תזונתיים בסוכרת מסוג 2

סוכרת היא מחלה מורכבת שמאובחנת בתדירות הולכת וגוברת. הבעיה העיקרית של מחלה זו היא עלייה משמעותית ברמות הסוכר בדם. אחד השלבים החשובים ביותר בטיפול הוא תזונה. "טבלה 9" - דיאטה לחולי סוכרת

היתרונות והנזקים של פרג. זרעי פרג: יתרונות ונזקים. ייבוש עם זרעי פרג: יתרונות ונזקים

היתרונות והנזקים של פרג. זרעי פרג: יתרונות ונזקים. ייבוש עם זרעי פרג: יתרונות ונזקים

פרג הוא פרח מדהים ביופיו שזכה למוניטין שנוי במחלוקת בשל תכונותיו השנויות במחלוקת. אפילו ביוון העתיקה, אנשים אהבו והעריכו את הצמח הזה בזכות יכולתו להרגיע את הנפש ולרפא מחלות. היתרונות והנזקים של פרג נחקרו במשך מאות שנים, ולכן היום נאסף עליו כל כך הרבה מידע. גם אבותינו הרחוקים פנו לעזרתם של הפרחים המסתוריים הללו. לרוע המזל, כיום מעט אנשים יודעים על ההשפעות המרפאות שיש לצמח זה על גוף האדם

העמסת פחמימות בפיתוח גוף - תכונות, עקרונות וסקירות

העמסת פחמימות בפיתוח גוף - תכונות, עקרונות וסקירות

לפעמים יש צורך בהפסקת דיאטה! עומס פחמימות, או ריפיד, הוא עלייה דרסטית בכמות הפחמימות הנאכלות על פני תקופה של שעות או ימים. שלא כמו רמאות (הגדלת מספר הקלוריות הנאכלות), האכלה חוזרת מועילה לא רק מבחינה פסיכולוגית, אלא גם מבחינה פיזית. זה טוב לכל ספורטאי או דיאטן להעמיס פחמימות לפחות פעם בכמה זמן. במאמר נדבר על התכונות של refeed

שמן אגוז: תכונות שימושיות, התוויות נגד, איך לקחת?

שמן אגוז: תכונות שימושיות, התוויות נגד, איך לקחת?

הפופולריות של שמן אגוזי מלך ברוסיה אינה גבוהה כמו במדינות אירופה, שבהן בקבוק עם תוכן ריחני נחשב לתכונה הכרחית של המטבח היומיומי ולמרכיב הכרחי בהליכי טיפול קוסמטי רבים. שמן אגוזים הוא אחד המאכלים הבריאים בעולם. ולא בכדי, כי המוצר מכיל את העוצמה של עשרה ויטמינים ועשרה מינרלים

ערך ביולוגי של חלבונים: סוגים, איך הגוף מקבל חלבונים, מזונות נחוצים וכללי תזונה

ערך ביולוגי של חלבונים: סוגים, איך הגוף מקבל חלבונים, מזונות נחוצים וכללי תזונה

חילוף החומרים של חלבונים תופס מקום חשוב בטרנספורמציות השונות של חומרים האופייניים לאורגניזמים חיים. השפעה משמעותית עליו היא אופי התזונה, כמות החלבון הנלקחת עם האוכל. וכמובן, ההרכב האיכותי שלו

אם מניקה: תזונה או תזונה מגוונת?

אם מניקה: תזונה או תזונה מגוונת?

מהי הדיאטה של אם מניקה והאם עלי לפעול לפיה? אילו הגבלות בתזונת האם יהיו מוצדקות ויועילו לבריאות התינוק?

למרות תכולת הקלוריות, תמרים בריאים מאוד

למרות תכולת הקלוריות, תמרים בריאים מאוד

המעדן הנפלא הזה פופולרי במדינות רבות. למרות תכולת הקלוריות המשמעותית, תמרים מועילים ביותר לבריאות. זה רק בשימוש שלהם כדאי להתבונן במדד

תפקיד התזונה בטיפול בסוכרת, או מה לא לאכול עם סוכרת

תפקיד התזונה בטיפול בסוכרת, או מה לא לאכול עם סוכרת

כדי שמטבוליזם תקין של פחמימות יעזור לגוף, חולה סוכרת הסובל מכל סוג של מחלה צריך להוציא פחמימות קלות לעיכול מהתזונה. מה לא לאכול עם סוכרת סוג 1? מדובר בסוכר, גלוקוז בצורתו הטהורה וכל המוצרים הקולינריים, שהמתכון שלהם מכיל מוצרים אלה: גלידה, חלב מרוכז ממותק, קפה וקקאו, ריבה, סירופים, ריבה, ריבה, ריבה, ריבה, משקאות מתוקים, דבש, כל קונדיטוריה, מאפין

מנות לחולי סוכרת סוג 2: מתכונים וטיפים

מנות לחולי סוכרת סוג 2: מתכונים וטיפים

סוכרת היא בהחלט מחלה קשה ומאיימת בתוצאות וסיבוכים חמורים. עם זאת, אבחנה זו אינה בגדר פסק דין: אם תפעל לפי כללי התזונה, מרשמים של אנדוקרינולוג ואורח חיים מסוים, לא תתקל בקשיים מיוחדים בקצב הקיום הרגיל. אלא אם כן יש לך מחלה מסוג 2, ללא צורך בהזרקת אינסולין

מה יש בביצה

מה יש בביצה

ביצים הן אולי האוכל המפורסם ביותר. אנחנו אוכלים בעיקר ביצי תרנגולת (לעיתים רחוקות אווז), אבל ביצים של כל הציפורים הקיימות בטבע מתאימות לאכילה

לבריאות התינוק שלך: מה לא לאכול אם מניקה

לבריאות התינוק שלך: מה לא לאכול אם מניקה

בהנקה חשוב מאוד לבחור רשימה שלמה של מוצרים לאמהות מניקות, כי. כל מה שהאם אוכלת, התינוק מקבל דרך החלב ב-6 החודשים הראשונים לחייו. חלב האם מורכב מתאי בלוטת החלב, הכוללים חומרים מזינים (חלבונים, פחמימות, מאקרו ומיקרו-אלמנטים, ויטמינים, שומנים) הנכנסים לאם עם המזון. לכן, לצמיחה והתפתחות בריאה של התינוק, אמהות מניקות צריכות להקפיד על תזונה בריאה

מטבח חלבי - מה זה?

מטבח חלבי - מה זה?

מטבחים חלביים מגיעים מהעבר הסובייטי שלנו. מצבם הנוכחי אינו יכול לתת תשובה חד משמעית לגבי מקומו של ארגון כזה בחברה. מהם מטבחי חלב לילדים כרגע, מהן המגמות בהתפתחותם?

שומני טראנס - מה זה? עד כמה הם מסוכנים לגוף?

שומני טראנס - מה זה? עד כמה הם מסוכנים לגוף?

כל יום אנחנו אוכלים חמאה, גלידה, גבינה מעובדת, ממתקים, אבל אנחנו אפילו לא חושדים עד כמה המוצרים האלה יכולים להזיק לגוף שלנו. כולם מכילים חומרים מזיקים - שומני טראנס. מה זה? בואו נדבר על זה במאמר

דיאטה ללא כולסטרול: תפריט לשבוע

דיאטה ללא כולסטרול: תפריט לשבוע

אין ספור מאמרים נכתבו על הסכנות של כולסטרול לגוף, וכנראה שכל אדם שני יכול לדבר על זה. מהי דיאטה נטולת כולסטרול? אילו מזונות אתה יכול לאכול?

האם אמא מניקה יכולה לשתות בירה ועמיתיה הלא-אלכוהוליים?

האם אמא מניקה יכולה לשתות בירה ועמיתיה הלא-אלכוהוליים?

טיפול בתינוק הוא תהליך חשוב ואחראי מאוד הדורש מעקב מתמיד של ההורים. לכן, הרצון להירגע, המתעורר מעת לעת אצל אמהות מניקות, מוצדק למדי. נראה שמשהו נורא יכול לקרות אם תלגמו מעט אלכוהול? במאמר זה, נענה על שאלה מאוד רלוונטית להורים מודרניים האם אפשר לאם מיניקה לשתות בירה

כתום: תכונות מועילות לגוף, הרכב הוויטמינים, קלוריות, התוויות נגד

כתום: תכונות מועילות לגוף, הרכב הוויטמינים, קלוריות, התוויות נגד

תפוזים הם כנראה אחד הפירות הפופולריים בעולם. אנחנו פשוט אוכלים אותם, שותים מיצי תפוזים ארוזים ומיצים סחוטים טריים, מוסיפים אותם למנות שונות. אבל אילו תכונות שימושיות מכיל תפוז ומה אנחנו יודעים עליו באופן כללי? תשובות לשאלות אלו ואחרות תקבלו במאמר זה

כמה ביצים אפשר לאכול על בטן ריקה בלי להזיק לבריאות?

כמה ביצים אפשר לאכול על בטן ריקה בלי להזיק לבריאות?

ביצים נחשבות למקור לכמויות גדולות של כולסטרול. האם זה כך? כמה ביצים אפשר לאכול בשבוע? מה הנזק ומה התועלת? אתה יכול למצוא תשובות לשאלות אלה במאמר

מזונות עשירים במגנזיום: רשימה

מזונות עשירים במגנזיום: רשימה

כל יום אנחנו צריכים מאקרו-נוטריינטים וויטמינים מסוימים. כפי שאתה יודע, אדם אינו זקוק למקרו-נוטריינטים כל כך בדחיפות. עם זאת, זה לא אומר שאנחנו יכולים להסתדר בלעדיהם. מגנזיום הוא אחד מאקרונוטריינטים החשובים ביותר

סירופ מייפל - מתנה לאדם מהטבע

סירופ מייפל - מתנה לאדם מהטבע

אם אתה רוצה לספק את השן המתוקה שלך, אבל לפקח בקפידה על הגזרה שלך ולכן מעדיף להמתיק מזון לא עם סוכר, אלא עם דבש או פרוקטוז, אז אתה תעריך מוצר מזון כזה כמו סירופ מייפל

איך לאכול חלבון לירידה במשקל?

איך לאכול חלבון לירידה במשקל?

חלבון הוא המבנה הבסיסי של כל התאים החיים. זה חייב להיכלל בתזונה היומית שלך. זהו מרכיב בעל ערך רב, המווסת את חילוף החומרים, מכיוון שהגוף צורך עתודות גדולות של אנרגיה לעיכול שלו. כיצד חלבון עוזר בירידה במשקל?

חלבון במוצרים

חלבון במוצרים

חלבון במזון הוא אחד החומרים החיוניים ביותר, שבנוכחותו תלויים החיים עצמם בגוף. אז למה יש צורך בחלבון ומדוע נוכחותו בגוף כל כך חשובה להבטחת כל התהליכים החיוניים?

דיאטה לכולסטרול גבוה: מה לא לכלול, מה להוסיף

דיאטה לכולסטרול גבוה: מה לא לכלול, מה להוסיף

תרופות יכולות להוריד את רמות הכולסטרול. אבל אתה יכול לעשות את זה עם התזונה הנכונה. המאמר מתאר תזונה שתועיל לכולסטרול גבוה

כמה בוטנים אתה יכול לאכול ביום? מה זה בוטנים שימושיים לגוף?

כמה בוטנים אתה יכול לאכול ביום? מה זה בוטנים שימושיים לגוף?

בוטנים הם האגוז הנפוץ ביותר בעולם. כיום, הוא זמין בצורות רבות: מטוגן, מלוח, מזוגג, ואפילו כמשחה. אבל, כמו כל אגוז, לבוטנים יש תכולת שומן גבוהה במיוחד – זהו מוצר עתיר קלוריות. כמה בוטנים אפשר לאכול ביום מבלי לפגוע בדמות ובבריאות? והאם בכלל כדאי לאכול? מהם היתרונות של בוטנים?

תזונה רציונלית של ספורטאים: תכונות של הדיאטה

תזונה רציונלית של ספורטאים: תכונות של הדיאטה

כדי שספורטאי ישיג תוצאות טובות, הוא זקוק לא רק למוטיבציה, אלא גם לרמת סיבולת גבוהה, שתלויה ישירות במידת הסדר של התזונה שלו. זה חשוב מאוד, מכיוון שעם מערכת חיסונית מוחלשת ובעיות בריאות, לא סביר שהגוף יתמודד עם המאמץ הגופני הרב שחווים ספורטאים. תזונה עוזרת לשמור על הגוף במצב טוב ולהשיג תוצאות גבוהות

המוצרים ה"נכונים". אילו מזונות כדאי לצרוך? תזונה נכונה: דיאטה ליום

המוצרים ה"נכונים". אילו מזונות כדאי לצרוך? תזונה נכונה: דיאטה ליום

כעת אנשים רבים שואפים לאורח חיים בריא, מוותרים על הרגלים רעים, מתעמלים ובוחרים במזונות הנכונים שמביאים יתרונות גדולים לגוף. מהם המזונות הבריאים ביותר לגברים ולנשים? כיצד יש לשלב ביניהם?

"כנס" של אגס. יתרונות קלוריות, ערך תזונתי ויתרונות בריאותיים

"כנס" של אגס. יתרונות קלוריות, ערך תזונתי ויתרונות בריאותיים

תכולת קלוריות של 1 אגס טרי ומיובש. איך להשתמש בזה. מאפיינים שימושיים ועובדות מעניינות. קצת היסטוריה ואגס בקוסמטיקה. כל הפרטים נמצאים בכתבה

מהו דבש חמניות שימושי? דבש חמניות: מאפיינים, מחיר, יתרונות

מהו דבש חמניות שימושי? דבש חמניות: מאפיינים, מחיר, יתרונות

Sunflower הוא צמח מדהים ביופיו, בהיר ושימושי במיוחד, שממנו מתקבלים מוצרים יקרי ערך כמו זרעים, שמן וכמובן דבש. עליו ויידונו במאמר היום

מה היתרון של מים אלקליין

מה היתרון של מים אלקליין

כל התהליכים המטבוליים בגופנו קשורים ישירות לשימוש במים, התרכובת הפשוטה הזו שנותנת חיים לכל החיים על הפלנטה. המאמר מדבר על התכונות הייחודיות שיש למים אלקליין ונותן כמה המלצות מעשיות לשימוש בהם

הנרי צ'נו, רופא-תזונאי מצרפת: סודות ההחלמה

הנרי צ'נו, רופא-תזונאי מצרפת: סודות ההחלמה

שמו של התזונאי הצרפתי אנרי צ'נוט הפך לאגדה עבור אלה שעוקבים אחר בריאותם ותזונתם. במשך יותר מארבעים שנה, הרופא הוא היוצר של כיוון חדש בתעשיית הספא - ביוונטולוגיה, פותר בעיות כמו עודף משקל, רעלים אורגניים, עייפות, מתח והזדקנות הגוף