יינות ומשקאות חריפים 2024, נוֹבֶמבֶּר
"בלארוס" (סטילס ירח): מאפיינים וסקירות
יחידות איכותיות לייצור משקאות אלכוהוליים בבית "בלארוס". תמונות סטילס של Moonshine בעיצוב הפשוט ביותר
מחית ניקוי עם בנטוניט: שיטות וטכנולוגיה יעילות
בתהליך הבישול הביתי, חשוב מאוד להכין את המחית כראוי. איכות המוצר הסופי והתפוקה שלו תלויים בו. מתוך מחשבה על כך, חלק מאנשי הירח נוקטים בטכניקה שמניחה שהמחית תנקה עם בנטוניט. כתוצאה מכך, הרבה בעיות שיכולות להתעורר במהלך הזיקוק מתבטלות. לכן, כדאי לשקול את הטכנולוגיה הזו ביתר פירוט
אלכוהול: יתרונות וחסרונות, המלצות לשימוש. היתרונות והנזקים של אלכוהול
מחלוקות לגבי היתרונות והחסרונות של אלכוהול נמשכים כבר מאות שנים. אבל מדענים לא הגיעו לקונצנזוס. בואו ננסה להבין את זה
בחירה, שתייה ונשנוש יין מבעבע מרטיני פרוסקו
חברת היין המפורסמת מרטיני, שהמשקאות האלכוהוליים שלה כבר הפכו לרבי מכר ברחבי העולם, לא עוצרת שם. כל הזמן בין המוצרים המוצעים יש משהו חדש. והחידוש האחרון, שמבטיח להפוך לרב מכר, הוא היין המבעבע של מרטיני פרוסקו. אבל מה מייחד אותו ממשקאות דומים אחרים? ולמה זה יותר טוב משמפניה? והכי חשוב, מתי ועם מה לשתות את זה?
שמפניה מום: היסטוריה, תיאור, מפיק
מאמ שמפניה היא אחד המשקאות המפורסמים והפופולריים ביותר. כל אנין יין מבעבע מכיר אותו. טעמו המעודן מושך את תשומת לבם של הטועמים הקפדניים ביותר; לא בכדי מתפרסם בית היין מאם בייצור האיכותי והמושלם כבר כמעט מאתיים שנה. המשקה נכלל ברשימת היינות הטובים בעולם ונערץ במדינות שונות
יין "אל פאסו" ממפעל סנט פטרסבורג "יינות מבעבעים": הבחירה הטובה ביותר לסעודה ידידותית
יין "אל פאסו" ממפעל סנט פטרסבורג "יינות מוגזים" זכה בפרסים יוקרתיים רבים. במשך מספר שנים ברציפות היא קיבלה מדליית כסף בתחרות היין המקצועית הבינלאומית, ובשנת 2009 היא קיבלה את הפרס הגבוה ביותר בתחרות המוצר הטוב ביותר לשנת 2006
"Bad" - בירה של מסורות אמריקאיות, ההיסטוריה והמאפיינים שלה
מהו המשקה הידוע ברחבי העולם כ"רע"? בירה, ולפי הרוב המכריע, טובה מאוד. ובכן, כדאי לדבר על איך ומתי זה הופיע בחיינו, ובשל מה זה זכה לפופולריות
יין מאוכמניות בבית: היתרונות של שתייה ואפשרויות הבישול
יין אוכמניות תוצרת בית הוא משקה מצוין עם טעם עדין מאוד ובו זמנית חמצמץ עם תווים עדינים של פירות יער. יין אוכמניות בבית איכותי עם זר פרחים עשיר, צבע כהה עשיר, מתוק בינוני ומזכיר מעט יין ענבים בטעמו. אם אוכמניות משולבות עם דומדמניות אדומות ולבנות במהלך הבישול, אפשר לקבל משקה בטעם של קאהורס קלאסי
Peppercorn - מתכון לאלכוהול, וודקה, moonshine
פלפל הוא המשקה הפופולרי והטעים ביותר שהיה ידוע מאז ימי קדם. תמיסת זו היא לא רק טעימה, אלא גם משקה בריא
יינות אוסטריה: סקירה כללית, סיווג וסקירות של לקוחות
מאמר זה עוסק ביינות מאוסטריה. כאן תוכלו לקבל את כל המידע השימושי על ייצור יין בארץ זו, זני ענבים, סיווג, היכרות עם חוות דעת של לקוחות
בירה פורטר: סוגים, חוזק, יצרן, ביקורות
התכונה הבולטת העיקרית של בירת פורטר היא הגוון המלטי, שבו תווים קלויים בקושי מורגשים. לפעמים עדיין אפשר לשמוע קרמל, טופי ואגוז מלך. כשות מיוחדת מספקת תווים אדמתיים ותו פרחוני קל
בירה חזקה: היסטוריה, סוגים
Stout הוא סוג מיוחד של בירה. במקום זאת, זו אפילו לא בירה, אלא אייל כהה בחוזק של 7-8%, שנרקח על בסיס כשות, מים, שמרים ושעורה צלויה או מאלט קלוי. בשלב הנוכחי של התפתחות הבישול, זנים רבים של סטאוט ידועים
Zolotaya Balka מפעל שמפניה. "Zolotaya Balka": סוגי יינות מבעבעים, ביקורות, מחירים
Zavod "Balka Zolotaya" היא יצרנית של יינות מבעבעים איכותיים, מיצים ושמפניה. ההיסטוריה של יצירת המגזר החקלאי, מוצרים, ביקורות של אניני יינות איכות - במאמר זה
רום "Bacardi Gold": תמונות וסקירות
"Bacardi Gold" הוא רום נפלא שניתן לשתות גם בצורתו הטהורה וגם בתוספת משקאות אחרים. תוכלו ללמוד עוד על הטעם, המחיר, התאימות בקוקטיילים על ידי קריאת המאמר
היינות הטובים ביותר של טריטוריית קרסנודר: סקירה, דירוג, הרכב, סוגים וסקירות
ארץ היין "שאטו לה גרנד ווסטוק" ו"לפקדיה". טיולים בשטח היקב. אילו זני ענבים גדלים בטריטוריית קרסנודר. דירוג היינות הטובים ביותר
קוניאק "העיר העתיקה": תיאור, סיווג, טכנולוגיית ייצור
טכנולוגיה לייצור קוניאק "Old Town". מה אומרים הכוכבים על בקבוק הקוניאק? מה אתה צריך לדעת כשבוחרים קוניאק?
"Eshera" - יין מאבחזיה. תיאור וסקירות
תכונות והיתרונות של יין Escher. ההיסטוריה של המשקה, מפיקים. מסורות קווקזיות לשתיית יין
"חמישה אגמים". מוצר רוסי עם שם פיוטי
רוסיה תמיד הייתה מפורסמת בוודקה טובה. אפילו אבותינו ידעו להכין את המשקה הזה. רבים מהם, תוך שימוש בחומרי גלם מהשורה הראשונה, הצליחו ליצור מוצרים באיכות הגבוהה ביותר. אחד ההישגים הללו של תעשיית האלכוהול המקומית הוא וודקה עם השם "חמישה אגמים", שניתנה לה על בסיס אגדות סיביר עתיקות
איך להכין קוניאק בבית מענבים וירח
בואו נדבר על איך להכין קוניאק בבית. באופן עקרוני, אין בכך דבר בלתי אפשרי – הקוניאקים הראשונים בצרפת נוצרו באופן פרטי. גם אתה יכול לנסות לשחזר את הטכנולוגיה הזו עם סבלנות וקצת ציוד
איך להכין ירח כמו קוניאק בטעם ובצבע
למעשה, כל יצרן של פרוואצ'ה יודע להכין ירח כמו קוניאק - כדי לעשות זאת, פשוט התעקש על המשקה שנוצר על ממברנות אגוז או פשוט הוסף אליו עלי תה. אבל זה לא יהיה ברנדי בכלל, אלא רק ירח צבעוני
טקילה מודרנית: ממה עשוי המשקה הזה?
המשקה האלכוהולי טקילה מקורו במקסיקו המתלהטת והייחודית, שבה תמיד שולטת אווירה של חגיגה כיפית ובלתי ניתנת לעצירה. במדינה זו, משקה זה נחשב למעשה לסמל של המדינה, וזו הסיבה שהוא הפך כל כך פופולרי בכל העולם. מדינות רבות רוכשות את המשקה הנפלא הזה בכמויות גדולות כדי לרצות את תושביהן בטעמו הבלתי נשכח
יין מבעבע פרוסקו יבש. שמפניה מול פרוסקו - מה ההבדל?
היום, הפרוסקו צובר יותר ויותר פופולריות בקרב חובבי יין. שמפניה תמיד הייתה מלך המשקאות המבעבעים, אך מחירה הגבוה הפך אותה לפריט יוקרתי. פרוסקו משלב איכות מעולה ומחיר סביר. זו הסיבה שהיין האיטלקי הזה זכה לאהבה והכרה של אנשים
דירוג וודקה 2015
מאז 2011, קיום תחרויות עולמיות על תואר המשקה האלכוהולי הטוב ביותר הפכה לאירוע של ממש. מומחים בלתי תלויים נקראים לטעום את הזנים הטובים ביותר של מי אש. תחרות 2015 קבעה את הטוב ביותר ודירגה את הוודקות של העונה הנוכחית
זני וודקה אניס ומתכון להכנה עצמית
מגוון המשקאות החריפים העומדים לרשות האדם המודרני יכול לספק כל טעם, אפילו התובעני ביותר. משקאות פחות פופולריים, כמו וודקה אניס, אינם גרועים יותר מהמסורתיים - וויסקי, טקילה או קוניאק
יין תפוח טעים. מתכון לשימוש ביתי
יין תוצרת בית הוא תמיד הרבה יותר טעים מאשר בחנות. אחרי הכל, אתה יודע בדיוק באילו מרכיבים השתמשו במתכון. יין תוצרת בית לא יכיל צבעים או טעמים מזיקים. ערכה מאוזנת של מוצרים איכותיים מעניקה לאלכוהול טעם ייחודי לחלוטין. ותוכלו ליהנות מהארומה של משקה כזה לאורך כל המשתה. הכנת יין תפוח ביתי קל מאוד. אפילו טבח מתחיל יכול להתמודד עם משימה זו
איך להכין יין מתפוחים בבית: מתכונים
כיום, קשה מאוד למצוא יין איכותי ולא יקר, ללא כל זיהומים וצבעים. יש הסבורים שכדי להכין יין בבית, חייבים כרמים רבים ואפילו לא חושדים שאפשר להכין אותו מתפוחים
ליקר אוכמניות עם עלה דובדבן: אפשרויות בישול. מתכון ליקר
זה לא סוד שמשקאות אלכוהוליים תוצרת בית הם הרבה יותר טעימים ובריאים מאלה שמיוצרים במפעל. לאחר קריאת הפרסום של היום, תלמדו יותר ממתכון אחד לליקר שוקולד
וויסקי יקר: שמות, זנים ומחיר. הוויסקי היקר בעולם
כמה נחמד לפעמים להתחמם עם כוס משקה אצילי טוב. במיוחד כשקר ורטוב בחוץ, ואור האש מהבהב בבית. מעריצים רבים של משקאות אלכוהוליים מעדיפים בצדק ויסקי, שיכול לא רק להתחמם, אלא גם ליהנות מכל פתק מהטעם המדהים שלו
יין "דוקטור שחור" - מה מדהים
הבחירה במשקה אלכוהולי, באופן פרדוקסלי, היא עניין של טעם. וכל אחד מוצא לעצמו בדיוק את זה שהוא הכי אוהב. יין "דוקטור שחור" התאהב בגברות רבות ובמין החזק יותר. ויש לכך סיבות
רום לבן "Bacardi Superior". קוקטיילים עם "Bacardi Superior"
המוצרים של הבית "בקרדי" נבדלים במגוון רחב למדי. הוא כולל לא רק סוגים שונים של רום, אלא גם קוקטיילים מוכנים המבוססים עליהם. כל סוג של מוצר מרמז על ניואנסים משלו של הגשת משקה (אפריטיף, דיגסטיף, ליווי ארוחה) והשימוש בו (בצורתו הטהורה, עם קולה, סודה וכו'). במאמר זה נדבר רק על רום אחד של המותג הזה - "Bacardi Superior"
משקה אלכוהולי "בליס" - משקה חריף שכולם אוהבים
מי מאיתנו לא אוהב ליקר שמנת בייליס על קרח, בקוקטיילים או כתוספת לקפה? המשקה האלכוהולי הזה כלול בתערובות רבות, והיום יינתן תשומת לבכם המתכון לקוקטייל הפופולרי ביותר על בסיס בייליס - White Russian, כמו גם מתכון קל להפליא להכנת המשקה עצמו בבית
מתכוני קוקטיילים עם ליקרים
משקאות מעורבים המורכבים מכמה מרכיבים נקראים קוקטיילים. הם לא אלכוהוליים או מכילים אלכוהול. במאמר זה, נסתכל מקרוב על מתכוני קוקטייל ליקרים הפופולריים ביותר
איך בוחרים יין אדום חצי מתוק? איזה מותג לקנות יין אדום חצי מתוק?
יין אדום הוא התגלמות השלמות מכל הבחינות. טעם מעודן, צבע עשיר, טעם קטיפתי מיוחד וארומה אצילית - המשקה הזה כבש את כולם עם איכויותיו הבלתי מתגברות. איך בוחרים יין אדום חצי מתוק? למה כדאי לשים לב קודם כל? על שאלות אלו ורבות ניתן לענות כבר עכשיו
ליקר משמש: איך להכין אותו בבית. קוקטייל ליקר משמש
אנשים מתוקים מעדיפים לחגוג חגים עם כוס משקה חריף בידם. ומי שלא אוהב מדי ממתקים משתמש ברצון במשקה הזה כדי ליצור מגוון קוקטיילים
קוקטייל רוסיני הוא תענוג מעולה. טורנדו רוסיני: מתכון מהמלחין הגדול
מעריצי משקאות עדינים ומעודנים בוודאי יודעים ויודעים להכין קוקטייל רוסיני. אתה לא יכול לסווג אותו כזול, אבל מצב הרוח הקליל, האופטימי והשמח שהוא יוצר שווה את הכסף שהושקע. לשנה החדשה, זה יהיה המשקה הטוב ביותר לשולחן
וויסקי "בלאק לייבל" - תקן האיכות הסקוטית
בקבוק וויסקי שחור לייבל סקוטי בן 12 יכול להיות מתנה נפלאה לגבר מצליח. צבע עז, טעם מעודן, ארומה עדינה - אלו הם שלושת המרכיבים להצלחתו של משקה אלכוהולי ברמה גבוהה
ג'וני ווקר, וויסקי סקוטי: תיאור, הרכב וסקירות
ג'וני ווקר הוא אחד הוויסקי הסקוטי המפורסמים ביותר בעולם. למותג יש פורטפוליו מרשים ונגיש של תערובות שכולם יכולים ליהנות ממנו. המגוון רחב, ממשקאות זולים הראויים לכל קוקטייל, ועד בקבוקי יוקרה טהורים, המיועדים אך ורק ללגימה ולהתענגות. הטווח מסומן באמצעות תוויות צבעוניות, שעברו כמה שינויים בשנים האחרונות
תחליף לאלכוהול. כיצד לזהות משקאות אלכוהוליים מזויפים
מהו תחליף לאלכוהול? במה זה שונה מאלכוהול רגיל, ומהן ההשלכות של הרעלה עם חומר זה. לא הרבה אנשים יודעים את התשובות לשאלות האלה. למרות שעדיף להיות מודע לדברים כאלה
וויסקי או וודקה - ההבדלים, היתרונות והחסרונות העיקריים
העשורים האחרונים התאפיינו בירידה חדה במכירות של מוצרי וודקה. עובדה זו מוצדקת בהחדרה הגדולה של אלכוהול מחו"ל. וויסקי, טקילה, אבסינת - אנשים רבים מוכנים לעמוד בתור עבור הסחורה הזו. אבל מה החיסרון של מוצרים מקומיים, למה זה איבד כל כך את הפופולריות שלו? וויסקי או וודקה ראויים לתשומת לב הצרכן?
דבש ירח: מרכיבים, מתכונים, טיפים וטריקים
Honey moonshine הוא משקה אלכוהולי המיוצר בבית באמצעות המוצר המתאים. זה נפוץ בקרב כוורנים, אבל רבים מאנשי הירח, רחוקים מלעבוד עם דבורים, שמחים להכין מחית כזו