סלט עם אננס וגבינה: מתכונים, ביקורות
סלט עם אננס וגבינה: מתכונים, ביקורות
Anonim

סלטי אננס וגבינה הם דוגמה מושלמת למתאבן שמשלב בצורה מושלמת מזונות שנראים לא מתאימים. בנוסף למרכיבים העיקריים של סלטים כאלה, ניתן להוסיף למנה עוף, שרימפס, מקלות סרטנים ואפילו מעט שום.

חטיפים כאלה מוכנים בפשטות ובמהירות, אבל הם יוצאים טעימים, מעוררי תיאבון ומלוחים בטעמם. אפשרויות שונות לסלט עם אננס, גבינה, שום ומרכיבים נוספים ניתן למצוא במאמר. בואו נכיר אותם.

סלט אננס, גבינה וביצים

כדי להפוך את המתאבן עם אננס וגבינה לנצנץ בצבעים עזים, אפשר להוסיף לו כמות קטנה של רכיבים שונים. אפשר לקשט את הסלט בשכבות, כך שהוא ייראה יותר אלגנטי וחגיגי. בנוסף, סלט שכבות עם ביצה, אננס וגבינה במקרה זה נשאר עסיסי יותר ולא מתנקז כמו מתאבן רגיל.

הרכיבים הבאים שימושיים לבישול:

  • אננס - 300 גרם;
  • גבינה - 120 גרם;
  • ביצה - 3piece;
  • נקניקיה - 250 גרם;
  • גזר קוריאני - 180 גרם;
  • בצל - 1 יחידה;
  • צ'יפס - 100 גרם

חלק מעשי

כדי להכין סלט עם אננס, גבינה, ביצה ונקניק, כדאי להתחיל בהכנת המצרכים. ביצים צריך להרתיח ולגרר באמצעות פומפיה. מסננים את עודפי המיץ מהאננס המשומר. מחצית מטבעות הפירות הטרופיים חייבות להיות מונחות במרכז קערת הסלט בה תוכן המנה. את החצי השני יש לשים בצד לעת עתה.

סלט עם אננס וגבינה
סלט עם אננס וגבינה

צ'יפס צריך לכתוש ולשים אותם במרווח הנותר על הכלי מסביב לטבעות האננס. טוחנים את השום ומשלבים עם מיונז. לאחר מכן מברישים את הצ'יפס המפורר ברוטב השום המוכן.

השכבה הבאה היא גזר בסגנון קוריאני. במקרה שהוא נראה חריף מאוד, אפשר להחליף אותו בגזר רגיל, מבושל מראש ומגורר. ביצים מוכנות יש להניח על הגזר ולמרוח ברוטב שום. יש לחתוך נקניק לקוביות קטנות ולהניח בשכבה הבאה.

להכנת סלט עם אננס וגבינה אפשר להשתמש בנקניק מבושל או מעושן. את המוצר הנבחר צריך גם למרוח ברוטב ולכסות בגבינה מגוררת מראש. את החלק העליון של חטיף מקורי וטעים אפשר לקשט בשאריות אננס. יש להכניס את המנה המבושלת למקרר לפני ההגשה כך שיספוג מעט.

גרסת חטיף עם שכבות תירס

סלט בשכבות עם אננס, גבינה ותירסמתאים לכל אירוע חג. המנה מתגלה כמקורית במראה, כמו גם טעימה ומעוררת תיאבון. המרכיבים העיקריים משולבים בצורה נפלאה אחד עם השני, בנוסף, מוצרים כמו בשר חזיר, ביצים וירקות יכולים לשמש כתוספת נהדרת.

כדי להכין את המנה הזו תזדקק ל:

  • אננס - 1 ב.;
  • גבינה - 150 גרם;
  • corn – 1 b.;
  • ham - 250 גרם;
  • ביצים - 4 יחידות;
  • עלי חסה - 4 חתיכות;
  • greenery - twig.

איך לבשל

תהליך הכנת סלט פחזניות עם אננס, גבינה ותירס חייב להתחיל בהכנת המרכיבים הזמינים. יש לשטוף ולקצוץ חסה וירוקים - זו תהיה השכבה הראשונה של המתאבן.

יש לפתוח תירס משומר ולשפוך את הנוזל העודף. המוצר המתקבל חייב להיות מונח על גבי עלי חסה וירוקים, משומן מראש במיונז.

חזיר חתוך לרצועות
חזיר חתוך לרצועות

יש לחתוך את החזיר לרצועות. זה ישמש כשכבה הבאה של מתאבן. אננס צריך לחתוך לקוביות קטנות ולשים על גבי הבשר. מכסים שכבה זו עם רשת מיונז. מרתיחים ביצים, מצננים וטוחנים בעזרת פומפיה. המרכיב הכתוש מונח בשכבה הבאה.

שלוש גבינות על פומפיה
שלוש גבינות על פומפיה

את החלק העליון של הסלט עם אננס, גבינה ותירס יש לפזר גבינה מגוררת על פומפיה גסה. לפני האכילה, מומלץ לשים את המנה המתקבלת, לעתים קרובות מכינה את הסלט הזה, במקררחדר כך שיספוג.

סלט אננס, גבינה ושום

המנה שהוכנה לפי המתכון הזה מאוד טעימה ומקורית. סלט כזה מוגש בשתי דרכים: מונח מיד בקערת סלט משותפת או בהתחלה עם טבעת קולינרית, ורק אז מוגש יפה בלעדיו.

לבישול תזדקק לרכיבים הבאים:

  • גבינה - 250 גרם;
  • ביצים - 3 יחידות;
  • אננס - 120 גרם;
  • שום - 3 שיני;
  • לימון - חתיכה אחת;
  • greens - bunch.

בישול

תהליך הכנת סלט טעים עם אננס, גבינה ושום חייב להתחיל עם ביצים רותחות. לאחר מכן, יש לקרר אותם, לקלף ולחתוך לריבועים קטנים. טוחנים את הגבינה באמצעות פומפיה.

שוטפים את הירוקים וקוצצים דק. את השום יש לקלף ולטחון בעזרת לחיצה או סכין. לסלט, שפים מנוסים ממליצים להשתמש במוצר טרופי טרי. יש לנקות ולחתוך לריבועים.

סלט עם אננס וגבינה
סלט עם אננס וגבינה

מערבבים את כל המרכיבים בקערת סלט ומתקנים טעם ברוטב מוכן מראש, הכולל מיונז, פטרוזיליה, מעט שום ומיץ לימון. אם תרצה, ניתן לקשט את החלק העליון בירק.

גרסת מתאבן עם עוף ואגוזי מלך

סלט עוף עם אננס, גבינה ואגוזים די טעים, מזין ומעורר תיאבון. לדברי המארחות, שום ואגוזי מלך מוסיפים פיקנטיות למנה, ופילה עוף עם אננס מוסיף תחכום. חָטִיףנהדר לארוחת צהריים או ערב חגיגית במעגל משפחתי קרוב.

לבישול תזדקק לרכיבים הבאים:

  • פילה - 350 גרם;
  • אננס - 300 גרם;
  • גבינה - 100 גרם;
  • ביצים - 2 יחידות;
  • שום - 3 שיניים;
  • אגוז - 45 גרם.

הוראות בישול

בישול המנה צריך להתחיל בהכנת הפילה. לשם כך, יש להוריד את העוף למים חמים ולהרתיח עד לריכוך. כדי להפוך אותו לריח יותר, אתה יכול לזרוק מעט lavrushka לתוך המים. לאחר זמן מסוים יש לקרר את הפילה ולחתוך לריבועים קטנים.

איך לחתוך אננס
איך לחתוך אננס

צנצנת אננס צריכה להיפתח ולנקז מעודפי מיץ. קוצצים את הפירות הטרופיים לקוביות. טוחנים את הגבינה בעזרת פומפיה. שוטפים את האגוזים, מייבשים אותם על מגבת נייר וקוצצים. מרתיחים ביצים, קולפים וקוצצים. את השום יש לקלף ולכתוש בעזרת לחיצה או סכין. שלבו את המסה שהתקבלה עם מיונז - זה יהיה הרוטב לסלט.

יש להתחיל בקישוט המנה ברצף הבא:

  • שכבה ראשונה היא חצי פילה עוף קצוץ;
  • שכבה שנייה - אננס משומר חצי כתוש;
  • שכבה שלישית - ביצים קצוצות מעורבבות עם גבינה;
  • השכבה הבאה היא החלק השני של פילה העוף;
  • למעלה את הסלט עם החצי השני של אננס וגבינה.
אֱגוזי מלך
אֱגוזי מלך

כל שכבת חסה חייבת לעבוררוטב שום מוכן. אפשר לקשט אותו בפיזור של אגוזי מלך. לפני ההגשה יש להכניס את המנה למקרר למשך חצי שעה כדי שתהיה ספוג טוב יותר.

סלט עוף ושום

לטענת עקרות הבית, הכנת מתאבן כזה לא לוקחת הרבה זמן. השילוב ההרמוני של עוף, גבינה ואננס יוצר טעם נהדר, בעוד שכמות קטנה של שום מוסיפה נופך של תבלין למנה.

הפריטים הבאים יהיו שימושיים:

  • פילה - 250 גרם;
  • אננס - 200 גרם;
  • גבינה - 90 גרם;
  • שום - 2 שיניים.

טיפים לבישול

כדי להתחיל לבשל חטיפים, עליך להכין את כל המרכיבים. לשם כך, יש להרתיח את פילה העוף, ולאחר מכן לחתוך לריבועים קטנים או בצורת קשיות.

יש לשפוך את עודפי המיץ מצנצנת אננס משומרים, וגם את האננס יש לחתוך לריבועים. טוחנים את הגבינה בעזרת פומפיה. יש לקצוץ שום בכל דרך נוחה, ואז לערבב עם מיונז, וכך ליצור רוטב שום-מיונז.

סלט עם גבינה, אננס ועוף
סלט עם גבינה, אננס ועוף

יש להעביר את כל החומרים המוכנים לקערת סלט מתאימה, להוסיף מלח פלפל לפי הטעם ולתבל ברוטב שום. לאחר מכן, יש לערבב היטב את המוצרים.

ביקורות של מארחות

כל הסלטים המוכנים לפי המתכונים המוצעים הם מעולים ומעוררי תיאבון. הם ממולאים בדרך כלל במיונז רגיל או תוצרת בית עםהוספת מעט שום. על פי הערות רבות, לפני ההגשה, מתאבן שהונח במקרר למשך כמה שעות (כדי שהוא ספוג מעט) הפך לטעים ועשיר עוד יותר.

מוּמלָץ: