מנה עיקרית 2024, נוֹבֶמבֶּר
איך להכין חומץ דומדמניות מדומדמניות אדומות או שחורות
חומץ דומדמניות, שהכין בעצמכם, הוא תחליף מצוין למוצר שנקנה בחנות. יש לציין מיד שזה לא קשה לעשות את זה
שמן "זרע זהב": יצרן וסקירות
בסופרמרקטים ובחנויות מכולת אחרות אפשר לפגוש כמה סוגים של שמן חמניות בבת אחת. בשפע הזה, קשה לקונה חסר ניסיון לקלוט דבר אחד. אבל איך בוחרים את המוצר הנכון? אפשרות אחת היא להשתמש בניסוי וטעייה. הדרך השנייה היא ללמוד ביקורות. היום, שמן זרעי הזהב נכנס לשדה הראייה שלנו. עוד על זה ובואו נדבר עוד
Pepper Bogatyr: ביקורות של גננים
פלפל מתוק בוגטיר השתרש מזמן בערוגות רוסיות. זה מאוד לא יומרני בטיפוח, מבשיל היטב בקווי הרוחב שלנו והופך לקישוט לכל שולחן
איך גדל השומשום? יישום ותכונות של שומשום
שומשום משמש לעתים קרובות בבישול, כתוסף לאפייה. מכינים חמאה, חלבה, מוסיפים אותה כתיבול לסלטים
מהו מזון מהיר והשפעתו על גוף האדם
מהו מזון מהיר בימינו כולם יודעים. יתרה מכך, הוא סובל מהתמכרות של אכילה בחיפזון. למה מזון מהיר ממזונות נוחות כל כך פופולרי, כי למרות הקסם של אוכל בריא טרי, אנחנו עדיין מעדיפים אוכל כזה?
דבש אקליפטוס. מאפיינים ומאפיינים עיקריים
דבש אקליפטוס הוא לא רק הפינוק המתוק המפורסם ביותר. המוצר הטבעי מכיל כמות עצומה של חומרים שימושיים, שבזכותם הוא מרפא אדם ממחלות רבות. דבש נבדל על ידי זנים בהתאם למקום בו נאסף הצוף. מאמר זה מכיל מידע על דבש אקליפטוס, תכונותיו והתוויות נגד לשימוש
בשר אנגוס שחור משויש: תיאור גזע החיות, טעם הבשר, תכונות הבישול
בלאק אנגוס, או אברדין אנגוס הוא זן של בקר שבשרו נקרא שיש. מאפיין ייחודי של בשר בקר משויש הוא שכבות שומניות דקות הממוקמות לאורך כל עובי החתך
מוצרי גלוטן. מהו גלוטן, מדוע הוא מסוכן?
ככל שאדם חודר עמוק יותר לתוך סודות הטבע, כך הוא עוסק לעתים קרובות יותר במעין "ציד מכשפות", כלומר, הוא מחפש חומר כלשהו שמשפיע לרעה על בריאותו וחייו שלו. מוצרים כאלה נחשבו בתורם: פחמימות, סוכר, שומנים. בשנים האחרונות המדע הגיע למסקנה שאחד החומרים המזיקים ביותר שצורכים בני אדם יחד עם מזון הוא הגלוטן. זה יידון במאמר זה
גבינת שמנת חמוצה: הרכב, מאפיינים, חוות דעת של לקוחות
לגבינת שמנת חמוצה טעם טוב וארומה נעימה. זהו מוצר קל ועדין. יש לו עקביות אלסטית, בקטע אתה יכול לראות עיניים מרווחות באופן שווה של צורה לא סדירה. מספר מפעלים עוסקים בייצור גבינה כזו. מפעלים ממוקמים בשטחה של בלארוס, הפדרציה הרוסית, אוקראינה
שמנת חמוצה תרמוסטטית: תכונות, ייצור וסקירות
בין המבחר העשיר של מוצרי חלב בחנויות יש שמנת חמוצה תרמוסטטית. לא כולם יודעים מה זה, אז זה לא מאוד פופולרי. אבל מי שניסה מוצר כזה סבור שהוא טעים יותר משמנת חמוצה רגילה. זה גם נחשב שימושי יותר
האגוז היקר ביותר בעולם
יש אניני טעם שמטרתם בחיים היא לנסות את כל המאכלים הכי חריגים ויקרים בעולם. חובבי תענוגות גסטרונומיים בהחלט צריכים לנסות את מקדמיה - האגוז היקר ביותר בעולם
מיץ "מולטיפרוקט": נזק ותועלת
קודם לכן, ניתן היה למצוא פחיות של שלושה ליטר של מיץ תפוחים, ענבים ועגבניות על מדפי החנויות. לפעמים ליבנה הצטרף אליהם באביב, אבל בגלל צבעו הצהוב החיוור, הוא לא הצליח להגיע לפופולריות
כיצד לפסטר צנצנות ללא ריקים
המאמר מדבר על איך לפסטר צנצנות לפני שאתה ממלא אותן בהכנות שלך. השיטות פשוטות ונגישות גם למתחילים
כיצד להבחין בין שנטרל מזויף לאלו האמיתי: עצות מקוטפי פטריות
המאמר מספר כיצד להבחין בין שנטרל מזויף לאלו האמיתי ולאסוף רק פטריות בריאות מהמין הזה לשולחן שלך
ימי צום: אפשרויות. תועלת. יום הצום היעיל ביותר
במהלך החגים אתם ממש רוצים להירגע, לשכב על הספה, לפנק את עצמכם בקינוחים טעימים וכמובן לנסות את כל הסלטים עם הרטבים השומנים! אם תיכנע לדחף הזה, תמצא בקרוב עלייה מוצקה במשקל. ימי פריקה יעזרו לכם להחזיר את השקט הנפשי ולהיפטר מהקילוגרמים שעלו. אתה יכול ללמוד את האפשרויות למיני דיאטות מהמאמר שלנו, ואז לנסות אותן בעצמך ולקבל תוצאה מצוינת
ציפורן ריחנית: תבלין לבישול ולרפואה
ציפורן הפכה פופולרית בכל העולם בשל הארומה הייחודית שלה. בחיי היומיום, ציפורן (תבלין) משמשות לא רק בבישול, אלא גם כתרופה, פריט עיצוב פנים. אז, לחג חג המולד במדינות קתוליות, נהוג לקשט חדר עם תפוז, שלתוכו תקועים מקלות ציפורן. תוכלו ללמוד כיצד משתמשים בשמן תבלינים וציפורן למטרות שונות במאמר זה
קישוט השולחן החגיגי: רעיונות וטיפים
עקרונות כלליים לעיצוב שולחן חגיגי. איך לקשט את השולחן ב-31 בדצמבר. חופשת ילדים: עקרונות עיצוב. 5 מתכונים יוצאי דופן לקישוט טעים של מנות
הגבינה הטובה ביותר: סקירה כללית, תכונות, הרכב ומאפיינים
Cheese הוא מוצר שיש לו הרבה תכונות שימושיות. הוא נמצא בשימוש נרחב בתחום התזונה הבריאה, כמו גם בבישול. נכון לעכשיו, על פי ארגון Roskachestvo, יותר מ-30 יצרנים מספקים את מוצריהם לשוק, שלגבינה יש את המספר המרבי של תכונות שימושיות. הבה נבחן עוד את רשימת המותגים שתחתיהם מיוצרת הגבינה הטובה ביותר, כמו גם כמה סימנים לפיהם ניתן לקבוע מוצר ראוי
מהי תכולת הקלוריות של חזה עוף מבושל
בימי הביניים, ילדים חלשים וזקנים, כמו גם חולים ופצועים, קיבלו לשתות מרק עוף כמחזק. והם נתנו בשר עופות לבן, בעיקר חזה. עם רמה נמוכה למדי של רפואה, אבותינו הבינו באופן אינטואיטיבי שהמוצר המסוים הזה מכיל הרבה חלבונים הדרושים לגוף ומעט שומנים בלתי ניתנים לעיכול. לכן, חלק זה של פגר הציפור יכול להיקרא בביטחון מוצר תזונתי. תכולת הקלוריות של חזה עוף מבושל נמוכה למדי
סנדוויץ' עם נקניק: קלוריות. ערך תזונתי של המרכיבים העיקריים
תזונה נכונה הפכה לטרנד המרכזי של זמננו. אנחנו משתדלים לא להגזים, מחלקים מנות למספר ארוחות תכופות, שותים כל הזמן מים עם לימון ועושים כל מה שאנחנו כל כך ממליצים עליו באינטרנט. עם זאת, עצות כאלה מבוצעות בקפדנות רק על ידי עקרות בית. עבודה, לימודים, פגישות עסקיות - לפעמים אתה רוצה לאכול נכון, אבל אתה לא יכול. רק כריך עם נקניק הופך לישועה, תכולת הקלוריות ברגעים כאלה אפילו לא מפריעה
נקניקיית רובלבסקי (MPZ "רובלבסקי"), נקניקיות, נקניקיות ובשרים: ביקורות
למרות המצב הכלכלי החריג שמתפתח לאחרונה, הרוסים מפנקים את עצמם מדי פעם במעדני בשר טעימים, הכוללים נקניק. צרכנים מתמודדים לפעמים עם בחירות קשות. איך מתמודדים עם מבחר ענק? כאן, ניתוח מפורט הוא הכרחי. בואו ניקח בחשבון מעדני בשר מ-MPZ "רובלבסקי"
נקניקייה "מאהאן" מבשר סוס: ביקורות
בשר סוס, כמו נקניק ממנו, נחשב היום למעדן אמיתי. הוא הרבה יותר בריא מסוגי בשר אחרים, מכיל חלבון שלם מבחינת הרכב חומצות אמינו ונספג פי 8 מהר יותר מבשר בקר. בשר סוס היפואלרגני ודיאטטי עוזר להוריד את רמות הכולסטרול בדם ולהעלות את ההמוגלובין
איך להכין יוגורט תרמוסטטי בבית - מתכון לבישול
מאמרים ואפילו ספרים נכתבו על היתרונות של מוצרי חלב מותסס, שהם תוצאה של תסיסה. מעטים מתכחשים לכך, מלבד אולי פובי חלב מוקשים שמזהירים את האנושות המתקדמת מפני הסכנות של כל נגזרות חלב. לאחרונה כולם שמעו את הביטוי "יוגורט תרמוסטטי"
כרוב ים משומר: יתרונות ונזקים. מתכונים לסלט אצות
ממה עשויות אצות שימורים? היתרונות והנזקים של מוצר זה - מה הם? תמצא תשובות לשאלות המוצגות במאמר זה
ויטמינים מהגן: היתרונות והנזקים של חומצה
בשל התוכן של מספר רב של יסודות קורט, חומצה נחשבת לצמח שימושי בצורה יוצאת דופן. עם זאת, מומחים אומרים כי היתרונות והנזקים של חומצה כמעט שווים. אבל בואו לא נהיה מופרכים ונבין את הנושא הזה
תחליף שומן חלב: מה זה והיכן משתמשים בו
במדפי החנויות כמעט בלתי אפשרי למצוא מוצרים המכילים רק שומני חלב טבעיים. מחליפים אותם בתחליפים, עליהם ניתן לגלות מידע לא נעים רב בתקשורת. מהם תחליפי שומן חלב, האם ניתן להשתמש בהם ללא פגיעה בבריאות?
קוויאר בלוגה: סוגים ומאפיינים
קוויאר בלוגה הוא מנה טעימה, בריאה ויקרה מאוד. זה יקר בעיקר בגלל נדירותו. הדג הזה רשום בספר האדום, אבל הוא ממשיך להיות מושמד ללא רחמים למטרות רווח. אמנם יש עדיין נציגים של החדקן הזה, אבל כדאי לברר מה היתרונות של קוויאר ומה זה יכול להיות
איך לאכול פייג'ואה - פרי אקזוטי
בסוף עונת הסתיו, Feijoa מופיע על המדפים של הסופרמרקטים והשווקים. הפרי האקזוטי הזה מריח וטעם כמו קיווי ותותים בו זמנית. יש לו גם רמזים של אננס
מה זה שמפיניון שימושי: הרכב, ערך תזונתי, תכונות שימושיות, תכולת קלוריות, ביקורות
ידוע שפטריות רבות הן לא רק טעימות מאוד, אלא גם בעלות תכונות מועילות לגוף האדם. ומה זה שמפיניון שימושי? איך בוחרים את השמפיניון הנכונים כך שהם רק ירוויחו? ומה הסכנה באכילת פטריות אלו?
אוכל סוכרתי
למחלות שונות, מומלץ לאנשים מוצרים ספציפיים. ויש מאכלים שאסור לצרוך במקרים כאלה. מזונות סוכרתיים חיוניים לאנשים עם סוכרת. הם יידונו במאמר
הרכב ביצי תרנגולת. ההרכב הכימי של ביצת תרנגולת
מאז ימי קדם, ביצים היו מאכל סלאבי מסורתי. הם מסמלים את הלידה מחדש של הטבע והאביב, אז לכל חג הפסחא אנשים מכינים קראשנקה ופיסאנקי, והחגיגה מתחילה באופן מסורתי עם ביצה קדושה
פירות תאילנדים: שם עם תיאור ותמונה
התזונה התאילנדית מגוונת מאוד וכוללת כמות גדולה של פירות. ניתן לטעום מנות שונות בתוספת פירות אקזוטיים בבתי קפה ומסעדות רבים. פירות תאילנדים, שאת התמונות שלהם אנו מציגים לתשומת לבכם בכתבה, נמכרים גם ברחבי חצי האי: ברחובות, בחופים ובשווקים
BJU ביצי עוף במספרים
ביצים הן מזון בריא כל עוד נעשה בו שימוש נכון, אבל כדאי לעבור על כלל אחד לפחות והתוצאה לא תהיה טובה כמצופה. כדי להבין איך ובאיזו כמות לאכול אותם, צריך לדעת כמה BJU יש בביצת עוף, מה תכולת הקלוריות שלה ובאילו מרכיבים היא עשירה
המתכונים הטובים ביותר של מטבח דנגאן
ההיסטוריה של הופעתם של בני דונגאן. מטבח דנגאן. המתכונים הטובים ביותר למטבח דנגאן עם כתיבה צעד אחר צעד
חיטה אוויר: תיאור, יתרונות ונזקים, בישול בבית
חיטה תפוחה היא פינוק מתוק שהוא בדרך כלל מוצר מיוצר, שכן די בעייתי (אבל אפשרי) להשיג אותו בבית. המוצר מוכן מגרגרי חיטה באיכות גבוהה. חיטה תפוחה מוכנה נראית כמו כדורים קלים שיכולים להיות רעיון מצוין ליצירת ארוחת בוקר טעימה ומזינה
דבש תלתן: תכונות שימושיות והתוויות נגד, מתכונים ותכונות יישום
דבש תלתן הוא מוצר ייחודי. יש לו לא רק טעם מדהים, אלא גם נמצא בשימוש נרחב בקוסמטיקה וברפואה. זאת בשל העובדה שלדבש כזה יש מספר רב של תכונות שימושיות. אבל אל תשכח שיש לזה גם מספר התוויות נגד
נקניק מבושל: הרכב, דרישות GOST, זנים
כיום, על המדפים בחנויות המכולת יש מבחר עצום של נקניקיות מבושלות, השונות בהרכבן, במגוון ובצבע. על פי הערות היסטוריות, ניתן להניח כי מוצר זה היה פופולרי לפני כמה מאות שנים. אבל באשר להווה, ראוי לציין כי נקניק מבושל נכנס בחוזקה לחייו של אדם מודרני. בעת הבחירה, כדאי ללמוד היטב את הרכב הנקניקיות המבושלות, שכן לא בכדי אומרים: "אנחנו מה שאנחנו אוכלים"
תכולת הקלוריות של חזה עוף בהתאם לאופן בישולם
בשר עוף לבן הוא מזון בעל ערך עבור הגוף שלנו: הוא מכיל חלבונים, שומנים, ויטמינים, מינרלים מאוזנים בצורה מושלמת. לכן, הם מתעכלים במהירות ובקלות. קשה לדמיין בשר דיאטטי טעים יותר מפילה חזה עוף, שגם הוא דל קלוריות. פלוס נוסף של עוף הוא שהוא מתבשל מהר מאוד, והמנות ממנו הכי טעימות ומגוונות
מה התועלת של irgi?
מה התועלת של irgi? מה זה ברי זה והאם הוא יכול להזיק למישהו?
היתרונות והנזקים של סירופ קפה שקדים
מוצר זה, הפופולרי בקרב מומחים קולינריים, נקרא בדרך אחרת orzhat. למרות העובדה שהסירופ מכיל שלושה מרכיבים בלבד: מים, סוכר ושקדים, הוא מוערך בשל העקביות הסמיכה המעולה שלו, הארומה הנעימה וטעמו המעולה. סירופ שקדים משמש לעתים קרובות להכנת קינוחים וממתקים