המתכונים הטובים ביותר 2024, נוֹבֶמבֶּר
מתכוני עוף מטוגן
שני מתכונים לעוף מטוגן: לחם וברוטב חלב מיוחד. טעים ופשוט
מתכונים לשוקי עוף בתנור ובתבנית. מנות רגל עוף
מתכוני רגלי עוף הם לרוב די פשוטים ומהירים, ומביאים למנות טעימות מאוד, משביעות, מזינות ומקוריות שמשמחות ילדים ומבוגרים כאחד. הדבר החשוב ביותר הוא שיהיה מתאים לבשל את הרגליים לארוחת ערב משפחתית, ולאיזושהי חגיגה. שוקי עוף מבושלים במחבת ובתנור, עם גבינה, ירקות, פטריות או מרכיבים אחרים
פאי "קיש לורן": מתכונים לבישול מנה טעימה
קיש לורן (המכונה גם פאי לוריין) היא אחת המנות הבודדות שטעמן אותו חם או קר. הוא מושלם לארוחת בוקר דשנה, כמו גם לארוחת צהריים מזינה וארוחת ערב נהדרת
אוכל כשר - מסורת של העם היהודי או אופנה חדשה לתזונה בריאה?
כיום, אנשים רבים שאינם יהודים בלאום, אך דואגים לבריאותם, התמכרו למערכת מזון שבה צורכים רק אוכל כשר. הסיבה העיקרית לכך עבור רבים מהם היא בכלל לא אמונות דתיות, אלא העובדה שהמוצרים ידידותיים לסביבה ושימושיים יותר
שולחן חגיגי: מתכונים למנות חג פשוטות וטעימות
בערב החגיגה, כמעט כל אדם חושב על אילו מנות לבשל על השולחן החגיגי. הם חייבים להיות בעלי מראה וטעם מקוריים. כעת, מעט אנשים יופתעו מסלט אוליבייה או קציצות רגילות, כך שתפריט המשתה צריך להיות מודרני, יוצא דופן וזול יחסית
עוגה "טטיאנה". סודות של בישול פינוקים מדהימים
מי לא אוהב ממתקים? והמעדנים שהכינו לבד כמובן הכי טעימים. אז למה שלא תטפל בעצמך ובמשפחתך? הכינו עוגת טטיאנה - היא תקשט כל חגיגה
מה לבשל לארוחת ערב במהירות ובפשטות? המתכונים הטובים ביותר לילד ולבעל
כמעט כל מארחת מתקשה במוקדם או במאוחר בבחירת מנות שניתן להכין לארוחת ערב. והעניין הוא לא בחוסר רצון או חוסר יכולת לבשל, אלא בעובדה שאתה רוצה משהו חדש, אבל לא מאוד יקר וארוך הכנה. אז מה טעים ומהיר להאכיל את המשפחה לארוחת ערב?
מקרל בגריל: מתכונים עם תמונות
בקיץ, בילוי בחוץ הוא הבילוי הנעים ביותר. ריח של אש, אוויר צח, חברה עליזה הם מאפיינים חיוניים של כל גיחה, ומה הדבר הנפוץ ביותר לבשל בפיקניקים? כמובן, ברביקיו. בנוסף למנה הבשרית המסורתית, ניתן לבשל מקרל בגריל. לדג הזה יש טעם מעולה ובנוסף, הוא מכיל מעט עצמות. במאמר זה תוכלו למצוא מתכונים למנה מעניינת כמו מקרל בגריל
בייגל בצק עלים - טעם הילדות
כנראה, כמעט כולם בילדותם, הסבתות האהובות שלנו הכינו עוגיות קטנות ריחניות וטעימות - בייגלס בצק עלים עם ריבת דובדבנים או תפוחים. אתה יכול לבחור כל מילוי עבור המעדן הזה: זה יכול להיות חלב מרוכז, פירות טריים, גבינת קוטג ', ריבה ואפילו שוקולד
ממתקים הודיים: מתכונים ותמונות
הודו היא גן עדן למתוקים. קשה לדמיין את המטבח של המדינה הזו בלי ממתקים וקינוחים. אפשר להתאהב בקינוחים הודיים בהיעדר, אפילו בלי להספיק לנסות. פאדג' חלב משגע - בורפי, טבעות כתומות פריכות - ג'לבי, כדורים חריפים - עצבני. המתכונים של הקינוחים האלה פשוטים, וקל לבשל אותם בעצמך
איך צולים ערמונים בבית במחבת?
בוודאי רבים שמעו שבנוסף למגדל אייפל, הסמל של פריז הם מוכרי רחוב רבים של ערמונים קלויים. ואכן, ממש על המדרכות יש פלטה מיניאטורית, ולפעמים לא מאוד מיניאטורית, שעליהן מכינים את המעדן הלא פשוט הזה. לאחר שניסו את זה, תיירים רבים שואלים את עצמם את השאלה: "איך לצלות ערמונים בבית? ועד כמה זה אפשרי?
מתכון לערמונים אכילים
המתכון להכנת ערמונים אינו מוגבל לצלייה. אפשר גם להרתיח, לתבשיל, לאפות בתנור ולייבש. הם מכינים פירה ותבלינים למנות בשריות. הם דוחסים עופות, מכינים קינוחי ערמונים ופודינגים. יש אפילו מתכון להכנת ערמונים עם אורז ומרק עם הפירות האלה
איך ממליחים כרוב בצנצנת במי מלח: מתכון בסיסי
לפני המלחת כרוב בצנצנת במלח, צריך לקצוץ אותו. הנה בדיוק המקרה שבו אתה לא צריך לטחון יותר מדי. כבר הבחינו שכרוב קצוץ גס מתגלה כטעים יותר מאשר קצוץ לחוטים דקים
מעדן גאורגי Churchkhela - מה זה?
מי שמבקר בדרום ארצנו בפעם הראשונה בחייהם, במיוחד בחוף הים השחור, מסתכל בתמיהה רבה על נקניקיות קטנות וצבעוניות הנמכרות בבזארים ובחופים. הם מופתעים במיוחד מהשם יוצא הדופן שלהם - צ'רצ'קהלה. מה זה, וכיצד מכינים אותו, ננסה לברר כעת
"טבק של סבא", או פטריית פחזניות. איך לבשל את זה?
"טבק של סבא", "טבק זאב", "אבק אבק" - כל זה הוא פטריית נפוחים. מעטים האנשים שיודעים לבשל אותו, שכן קוטפי פטריות מנוסים ממרכז רוסיה מסתכלים על מעיל הגשם בבוז, בהתחשב בכך שהוא ממדרגה שלישית
מתכון מקורי של אדג'יקה גרוזינית
המתכון לאדג'יקה גרוזינית כל כך קל להכנה שהוא לא דורש אפילו כישורים קולינריים בסיסיים. כל מה שאתה צריך זה אוכל, מטחנת בשר והרצון לבשל את החטיף הטעים הזה
מה זה מרציפן ואיך מבשלים אותו?
בטח היית צריך לפגוש לחמניות עם מרציפן יותר מפעם אחת בקונדיטוריות. וייתכן שאו ששמעתם ממישהו, או שאתם עצמכם השתמשתם בביטוי "מרציפנים מטוגנים" כמילה נרדפת למשהו שאינו קיים, כמו חלב ציפורים ופרוות דגים. אבל מה זה מרציפן?
מנה סלאבית לאומית - בורשט אדום. מתכון
הכישורים הקולינריים של המארחת נשפטים לפי היכולת לבשל את המנה הזו בצורה טעימה. והניקוד הגבוה ביותר ניתן למי שיצא בורשט אדום. אנחנו נספר לכם את המתכון עכשיו, אבל העיקר בבישול המנה הזו הוא בכלל לא מספר המרכיבים
איך לטגן זרעים במחבת בבית
אנו יכולים לומר בבטחה שעבור תושבי ארצנו, זרעי חמניות, הנקראים בפשטות "זרעים", או "זרעים", הם מעדן לאומי שמחליף את הפופקורן לרוסים קודם לכן. זרעי דלעת הם גם טעימים, אבל הם רחוקים מגרעיני חמניות בפופולריות
למד איך לבשל סרטנים נכון
סרטנים חייבים להיות מבושלים בחיים. זו ההנחה החשובה ביותר. וצריך להוריד אותם רק במים רותחים. כן, זה סדיזם אמיתי, ואסור לאפשר לתומכי בעלי חיים להתקרב להליך הזה
הכן פירות מסוכרים מקליפת אבטיח
כדי להכין פירות מסוכרים מקליפת אבטיח, צריך להסיר ממנו את כל מיותר - הקליפה הירוקה והקשה החיצונית ושאריות של עיסת אדומה. לאחר מכן, חותכים אותם לקוביות או מקלות
מתכון לחמניות קיסר: איך לבשל?
מי שאי פעם טעם את רול ה"קיסר" המפורסם במקדונלד'ס לעולם לא יוכל לשכוח את טעמו הייחודי. למרבה הצער, לא תמיד אפשר לקפוץ לכוס תה בבית קפה כדי לטעום את המנה הזו, ולכן הרבה אנשים רוצים להכיר את המתכון של רול קיסר לבישול בבית
איך לבשל זנבות שור: מתכונים
מהם זנבות שור? נראה שמתכון מחתיכת פגר כל כך לא פופולרית הוא משהו מדהים וקשה, אבל האם זה באמת כך? כן, יש כמה ניואנסים בבישול הזנב: זהו אחד החלקים הניידים ביותר בגוף, כך שהבשר כאן מאוד קשה וגידים. אבל עדיין
פסטה איטלקית אמיתית עם קציצות: המתכון המקורי
אפילו משהו פשוט כמו פסטה עם קציצות יכול להפוך למעדן אמיתי אם תפעלו לפי מתכון איטלקי מסורתי ותבחרו בקפידה את המרכיבים שלכם. המאמר מציג מתכון מקורי למטבח איטלקי קלאסי
איך לבשל חביתה עם נקניק? מתכון פשוט וטעים
הביצים עצמן שימושיות מאוד, הן מכילות חומצות אמינו רבות וויטמינים חשובים לגוף האדם. מנת הביצים החשובה ביותר היא חביתה, שקל הכנה ואכילה מהירה
חביתה צרפתית: כמה מתכונים מעניינים
לא ידוע מי ומתי היה הראשון שחשב לבשל ביצים מקושקשות בפעם הראשונה, אבל הצרפתים טוענים שהם אלה שהמציאו את החביתה. המנה הזו מוכנה תוך דקות ספורות והיא מצילה אמיתית כשצריך ביס מהיר לאכול, ובמקרר כדור רול
ארוחת בוקר איטלקית למבוגרים וילדים. ארוחת בוקר איטלקית מסורתית
אתה בטח יודע הכל על ארוחת הבוקר האנגלית. האם אתה יודע מהי ארוחת בוקר איטלקית? מי שאוהב לפתוח את הבוקר בארוחה דשנה יכול לאכזב, וחובבי המתוקים והקפה יכולים לקבל השראה. במילה אחת, זה יכול להפחיד או להדהים (מסורת ארוחת הבוקר באיטליה רחוקה מאוד משלנו), אבל זה לא ישאיר אף אחד אדיש
צ'יפס: מתכון ל"לחיים"
ניתן לכם מידע שימושי ומשעשע על אופן הכנת צ'יפס תוצרת בית, שאת המתכון שלו נתאר במאמר
מתכון ללחם פוקצ'ה איטלקי
היסטוריה של מוצא ומתכון ללחם האיטלקי הכי טעים שלא ישאיר אניני טעם אדישים של המטבח הים תיכוני
התרופה הטובה ביותר להנגאובר (עממיות ורוקחות). מה עוזר עם הנגאובר (תרופות עממיות)
האם אתה יודע מהי התרופה הטובה ביותר להנגאובר? אם אינך הבעלים של מידע זה, נציג אותו בחומרים של מאמר זה
קציצת עוף בפירורי לחם - פשוט וטעים
מוצרים נוחים ומתכונים פשוטים זמינים לכל עקרת בית. הנה אחד כזה עבור קופת החזירים הקולינרית שלך
מחית דלעת: טעימה ובריא
איך מכינים מחית דלעת? אילו מרכיבים וציוד יידרשו לשם כך? איך לבשל מהר וטעים מחית דלעת עם שמנת?
איך לבשל ברביקיו? איך בוחרים בשר למנגל? איך מכינים רוטב ברביקיו
כדי שהברביקיו יהיה באמת טעים, אתה צריך להיות מסוגל לבשל אותו נכון. במטבחים של עמים שונים בעולם, יש מספר רב של זנים של המתכונים שלו, עם זאת, כפי שמראה בפועל, הטעים ביותר היה ונשאר הברביקיו הקווקזי. איך לבשל ברביקיו? מהן הדקויות של התהליך הזה? מהו הרוטב הטוב ביותר לבשרים מעושנים? על כל זה - עוד
איך לבשל תפטיר (מרק עם פטריות)?
המאמר שלנו יתאר כיצד לבשל תפטיר מפטריות מאכל בתוספת מרכיבים שונים וללא שימוש בטעמים מזיקים. אגב, את המנה הראשונה אפשר לצרוך בצום
האם אפשר להקפיא תפוחים לחורף ובאילו דרכים?
איך אוכל להשיג פירות קפואים? המתכונים המוצגים במאמר זה יעזרו להצטייד בחומרי גלם ויטמינים לחורף הארוך. בנוסף, המוצר המוגמר למחצה המתקבל כמעט לא יהיה שונה בתכונות השימושיות שלו מתפוחים טריים
גרגרי שעועית: מתכוני בישול, יתרונות ונזקים
פגוש גבינת סויה. הוא גם גרגרי שעועית. הוא נקרא גם טופו, וזה כמעט אחד המוצרים הפופולריים ביותר, למשל, בסין, באיי יפן, במדינות רבות באסיה. ועדיין: גרגרי שעועית חביבים באמת על מי שיורדים במשקל, צמחונים, חובבי המטבח המזרחי. בואו נסתכל מקרוב על המוצר הזה
עישון דגים בבית
הדג המעושן המפתה והריחני נחשב בעיני רבים לאחד החטיפים הנחשקים ביותר. בעיקר בזמננו קונים אותו בחנות. בינתיים, ידועות דרכים זולות ופשוטות לחלוטין לעישון דגים בבית. מידע על מה זה עישון ביתי, על הזנים שלו, על מתכונים והמלצות של מומחים ניתן למצוא במאמר זה
פרפרים מטוגנים: מתכוני בישול
פטריות יכולות להיות תוספת נחמדה מאוד לתפריט היומי שלך. כן, ולכבוד החגים כמתאבן, אפשר לומר שאין להם תחליף
משחק אגס: תיאור ומתכונים להכנת ריבה
כל עקרת בית משתדלת לעשות כמה שיותר הכנות לקראת החורף בעונת הקיץ. כדי לרצות ולהפתיע את משפחתה, היא מתנסה במוצרים ומתכונים שונים
מלון לחורף. מתכונים תוצרת בית
מלון הוא מוצר קיץ בריא. זה טעים מאוד, עסיסי וריחני. עקרות בית רבות מכינות תכשירי מלון לחורף בצורה של לפתנים, שימורים, ריבות. מהמאמר תלמדו כיצד מלון מועיל לגוף, ומה ניתן להכין ממנו. יש הרבה מתכונים ממנו, אבל נשקול את הבסיסיים ביותר. אלה לפתנים, ריבה וסתם מלון משומר. זה נותן ארומה וטעם ייחודיים