קינוחים 2024, נוֹבֶמבֶּר
עוגה עם שזיפים מיובשים ואגוזים: מתכון עם תמונה
כמה מהמתכונים הכי טעימים ופשוטים לעוגה מהודרת עם שזיפים מיובשים ואגוזי מלך. תיאור מפורט של תהליך הבישול, המלצות שימושיות רבות
עוגת גבינה בסיר איטי: מתכונים עם תמונות
עוגת גבינה היא קינוח טעים להפליא שמכינים עם גבינת קוטג' או גבינת שמנת. המעדן הזה היה ידוע עוד בימי יוון העתיקה, אולם המתכון לפינוק פופולרי הגיע לשטחים הפתוחים הביתיים מהמטבח הלאומי האמריקאי בצורה שבה הוא מוכר לנו היום
פאי תפוחים עדין: מתכון בתנור
איך להכין פאי תפוחים בבית? המתכון יוצג מעט מאוחר יותר. אנחנו נכין קינוח כזה מחמאה ובצק עלים, וגם מבסיס ביסקוויטים ועם גבינת קוטג
Curd Cookies: מתכון עם תמונה
כולם יודעים שגבינת קוטג' זה בריא. אבל לעתים קרובות ילדים לא אוהבים את זה ומסרבים לאכול. אבל זו לא בעיה. אפייה על בסיס מוצר חלב מותסס אהובה על ילדים ומבוגרים. מתכוני עוגיות גבינת קוטג' בטוח יהפכו לאהובים במשפחה שלך. זהו מאפה בריא שמהווה אלטרנטיבה מצוינת לעוגיות שנרכשו בחנות. אפשרות מצוינת לארוחת בוקר או צהריים
לחמניות מבצק שמרים: מתכון עם תמונה
למדו איך לאפות לחמניות בצק שמרים יפות, ריחניות והכי חשוב טעימות. הכירו את סוגי הבצק ללחמניות. איך להכין לחמניות בצורת יפה. לחמניות בצק שמרים עם ובלי מילוי
עוגת אפרסק: מתכון שלב אחר שלב עם תמונה
עוגות טעימות, בהירות ומתוקות "אפרסקים" מוכרות למבוגרים רבים מאז ילדותם. הם באמת נראים מאוד מציאותיים שאי אפשר להבחין מיד בין קינוח לפרי. קל מאוד להכין את העוגות האלה בבית. בצק טעים ותוספות מדהימות של מעדנים יעניקו לכל המשפחה תענוג אמיתי בשתיית תה של יום ראשון בבוקר
"פול רובסון: העוגה באה מילדות
"פול רובסון" - עוגה מהילדות. הוא הוכן לעתים קרובות על ידי האמהות והסבתות שלנו, וביסקוויט השוקולד העדין שלו היה מועדף בקרב בעלי השן המתוקה. איך לבשל גרסה קלאסית או עוגת קפיר? מתכונים ניתן למצוא במאמר שלנו
פשטידות עם פרג: מתכונים לפינוקים טעימים
פאי פרג תוצרת בית הוא פינוק טעים. הוא אהוב על ילדים ומבוגרים כאחד. יש הרבה מתכונים, אתה יכול לבחור לפי הטעם שלך
איך מכינים עוגת אוכמניות. מתכונים עם ובלי אפייה
אולי, כל אחד מאיתנו מכיר פרי יער כמו אוכמניות. פרי זה הוא באמת ייחודי. אחרי הכל, התכונות המועילות של פירות היער נשמרות גם לאחר טיפול החום שלו. בנוסף, יש לו טעם נהדר, מה שהופך אותו למרכיב מצוין למגוון קינוחים. היום אנחנו מציעים לגלות ביחד איך להכין עוגת אוכמניות
מוס בננה: טעים, בריא, קל להכנה
אין ספק שתאהבו את הרעיון להפוך את הבננות למרכיב העיקרי במוס החלק הזה. מסתבר קינוח מזין ובריא, שהוא אידיאלי גם למבוגרים וגם לילדים. מוס בננה יכול לקשט את העוגה. מוערך זמן רב על ידי אניני טעם ומעדן בננה
מתכון פשוט לביסקוויטים בתנור איטי
אפייה במולטי-קוקר זה נהדר! העובדה היא שנוצרת אווירת טמפרטורה נוחה בקערה, שבה העוגה נאפית היטב, אבל לא מתייבשת. כתוצאה מכך, האפייה שופעת, אדמדמה, רכה. הביסקוויטים האהובים על כולם לא היו יוצאי דופן. יש מספיק מתכונים לבישול איטי. אלו פשטידות עצמאיות, ובסיסים לעוגות ("חלב ציפורים", "שוקולד" וכן הלאה). מספר אפשרויות בישול נדונות כאן
איך מכינים עוגיות שוקופאי? מתחם
ההיסטוריה של עוגיות השוקופי חוזרת לתחילת המאה ה-20. השם המקורי - Moon Pie
מאפה עם גבינת קוטג': מתכוני בישול
מאפה עוגה קצרה עם גבינת קוטג' כמו גם למבוגרים וגם לילדים. המעדן הזה הוא פינוק נהדר לכל המשפחה. הוא נאכל עם תה חם, קקאו, קפה, חלב. יש עקרות בית שמשלימות את הקינוח עם פירות יבשים או פירות יער. מספר מתכונים למאפה עם גבינת קוטג' מוזכרים במאמר
Cake "Seven-cup" חזרה לאולימפוס. מתכון לקינוח ביתי
שיא הפופולריות של עוגת "שבע הכוסות" נפל על השנים הסובייטיות. ואז, במהומה של קונדיטוריות שונות, הקינוח קצת הלך לאיבוד. והיום זה הזמן להיזכר שוב בטעם של עוגת וינטג' אחרי עשורים רבים. "Septupakannik" ראוי להפוך לקינוח הביתי שלך. אם פעם אפפת אותו - זכור את העבר. אבל אם בפעם הראשונה תלמדו על קיומה של עוגה כזו, אז נלמד
הכנת העוגה "קוקטייל פריז"
עוגת קוקטייל פריז היא מעדן אהוב שקל להכין בבית. הבה נבחן בפירוט אילו מרכיבים נדרשים להכנת הקינוח המקורי. כמו כן, נספר ונראה בפירוט את המתכון לעוגת הקוקטייל הפריזאית עם תמונה. איפה העוגה מתחילה? כמובן, עם עוגות
ביסקוויט וניל: מתכון עם תיאור, מרכיבים, תכונות בישול
בעולם הקונדיטוריה העשיר, יש עשרות ביסקוויטים שונים. הם משמשים להכנת עוגות, לחמניות, מאפים ומגוון רחב של קינוחים. אבל עבור קונדיטורים רבים, ביסקוויט וניל הוא אחד האהובים עליהם: קליל, אוורירי, שיפון, כמעט חסר משקל. אולי התכונה העיקרית שלו היא שהוא רטוב, אז זה לא דורש הספגה נוספת. ובכן, חוץ מלהעניק לעוגות טעם מיוחד
עוגה "דוב": מרכיבים, מתכון עם תיאור, תכונות בישול
למי שמחליט לשמח את ילדו במעדן בעבודת יד, בכתבה נדבר על איך מכינים עוגת דוב. לקשט עוגה לחג לילדים בצורת דובון נפלא וחמוד זה לא קשה בכלל. כל מארחת בעלת כישורי עיצוב ואפייה יכולה להתמודד עם המשימה הזו
איך להכין שוקולד לבן בבית: שיטות והמלצות
שוקולד תוצרת בית הוא באמת אחד הניסויים הפשוטים ביותר שתוכלו לעשות ללא הכנה מוקדמת. סט המרכיבים לכך פשוט מאוד: חמאת קקאו, אבקת סוכר, אבקת חלב וניל או תמצית שלו. כל זה לוקח חמש דקות וטעים נהדר. מגע נחמד נוסף הוא שניתן להגדיל או להקטין את כמות הסוכר לפי טעמכם. איך מכינים שוקולד לבן בבית?
Puff לחמניות קינמון. איך מכינים בצק עלים במהירות
לחמניות קינמון הן סיפור שלם, הן אהובות לא רק על מבוגרים וצעירים, אלא גם על ילדים בכל הגילאים. הם רכים, ריחניים ונימוחים, יש להם טעם ייחודי משלהם, והכי חשוב, הם לא פוגעים בכיסם של המעריצים שלהם
מתכון לעוגת קתרין: מרכיבים, צעד אחר צעד
עוגת יקטרינה היא אחד הקינוחים הפשוטים ביותר, אבל זה לא משפיע על הטעם שלה בשום צורה. הבה נבחן בפירוט את המתכון להכנת עוגות, שמנת ועוגה בכלל. בנוסף, ננתח טיפים וטריקים רלוונטיים
עוגת דובדבן ציפורים - מנה מקורית
קלה לאפייה טעימה. עוגת דובדבני ציפור היא אלטרנטיבה מצוינת למנות הרגילות. קל להכנה והתוצאה מעולה. לשם כך, קמח דובדבן ציפורים משמש באפייה, אך לרוב בשילוב עם קמח חיטה
עוגה "שקית כסף": מרכיבים, מתכון, טיפים לבישול
אחד הקינוחים המעניינים והמפתיעים הוא עוגה בצורת שקית כסף. זה לא רק יוצא דופן במראה, אלא גם משמח עם המתכון הלא מסובך שלו. קינוח כזה יעשה שפריץ בכל חג, וגם יהיה מתנה אידיאלית. אבל לא כולם יודעים להכין שקית עוגת כסף
עוגה קצרה עם שמנת חמוצה: מתכון. איך מכינים מאפה בצק
אין שולחן חגיגי אחד, ועוד יותר מזה יום הולדת, שלם בלי עוגה טעימה ויפה. הם נמכרים בחנויות במספר רב ולמגוון רחב של טעמים. אבל, למה שלא תנסה לאפות עוגה משלך? אחרי הכל, אתה לא יכול לקנות את זה בחנות. האורחים ישמחו ויבקשו לחתוך חתיכה נוספת. בואו נאפה עוגת חמאה עם שמנת חמוצה. כמובן, זה ידרוש זמן לבישול, אבל התוצאה שווה את זה
איך להכין קרם צבעוני לעוגה מצבעים טבעיים
חשוב לדעת בדיוק איך להכין קרם צבעוני לעוגה אם יש ילדים בבית. קישוט כזה יהיה אופציה אידיאלית עבור קונדיטוריה. ישנן שתי אפשרויות, כלומר צבע טבעי וסינטטי. לכל אחד יש את היתרונות והחסרונות שלו
איך להכין קדרת קוטג' בסיר איטי: מתכונים
תבשיל קדרה הוא מאכל מסורתי ברוסיה עוד מימי ברית המועצות, אז היה חובה לכלול אותו בתפריט של כל גני הילדים. רבים עדיין זוכרים אותה, אוהבים ונהנים לבשל בתנור. ואיך מכינים תבשיל גבינת קוטג' בסיר איטי? מתברר שזה מאוד פשוט, ואז - כמה אפשרויות בישול
איך להכין עוגת זברה בבית: מתכונים וטיפים
עוגת זברה היא קינוח פופולרי מאוד שקל להכין בבית. הוא קיבל את שמו בשל צבעו, הדומה לצבע של חיה. העוגה מפוספסת על ידי שכבות שונות של בצק לסירוגין. במאמר שלנו, אנחנו רוצים לדבר על איך לבשל עוגת זברה בבית
עוגת "גחמת נשים": מתכוני בישול
Cake "Female Caprice" הוא קינוח פופולרי. יש הרבה דרכים להכין אותו. הרכב המעדן כולל אגוזים, צימוקים, פרג, חמאה, חלב מרוכז ורכיבים נוספים. מספר מתכונים לעוגת "קפריזה של נשים" מתוארים במאמר זה
קרם לעוגת קרם ביסקוויטים: תיאור שלב אחר שלב של בישול עם תמונה
קצפת נחשבת בצדק לקישוט האידיאלי לעוגת ביסקוויטים חגיגית. ועבור עוגות שכבות, לא ניתן למצוא את האפשרות הטובה ביותר. טעם עדין, מרקם אוורירי וניחוח קרמי נעים - זה לא קרם, אלא תענוג אמיתי. רק עכשיו, קונדיטורים מתחילים לא תמיד מסוגלים להקציף שמנת למסה אוורירית בבית. אבל הוא צריך לשמור על הצורה שלו היטב ולא ליפול. אנו אגיד לך כיצד ללמוד כיצד להקציף שמנת לעוגת קרם ביסקוויטים במאמר שלנו
עוגה "אוכל מלאכים": מתכון צעד אחר צעד עם תמונה
ההבדל הראשון והעיקרי בין עוגת האנג'ל פוד לביסקוויטים אחרים הוא היעדר מוחלט של שומן, לכן, למרות תכולת הסוכר הגבוהה, הקינוח הזה נחשב לתזונה (258 קק"ל למאה גרם). הבצק לעוגת ה"מלאך" עשוי מחלבונים בלבד, בעוד שבביסקוויט רגיל משתמשים בביצה השלמה. העובדה הזו היא שהופכת את הקינוח לכל כך מיוחד
עוגה ללא שמנת חמוצה: מתכוני בישול
עוגה ללא שמנת חמוצה היא אפשרות קינוח נהדרת למי שלא אוהב את המוצר הזה או מסיבה כלשהי לא יכול להשתמש בו. סוגים רבים של ממתקים כאלה מוכנים די פשוט ומהיר. חלקם אינם מכילים כלל רכיבים ממקור בעלי חיים. הם מתאימים לצמחונים ולאנשים בצמים. שיטות הכנת המעדנים נדונות בחלקי המאמר
עוגה "כושלת": מרכיבים, מתכון עם תיאור, תכונות בישול, תמונה
איך להכין עוגה טעימה "כושלת" במו ידיך? תיאור מפורט של הדרכים השונות לאפיית פינוקים, רשימות מרכיבים מפורטות וכמה המלצות. כל מה שצריך לדעת כדי לבשל את עוגת ה"כושי" בתבנית או בתנור
עוגת "Smuglyanka": הרכב ומתכון עם תמונה
עוגת "סמוגליאנקה" אינה מוכרת בחו"ל. חבל. זהו קינוח נהדר. אבל התמזל מזלנו, ויש לנו הזדמנות ליהנות מעוגת ה"סמוגליאנקה" העדינה. לרוב, המאפים הנ"ל הם בצורת גליל. בפנים מסתתר סופלה שמנת מתוקה. בחוץ, המאשר את השם, הקינוח מקושט בשוקולד צ'יפס. המתכון עם תמונה של עוגת "סמוגליאנקה" יהיה שימושי אם אתה צריך לכבוש את לבבות הבית שלך או לאפות אותה כדי לפגוש חברים ותיקים
עוגה מהירה מעוגיות "אוזניים" ללא אפייה: מתכון שלב אחר שלב עם תמונה
רוצה לפנק את יקיריכם בעוגה טעימה ולבבית, אבל לא רוצה להשקיע הרבה זמן בהכנתה? אז המאמר הזה נוצר במיוחד בשבילך! בו תלמדו רעיונות שונים ליצירת עוגת עוגיות ללא אפייה עם מתכון שלב אחר שלב. בנוסף, למדו איך לבשל בצק עלים ועוגיות "אושקי" בבית
מתכונים פשוטים של קאפקייקס שוקולד
שוקולד מוכר כמעודד מצב רוח. הוא מכיל הורמונים של אושר. ואת זה קל לראות אם עוברים ליד קונדיטוריה שמכינה מאפים עם שוקולד. ואם תשלבו את המוצר הזה עם בצק קל, רך ואוורירי, לאושר שלכם לא יהיו גבולות
מרמלדת ריבה: שיטת בישול
מרמלדה הוא אחד הממתקים הטעימים והבריאים ביותר. הוא מחזק רצועות וסחוס, ממריץ פעילות מנטלית, משפר את מצב העור, השיער והציפורניים, וגם משפר את החסינות. המבחר של מעדנים כאלה בסופרמרקטים הוא די גדול. אבל אפשר לבשל אותו בבית ממוצר שזמין כמעט בכל בית - מהריבה
בצק ביסקוויטים לעוגה: מתכונים עם תמונות
בצק עוגת ספוג מוכן כהלכה הוא המפתח לקינוח טעים. למרבה הצער, התרגול מראה שהביסקוויט מתברר רק לעתים רחוקות כאורירי. זה נובע בעיקר מהעובדה שלתהליך הכנת בצק מסוג זה, למרות הפשטות של כל המתכונים שלו, יש הרבה תכונות שיש לקחת בחשבון. הבה נבחן עוד את החשובים שבהם, כמו גם כמה מתכונים (עם תמונות) לבצק ביסקוויטים לעוגה
איך להכין מברשת: מתכון לבישול עם תמונה, אפשרויות בצק וטיפים לטיגון
מקלות ותלתלים פריכים מוכרים לכולם מאז הילדות. הם נאפו על ידי סבתות ואמהות. וכמובן, הם לא מתאימים לפופקורן וחטיפים. והשם שלהם כל כך כפרי, ביתי - עץ מברשת. איך מכינים (יש הרבה מתכונים, ננתח בתורו) את העוגייה הפשוטה והיוצאת דופן הזו, נשקול היום. עץ מברשת מתוק - זה ישלים בצורה מושלמת את שתיית התה בערב. תלתלים מלוחים ילכו לנשנוש. אז יש סיבה לנסות
עוגה ללא גלוטן: מתכון שלב אחר שלב עם תמונה
עוגה ללא גלוטן היא אפשרות מצוינת לאפייה דיאטטית. זה נהדר גם לילדים וגם למבוגרים. מאמר זה מציג מתכונים לקינוחים ללא תוספת חלב, סוכר גרגרי וביצים. מעדנים כאלה יכולים להיצרך אפילו על ידי אותם אנשים שעבורם מוצרים אלה אסורים
איך לקשט עוגה עם ציפוי: מתכונים, רעיונות מעניינים עם תמונות והוראות שלב אחר שלב
האנושות המציאה הרבה דרכים לקשט עוגה בציפוי בבית. יש גם אפשרויות תזונתיות, ושוקולד, וקרמל ועוד רבים אחרים. הם יידונו במאמר זה, כמו גם הוראות בישול
פאי שזיפים ואגוזי מלך: מרכיבים, מתכון, טיפים לבישול וקישוט
כל אחד מהקינוחים המוצעים ימשוך את מי שאוהב מאוד שזיפים מיובשים, כי הוא נותן למאפים טעם מוזר, כמו גם צבע ספציפי לבצק. טיפים ליצירה ובחירת המרכיב העיקרי יעזרו לכם להתגבר בקלות על כל הקשיים בתהליך הכנת פאי שזיפים