אילו פירות מגבירים את ההמוגלובין: רשימה, השפעה חיובית על רמות ההמוגלובין בדם, תפריט לדוגמא ועצת רופאים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

המוגלובין הוא חלבון אורגני המכיל ברזל. הוא ממוקם על פני השטח של תאי דם אדומים - אריתרוציטים. המשימה העיקרית של המוגלובין היא לספק חמצן לכל רקמות הגוף. בהתאם לכך, כאשר יורדת רמת החלבון המכיל ברזל בדם, הרופאים מדברים על היפוקסיה. רעב בחמצן מוביל להתפתחות של השלכות מסוכנות. בהקשר זה, יש צורך לנקוט באמצעים עם הסימנים הראשונים של היפוקסיה. בתחילה, עליך לבצע התאמות בתזונה. שום משטר טיפול תרופתי לא יוביל לתוצאה חיובית אם לא תקפיד על דיאטה, ולהיפך. להלן מידע על אילו פירות מגבירים המוגלובין, מה עוד צריך לאכול כדי להעלות את רמת החלבון המכיל ברזל בדם. בנוסף, מתוארים הניואנסים של הדיאטה ונערך תפריט משוער.

למה אתה צריך לגייסהמוגלובין

מצב פתולוגי מסוכן על ידי התפתחות של רעב חמצן של איברים פנימיים, כולל המוח. על רקע היפוקסיה מתחיל תהליך ההרס של תאי עצב וניוון של רקמת השריר. בנוסף, כלי הדם הופכים פחות אלסטיים ודקים יותר. תוצאה טבעית של היפוקסיה היא גם הפרעה למערכת הלב וכלי הדם, בעוד שמחלות הופכות לרוב לצורה כרונית תוך זמן קצר.

המוגלובין נמוך מהווה סכנה רצינית לתינוקות שזה עתה נולדו. זאת בשל העובדה שמערכת העצבים שלהם ממשיכה להתפתח באופן פעיל לאחר הלידה, מה שדורש חמצן בכמויות גדולות. הגבול התחתון של נורמת ההמוגלובין לילודים הוא 180 גרם לליטר. אם המחוון יורד ל-130 גרם/ליטר, יהיה סיכון לפתח פתולוגיות מוחיות.

הנורמה לנשים (מבוטאת גם ב-g/l) היא לא פחות מ-120 ולא יותר מ-150. הגבול התחתון לגברים הוא 130, העליון הוא 160. אצל אנשים מבוגרים, מדד ההמוגלובין הוא גדל מעט (כ 180 גרם / ליטר). הדבר אינו נחשב לסטייה ואינו מצריך טיפול רפואי מיידי. במהלך ההריון, המחוון גם משתנה. הנורמה לאמהות לעתיד היא לא פחות מ-110 גרם לליטר ולא יותר מ-155 גרם לליטר. אינדיקטורים כאלה נובעים משינויים בזרימת הדם במהלך הלידה.

פנה לרופא שלך אם אתה נתקל באחד מסימני האזהרה הבאים:

• תחושת עייפות מתמדת שאינה נסוגה אפילו עם יום ולילה מאורגן כהלכה;
• פרקים תכופים של כאב ראשרקע של לחץ דם תקין;
• צהבת של העור;
• חולשת שרירים;
• הידרדרות של ציפורניים ועור;
• קוצר נשימה;
• נוכחות של פרק אחד לפחות של פגיעה בהכרה.

אם יש חשד להמוגלובין נמוך, הרופא שולח את המטופל לבדיקה. בהתבסס על תוצאות האבחון, המומחה מכין משטר טיפול יעיל. בנוסף, הוא מספר אילו פירות יכולים להגביר את ההמוגלובין ומה עוד לכלול בתזונה כדי לנרמל את רמת החלבון המכיל ברזל בדם. לאחר מהלך הטיפול, עליך שוב לתרום דם לצורך ניתוח.

פירות ברזל

התזונה צריכה לכלול פירות עשירים ביסודות קורט. בפרט, ברזל חייב להיות נוכח בהרכבם. האינדיקטור של חלבון אורגני בדם תלוי ישירות בכמותו.

רופאים כבר מזמן קבעו אילו פירות מגבירים את ההמוגלובין. אלה כוללים:

1. רימונים. מדובר בפירות ייחודיים עם מספר תכונות שימושיות. רימון הוא פרי המגביר את ההמוגלובין בדם, מחזק את המערכת החיסונית ומנרמל את הגוון הכללי. הוא מכיל אנתוציאנינים. אלו הם חומרים מיוחדים המעודדים hematopoiesis. לאחר אכילת רימון, רקמת החיבור הנוזלית מועשרת בחמצן, ותאי הגוף מועשרים בחומרי הזנה. התוצאה הטבעית היא עלייה ברמות ההמוגלובין.
2. תפוחים. 100 גרם מכיל 2.2 מ"ג ברזל. רופאים ממליצים לאכול תפוחים מיובשים. זהבשל העובדה ש-100 גרם פירות יבשים מכילים כמעט פי 3 יותר ברזל. אם אתה צריך לנרמל את רמת ההמוגלובין, אתה צריך לאכול 2 תפוחים מדי יום. יחד עם זאת, מומלץ לתת עדיפות לזנים, שגזרתם מתכהה במהירות באוויר. פירות כאלה נחשבים המועילים ביותר לדם.
3. בננות. מכיל רק 0.2 מ"ג ברזל. אבל הם עשירים בחומצה פולית, שאחראית על ספיגה טובה של יסוד הקורט בגוף. ללא צריכת ויטמין B6, תהליך סינתזת הברזל להמוגלובין אינו מתחיל. במקרה זה, יסוד הקורט מופרש מהגוף עם צואה. בהקשר זה, כל המתעניינים באיזה פירות מגבירים את ההמוגלובין צריכים לדעת שחומצה פולית (ויטמין B6) נחוצה לספיגת הברזל.
4. אשכולית. פרי זה הוא המוביל בתכולת ויטמין C. על רקע שימוש תכוף באשכולית, חילוף החומרים מואץ משמעותית והברזל נספג בצורה טובה הרבה יותר. כתוצאה מכך, רמת ההמוגלובין של האדם עולה תוך זמן קצר ותסמינים לא נעימים נעלמים.
5. אפרסקים. בצורה מיובשת, הם מכילים כמות גדולה של ברזל - 3 מ"ג. חשוב לזכור כי יסוד הקורט הוא חומר הגלם העיקרי לסינתזה של המוגלובין. אם אוכלים אפרסקים כל יום, לאחר מספר ימים, רמת החלבון האורגני בדם יכולה לעלות ב-10 יחידות.
6. משמשים. לפירות אלו מומלץ לתת עדיפות לנשים שצריכות לדעת אילו פירות מגבירים את ההמוגלובין במהלך ההריון. כל מזון צמחי הוא אלרגנים פוטנציאליים, אבל לאחר אכילת משמשיםהסבירות לפתח תגובה שלילית היא מינימלית. הפרי מכיל 2.6 מ"ג ברזל. כמות שיא של יסוד הקורט נמצאה בפירות יבשים - עד 12 מ"ג (על כל 100 גרם של מוצר).
7. אגסים. טרי מכיל עד 2.5 מ"ג של חומרי גלם לסינתזה של המוגלובין. יחד עם זאת, פירות יבשים נחשבים מועילים יותר למערכת הדם. 100 גרם של פירות יבשים מכילים 12-13 מ"ג ברזל. בחורף מומלץ להשתמש באגסים משומרים וכן בריבה, ריבה ולפתן על בסיסם
8. שזיפים. רופאים ממליצים לאכול מספר פירות טריים מדי יום. שזיפים מכילים כ-2 מ"ג ברזל. כמו רוב הפירות, כמות יסוד הקורט גבוהה בהרבה בפירות יבשים (שזיפים מיובשים) - עד 13 מ"ג. אבל האחרונים עשירים בקלוריות.

על רקע צריכה קבועה של פירות המגבירים את ההמוגלובין בדם, עבודת האיברים הפנימיים משתפרת משמעותית. זאת בשל העובדה שכמות מספקת של חלבון אורגני מספקת לכל הרקמות חמצן בכמות הנכונה.

גרגרים להמוגלובין נמוך

כשהם טריים, הם בעלי הערך הגדול ביותר, שכן הם מכילים לא רק ברזל, אלא גם ויטמינים, התורמים לספיגת המיקרו-אלמנט. במילים אחרות, פירות יער אינם נחותים בהרכבם מפירות.

אילו פירות יער מגבירים את ההמוגלובין:

1. דומדמניות. 100 גרם מכיל עד 1.5 מ"ג ברזל. יחד עם זאת, על מנת להעלות את רמת החלבון האורגני בדם, מומלץ להעדיף דומדמניות שחורות. פירות יער הם עשיריםויטמין C, המקדם את ספיגת הברזל בגוף.
2. פטל. מכיל 0.7 מ"ג יסוד קורט. בנוסף, הפטל עשיר בויטמינים ומינרלים.
3. Blackberry. מכיל 0.62 מ"ג ברזל. בחורף מומלץ להשתמש בפירות יער בצורת ג'לי.
4. תות. עשיר בחומצה אסקורבית, המסייעת לגוף לספוג ברזל. אין הרבה מיקרו-אלמנט בתותים - 0.42 מ"ג.
5. ענבים. השימושי ביותר הוא צימוקים. ענבים מיובשים מכילים פי 10 יותר ברזל מענבים טריים. וזה 3 מ"ג. מומלץ להשתמש בצימוקים בצורתם הטהורה או להוסיף אותם לקינוחים ודגנים.

רצוי להשתמש באגוזים יחד עם פירות יער. להגברת המוגלובין, מומלץ לכלול אגוזי קשיו בתפריט היומי.

ירקות ברזל

מזונות צמחיים אחרים הם מקור מצוין לברזל (כמו גם פירות). אילו ירקות מגבירים את ההמוגלובין:

1. סלק. ניתן לצרוך אותו גם גולמי וגם מבושל. אפשר לנרמל את רמת ההמוגלובין בזמן קצר אם שותים כוס מיץ סלק כל יום.
2. גזר. מומלץ להשתמש בו טרי, למשל להוסיף לכל הסלטים. ניתן להשיג מנת הלם של ברזל על ידי שתיית רק 200 מ"ל של מיץ גזר סחוט טרי ליום. במקביל, ניתן לערבב עם סלק ביחס של 1: 1. גזר מכיל גם ויטמינים ומינרלים התורמים לספיגה הטובה ביותר של ברזל.
3. עגבניות. לעגבניות יש השפעה חיוביתעל הרכב הדם, הם רוויים אותו ברכיבים שימושיים ותורמים לעלייה ברמות ההמוגלובין. יחד עם זאת, עגבניות ניתן לצרוך לא רק טרי. תכונות שימושיות של המוצר כמעט אינן נעלמות לאחר טיפול בחום.
4. תפוחי אדמה. מומלץ להעדיף פקעות אדומות, שכן הן מכילות יותר ברזל. השימושי ביותר הוא מיץ תפוחי אדמה. יש לצרוך אותו מדי יום חצי שעה לפני הארוחה.
5. קישוא. הם מכילים לא רק ברזל, אלא גם ויטמין C, התורם לספיגה טובה יותר של יסוד הקורט. מומלץ לסחוט את המיץ מהקישואים ולערבב אותו ביחס של 1:1 עם תפוח אדמה או גזר. המשקה הזה הוא מקור מצוין לברזל.

לכן, ניתן לצרוך ירקות ופירות שמגבירים את ההמוגלובין בדם טריים ומעובדים תרמית. מהם מומלץ להכין מיצים. הם נספגים מהר מהמעיים ומשפיעים לטובה על הגוף.

מזונות שמגבירים המוגלובין

כדי שהאינדיקטור של חלבון אורגני יהיה תקין, נשים צריכות לצרוך לפחות 18 מ"ג ברזל מדי יום, גברים - 10 מ"ג. יחד עם זאת, לא רק ירקות ופירות צריכים להיכלל בתזונה. אפשר גם להעלות המוגלובין עם מוצרים מהחי.

עליך לכלול בתזונה שלך:

• כבד (חזיר, עוף, בקר);
• beef;
• mutton;
• pork;
• עוף;
• turkey;
• לב(בקר ובשר חזיר);
• language.

בנוסף, המזונות הבאים עשירים בברזל:

• mussels;
• oysters;
• סרדינים;
• ביצת עוף ושליו חלמון;
• פיסטוקים;
• תרד;
• peas;
• lentils;
• דייסה: שעורה, כוסמת, דוחן, שיבולת שועל;
• peanuts;
• cashew;
• צנוברים;
• corn;

חשוב לדעת לא רק אילו מזונות ופירות מגבירים את ההמוגלובין. יש צורך לאכול באופן קבוע מזון עשיר בויטמינים C ו-B6. הודות לחומרים אלו, הברזל ייספג טוב יותר בגוף.

תפריט לדוגמה

חשוב לאכול לא רק ירקות ופירות שמגבירים את ההמוגלובין. התזונה צריכה להיות גם מגוונת וגם מלאה.

עליך לאכול 6 פעמים ביום. יחד עם זאת, גודל המנה הכולל הנצרך בכל פעם לא יעלה על 200 גרם.

המזונות הבאים הכי טובים לארוחת בוקר: דגים ובשר (מבושל), תבשיל ירקות, דייסה (כוסמת, אורז או שיבולת שועל), לחם, ביצה מבושלת (עוף או שליו), מיץ סחוט טרי. בבוקר, יש לצרוך ארוחה אחת או שתיים.

במהלך ארוחת הבוקר השנייה, תוכלו לאכול דגים מטוגנים, סלק, גזר, כרוב מבושל או עגבניות. בתקופה זו עדיף לשתות חלב עם האוכל.

ארוחת הערב צריכה להיות דשנה. אתה צריך לאכול את המנה הראשונה והשנייה, כמו גם קינוח. לארוחת צהריים המתאימים ביותר: מרק (כל, אבל במרק בשר), כבד (מטוגן או בצורת פטה), דגנים, סלטי ירקות, פירות,גבינה, מיץ.

במהלך חטיף אחר הצהריים, מומלץ להעדיף פירות יער. בהעדרם, פרי.

לארוחת ערב רצוי לאכול מנה של בשר או דגים. ירקות מבושלים ותבשיל גבינת קוטג' יכולים לשמש כחלופה.

לפני השינה מומלץ לשתות כל יום כוס יוגורט או יוגורט.

המלצות של רופאים

רוב החולים מתעניינים רק באילו פירות מגבירים את ההמוגלובין, מה עוד צריך לאכול כדי לנרמל את רמת החלבון האורגני בדם. התרגול מראה שלא תמיד מספיק רק לבצע התאמות בתזונה. יש כמה ניואנסים שכדאי לקחת בחשבון.

רופאים מומלצים:

1. יש להוציא מהתפריט פסטה, לחם חיטה ומשקאות המכילים אלכוהול. זאת בשל העובדה שהם מפריעים לספיגת הברזל. המיקרו-אלמנט מתחמצן במערכת העיכול, ובגלל זה כבר לא ניתן לסנתז ממנו המוגלובין. כחריג, מותר לצרוך 50 מ"ל יין אדום עם ארוחת הערב.
2. הארוחות חייבות להיות חלקיות.
3. חשוב לדעת לא רק אילו פירות מגבירים את ההמוגלובין בדם, אילו מאכלים, ירקות ומיצים להעדיף, אלא גם את העובדה שהברזל לא נספג מהם במלואו, אלא באופן חלקי בלבד. בהקשר זה, הרופאים ממליצים לקחת בנוסף תכשירים המכילים מיקרואלמנט. האמצעים היעילים ביותר הם האמצעים הבאים: "Ferrum Lek", "Sorbifer Durules", "Tardiferon", "Irovit", "Heferol".

אין איסור להתקשר לשיטותרפואה אלטרנטיבית. לדוגמה, מרתח המבוסס על תלתן אדום מסייע להגברת ההמוגלובין.

משך הדיאטה

יש להקפיד על דיאטה טיפולית במשך מספר חודשים. משך הדיאטה הממוצע הוא 6 חודשים. ככלל, במהלך תקופה זו רמת ההמוגלובין חוזרת לנורמה. אם אתה משלב דיאטה ותרופות, ניתן להשיג דינמיקה חיובית תוך 1-2 חודשים.

המוגלובין מוגבר

מצב זה גם מסוכן. צמיגות הדם עולה, ולכן קיים סיכון לפתח פקקת.

לאחר מכן, נדבר על מה פירות יכולים להיות עם המוגלובין מוגבר. פירות ירוקים צריכים להיכלל בתזונה. הם מכילים ברזל מינימלי.

מונע ספיגת יסוד הקורט סידן. בהתאם לכך, על מנת להוריד המוגלובין, יש צורך לצרוך גבינה, גבינה, חלב מרוכז, שוקולד חלב, גבינת קוטג', לחם חיטה, פסטה, יוגורט, יוגורט, שרימפס מבושלים וסרטנים, חמאה בתדירות האפשרית.

לסיכום

מצב בריאות האדם תלוי ישירות ברמת החלבון המכיל ברזל בדם. המוגלובין אחראי על אספקת חמצן לכל רקמות הגוף. עם מחסור של האחרון, היפוקסיה מתפתחת. כתוצאה מכך, העבודה של כל האיברים והמערכות משתבשת.

בביקור אצל רופא, רוב המטופלים מתעניינים באילו פירות מגבירים את ההמוגלובין בדם, מה לאכול כדי לנרמל את רמת החלבון המכיל ברזל בנוזלרקמת חיבור. חשוב להבין שלא תמיד הקפדה על דיאטה מובילה להופעה מהירה של תוצאה חיובית. כמעט בכל המקרים, יש צורך ליטול תרופות על בסיס ברזל.