קינוחים 2024, נוֹבֶמבֶּר
פאי מלכותי: מרכיבים, מתכונים, טיפים לבישול
פשטידות ברוסיה תמיד היו מנה מיוחדת. לעתים קרובות הם כונו מלכותיים. הם הכינו מאפים כאלה לחגים גדולים - לשילוש, חג הפסחא, החתונה. אגב, למסיבת החתונה הוכנו שתי פשטידות. אחד נאפה לכלה, והשני לחתן. לעוגה המלכותית, ככלל, היה המילוי המתאים. עכשיו מכינים מאפים כאלה גם באירועים מיוחדים
מתכון לעוגת "Anthill" בבית
לעוגות שמכינים בבית יש טעם ייחודי, כי עקרות בית משנות לעתים קרובות את המתכון. אולם מי שרק מתחיל להתעמק בהכנת עוגות לא צריך להתייאש. ישנם עשרות מתכוני עוגות מוכחים, כולל "Anthill"
מתכון לעוגה טעימה בצורת חיה "דוגי"
לפעמים אתה רוצה לבשל משהו טעים, אך בו זמנית יוצא דופן ומקורי לאירוע מיוחד. המאמר ידון כיצד להכין עוגות יום הולדת טעימות בצורת חיות. זה לא כל כך קשה כמו שזה אולי נראה במבט ראשון
מתכון לעוגה "מרי היפה"
Cake "Beautiful Maria" היא יצירת מופת טעימה של אמנות קולינרית. הוא מורכב מעוגות חול, מרנג אוויר וקרם חמאה. נספר לכם מתכון שלב אחר שלב להכנתו עם כל הפרטים
מתכון לחמניות חלב מרוכז
גליל ביסקוויט חלב מרוכז הוא תוספת טעימה לתה או לקפה. בכתבה נשתף שני מתכונים להכנת קינוח דשן. המשפחה שלך תעריך את המעדן הזה. אנו מאחלים לכם בישול שמח
מתכון לפשטידה טעימה "Pigtail"
אחד המעדנים הטעימים והאהובים עליכם יכול להיות פשטידת ה-"Pigtail". אפשר להכין גם מבצק עלים וגם מבצק שמרים. פשטידת חזירים היא מנה משביעה מאוד ועתירת קלוריות. במאמר זה, נספר לכם שלוש דרכים לבשל מאפים
מתכון רפרפת ל"נפוליאון" עם חלב מרוכז, שמנת חמוצה ועוד
עוגת "נפוליאון" היא מעדן אהוב על שיניים מתוקות רבות. אבל איך מכינים לו רפרפת? במאמר נדבר על מגוון אפשרויות להכנת קרמים טעימים לקינוח זה עם מתכונים שלב אחר שלב
עוגת ספוג "קסם": מתכון עם תמונה
הקינוח הזה די יוצא דופן, ולא מבינים אותו מיד, אלא רק כשחותכים אותו לחתיכות מנות. עוגת "קסם" היא ביסקוויט עם קצפת ופירות, אך השכבות בה אינן מסודרות אופקית, כמו עוגה רגילה, אלא אנכית
מאנניק ללא קפיר וחלב: מתכון עם תמונה
המאפה הזה הוא פשטידה מלאה, לא תבשיל, כלומר אפשר להגיש אותו לא רק בצורתו המקורית, אלא גם עם קרמים שונים, ציפוי ופונדנטים. באופן מסורתי מכינים את המניק על בסיס שמנת חמוצה או קפיר, שלעיתים מוחלפים בחלב או בחלב אפוי מותסס
קישוט עוגת ביסקוויטים בבית: רעיונות עם תמונות
מי שרק לעתים רחוקות נתקל בבישול בחיי היומיום, אבל בחגים רוצים להפתיע את כולם עם יצירת מופת שמבושלת בבית, הולכים לאיבוד: איזה קישוט לעוגת ביסקוויטים להכין במו ידיהם? לכן, יוצגו להלן רעיונות שעברו את מבחן הזמן בקרב אנשים בעלי רמת בקיאות נמוכה באומנות קונדיטוריה
עוגת דומדמניות שחורות: שלום משנות ה-90
עוגת ריבה הייתה פופולרית מאוד בשנות ה-90 הרחוקות והקשות, כשהמוצרים נעלמו מהמדפים במכה אחת, ונשים נאלצו להתנסות כדי ליצור יצירת מופת יש מאין
איך לאפות עוגת נמלים: מתכון שלב אחר שלב עם תמונה
הקינוח עשוי מחתיכות קטנות של מאפה שומן מרוחה בשמנת חלב מרוכזת, אבל לפעמים כמה אוהבי מתוק מכינים אותו בחיפזון מעוגיות רגילות שנרכשות בחנות
וופלים של כרמל: מתכון ותמונה
בדרך כלל מוגש עם רוטב פירות יער, קצפת או ריבה, סוג זה של וופל טוב מאוד גם עם סירופ שוקולד ודבש. ואם בהגשה תוסיפו לצלחת חופן פירות טריים חתוכים (אפרסק, משמש), אז ארוחת הבוקר תהפוך מטעימה לבריאה, וזה חשוב מאוד לאמהות צעירות
עוגה עם בלרינה: רעיונות ותמונות
העוגה תמיד נוכחת על השולחן החגיגי. מה יכול להיות טוב יותר מאשר להביע משאלה ולכבות נרות תחת ברכות שמחה? אבל בעולם המודרני, מתנה מתוקה כבר לא כל כך פופולרית, היא נראית בנאלית מדי. קל לתקן מצב זה על ידי בחירת מעדן במיוחד עבור גיבור האירוע, תוך התחשבות בתחומי העניין והעדפותיו. עוגה עם בלרינה תהיה מתנה נהדרת לילדה שאוהבת לרקוד
עוגה למוזיקאי: רעיונות ותמונות
כשזה מגיע לעריכת חגיגה, כל אורח מצפה ליהנות ולקבל חתיכת עוגה טעימה. כמעט שום חג לא עובר בלי המתיקות הזו. אבל לאחר שהפגנת דמיון ראוי, אתה יכול להפוך עוגות ספוגות קרם ליצירת אמנות אמיתית. אם גיבור האירוע הוא מוזיקאי, העוגה עבורו צריכה להיות מתאימה. במאמר זה תמצאו רעיונות למתנה מתוקה לאדם חובב מוזיקה
עוגה ל-11 שנים לילדה: רעיונות ואפשרויות מקוריות, טכניקה, תמונה
קינוח בצורת עוגות ספוגות בשמנת הוא כבר לא הפתעה, אבל הוא עדיין לא מאבד מהפופולריות שלו. והסיבה לכך היא מגוון עצום של מעדנים שונים בעלי צורה מעניינת, מעוטרים בפרטים מקוריים רבים. עוגה לילדה ל-11 שנים היא אופציה נהדרת למתנה מתוקה שהילד יזכור להרבה זמן. כדי לרצות ילדה, כדאי לקחת בחשבון את תחומי העניין שלה ולהכיר סוגים שונים של עוגות לילדת יום הולדת קטנה
עוגה למספרה: רעיונות ותמונות
כמעט בכל חג תוכלו ליהנות מעוגה טעימה. זה יוצר את מצב הרוח הנכון, הוא מתנה נהדרת לגיבור האירוע. כדי להפתיע אדם עם מתנה כל כך מוכרת, אתה יכול להפוך אותו למקורי יותר. במאמר זה, תוכלו להכיר את הרעיונות של עוגות למספרה, אשר ייזכרו במשך זמן רב על ידי כל אורחי החגיגה
קרם שקדים: איך מכינים, מאפיינים, שימוש
איך מכינים קרם שקדים ומה צריך? מהם היתרונות של הקרם? איזה נזק זה יכול לגרום לגוף? מתכון לעוגת שקדים. על כל זה תלמד מהמאמר
שרלוט ג'לי עם תפוחים: מרכיבים ומתכון
שרלוט ג'לי עם תפוחים הוא מעדן טעים שתוכלו לפנק את הבית ואת האורחים המבקרים בכל ימות השנה. אני שמח שהמרכיב העיקרי לא נעלם מהמדפים, כמו גם ממדפי הסופרמרקטים גם בחורף, מה שמאפשר את הבישול גם בעונה הקרה. מתכונים מוכחים של שרלוט ג'לי עם תפוחים מוצגים במאמר שלנו
עוגת קפה "מוקה": מתכון, מרכיבים, זמן הכנה, קישוט
למרות העובדה שעוגת הקפה מוקה הופיעה במקור בצרפת ועדיין קיימת באותו שם, היום בארצנו כמעט לכל עקרת בית יש לא רק את סט המרכיבים שלה ואת עקרון ההכנה שלה, אלא גם את שלך. דרך לקשט את המנה הזו. כיצד לבשל מעדן ואפשרויות לקשט אותו יידונו במאמר
מתכון שלב אחר שלב לטירמיסו ללא מסקרפונה
בישול טירמיסו בבית הוא תהליך די בעייתי. כדי לעשות זאת, אתה צריך לרכוש מספר גדול מספיק של מרכיבים ולהשקיע זמן רב בהכנתם. בהמשך החומר נעסוק כיצד ליישם מתכון טירמיסו ללא מסקרפונה
ג'לטין וג'לי לפתן. איך מכינים ג'לי מלפתן וג'לטין
רוצה קינוח מרענן? אנו מציעים להכין ג'לי מג'לטין ולפתן. הקינוח הזה לא ישאיר אף אחד אדיש. אחרי הכל, זה ללא חומרים משמרים, צבעים וכמובן שימושי מאוד
עוגות לאמא ליום נישואין: מתכוני עוגות, רעיונות מעניינים לקישוט עם תמונה
המאמר ידבר על עוגות לאמא ליום נישואין, על מתכונים שונים מעניינים ופשוטים. כמו כן, רעיונות יוצאי דופן לקישוט ממתקים לחג עם תמונה יהיו בונוס נחמד. העיקר שהעוגה נעשית באהבה
איך לבשל ביסקוויט לעוגה: מתכון בסיר איטי
האם אפשר לדמיין יום הולדת בלי עוגת יום הולדת? הרי זה דומה לטקס שלם, כשלפתע נכבים האורות בחדר ולמוזיקה החגיגית מובאת יצירת מופת קולינרית, זוהרת בנרות ונושפת ניחוח וניל. אנו מציעים לך לבשל ביסקוויט לעוגה בסיר איטי לפי המתכון. נסה את זה, זה לא קשה בכלל, והתוצאה תשמח אותך ואת כל האורחים שלך
עוגות קצרות קצרות: מתכוני בישול
מה עולה בראשכם לרוב כשעוד מתכון לעוגות מושך את העין? ממש צודק! הפסקה גדולה, מזנון בית ספר ועוגיות ומיץ טעימים. אנו מציעים ל"נוסטלגי" עם תועלת על ידי הכנת עוגות קצרות, כמו בילדות
עוגת מרמלדה ביתית
יש די הרבה עוגות שאפשר להוסיף להן ריבה. עם המעדן הזה, האהוב על מיליוני אנשים, אתה יכול לשכב קינוח, לקשט אותו ולעשות את שניהם ביחד. עוגה עם ריבה יכולה להתבסס על סוגים שונים של בצק. שקול מתכון לאחד מהם, שניתן להכין בקלות בבית
מתכוני הספגה לקאפקייקס על בסיס אחר
לא פעם קורה שהקאפקייקס מעט מבושלים יתר על המידה בתנור והתברר שהם קצת יבשים. אם יש לך בדיוק מקרה כזה, אז תצטרך לדעת איך לתקן את זה. הכל מאוד פשוט. רק צריך להשרות את האפייה. יש מספר עצום של הספגות לעוגות, ביסקוויטים ומוצרי ממתקים אחרים. מאות מתכונים, למרבה הצער, לא ניתן לתאר במאמר אחד. אבל ננסה לדבר על המעניין והריחני ביותר
שלושה קאפקייקס שונים עם גבינת קוטג' וצימוקים: מרכיבים והכנה
במאמר זה נסתכל על מתכונים להכנת שלושה מאפינס שונים עם גבינת קוטג' וצימוקים. לכל אחד יש את היתרונות שלו וכל אחד טעים להפליא. מכינים אותם בצורות שונות, כך שתוכלו לבחור באופציה המתאימה לכם באופן אישי בשל נוכחות של מאכל כזה או אחר לאפייה
הרכבת עוגה: שכבה אחת, שתיים או יותר
הרכבת עוגה היא לא התהליך הקשה ביותר בבישול. זה קל במיוחד לעשות אם זה חד-שכבתי. יש כאן כמה טריקים שיעזרו לקינוח לא "לצוף". עם זאת, אפילו קונדיטורים מנוסים לפעמים לא יכולים להתמודד עם מבנים רב-שכבתיים. אבל גם אם תחליטו להרכיב לבד עוגה כבדה מרובת שכבות, יש טכניקה שתחזיק את הממתק הזה ותמנע ממנו לזוז החוצה או להתנפח. שקול אפשרויות להרכבת עוגה עם נדבך אחד ומספר
שתי אפשרויות מדהימות להכנת עוגת פצצה
יש שני סוגים של עוגות בשם "פצצה". עוגת שוקולד דובדבנים "פצצה" היא הרעיון של המומחה הקולינרי הפופולרי ד"ר אואטקר. וקפה ושוקולד הם תוצאה של אמנות עממית. למען ההגינות, יש לציין ששתי האפשרויות טעימות בטירוף ולא כל כך קשות להכנה
זנים ומתכונים של עוגה "אנה"
יש פשוט כמות מדהימה של אפשרויות לעוגות שבהן מופיע השם אנה. חלקם דומים זה לזה, ויש להם הבדלים קלים בלבד שפשוט משנים טעמים. והמתכונים לקינוחים אחרים הם ייחודיים לחלוטין. אז עוגת אנה: מתכונים לבחירתך
עוגת מארוול: איך לקשט אותה בבית
דמויות מארוול הן גיבורים מגה-פופולריים הן בקרב ילדים והן בקרב בני גיל שלושים. ועוגה עם גיבורי הסרטים הפנטסטיים האלה המבוססים על קומיקס אמריקאי יכולה להיות הפתעה לאח או בן זוג. למרות שלמען האמת, מארוול לא אהובה רק על גברים ונערים. נשים רבות גם אוהבות את הקומיקס והסרטים האלה
עוגה לילדה בת שנה: אפשרויות מילוי וקישוט
חגיגת יום ההולדת הראשונה היא אירוע חשוב מאוד בחייה של כל משפחה. וילדים, כמובן, לא צריכים לאכול יותר מדי אוכל לא בריא בחג הזה, כולל קינוחים. האפשרויות לעוגות לילדה לגיל שנה, אותן נציע במאמר זה, בטוחות למדי. ובכן, אפשר לפעמים קצת סוכר, כי החג הוא
שתי עוגות בנושא כדורגל שמבוגרים וילדים יאהבו
כדי לרצות שחקני כדורגל צעירים ומבוגרים ושחקניות כדורגל, מספיקות הכישורים הבסיסיים של קונדיטור. העוגות שאנו מציעים לבחינה במאמר זה מוכנות מאחד מסוגי הבצק הפשוטים ביותר ואפילו טבחים מתחילים יוכלו לעשות זאת. והנה האפשרויות לקרמים וקישוטים של שני סוגי מורכבות: פשוט ובינוני. כך, לא משנה באיזו שיטת קישוט תיבחר, גם קונדיטורים ותיקים וגם מתחילים יוכלו לרצות את הספורטאים האהובים עליהם עם עוגה בנושא כדורגל
איך להכין עוגת גבינה בבית: מתכונים עם תמונות
איך להכין עוגת גבינה בבית: מתכונים עם תמונות של הקינוח הניו יורקי הקלאסי, כמו גם אפשרויות שוקולד ו"קטיפה" אדומה
שוקולד מריר: הרכב ותכולת קלוריות
המעדן הזה שאנחנו מעריצים מילדות. הורים קפדניים תמיד מגבילים את צריכת המתוק הזה לילדיהם. הם מניעים את המצב הזה בעובדה ששוקולד מזיק לשיניים ובוודאי יגרום לאלרגיות. אל תזניחו את חששות ההורים לבריאות ילדיהם
מתכון הקינוח הקל ביותר
כמעט לכל אחד עלי אדמות יש שן מתוקה, וכיום יש מגוון רחב של עוגיות, ממתקים, עוגות, עוגות ועוד הרבה פינוקים בחנויות, אבל יש אנשים שמעדיפים לבשל אותם בעצמם. האנשים האלה יכולים למצוא במאמר שלנו מתכוני קינוח פשוטים שמבוגרים וילדים בוודאי יאהבו
תותים בשוקולד: תכונות בישול ומתכונים
מעט אנשים לא אוהבים תותים. זהו פירות יער טעים וריחני, חוץ מזה שהוא בריא מאוד. וטנדם כזה כמו תותים ושוקולד נחשב לקינוח אידיאלי, שאתה לא יכול רק לפנק את עצמך בו, אלא גם לא להתבייש לשרת את האורחים על השולחן. במאמר זה, נסתכל על המתכונים המעניינים ביותר להכנת מנות טעימות המשלבות את שני המרכיבים הללו
ג'לי פירות יער טעים ובריא
בוודאי רבים ניסו ג'לי פירות יער. קינוח כזה הוא לא רק מאוד יפה וטעים, אלא גם בריא להפליא
ריבת בננה: מרכיבים, מתכון שלב אחר שלב עם תמונות, ניואנסים וסודות בישול
ריבת בננה טעימה משתלבת עם מנות רבות. זה משלים בצורה מושלמת לביבות, הופך דייסת שיבולת שועל או סולת ארומטית יותר, ויכול להמתיק עוגות גבינה. ילדים אוהבים אותו מאוד. ומבוגרים לא יסרבו