מנה עיקרית 2024, נוֹבֶמבֶּר
ערך תזונתי של תפוח אדמה מצוי
מהו הערך התזונתי של "הלחם השני" של העמים הסלאביים - תפוחי אדמה? איך הוא הגיע לאדמותינו ואיך הוא מועיל, קרא את המאמר
איך לחתוך דגים: הוראות, המלצות וטיפים שימושיים
העובדה שדגים (נהר ובעיקר ים) הם מוצר בעל ערך ושימושי לגוף, מחסן אמיתי של מיקרו-אלמנטים וחומצות אמינו הנחוצות לאדם לחיים מלאים, כנראה שכולם יודעים היום
איך לבשל חאנום בבית: תכונות, מתכונים וסקירות
איך לבשל חאנום בבית: מתכונים קלאסיים ומקוריים. מה זה המנה הזו
Uva pearl - יתרונות בריאותיים
במאמר זה תלמדו על יתרונות המים "Uva pearl". עד כמה בריאה שתיית מים? למה המים האלה טובים לבריאות? אנו מקווים שתתעניינו
איך דגים מועילים לבני אדם?
רבים מאלה שאוהבים את טעמם של תושבי הים והנהרות לא תמיד יודעים היטב למה טוב דגים. מאמר זה נועד לשפוך אור על סוגיה זו. אין להכחיש את היתרונות של דגים לגוף. לא בכדי משרדי הבריאות במדינות רבות ממליצים להשתמש במוצר זה לפחות פעמיים בשבוע. אבל האם כל סוגי הדגים שימושיים באותה מידה? האם מוצר זה יכול להזיק?
בשר תנין: טעם, יתרונות, תכונות
בשר תנין כבר מזמן הפסיק להיות אקזוטי. במדינות רבות בעולם, מסעדות מגישות מנות שונות המוכנות ממוצר זה. מה הטעם של בשר תנין, האם זה בריא?
למה מועילים רימונים? תכונות שימושיות ומרפאות של הרימון
רימון ותכונותיו המועילות ידועות זה מכבר. אפילו היוונים הקדמונים השתמשו בתכונות המשתנות, האנטי דלקתיות, האנטיספטיות, הכולרטיות והכאבים שלו לטיפול במחלות שונות
מה משפיע על צפיפות הקמח?
צפיפות הקמח אינה הקריטריון האחרון לקבלת איכות האפייה הרצויה וטעמה. עם הידע הדרוש, נוכל להגיע לביצועים מצוינים בתחום הקולינריה
בכף, כמה גרם דבש, סוכר, קינמון?
בעת בישול, לרוב מצוין גרמים של מזון ולא כתוב כמה הוא בנפח. אבל כל כך קשה לקבוע בעין: בכף, כמה גרם דבש, סוכר, מלח? כדי שדעתם של עקרות הבית לא תוסח מתהליך הבישול, נוצר "גיליון רמאות" מיוחד שבו מוצרים פופולריים מתורגמים לגרמים
איזה מותג שמן זית הכי מתאים לסלטים?
מאמר זה מוקדש לנושא איזה מותג שמן זית עדיף במספר מוצרים דומים. בנוסף לסקירת הדירוג, החומר מספק מידע על יתרונות שמן הזית, שיטות ייצורו, תקני איכות וקריטריונים לבחירה
Pitahaya - פרי בריא וטעים
פירות אקזוטיים הופכים פופולריים יותר ויותר בימים אלה. אחד מהם הוא pitahaya. הפרי (תוכלו לראות את התמונה למטה) נקרא גם אגס קוצני, פאטאיה ולב דרקון. Pitahaya הוא יליד אמריקה
משמש מיובש - יתרונות ונזקים לבריאות הגוף, קלוריות ותכונות
ללא ספק, היתרונות הברורים של פירות יבשים כוללים טעם וארומה מתוקים מדהימים. היתרון הבלתי מעורער של משמש מיובש הוא שיש לו הרכב מינרלים וויטמין ייחודי. לכן, בהרבה דיאטות טיפוליות ופורקות עומס מומלץ כחלופה למתוקים
חיי מדף של לחמניות. אפשר להקפיא לחמניות?
לכל מזון יש תאריך תפוגה משלו. כמובן שהאופציה הנכונה ביותר היא לאכול אוכל טרי ומנות, אבל הכל יכול לקרות בחיים. אז עדיף לדעת מראש אילו מוצרים ולאחר איזה זמן ניתן לצרוך ללא נזק
קייל ים מיובש: אתה לא יכול רק לאכול אותו
נדבר שוב על אוכל. על הפרק - כרוב ים, תכונותיו, הרכבו ודרכי ההכנה
עוגיות שיבולת שועל: הרכב. GOST ווריאציות בהתאם לצרכים
עוגיות שיבולת שועל, שהרכבן משתנה עם כל עקרת בית בהתאם להעדפות, היא מנה מדהימה. ואכן, המעדן האהוב על כולם מתקבל מדייסה, שהיא סיוט ילדות עבור אנשים רבים. ועכשיו, חסידי אורח חיים בריא מתרגלים עינוי עצמי יומיומי, ומאלצים את עצמם לאכול דייסת שיבולת שועל חסרת טעם. עם זאת, אפשר בקלות להחליף אותו בעוגיות טעימות, כי "השטן נמצא בפרטים הקטנים" - אתה יכול לבחור את ההרכב בעצמך
טוסטר: נזק או תועלת? האם לחם מבושל בטוסטר מסוכן?
בוא נגיד שאתה מחליט לקנות לעצמך טוסטר. נזק או תועלת לגוף יתקבלו לאחר אכילת חתיכות לחם שבושלו בו? על מנת לענות על שאלה זו, כדאי לדעת כיצד מכינים את המוצר. כדי ליצור אותו, נעשה שימוש במכשיר מיוחד - טוסטר
מיונז הוא תכונות הרוטב, תכונות שימושיות, הרכב ומתכונים
מיונז הוא רוטב קר פופולרי שהומצא על ידי שפים אירופאים. הוא עשוי משמן צמחי, חלמונים, חרדל, חומץ או מיץ לימון. להעצמת הטעם והארומה מוסיפים לו בדרך כלל סוכר, מלח ותבלינים שונים. הפרסום של היום יספר לכם כיצד מיונז שימושי וכיצד להכין אותו במטבח שלכם
כמה זמן מחזיק מיונז תוצרת בית: תכונות, המלצות וסקירות
כל מארחת רוצה להכין את המנות שלה לא רק לטעימות ביותר, אלא גם בריאות. לכן, לעתים קרובות עולה השאלה של החלפת מיונז שנרכש בחנות במיונז תוצרת בית. היום נדבר על כמה זמן הרוטב הזה נשמר
דיונון - מה זה? תכונות בישול, המתכונים הטובים ביותר
דיונון מושלם אפילו לתזונה יומית. אבל רוב מתכוני הקלמארי הם מטבחי חג
מהו קלף בבישול
בימים אלה עקרות הבית כל כך רגילות לכל הנוחות במטבח שהן אפילו לא שמות לב באיזו תדירות הן משתמשות בקלף רגיל כתחליף לאביזרים מסוימים למטבח. בואו נבין מה זה קלף
ארטישוק - מה זה?
מהו צמח ארטישוק? איך זה שימושי ואיפה הוא גדל? אילו מנות אפשר להכין ממנו? תשובות לשאלות אלו ואחרות על המוצר הנפלא הזה תקבלו במאמר
רוצה לדעת היכן נמצאות פחמימות מהירות? רשימת המוצרים מעניינת למדי
מעט אנשים יודעים להבחין בין מזונות המכילים פחמימות מהירות. האם כדאי לכלול מזונות אלו בתזונה? האם הם מזיקים לבריאות? התשובות לשאלות אלו ואחרות נמצאות בטקסט
מהם הנזקים והיתרונות של סודה לשתייה?
תכונות הסודה לשתייה מאפיינות את המוצר כשימושי מאוד בחיי היומיום. אבל האם זה נכון שזה יכול להזיק לגוף האדם, או שסודה לשתייה היא עדיין העוזר ההכרחי שלנו?
למה דבש מסוכר? אנחנו עונים על השאלה
לעתים קרובות אנו רואים שדבש מתקשה ומסוכר, אבל מעטים האנשים יודעים למה הוא קשור. איזה סוג של דבש אינו מסוכר, והאם יש לשנות את עקביותו בכלל?
מה משקלו של תפוח ממוצע?
Apple נחשב למוצר דיאטטי בריא וטעים. אם פרי זה נצרך לפחות פעם ביום, הגוף יקבל את המינרלים ואת יסודות הקורט הדרושים. מה משקלו של תפוח ממוצע עם קליפה?
כבד פולוק: תיאור ומאפייני המוצר
לכבד פולאק, על פי מדענים, יש מספר עצום של תכונות שימושיות. הם מוסברים על ידי נוכחות של קומפלקס עשיר של ויטמינים ומינרלים במוצר. בנוסף, הכבד של דג פופולרי נמצא בשימוש נרחב בבישול כמרכיב העיקרי להכנת כריכים, סלטים וחטיפים מקוריים
קוד: תכולת קלוריות ותכונות שימושיות. מנות בקלה
היתרונות המדהימים של הדג הזה לא תמיד נלקחים בחשבון. בינתיים, זה שימושי לירידה במשקל, ולמי שמנהל אורח חיים בריא. מספר עצום של שיטות בישול יוסיפו מגוון לתזונה. מה כל כך טוב בקלה?
גריסי פולטבה: יתרונות ונזקים, מתכוני בישול
גריסי פולטבה הוא אחד מסוגי גריסי החיטה. יש לו ערך תזונתי גבוה ובעל תכונות מועילות ייחודיות. מתכונים להכנת דייסה המבוססת על זה מוצגים במאמר שלנו
Danone ("Danone") - יוגורט טבעי: קלוריות, תכונות שימושיות, ביקורות
אנו לוקחים יוגורטים באופן קבוע לילדים שלנו, כמו גם לעצמנו לנשנוש אחר הצהריים או כנשנוש דרך. היום אנחנו רוצים לדבר איתך על מוצר מבית דנונה. יוגורט בריא עם ביפידובקטריה טבעית יהיה אופציה אידיאלית עבור כל המשפחה שלך
קמח תופח: הכנה, שימוש
עקרות בית רבות רואות יותר ויותר מרכיב כזה במתכונים כקמח תופח. המאמר שלנו יעזור לך לגלות הכל בפירוט
מה המשמעות של שמן נטול ריח?
כנראה, טעם מעט מר וריח בולט של שמן צמחי טבעי מוכרים לרבים. כיום הוא פחות ופחות נפוץ על המדפים בחנויות, שכן הוא הוחלף בשמן מזוקק בניחוח משחרר ריח. אבל המוצר הזה עדיין גורם להרבה מחלוקת ומומחים מפקפקים ביתרונות שלו. באמת?
מה השימוש בנקטרינה ומהן התכונות שלה?
לאחרונה, הופיע מוצר חדש בשווקים שלנו - נקטרינה. למרות שבמדינות אחרות פרי זה ידוע כבר זמן רב. זה הופיע כתוצאה ממוטציה. גננים שמו לב שפירות יוצאי דופן מופיעים לפעמים על עצי אפרסק - עם עור חלק ובשר צפוף יותר. התברר שהם מאוד טעימים ובריאים. מאחר שהם מוכרים בארצנו לאחרונה, נשאלת השאלה: "עד כמה הנקטרינה מועילה?"
חלבה סומסום: יתרונות, נזקים, מתכונים ומאפיינים
חלווה נחשבת בצדק לאחד המעדנים הפופולריים ביותר. לייצורו משתמשים באגוזים וזרעים שונים בעלי תכולה גבוהה של ויטמינים ומינרלים. לכן הוא מוכר כאחד הקינוחים הבריאים ביותר. לאחר קריאת המאמר של היום, תבינו כיצד מכינים חלבה שומשום ומה מועיל
מה השימוש בחלב מקופח ובאילו מקרים הוא יכול להזיק
היתרונות של מוצרי חלב מותסס ידועים לרבים. מסיבה זו, מנות ראשונות שונות, קפירים ויוגורטים, במיוחד תוצרת בית, כל כך פופולריים. אבל בכל המירוץ הזה אחר חיידקים מועילים, התברר שמוצר ששימש כבר זמן רב ברוסיה - חלב חמוץ רגיל - נשכח ללא צדק. היתרונות של יוגורט הוכחו על ידי מאות שנים של שימוש. יתר על כן, הוא שימש הן כמוצר מזון רגיל והן כתרופה
למה אגוז הוא אגוז? מאיפה הגיע השם הזה?
אגוז הוא האגוז הפופולרי ביותר לא רק ברוסיה, אלא בכל רחבי העולם. מעטים האנשים שחושבים מדוע אגוז הוא אגוז. אחרי הכל, זה לא גדל לראשונה ביוון בכלל
בשר סוס: קלוריות, יתרונות ונזקים לגוף. מנות בשר סוס
בשר סוסים הפך פופולרי עוד מתקופת הנוודים וזכה לתפוצה הגדולה ביותר במדינות מרכז אסיה והקווקז. עם זאת, הסלאבים עסקו גם בייצור נקניקיות מבשר סוס (קאזי). כל התכונות של בשר זה נחקרו במשך זמן רב. ממאמר זה תלמדו על היתרונות והנזקים של בשר סוס לבני אדם, תכולת הקלוריות שלו, ההרכב הכימי ועוד ועוד
רוטב טריאקי ("היינץ"): תיאור ושיטות השימוש במוצר
רוטב טריאקי ("היינץ") פופולרי מאוד בקרב חובבי המטבח האסייתי. להכנתו, מומחים של החברה האמריקאית המפורסמת פיתחו טכנולוגיה מיוחדת. התוצאה היא מוצר שקרוב מאוד למקור מבחינת הטעם. הסירופ הכהה הסמיך הזה מתאים לבישול כמעט כל מאכל, נותן להם מראה מעורר תיאבון וטעם מתוק-מלוח מקורי
שריר עיניים (בקר) - מה זה ועם מה אוכלים אותו?
רבים שמעו על חלק בשר כמו שריר העין (בקר). מה זה ובאיזה חלק בגוף נמצא הבשר, לא כולם יודעים, ומעטים יודעים לבשל אותו נכון. אחרי הכל, בשר הוא די קשוח בפני עצמו, וללא טכנולוגיית הבישול הנכונה יהיה קשה מאוד להגיע לתוצאה איכותית
מצרים, מאכלים לאומיים: רשימה, תכונות בישול, מתכונים, תמונות
המטבח המצרי הוא מאוד יוצא דופן ורב פנים. היא ספגה את המסורות של כמה מדינות מזרחיות בבת אחת. לכן הוא מכיל מנות דומות מאוד לאלו שמכינים עקרות בית יווניות, סוריות, לבנוניות וטורקיות. בפרסום של היום, נסתכל על המתכונים הפופולריים ביותר למאכלים לאומיים של מצרים
מנות אנגליות. המטבח הלאומי של בריטניה הגדולה: פודינג חג המולד אנגלי, פאי אנגלי
מקובל בדרך כלל שמאכלים לאומיים אנגלים אינם נבדלים בטעם מעולה. למעשה, המטבח הבריטי מגוון מאוד, שכן הוא כולל מסורות של עמים שונים