קינוחים 2024, נוֹבֶמבֶּר

עוגה לילד בן 10: מתכון לבישול ואפשרויות העיצוב הטובות ביותר

קינוח הוא החלק המועדף על הילדים בחגים. היום כמעט כל חגיגות יום ההולדת מסתיימות בכך שהאורחים ובראשם איש היומולדת אוכלים עוגה. אבל כמה שמחה ילד יביא פינוק, שהומצא במיוחד בשבילו

איך להכין זיגוג מראה בבית: מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

רבים מאמינים בטעות שעוגות עם משטח מראה הן רק מניפולציות בפוטושופ. אבל בעצם זה לא. למעשה, אפשר בהחלט להכין קינוח יפהפה עם זיגוג מבריק שכולם ישמחו ממנו

קאפקייק גדול: מתכון עם תמונה

עקרות בית רבות מעדיפות לא לבשל מאפינס קטנים, אלא קאפקייק אחד גדול, שמספיק לכל בני המשפחה. זה טוב להגיש מאפים כאלה לארוחת בוקר, נוח לקחת איתך לעבודה, וזה נראה נהדר על השולחן החגיגי. רוצים לגוון את התפריט? אז שימו לב למבחר המתכונים הבא - קאפקייק גדול יחסוך לכם זמן ויהפוך לקינוח האהוב עליכם

קאפקייקס עם חלב מרוכז מבושל: מתכונים ותכונות בישול

קשה למצוא קינוח חם ותוצרת בית מקאפקייקס עם חלב מרוכז מבושל. המתכון שלו פשוט ביותר וכולל רק מוצרים זמינים, ולכן עקרות בית רבות התאהבו בו. יחד עם זאת, ניתן להכין את הבסיס על גבינת קוטג', יוגורט, חלב, חמאה, בתוספת פירות הדר, ובכל גרסה מקבלים מעדן נפלא שהמשפחה והאורחים שלכם בהחלט יאהבו

פשטידת מאפה קצרה פתוחה עם גבינת קוטג': מתכוני בישול

לרבים לא אכפת לאכול עוגות ביתיות טעימות. כדי לרצות את יקיריהם, עקרות בית מדי יום, נעלמות במשך שעות במטבח, לשלוט בטכניקות קולינריות חדשות. אנו מביאים לתשומת לבכם מספר אפשרויות להכנת פשטידת מאפה פתוחה עם גבינת קוטג'. במאמר זה נספר לכם כיצד להכין פינוק ריחני במילוי עדין ממוצרים זמינים

עוגת סולת: דרכים להכין קינוחים ביתיים

עוגות סולת הופיעו בעידן של מחסור, כי באותה תקופה היה קשה לקנות קונדיטוריה. עכשיו, כשאפשר למצוא הרבה מעדנים על מדפי החנויות, כמה עקרות בית עדיין מעדיפות לא לקנות ממתקים מתוצרת המפעל, אלא לבשל עוגות תוצרת בית. אחרי הכל, הוא מכיל רק מרכיבים טבעיים. המאמר מדבר על איך להכין עוגות סולת טעימות

קינוחים עם ריקוטה: מתכונים, מרכיבים, טיפים לבישול

ריקוטה היא גבינה המבוססת על קצף עם מרקם רך גרגירי וטעם עדין. מוצר זה מכיל כמות קטנה של מלח והרבה סידן. לכן, הוא משמש לעתים קרובות כחלק ממזונות דיאטטיים. הכתבה מדברת על אופן הכנת קינוחים עם ריקוטה, מתכונים למנות מהירות וקלות

קאפקייק על המים: אפשרויות בישול

עוגת מים היא אחד הקינוחים המהירים והקלים ביותר. ישנם מתכונים רבים שאינם כרוכים בשימוש בחלב, קפיר. שיטות בישול מסוימות אינן כוללות ביצים. לפיכך, קינוחים אלו מתאימים למי שאינו צורך מוצרים מן החי

לחמניות עם מילוי אגוזים על בצק שמרים

עוגות תוצרת בית הן טעימות! יתר על כן, אתה יודע בדיוק מה יש במוצר. לחמניות עם מילוי אגוזים הן קינוח דשן. אתה יכול גם לקחת אותם איתך לנשנוש. בישול לא לוקח הרבה זמן, וזה חשוב גם עבור עקרות בית רבות

פאי קרמל: מרכיבים, מתכון, טיפים לבישול

ניתן להכין פשטידות קרמל טעימות בפשטות ובמהירות. לא תמיד כדאי לקנות קרמל מוכן, מכינים אותו גם בבית. מסתבר שזה לא יותר גרוע מהחנות. ראוי לציין גם את פשטידת בצק העלים. אריזת מוצר כזה במקפיא מאפשרת לקבל קינוח טעים במהירות רבה

פאי עם בננות ושמנת חמוצה: מתכון עם תמונה

לאפייה עם בננה לרוב יש ארומה בהירה וטעם עדין. במילוי, פרי זה מקבל מרקם קרמי. פשטידות אפויות לעתים קרובות עם בננות ושמנת חמוצה, שני המרכיבים הללו מאפשרים לכם לקבל מאפים נימוחים ומעוררי תיאבון שכל המשפחה תהנה מהם. אפשר להשתמש בבננות כאלמנט מילוי או לפזר אותן בבצק

עוגיות צימוקים משיבולת שועל: מתכון ומרכיבים

פינוקי שיבולת שועל קשורים לעתים קרובות לילדות. עוגיות תוצרת בית, כמובן, לא ניתן להשוות לעוגיות שנרכשו בחנות. צימוקים, אגוזים או קינמון משמשים כתוספים לשיבולת שועל. מתכונים לעוגיות צימוקים משיבולת שועל הם די פשוטים. כולם יכולים להתמודד איתם. והתוצאה תהיה מאפים עשירים ומעוררי תיאבון

עוגת קרם לסניקרס: מרכיבים ומתכון

חובבי חטיפי השוקולד של Snickers רוצים לחזור על טעמו במוצרים אחרים. לכן, הם המציאו את העוגה בעלת השם. ליתר דיוק, עוגות. אחרי הכל, יש הרבה מתכונים של סניקרס. יש אפילו עוגה בלי אפייה. אבל לרוב זה עשוי מעוגות דבש או ביסקוויטים. זה לא סוד שהעיקר בעוגת הסניקרס זה שמנת. זה גם יכול להיות שונה איך מכינים את הרכיבים האלה כך שהעוגה תדמה הכי הרבה לטעם של חפיסת שוקולד פופולרית? עקוב אחר המתכונים האלה

קאפקייקס עם שמנת: מתכוני בישול

אם אתם חושבים שהכנתם את הבצק לעוגות ושופכים אותו לסלסילת נייר ומקבלים קאפקייקס, אתם טועים מאוד. התוצאה תיקרא - עוגה קטנה. והוא יהיה רחוק מהרעיון הנכון כמו כדור הארץ מהשמש

קרם לעוגת מסקרפונה עם קרם: מתכון עם תמונה

לא הרבה עקרות בית ברוסיה יודעות מהי מסקרפונה. בינתיים, גבינת שמנת זו משמשת לעתים קרובות מאוד באיטליה. המבנה הקרמי של הגבינה הופך אותה הכרחית לריבוד ויישור משטחי העוגות. מסקרפונה מאוד מסבירת פנים. זה יהיה זוג מצוין עבור חלב מרוכז, דבש, אבקת סוכר. היום נדבר על איך להכין קרם מסקרפונה עם שמנת. להלן תמצאו מבחר מתכונים משני המרכיבים הללו

עוגת שוקולד עם חלב מרוכז: מתכונים פשוטים

עוגת שוקולד עם חלב מרוכז היא אחד הקינוחים הפשוטים אך הטעימים ביותר. להכנתו משתמשים במוצרים שונים. מגישים עוגה כזו רק לאחר חליטה במקרר. אפשר גם לקשט את הקינוח בציפוי

עוגיות כמו בילדות: מתכונים עם תמונות

כל ילד סובייטי ופוסט-סובייטי זוכר עוגיות חלב. הם ניתנו לנשנוש אחר הצהריים בגן, הם נמכרו בקפיטריה של בית הספר ובכלבו בדרך הביתה. אמא שלי הביאה אותם לא פעם מהעבודה הביתה, היה להם ריח מתוק של חמאה, סוכר ולא מעט - נייר גדול למדפסות הראשונות. אהבנו אותם בעצמנו, והילדים שלנו בהחלט יאהבו אותם: נותר רק לזכור את עצם המתכון לעוגות חלב מילדות על פי GOST

עוגת פנקייק: מתכון עם תמונה

פנקייקים הם פנקייקים אווריריים הנפוצים באמריקה. עכשיו הם נאפים בהנאה במדינות שונות. אבל לא כולם אוהבים רק מאפים עם סוג של רוטב. ואז הגרסאות המקוריות של עוגות פנקייק באות להצלה. הבסיס הוא פנקייק, הם מרוחים בקרמים. החלק העליון גם מעוטר במגוון רחב, למשל, בפירות יער או שוקולד צ'יפס. חלק מהקינוחים מוכנים מראש כך שהם מושרים בקרמים

עוגת עלים עם קרם: מתכון עם תמונה

אף חג אינו שלם בלי עוגה. אבל איך לעשות את זה, את התכונה העיקרית הזו של משתה חגיגי? כמובן, שום דבר לא מנצח בצק עלים תוצרת בית שמכינים מתחילתו ועד סופו בעבודת יד. לכן, כאן ניתן מתכוני בצק. "נפוליאון" היא לא עוגת השכבות היחידה שאפשר להכין בבית. בְּ

איך להכין עוגה גבוהה: מתכונים וטיפים

לא משנה מה האופנה של עוגות, הביסקוויט האוורירי הגבוה נשאר נצחי. כל עקרות הבית חולמות על זה: שלפני מאתיים שנה, כשבמקום מיקסר, הקציפו סנאים במזלג, שעכשיו, כשמעבדי המזון האורביטליים הכי מודרניים עומדים לשירותנו. קישוט יכול להיות כל דבר: מסטיק, קרם חמאה כבד, מוס אוורירי וזיגוג מראה מבריק, אבל לב העוגה - עוגות אווריריות עדינות - אמור לרתק כבר מהחתיכה הראשונה. איך לבשל ביסקוויט גבוה לעוגה

פנקייק עם בננה על קפיר: מתכון, מרכיבים נחוצים, טיפים

אם אתה רוצה לבשל משהו טעים לתה, אז שימו לב לפנקייק. ראשית, אתה לא צריך לקנות מספר גדול של מוצרים. שנית, הם מאוד עדינים ומשביעים. שלישית, הקינוח הטעים הזה אהוב באותה מידה על ידי מבוגרים וילדים כאחד. המאמר מפרט כיצד לבשל פנקייק עם בננה על קפיר. המתכון, המרכיבים הדרושים, כמו גם כמה טיפים וטריקים פשוטים יוצגו להלן

עוגיות תוצרת בית עם ריבה: מתכון עם תמונה

מי לא אוהב עוגיות, ואפילו עוגיות, פריכות או רכות, נמסות בפה ומשאירות אחריהן טעם של תבלינים, שמנת או פירות יער. עוגיות עם ריבה, עוגיות עם ציפוי רב צבעוני, עם פירורי החמאה העדינים ביותר. ואם העוגיות האלה גם תוצרת בית, כשיודעים ממה הן עשויות, כשהצורה, הטעם והצבע נבחרים במיוחד עבור האדם הזה… בתרבות של יפן (ובמדינות רבות במזרח), זה נהוג לתת עוגיות שונות בתאריכים שונים, וזה נחשב בעל ערך כפול

פנקייק עם מלית בפנים: מתכונים

פנקייקים הם פנקייק אמריקאי. הם די עבים. הפנקייק האידיאלי צריך להיות לפחות חצי ס"מ. את הקינוח הזה מכינים במחבת יבשה. עכשיו המנה הזו פופולרית אצלנו. למעשה, הבצק לפנקייק שופע וריחני. קצת דומה במבנה לביסקוויט. פנקייקים ממולאים זה סיפור אחר. הם מתוקים במידה, עם תוכן מעורר תיאבון

שבלול עם צימוקים: מתכוני בישול

לחמניות טעימות עם מגוון מילויים הן תוספת נהדרת לתה או לקפה. חלזונות עם צימוקים הם לרוב פינוקים מתוקים ועסיסיים במידה. האחרון רק מביא צימוקים. ישנם מתכונים רבים עבור סוג זה של אפייה. עם זאת, כדאי להצטייד באחד לפחות כדי להתפנק בקינוח כזה

מאפי רפרפת: מתכונים עם תמונות

Custard היא אחת ההמצאות הפופולריות ביותר של קונדיטורים בריטיים, בשימוש נרחב בבישול. הוא משמש כחומר מילוי לעוגות, מאפים, קרואסונים וממתקים אחרים. הפרסום של היום מכיל את מתכוני המאפים המעניינים ביותר עם רפרפת

עוגת שיבולת שועל: מתכוני בישול

קאפקייק הוא מאפה פופולרי לתה. בדרך כלל אפוי מקמח חיטה. אבל מה אם חורגים מהסטנדרטים המקובלים ותכינו את הקינוח האהוב עליכם משיבולת שועל או מתערובת של שיבולת שועל וחיטה? זה לא יתברר גרוע יותר. מספר מתכונים למאפינס שיבולת שועל מוצגים במאמר זה

קרם לעוגה "חורבות ארל": מתכונים ומרכיבים

אין כמעט אדם אחד שלא יאהב את עוגת "חורבותיו של ארל". קשה לעמוד בפני המעדן הזה לא רק לבעלי שן מתוק, אלא גם לאנשים שלא אוכלים ממתקים. אם אתם אוהבים לפנק את המשפחה והחברים שלכם עם הקינוח הביתי הזה, שימו לב למאמר

איך להשרות עוגת ביסקוויטים? מתכון הספגה לעוגת ביסקוויטים

לרוב, עקרות בית מעדיפות לבשל כל מיני עוגות ביסקוויטים וקינוחים. יש הרבה מתכונים לממתקים כאלה העומדים לרשותם של קונדיטורים מודרניים. על מנת לגוון את טעם הקינוח, ניתן להשתמש במגוון הספגות. הם מאפשרים לך להכין מעדן עדין יותר עם טעם מעניין. אם אתה לא יודע איך להשרות עוגת ביסקוויטים, המאמר שלנו יעזור לך להבין את זה

עוגת שמנת צפופה: מתכונים וטיפים לבישול

אפילו האוהד הכי ידוע לשמצה של דיאטות ואורח חיים בריא אכל או בישל עוגה לפחות פעם אחת בחייו. ועקרות בית מנוסות כנראה עושות את זה לעתים קרובות. החיים שלנו מעלים חגים מדי פעם: ימי הולדת, חתונות, הטבילה או ימי נישואין, שבהם העוגה לא רק מתאימה - היא למעשה מלך השולחן. בכל יצירת מופת של קונדיטוריה, הדבר החשוב ביותר הוא הקרם הנכון. הוא לא ייתן לקישוטים "לדלוף", לעוגות - לשקוע ולמסטיק - לזחול

ביסקוויט העוגה המפואר ביותר: מתכונים

עבור רבים מאיתנו, הביסקוויט האוורירי הוא המקום שבו מתחילה העוגה. ככלל, עבור הבצק אתה צריך להכות חמאה וסוכר, להוסיף ביצים, ואז לערבב עם קמח. ישנם מתכונים רבים, אך עבור כל אחד מהם עליך לשלוט בטכניקת הבישול הנכונה. רק כך תוכלו להכין את הביסקוויט המפואר ביותר. ברגע שאתה שולט במיומנויות, וריאציות אינסופיות נפתחות עבורך

קינוחים 2024, נוֹבֶמבֶּר

עצת מומחה

מאמרים מעניינים

מוּמלָץ

קטגוריה