יינות ומשקאות חריפים 2024, נוֹבֶמבֶּר

אודם בהיר קמפרי. מה זה - סם או אלכוהול?

אודם בהיר קמפרי. מה זה - סם או אלכוהול?

אודם בהיר "Campari" - מה זה? המשקה, שנוצר על בסיס פירות ועשבי תיבול ארומטיים באיטליה במאה ה-19 על ידי גספר קמפרי, היה מר בטעמו, אדום עשיר וריחני להפליא. במילים אחרות, משקאות חריפים מתייחסים גם ל"מרירים" - למשקאות מרים וגם לוורמוט

וויסקי Black Velvet - משקה צעיר עם היסטוריה ארוכה

וויסקי Black Velvet - משקה צעיר עם היסטוריה ארוכה

וויסקי הוא משקה כל כך ישן שאי אפשר לומר בדיוק היכן מולדתו. שתי מדינות טוענות לתואר הזה: אירלנד וסקוטלנד. לכל אחד מהם יש חזון משלו לגבי מקור המשקה הזה

קוניאק עילית - משקה עם היסטוריה ארוכה

קוניאק עילית - משקה עם היסטוריה ארוכה

שמו של המשקה האלכוהולי החזק האצילי הזה ניתן על ידי העיר באותו שם - קוניאק, אזור שרנטה. למשקה המיוצר באזור אחר, אפילו תוך שימוש בטכנולוגיה קלאסית נכונה לחלוטין, אין זכות להיקרא קוניאק. זה כבר ברנדי, מה שלא מחמיר את תכולת הבקבוק. ההיסטוריה של המשקה חוזרת מאות שנים אחורה. טכנולוגיית הייצור נשלטה במדינות רבות, אבל קוניאק עילית אמיתי יכול להיות רק צרפתי

"Gagliano" (ליקר): ביקורות על טעם המשקה

"Gagliano" (ליקר): ביקורות על טעם המשקה

כל הפרטים על מתכון המשקה, אופן ההכנה וההגשה, וכן מתכונים לקוקטיילים יחודיים, המתווספים ל-"Gagliano". ליקר הוא אחד מכרטיסי הביקור של איטליה והוא ידהים כל אחד בארומה ובטעמו המעודנים

בירה בלגית: זנים, מחירים, תמונות

בירה בלגית: זנים, מחירים, תמונות

האם אתה רוצה ללכת לגן עדן הבירה? במקרה זה, אתה צריך לנסוע לבלגיה! בארץ הזאת, ממש פולחן של המשקה הקצף הזה. זה עבור הבלגים מה יין עבור הצרפתים. היא מייצרת יותר מ-600 סוגי בירה במגוון סגנונות. יחד עם זאת, לכל בירה בלגית, שזניה מתוארים במאמר זה, יש טעם ייחודי וייחודי בדרכה

הרכב הכימי של היין: צבע, טעם, תכונות שימושיות ומזיקות

הרכב הכימי של היין: צבע, טעם, תכונות שימושיות ומזיקות

בעולם המודרני, ישנם כמה אלפי זנים של יין אדום ולבן. ההיסטוריה של ייצור היין מתחילה בימי קדם. במשך מאות שנים, דעת הקהל נשמרה לגבי היתרונות המדהימים של המשקה הזה. עם זאת, במידה מסוימת זה נכון. על ידי ניתוח הרכב היין ניתן לאמת זאת בקלות

יינות ספרד. מותגי יין. היין הטוב ביותר של ספרד

יינות ספרד. מותגי יין. היין הטוב ביותר של ספרד

Sunny Spain היא מדינה המושכת תיירים מכל העולם לא רק בגלל האטרקציות התרבותיות והארכיטקטוניות שלה. יינות ספרד הם מעין כרטיס ביקור של המדינה, המושך אליו אניני טעם אמיתי של משקה אצילי ומשאיר טעם לוואי נעים

וודקה גריי גוס - טעם ואיכות מצוינים בבקבוק אחד

וודקה גריי גוס - טעם ואיכות מצוינים בבקבוק אחד

וודקה Grey Goose נחשבת בצדק לאחד ממשקאות הפרימיום האלכוהוליים הטעימים ביותר. זה בדיוק המוצר שהורס לחלוטין וללא תנאים את כל האסוציאציות הרגילות עם סעודות רועשות וחברות אלימות. וודקה גריי גוס הוא משקה אקסקלוסיבי המהווה חלק בלתי נפרד ממסיבות עילית וכוונות אצילות

"Madame Clicquot" (שמפניה): היסטוריה, תצוגות, תמונות

"Madame Clicquot" (שמפניה): היסטוריה, תצוגות, תמונות

Madame Clicquot היא שמפניה ואישה. זה אולי השילוב הטוב ביותר של נוצץ ותחכום, שהומצא בהיסטוריה של האנושות. "Madame Clicquot" (שמפניה) כבר הפכה לשם דבר, שזכה למשקה מעודן, המובחן בניחוח משכר קל ועשוי מזני הענבים הטובים ביותר שנבצרו באזור השמפניה. המחמאה הכי טובה שאתה יכול לתת לבחורה או אישה היא להציע לה כוס מדאם קליקו. שמפניה: היסטוריה

Balvenie (וויסקי) - משקה שגורמה מעריך

Balvenie (וויסקי) - משקה שגורמה מעריך

Balvenie הוא וויסקי סקוטי סינגל מאלט. ההיסטוריה של המשקה הזה, כמו גם הרבגוניות של טעמו, מעניינים במיוחד אניני טעם של מוצרים אלכוהוליים בלעדיים. האצילות של המשקה הזה זכתה להערכה על ידי אניני טעם, וכעת הוויסקי זוכה להצלחה במדינות רבות באירופה וברחבי העולם

עם מה הם שותים בייליס ולמה הוא כל כך פופולרי

עם מה הם שותים בייליס ולמה הוא כל כך פופולרי

ליקר בייליס המפורסם בעולם רק צובר פופולריות בארצנו. למרות העובדה שהוא מיוצר כבר כמה עשורים ויש לו מיליונים רבים של מעריצים, לא כולם יודעים לשתות בייליס כמו שצריך

יין איטלקי: שמות וביקורות. היינות האיטלקיים הטובים ביותר

יין איטלקי: שמות וביקורות. היינות האיטלקיים הטובים ביותר

יינות איטלקיים, ששמותיהם עולים בקנה אחד עם זן הענבים, הם משני סוגים: רוסו אדום (רוסו) וביאנקו לבן (ביאנקו). אתה יכול לבחור משקה אידיאלי לכל מצב. כמו כן, יינות אלו משתלבים היטב עם כל מטבחי העולם

למה אנשים שותים אלכוהול? תרבות שתייה. סוגי משקאות אלכוהוליים

למה אנשים שותים אלכוהול? תרבות שתייה. סוגי משקאות אלכוהוליים

יש פרק אחד מוזר בסרט "Piter FM". בשיחה, גבר אחד אומר לאחר שחברתו לא מעשנת ולא שותה, אחרי האמירה הזו מופיעה שאלה מאוד מוזרה: "היא חולה?" למרבה הצער, אדם שאינו שותה לחלוטין הופך לדבר נדיר בעולם הזה

משקאות קוניאק תוצרת בית בעשה זאת בעצמך

משקאות קוניאק תוצרת בית בעשה זאת בעצמך

עבור רבים, קוניאק הוא משקה אלכוהולי חזק בתוספת תמציות בלעדיות. אז זהו, אם הוא מיוצר לפי הטכנולוגיה הנכונה. הוא תמיד בצבע חום בהיר או כהה עם ריח נעים

מתכוני קוקטיילים לליל כל הקדושים

מתכוני קוקטיילים לליל כל הקדושים

ליל כל הקדושים הוא הזדמנות מצוינת לארגן מסיבה ידידותית. כדי להפוך את החג להצלחה, אתה צריך לא רק לפתח תסריט, אלא גם לשקול היטב את התפריט. המאמר של היום יציג מבחר מעניין של מתכוני קוקטייל ליל כל הקדושים

Cahors - יין בעל תכונות שימושיות רבות

Cahors - יין בעל תכונות שימושיות רבות

קאהורס נחשבת לאחת מהרוחות הטובות ביותר. היין הומצא לראשונה על ידי הצרפתים. מקורו של משקה אלכוהולי כזה התרחש בעיר קאהורס

משקה אוזו: מקור השם והתמונה

משקה אוזו: מקור השם והתמונה

אניסט לוודקה יוונית עם שם כל כך קסום "אוזו", יש טעם מדהים. בנוסף, במידה, אוזו מועיל מאוד. על פי האגדות, האלים השתמשו בו כדי להשיג אלמוות. וביוון העתיקה, הוודקה הזו הייתה המשקה האלכוהולי העיקרי במהלך חגים שונים. היום, היוונים קוראים בגאווה לסוג זה של אלכוהול לאוצר הלאומי שלהם

בורבון וויסקי: הבדלים, קווי דמיון, תכונות וסקירות

בורבון וויסקי: הבדלים, קווי דמיון, תכונות וסקירות

סומליירים אמיתיים וגורמה אמיתיים יודעים בדיוק מה ההבדל בין וויסקי לבורבון. צרכנים קבועים מתבלבלים לרוב בין שני המשקאות הללו ולעתים קרובות מעבירים אחד לשני. כדי לזהות את ההבדלים, כדאי לצלול לנבכי הכנת האלכוהול הזה

מרטיני "ביאנקו" איך לשתות? מה מגישים עם ביאנקו מרטיני?

מרטיני "ביאנקו" איך לשתות? מה מגישים עם ביאנקו מרטיני?

Martini "Bianco" הוא משקה אלכוהולי נפוץ למדי, שהוא די פופולרי בקרב מספר רב של אנשים. מעניין שניתן לצרוך משקה זה בווריאציות שונות. מה זה ביאנקו מרטיני? איך לשתות את המשקה הזה? מה נהוג להגיש אותו? תמצא את התשובות לשאלות אלה על ידי קריאת מאמר זה

איך לנקות moonshine - הדרכים הנפוצות ביותר

איך לנקות moonshine - הדרכים הנפוצות ביותר

כל יצרן ירח ביתי צריך לדעת איך לנקות moonshine מחומרים מזיקים וריחות לא נעימים. זה חשוב לא רק כדי שיהיה נעים לשימוש, אלא גם כדי לשמור על הבריאות שלך

וויסקי בלנדד הוא משקה אצילי

וויסקי בלנדד הוא משקה אצילי

וויסקי הוא משקה חזק. הוא עשוי מדגנים טבעיים, שמרים ומים, מיושן בחביות מיוחדות. רק שלוש מדינות עוסקות בייצור המשקה הזה: סקוטלנד, ארה"ב ואירלנד. הפופולרי ביותר הוא סקוטי. אנשים רבים מבלבלים בין סינגל מאלט וויסקי בלנדד, ננסה להבין את הבעיה הזו ונשקול כל סוג של סם סקוטי

וויסקי טוב: אילו קריטריונים? איזה וויסקי עדיף לבחור?

וויסקי טוב: אילו קריטריונים? איזה וויסקי עדיף לבחור?

כדי להעריך באמת את כל היתרונות של משקה אצילי ולבחור וויסקי טוב לטעימה הראשונה, אתה צריך לדעת עליו כמה שיותר. איך זה משפיע על הבריאות שלך ואיך זה נוצר, לפי אילו קריטריונים כדאי למתחיל לבחור בו - מאמר רמז יספר לך הכל

Beneficial Crimea: יקב מסנדרה ויקבים ייחודיים נוספים

Beneficial Crimea: יקב מסנדרה ויקבים ייחודיים נוספים

מיקרו אקלים מיוחד בקרים מאפשר גידול זני ענבים ייחודיים. לא פלא שלב גוליצין החליט להקים כאן מרתפי יין ומפעלים. כיום, כל העולם מכיר את המוצרים של יקבי קרים

יין קרים "חרסונס עתיק"

יין קרים "חרסונס עתיק"

אניני טעם של יינות שולחן של קרים מדברים היטב על המשקה הזה. היתרון העיקרי של היין "Chersonese עתיק" נחשב בעיני רבים להרכבו הטבעי. איכות הגונה של המשקה זכה במספר פרסים יוקרתיים

למה אלכוהול טוב? השפעת האלכוהול על גוף האדם. הנורמה של אלכוהול ללא פגיעה בבריאות

למה אלכוהול טוב? השפעת האלכוהול על גוף האדם. הנורמה של אלכוהול ללא פגיעה בבריאות

הרבה ספרים נכתבו על סכנות האלכוהול. על איך אלכוהול מועיל, הם אומרים מעט ובחוסר רצון. אלא בזמן משתה רועש. אין ספר שיספר בצורה צבעונית על ההשפעה החיובית של אלכוהול על גוף האדם

איך לשתות וויסקי עם קרח

איך לשתות וויסקי עם קרח

וויסקי עם קרח הוא משקה לאניני טעם אמיתי. יש לה היסטוריה עשירה, ויש לה גם תרבות שתייה נפרדת משלה

קוקטייל עם ורמוט בבית

קוקטייל עם ורמוט בבית

קוקטייל ורמוט ניתן להכין בקלות בבית. איך לעשות את זה? היום נשתף מתכונים פשוטים רבים. הפתיעו את האורחים שלכם, תרגישו כמו ברמן מקצועי אמיתי

איזו שמפניה רוסית לבחור? ביקורות על מפיקים רוסים של שמפניה

איזו שמפניה רוסית לבחור? ביקורות על מפיקים רוסים של שמפניה

אנשים רבים יודעים שיין מקורי, הנקרא שמפניה, מיוצר במחוז הצרפתי בעל אותו השם מזני ענבים מסוימים תוך שימוש בטכנולוגיות מיוחדות. עם זאת, יין מבעבע, המיוצר במשך כמה עשורים, תחילה בברית המועצות, ולאחר מכן ברוסיה, אינו נחות בשום אופן מהדגימות המקוריות

איך בוחרים קוניאק מולדובי?

איך בוחרים קוניאק מולדובי?

קוניאק מולדבי, פופולרי ברוסיה מאז ימי ברית המועצות, מוכר בעיקר על ידי התווית האופיינית לו. הוא מתאר חסידה לבנה על רקע אשכול ענבים מרהיבים שגדלו תחת השמש הבהירה של מולדובה. איך בוחרים את הקוניאק המולדובי הנכון? שאלה זו מעניינת צרכנים רבים

ליקר Maraschino - משקה דובדבן עדין

ליקר Maraschino - משקה דובדבן עדין

ליקרים בעולם עשויים ממגוון גדול. כל אחד מהם שונה מקביליו הן במתכון והן בטעם. ליקר "Maraschino" (Maraschino) - משקה דובדבן עדין עם ארומה קלה של שקדים, תופס בצדק את מקום הכבוד שלו בין כולם. בנוסף, הוא זכה לתהילה עולמית

קוקטייל "Banana Daiquiri": ההיסטוריה של המשקה, המתכון

קוקטייל "Banana Daiquiri": ההיסטוריה של המשקה, המתכון

יצירת קוקטיילים החלה מימי קדם. למשל, הסינים ערבבו מיצי פירות יער עם שלג, ובכך הריו את צימאונם. קצת מאוחר יותר, הקרח החל לשמש לקירור. במאמר זה נסתכל על מתכון קוקטייל בננה דאיקירי, שהוא אחד המשקאות הפופולריים ביותר ויש לו גם מאה של היסטוריה

קוניאק XO, VS, VSOP. פענוח האותיות המסתוריות

קוניאק XO, VS, VSOP. פענוח האותיות המסתוריות

לכל הקוניאק הזר יש אותיות מסתוריות XO, VS או VSOP על התווית. פענוח השילובים הללו גורם לקושי מסוים עבור קונה חסר ניסיון. אבל ההבנה שלהם פשוט הכרחית לבחירה מודעת של משקה

תכונות של בירה Gavno

תכונות של בירה Gavno

חובבי בירה רבים מכירים זה מכבר את הבירה הדנית Gavno, המפורסמת בטעמה ואיכותה תפסה שוב ושוב את המקום הראשון בטעימות בינלאומיות. יש לו ביקוש רב וקבוע במדינות שונות באירופה. שמה של בירה זו מאופיין בהיסטוריה שיקית של הופעתה והיא מותג מוכר בשוק העולמי. מקור שמה של הבירה "גבנה" נלקח משמה של טירה עתיקה מאוד, השוכנת בדנמרק

Canadian Club Whisky: תיאור וסקירות

Canadian Club Whisky: תיאור וסקירות

וויסקי קנדי קלאב התפרסם במחצית השנייה של המאה ה-19 הודות ליוצרו, הירם ווקר האמריקאי. האיש החרוץ הזה, באמצעות ניסויים ארוכים ושיטות חדשניות, יצר וויסקי קנדי עילית ייחודי. נכון לעכשיו, המותג זכה להכרה עולמית ויש לו הרבה פרסים בקרב מומחים מוכרים

מה עדיף - רום או וויסקי: השוואה, הרכב, כללי שימוש

מה עדיף - רום או וויסקי: השוואה, הרכב, כללי שימוש

מישהו מכם חשב כמה משקאות שונים קיימים על פני כדור הארץ? סביר להניח שלא. כי זה כמעט בלתי אפשרי לעשות חישוב מדויק. אבל מצד שני, ידוע סטטיסטיקה ש-30% מהסך הכל הם משקאות אלכוהוליים. הם נבדלים על ידי טעם, תכולת אלכוהול, כמו גם טכנולוגיית בישול. קשה לענות על השאלה מה עדיף - רום או וויסקי, וודקה או ברנדי, כי לאנשים יש טעמים שונים והכל תלוי בהעדפות האישיות של כל אחד

מתכון מאש לירח. איך לשים מחית על ירח

מתכון מאש לירח. איך לשים מחית על ירח

אם החלטתם להתחיל לזקק, אז קודם כל כדאי לברר את המתכון של מאש לירח, כי זה הדבר הכי חשוב בעסק הזה. ישנן אפשרויות רבות ושונות המאפשרות לך לקבל משקה עם טעם מקורי

טקילה היא טקילה: היסטוריה, הרכב, חוקים ותכונות שימוש

טקילה היא טקילה: היסטוריה, הרכב, חוקים ותכונות שימוש

טקילה היא מקסיקו. מקסיקו זה טקילה. שני מושגים אלו קשורים קשר בל יינתק. בכל אדם, הם תמיד קשורים זה לזה. המשקה הזה מייצג עבור מקסיקו את כל ההיסטוריה של התרבות והאנשים שלה. הפופולריות של הטקילה באירופה גדלה מדי שנה

נזק ותועלות בריאותיות של קוניאק. כמה מעלות יש בקוניאק?

נזק ותועלות בריאותיות של קוניאק. כמה מעלות יש בקוניאק?

יש דעה שמינונים מתונים של המשקה האלכוהולי הזה מביאים יתרונות יוצאי דופן לגוף. האם זה באמת כך, והאם התועלת הידועה לשמצה של קוניאק איננה רק המצאה מכפרת של מעריצי המשקה?

קוניאק גאורגי - משקה מורכב בעל טעם מיוחד

קוניאק גאורגי - משקה מורכב בעל טעם מיוחד

קוניאק גאורגי הוא אחד המפורסמים ביותר במרחב הפוסט-סובייטי. ייצור יין במדינה זו במשך יותר מ-3,000 שנה

וודקה "הפרלמנט" - קלאסיקת יוקרה רוסית

וודקה "הפרלמנט" - קלאסיקת יוקרה רוסית

וודקה "הפרלמנט" היא וודקה יוקרתית רוסית מסורתית העשויה מאלכוהול דגנים. השם נבחר על ידי היצרנים על בסיס שמילה זו מובנת ברוב מדינות העולם ונשמעת כמעט זהה בשפות שונות. הוא נושא מטען רב עוצמה של אנרגיה, קשור לכוח, פתיחות ודמוקרטיה