קינוחים 2024, נוֹבֶמבֶּר
עוגיות הרקולס: מתכונים וטיפים לבישול
עוגיות הרקולס הן פינוק טעים ובריא מאוד. אם אתם אוהבים ממתקים, אבל חוששים לעלות במשקל, פנקו את עצמכם בקינוח בריא, והכי חשוב, דל קלוריות
זיגוג שמנת חמוצה וקקאו: מתכון, תמונה
לעיתים קרובות משתמשים בציפוי לקישוט עוגות, מאפים, לחמניות, קאפקייקס. כעת ישנם סוגים רבים שלו, שונים במרקם, בצבע, בשיטת ההכנה. במאמר זה נשקול מספר אפשרויות להכנת זיגוג מאבקת קקאו ושמנת חמוצה. הציפוי הזה מתאים היטב לקישוט עוגות שוקולד או ביסקוויטים וניל, מאפינס. אפשר גם לאכול בצורת רוטב, למרוח על פנקייק, פנקייק או פנקייק
ביסקוויט קלוריות, הרכב, קלוריות ל-100 גרם
במאמר זה נגלה את השאלות הבאות: מהו ביסקוויט? מה ההרכב שלו? מה ערך האנרגיה ותכולת הקלוריות של ביסקוויט? האם סוג זה של אפייה יכול להיחשב בריא? נענה, אולי, על השאלה העיקרית של כל אלה שעושים דיאטה או פשוט צופים בדיאטה שלהם: האם ניתן לאכול ביסקוויט ומוצרים ממנו בעת ירידה במשקל?
תבשיל אורז מתוק בתנור: מתכון
תבשיל מתוק בתנור ידוע לטבחים עוד מימי קדם. בעבר, המנה הזו נקראה קרופניקי. בימים עברו גידלו הרבה דגנים, והאורז הפך לאחד הבסיסים של תבשילים שונים. בהתחלה הם נראו כמו קוטיה. אחר כך המרכיבים השתנו במקצת, והמנה קיבלה את צורתה הסופית. תבשיל אורז מכיל ויטמינים ומיקרו-אלמנטים רבים הנחוצים לאדם. לכן המנה נכנסה חזק לתפריט גני הילדים
איך אופים תפוחים בתנור
רבים מהילדות מכירים מעדן כמו תפוחים אפויים בתנור. הם מוכנים פשוט מאוד, אבל הם מתגלים טעימים ביותר. בנוסף, ניתן להוסיף להם מגוון רחב של מילויים. לדוגמה, אתה יכול להשתמש באגוזים, משמש מיובש, גבינת קוטג ', רימון, אגוזי לוז, ריבה, צימוקים, דלעת. והוסיפו את כל זה עם דבש וקינמון כדי להפוך את הטעם של תפוחים מוכנים לבהיר עוד יותר
בייגלס עם חלב מרוכז: מתכון
בוודאי רבים מכם אוהבים עוגות תוצרת בית מאז ילדותם. אבל למרבה הצער, עקרות בית רבות חסרות ניסיון אינן יודעות או לא רוצות להתעסק עם הבצק. לאחר קריאת הפרסום של היום, תלמדו כיצד לבשל בייגל טעים עם חלב מרוכז
המתכונים המוצלחים והפשוטים ביותר לקאפקייקס עם ריבה
קאפקייקס עם ריבה - אפשרות מנצחת להשלמת ארוחת צהריים או ערב. מכינים אותם בצורה פשוטה למדי (ברוב המקרים פשוט מערבבים את כל המרכיבים), הם נאפים במהירות, ומלית הריבה בפנים מעניקה להם טעם פירותי קליל
מתכון מרמלדה בבית
מרמלדה הוא קינוח שהופיע כאשר אדם למד לקצור פירות לשימוש עתידי על ידי הרתחתם. בפרקטיקה של קונדיטוריה נהוג להשתמש במוצרים המכילים פקטין להכנתו. זהו חומר ג'ל טבעי, המאפשר לו לשמור על צורתו לאחר הקירור. מה שמוכרים היום בחנות זה תערובת של ג'לטין וצבעים. לכן, אם אתה רוצה לרצות את המשפחה שלך עם קינוח טבעי, תצטרך לבשל ריבה בבית
ביסקוויט דלעת בסיר איטי: מתכון, תכונות בישול וסקירות
כדי להפתיע את החברים שלך במשהו יוצא דופן, אין צורך ללכת לחנות עבור מעדנים אקזוטיים יקרים. כדי לעשות זאת, זה מספיק כדי להגיש ביסקוויט דלעת טעים לתה, המתכון של אשר יוצג במאמר של היום
מתכון לפנקייק בבית
ניתן להשוות פנקייק אמריקאי בחשיבותם לפנקייק רוסי. אבל במראה ובטעם, הם דומים יותר לפנקייק, למרות שהם מטוגנים במחבת יבשה. פנקייק הוא פנקייק עבה ונימוח שנראה כמו עוגת ביסקוויטים. בדרך כלל מכינים אותו לארוחת בוקר ומגישים עם סירופ. להלן מתכוני פנקייק שלב אחר שלב (בתמונה). אתה יכול לבחור מבין כמה אפשרויות להכנתם בו זמנית, כולל עם קקאו, בננה ונוטלה&
עוגת אריה שוקולד
עוגה עדינה ספוגה בשמנת חמוצה, תותים טריים וניחוח קסום של שוקולד. כל זה עוגת שוקולד עם אריה מסטיק. הכנה מהירה וטעם יוצא דופן של העוגה ישמחו כל אחד
מתכונים לריבת תותים עם ג'לטין
גרסת ריבת הג'לטין מקורית וקלה להכנה. הודות לתכונותיו של הג'לטין, תהליך הבישול מצטמצם באופן משמעותי, וצפיפות, צורת הגרגרים והטעם נשארים ללא שינוי. לריבה הזו יש מגוון רחב של יישומים: מילוי כופתאות, הוספה לעוגות תוצרת בית, שימוש עם טוסט ולחמניות
מראה וזיגוג צבעוני לכתמים על העוגה
זיגוג מראה נחשב בצדק לאמנות וסטנדרט של יופי, הצורה והיופי האידיאליים שלו לא ישאירו אף אחד אדיש. אבל, כמו בכל יצירת אומנות אחרת, קישוט מאפים ידרוש הרבה זמן ומאמץ
קינוח קלאסי: מוס סולת. ארבעה מתכונים פשוטים
קינוח קלאסי: מוס סולת. מתכוני בישול: מוס חמוציות עם סולת, מוס מסולת ומיץ תפוחים, מוס מסולת ולפתן פירות יער
קאפקייקס (מתכון): קינוח גזר
קאפקייק הוא קינוח אופנתי שצובר יותר ויותר פופולריות ברוסיה. זוהי מיני-עוגה (אנחנו קוראים למאפה כזה עוגה או קאפקייק) לאדם אחד, אפויה בצורות מנות נפרדות ומעוטרת ב"כובע" קרמי מלמעלה
גלידה ביתית על מקל: ארבעה מתכונים קלים ובמחיר סביר
מה הפינוק האהוב עליך לילדים? כמובן, גלידה על מקל! הכנת גלידה בבית היא דרך מצוינת לגרום לילדים לאכול מוצרי חלב או פירות יער. במאמר זה תמצאו ארבעה מתכונים קלים וזולים למקלות גלידה
עוגת אפרסק: מתכונים עם תמונות
קיץ הוא זמן נפלא… פירות, ים, חמימות… לפעמים בשעה כזו רוצים משהו מתוק ובו בזמן קליל, קיץ. עוגת אפרסק יכולה להיות אופציה מצוינת לקינוח. גם אם תבשלו אותו בתקופה אחרת של השנה עם פירות משומרים, הוא לא יהפוך פחות קיצי
ממתקים עם אלכוהול: הרכב, סוגים, תכונות
ממתקים נמצאים על כל שולחן חגיגי, כי גם ילדים וגם מבוגרים אוהבים פינוקי קונדיטוריה טעימים. עם המגוון הנוכחי של ממתקים, שוקולדים, מאפים ועוגות, לא תמיד קל לבחור. רכישת קונדיטוריה עם אלכוהול, תשמח את עצמך ואת האורחים שלך עם קינוח מקורי, הטעם והארומה שלו ייזכרו לאורך זמן
Smetannik "קלאסי" - העוגה הכי טעימה ועדינה
סמטניק "קלאסי" היא העוגה הטעימה והעדינה ביותר, להכנתה משתמשים רק בחומרים זולים ופשוטים. ראוי לציין כי קינוח כזה יכול לעזור גם במצב כזה כאשר אורחים הגיעו אליכם באופן בלתי צפוי. אחרי הכל, הכנת עוגה משמנת חמוצה ועוגות לא לוקחת הרבה זמן
פאי "גורמה" עם גבינת קוטג': מתכון, סודות בישול
גבינת קוטג' היא מוצר שימושי מאוד שחייב להיכלל בתזונה של כל אדם. אבל, למרבה הצער, ילדים רבים מסרבים בעקשנות לאכול גבינת קוטג 'בריאה. איך להיות? הכינו להם פשטידה טעימה להפליא "לקומקה" עם גבינת קוטג'. ילדים ישמחו לאכול את המעדן הזה, והורים לא יצטרכו להתחנן בפניהם במשך זמן רב. המאמר מפרט כיצד להכין קינוח טעים
פשטידה מגורדת: מתכון עם תמונה
סוג העוגה הזה נקרא בפי העם "מתולתל פאי" או "פירור" בגלל השכבה העליונה שלה. מאמר זה מכיל כמה מתכונים פשוטים עם תמונה של פשטידה מגוררת ועם הוראות שלב אחר שלב לבישול
Mannik פירורי: מתכון, הליך בישול, תמונה
יש פשטידות תוצרת בית ששמותיהן ידועים כמעט לכולם. עם זאת, אל תגביל את עצמך רק לקינוחים מוכרים. אפשר לאפות מאניק טעים ומתפורר, שרבים דוחים אותו בגלל נוכחותם של דגנים בו. אבל זה לא מקלקל את האפייה בכלל, אלא להיפך, נותן לה טעם ייחודי
תבשיל קמח עם משמשים מיובשים. מתכונים
אנשים רבים אוהבים תבשיל גבינת קוטג'. המנה הזו לא רק טעימה, אלא גם בריאה. עוד יותר מעניינת ומעוררת תיאבון היא קדרת הקוטג' עם משמשים מיובשים. נשקול את המתכונים להכנתו במאמר זה
גלידת "Filyovskoye" - תקן הטבעיות
בין הקינוחים המרעננים, גלידת "Filyovskoye" המפורסמת פופולרית מאוד בקרב תושבי רוסיה. לייצור מוצר זה נעשה שימוש בטכנולוגיה קלאסית ורק מרכיבים טבעיים, מה שהופך אותו לאטרקטיבי עוד יותר
גלידת גבינה: סודות הכנת קינוח מקורי
לכל אוהבי הקינוחים הטעימים והמקוריים, אנו מציעים אופציה נפלאה - גלידת גבינה. המאמר מציג מספר מתכונים עם רשימת מרכיבים ותיאור מפורט של תהליך הבישול. הצלחה קולינרית לך
פיצה פירות - מהומה של צבעים ושפע של טעמים
עם כל מגוון המינים של פיצה, רובנו ניסינו אותה יותר מפעם אחת. כדי באמת להפתיע את האורחים שלהם, שפים מכינים פיצת פירות. המתכון פשוט וניתן להשתמש בו בבית
פאי "שבלול": מספר מתכונים לאפייה
פאי "שבלול" - מאפה מקורי שימלא את ביתכם בניחוח מדהים. אנו מציעים מספר מתכונים עם מרכיבים שונים. הבחירה בידיים שלך
עוגת חמוציות: מרכיבים ומתכון
איך מכינים עוגת חמוציות טעימה ויוצאת דופן? מתכונים פשוטים עם תיאור שלב אחר שלב של התהליך ורשימות מפורטות של מוצרים, תכונות קינוח וכמה המלצות. כל מה שאתה צריך לדעת כדי להכין עוגת חמוציות טעימה משלך
קרם לטירמיסו בבית. קרם לעוגה "טירמיסו" עם מסקרפונה
במאמר שלנו אנחנו רוצים לדבר על הקינוח האיטלקי טירמיסו. עקרות בית רבות חוששות להכין קרם טירמיסו בבית. וזה לגמרי לשווא, זה לא כל כך קשה. אבל איזו תוצאה! הבה נבחן את הניואנסים של בישול
בישול מוס פירות יער בבית
מוס ברי הוא לא רק טעים, אלא גם קינוח בריא שאהוב על מבוגרים וילדים כאחד. כיום, ישנן אפשרויות רבות להכנת מעדן כזה
איך להכין עוגות מוס זיגוג מראה: מתכונים
עוגות מוס עם זיגוג מראה הוא קינוח יפהפה וטעים מאוד שהפך כל כך פופולרי לאחרונה. הטכנולוגיה להכנת פינוקי אוויר אינה מסובכת מדי, אך תצטרכו סבלנות וזמן
עוגה עם הפתעה בפנים: מתכון
עוגת פיניאטה שוקולד מהנה עם הפתעה בפנים מושלמת לליל כל הקדושים, ימי הולדת או אפילו - תאמינו או לא - חתונות. ילדים (ומבוגרים) בהחלט יאהבו את זה, כי מי מאיתנו לא אוהב הפתעות נעימות?
מתכוני הפנקייק הטובים ביותר עם קקאו
פנקייק הם אופציה נהדרת לארוחת בוקר מזינה וטעימה. הם מסוגלים להמריץ, מכיוון שהם עשירים בפחמימות וסוכר, ולהתעודד לאחר היקיצה. ישנן אפשרויות רבות להכנתם: פנקייק עם קקאו, חלב, קפיר, מים מינרליים
אפיית דיאטה: מתכונים עם תמונות
אנשים רבים, עקב בעיות בריאותיות או הרצון לרדת במשקל, נאלצים לוותר על האפייה. אבל זו אחת ההנאות הקולינריות המרכזיות. אבל יש מוצא! אתה יכול לבשל אוכל דיאטטי
ביסקוויטים טירמיסו תוצרת בית
הכנת עוגיות טירמיסו בבית היא פשוטה מאוד. אתה צריך להצטייד במרכיבים הפשוטים ביותר, והמתכון כולל הכנת בצק, כמו עבור ביסקוויט רגיל. כדי לא לקלקל את המרכיב העיקרי של הקינוח, אתה צריך לעקוב אחר המתכון בדיוק
מוס פטל: שיטת בישול, מתכונים
מוס פטל הוא קינוח קליל טעים במיוחד, יתרונותיו יכולים להיחשב לתכולת קלוריות נמוכה למדי, קלות הכנה
עוגות לגברים: מתוצרת בית פשוטה ועד מעצבת
כשגבר אומר שהוא לא אוהב ממתקים, הוא מרבה להתלבט. קידום בעבודה, 23 בפברואר, יום האהבה, יום נישואין או סתם יום הולדת הוא הזדמנות מצוינת להכין עוגה לגבר שאת רוצה לרצות. אפשר לאפות עוגת ביסקוויטים ביתית פשוטה, לקשט אותה באגוזים ושוקולד מגורר, או להתאמץ וליצור יצירת מופת. ומי אמר שהעוגה חייבת להיות מתוקה?
סוכריות שעועית: רולטה של טעמים מזעזעים
ישנם רגעים שבהם אפילו הגורואים המתוחכמים ביותר מופתעים ומטפחים את מוחם בחיפוש עקר אחר משמעות והצדקה לגילוי. אנחנו מדברים על פינוק "מוזר, בלשון המעטה", - ממתק "באזרד שעועית". המאמר מכיל מידע על פלטת הטעמים של מעדנים, ביקורות צרכנים אודותיו וההיסטוריה של המותג. פונה לכל מי שמתעניין במוצרי קונדיטוריה
איך מכינים קיש?
האם אי פעם חשבת שאפשר להשתמש ברפרפת לא רק להכנת אקלרים ועוגות שונות? זה יכול להיות מילוי נהדר גם לפשטידה! בנוסף, לאחר האפייה בתנור, הקרם מקבל מרקם צפוף, כך שקל לחתוך מאפים כאלה. בואו להבין איך להכין קיש היום
פשטידה טעימה עם חלב מרוכז
בוודאי לכל אחד היו סיטואציות כאלה בחייהם כשהאורחים כבר בפתח, ואין מה להגיש לתה. במקרה זה, מתכון מדהים לעוגת חלב מרוכז יחסוך. כל המרכיבים להכנתו נמצאים תמיד במקרר של כל עקרת בית