המתכונים הטובים ביותר 2024, סֶפּטֶמבֶּר
איך מכינים ריבה מאצטרובלים
למרבה ההפתעה, ריבת אצטרובלים היא קינוח די פופולרי בקרב תושבי ארצנו. אחרי הכל, מוצר מתוק כזה עשוי ממתנות הטבע ניתן לא רק ליהנות תוך שתיית תה חם טרי, אלא גם לטפל בהצטננויות שונות
שקדי חזיר: מתכונים, ביקורות
הניחוח והטעם של נתח בשר מעולה, שבושל באהבה לאהובים, לא ישאיר אדיש אפילו את הגורמה המתוחכם ביותר. שקדי חזיר היא בחירה מצוינת כשמדובר במנה בשרית טעימה ומשביעה. להלן מספר אפשרויות בישול לסוג זה של בשר, וכן המלצות על מרינדות ותבלינים לבשר חזיר
כבישת פטריות בבית לקראת החורף
כפי שאתם יודעים, פטריות הן אחת הפטריות האהובות והטעימות ביותר. הם מוכרים לאנשים כבר יותר ממאה שנים. בשל צבע השמש כונתה הפטרייה "כובע חלב זעפרן". אצל האנשים הוא מכונה לרוב "מלכותי", מבחינת טעם ותכולה תזונתית הוא משווה ללבן
מתכון מקורי - הודו טחון עם דלעת (תבשיל). אפשרויות אחרות למנות עם הודו טחון
בשר טחון הודו הוא הבחירה של אלה שמעדיפים מנות טעימות, משביעות, אך לא מאוד עתירות קלוריות. היום נדבר על מה אתה יכול לבשל ממנו. בחר כל מתכון. הודו טחון הוא המרכיב העיקרי. כמו כן תצטרכו מוצרים נוספים כמו בצל, קמח גבינה וכו' הצלחה קולינרית לכולכם
מאנניק עם צימוקים על קפיר: בישול בתנור ובבישול איטי
מניק טעים על קפיר (עם צימוקים) אפשר להכין בשתי דרכים - מסורתית (בתנור) ומודרנית יותר (בתנור איטי). המאמר מציג מתכונים עם רשימות מרכיבים ותיאור מפורט של תהליך האפייה. הצלחה קולינרית
חזיר ברוטב חרדל: מתכוני בישול
חזיר ברוטב חרדל הוא אופציה נהדרת לארוחת ערב משפחתית. את המנה הזו מכינים ממוצרים רגילים, והתוצאה היא מעדן אמיתי. רוטב מתקתק-חריף מעניק לבשר חזיר עדינות ועסיסיות. אתה יכול לראות בעצמך. אנו מציעים מספר מתכונים למנות בהן יש שילוב של חזיר וחרדל. אנו מאחלים לכם את כל הטוב שבמטבח
עוגה עם שמנת חמוצה: מתכון שלב אחר שלב
אפילו העוגה הפופולרית והיקרה ביותר עלולה להיות חסרת טעם לחלוטין. הסיבות שונות: עוגות יבשות, ציפוי בטעם סבון, או אפילו קרם שבו השתמשו במרגרינה במקום חמאה וכו'. במקרים כאלה, כדי לא לקחת סיכונים ולא לזרוק כסף, אפשר לאפות עוגה ביתית טעימה עם שמנת על שמנת חמוצה, שתכבוש את כל מי שיאכל קינוח
פטריות בבישול איטי: מתכונים פשוטים
פטריות המבושלות בסיר איטי הן טעימות ועסיסיות. במאמר זה תמצאו כמה מתכונים פשוטים
ירקות מאודים. אוכל טעים ובריא
אנשים רבים מתעלמים מירקות מאודים כי הם לא טעימים. עם זאת, זוהי דעה מוטעית. אוכל כזה יכול להיות מעורר תיאבון וטעים. היתרון הגדול ביותר של מזון מאודה הוא שימור כל הויטמינים. עם הציוד המתאים, אוכל מאודה מתבשל מהר מאוד
פשטידת בצק שמרים טעימה עם ריבה: מתכון מהיר
פשטידת בצק שמרים עם ריבה יכולה להיות גם פתוחה וגם סגורה - הכל תלוי במצב הרוח של המארחת. הכנת מאפים מתוקים כאלה לוקחת מינימום זמן ועלויות חומרים עם התפוקה הכי טעימה. זה בדיוק מה שנדרש כשהזמן אוזל, וכדי לרצות את עצמך עם משהו תוצרת בית, איך שאתה רוצה
ריבת משמש - פינוק חורפי טעים
מסכים, לכל אחד מאיתנו נעים להתיישב במטבח חמים או ליד הכיריים בערב חורפי קר ולפתוח צנצנת קינוח ריחני לתה. אתה יכול למרוח אותו על לחמנייה טרייה בטעם חתיכת חמאה, או שאתה יכול פשוט לגרוף אותו עם כף ולשתות אותו עם משקה טרי. מוצרי חורף נעימים כאלה כוללים ריבת משמש
מנות ברוקולי - מתכונים מהירים וטעימים, תכונות בישול וסקירות
למנות מברוקולי יש כמות עצומה של ויטמינים שונים. ישנם מתכונים רבים ושונים להכנת מגוון זה של כרוב. אפשר להכין ממנו מנות עיקריות, סלטים וחטיפי חג. להלן מתכוני הברוקולי הטובים ביותר
הפטריות הכי טעימות: מתכון
עם תחילת הסתיו, עקרות בית מתחילות להכין מנות עונתיות מירקות ופטריות יער טריות. הם גם עושים הכנות לחורף, מגלגלים מתנות יער לצנצנות זכוכית. והיום אנחנו רוצים לספר לכם איך מכינים את הפטריות הטעימות ביותר, וגם לחלוק כמה מסודות ההכנה שלהן
בננות: תכונות שימושיות, התוויות נגד, קלוריות
בננה הוא פרי מתוק, ריחני וטעים שאהוב לא רק על ילדים, אלא גם על מבוגרים. זה יכול להפוך לחטיף שלם בין הארוחות העיקריות, להחליף כריך או לחמנייה מתוקה. אבל לא כל האנשים מודעים לתכונות המזיקות והמועילות של בננות. האם אפשר להזיק לעצמך אם אתה אוכל את הפרי הזה באופן קבוע, או להיפך, אתה יכול רק להפיק ממנו תועלת?
לביבות דלעת: מתכוני בישול
יש הרבה מתכונים שונים שניתן להשתמש בהם להכנת לביבות דלעת טעימות ובריאות. בדרך כלל מטגנים אותם במחבת עד שמופיע קרום זהוב אופייני על פני השטח
כמה מתכונים כיצד לבשל קציצות דגים
מנות מבשר טחון "נשארות" על שולחננו באופן קבוע. אלא אם כן, כמובן, צמחונים יושבים על זה. עם זאת, בדרך כלל מכינים קציצות חזיר או עוף וקציצות, דגים נפוצים הרבה פחות. לצערנו הרבה! אחרי הכל, דגים, כפי שקבעו מדענים זה מכבר, הם ערבים לאריכות ימים ולהיעדר מחלות לא נעימות רבות. בואו נתקן את הטעויות בתזונה שלנו
מתכון לקציצות חזיר ובקר. קציצות קלאסיות: מתכון צעד אחר צעד
קציצות הן יצירת האמנות הקולינרית הגדולה ביותר. אפשר לומר שההיכרות של אדם קטן עם מנות בשריות מתחילה איתם. הם גם טובים כי אתה יכול לטגן אותם קצת יותר בסופי שבוע - ובמשך כמה ימים אתה לא צריך לדאוג שאחרי שהגעת מהעבודה אתה צריך לעמוד ליד הכיריים כדי להאכיל משפחה רעבה. במאמר זה נחשוף את נבכי הכנת המנה הנפלאה הזו ונציע כמה וריאציות מעניינות שלה
הקאפקייקס הפשוטים ביותר. קאפקייקס בסיר איטי: מתכונים פשוטים
הקאפקייקס הפשוטים ביותר תמיד עוזרים כשאורחים יורדים עליכם במפתיע, ומתגלגלים במקרר. יש לציין כי כיום ישנן אפשרויות רבות ושונות כיצד ניתן להכין במהירות ובטעימה עוגות ביתיות. ככלל, הקאפקייקס הפשוטים ביותר אינם דורשים מרכיבים רבים. עבורם, כדאי לרכוש רק מוצרים פשוטים שנמכרים בכל חנות
איש זנגביל הוא סמל לחג המולד
הסמל של חג המולד הקתולי הוא, באופן מוזר, הדמות המצחיקה של הסרט המצויר "שרק" - איש זנגביל. בדרך כלל גברים קטנים כאלה מוגשים לא רק על השולחן, אלא גם מעוטרים בעצי חג המולד. עוגיות מיוצרות די מהר ובקלות. כדי לקשט אותו, אתה יכול למשוך את כל יקיריכם
מתכון לקאפקייקס. סוגי קאפקייקס, הכנה וקישוט
קאפקייקס אינם אלא עוגות קטנות בכוסות. כך מגדירים מומחים קולינריים קינוח. מאפים כאלה נפוצים מאוד במדינות המערב. במדינה שלנו, הפופולריות שלו לא כל כך גדולה. ובכל זאת יש הרבה מעריצים של קינוח כזה
תבשיל פיתה בתנור: מתכון עם תמונה
לבש הוא לחם מסורתי במדינות מרכז אסיה והקווקז. זהו לחם שטוח מקמח חיטה ללא כל תוספות עשירות, מצות שמתאים לכל מנה. אבל זה יכול לשמש גם כבסיס לתבשילים, פיצות, לחמניות
מיקס אורז מקסיקני: מתכוני בישול
בעולם המודרני שלנו, מלא בלאגן וחיפזון, לפעמים אין זמן להכין ארוחה מלאה באיכות. אחרי הכל, מזון צריך להכיל גם ויטמינים וגם מינרלים, ויחד עם זאת לא להיות עתיר קלוריות. יש אנשים שמבשלים ימים מראש כדי לקצר את השעות שהם מבלים ליד הכיריים. ורבים אפילו חוטאים במזון מהיר. האם יש דרך לצאת מהמצב הזה? ירקות קפואים באים לעזרה
איך לבשל חביתה: סקירה של שיטות, תכונות וסקירות
איך לבשל חביתה, אולי, כל עקרת בית יודעת, כי היא, ללא הגזמה, אחת המנות הפופולריות והאהובות ביותר לארוחת הבוקר. יתרה מכך, ניתן למצוא אותו גם במטבח הביתי וגם במסעדה. יתכנו הבדלים בניואנסים של ההכנה ובמרכיבים, אבל הבסיס נשאר זהה - זה חלב וביצים. במאמר זה ננתח את המתכונים לחביתות הכי טעימות בעולם
ביצים מקושקשות עם שמפיניון: מתכון
שתי ביצים מטוגנות היא ארוחת בוקר של רווקים. הצהרה פוגענית כזו ניתן למצוא לעתים קרובות באינטרנט. עם זאת, למעשה, אתה אפילו לא יכול לדמיין כמה מתכונים לביצים מקושקשות קיימים: עם פטריות, גבינה, עגבניות, תפוחי אדמה, שעועית ירוקה, וכן הלאה. בהמשך הכתבה תוכלו למצוא רק כמה אפשרויות ממש שוות למנה זו עם פטריות. אתה בהחלט צריך לנסות אותם
אפים תפוחי אדמה עם בשר בתנור. מתכוני בישול
תפוח אדמה נקרא הלחם השני מסיבה כלשהי. אפילו קשה לחשב כמה מנות מירק זה קיימות. היום אנחנו אופים תפוחי אדמה עם בשר בתנור
בישול פטריות: פטריות אחו
פטריות אחו שייכות לקטגוריה הרביעית של פטריות. הם מבושלים, מטוגנים, מבושלים, מלוחים, משרים, מיובשים. הריח שלהם דומה לריח של ציפורן, כי הכלים המוכנים עם השימוש בהם ריחניים מאוד. לעתים קרובות מאוד בקור החורף ובמהלך צום, על שולחנות הרוסים, ליד תפוחי אדמה מבושלים, יש מנות שבהן שוכבות פטריות אחו כבושים
אדג'יקה אבחאזית. מתכון
להכנת תבשילים רבים, מרינדות, רטבים, וגם כתיבול נפרד, עמי הקווקז משתמשים באופן נרחב במסה חריפה וריחנית של פלפל אדום או ירוק, שום, עשבי תיבול ומלח - אדג'יקה אבחזיה . המתכון שלו משתנה בהתאם לאזור
בישול מנות מפטריות. כמה לבשל בולטוס?
בולטוס הוא נציג נפלא של חיות בר ממשפחת הפטריות הצינוריות. הוא גדל ביערות נשירים ומתאים לחלוטין לשמו, מכיוון שהוא יוצר מיקוריזה עם ליבנה. פטריה זו שייכת לקטגוריית המזון השנייה
מתכונים קלים וטעימים לפיקניק בטבע
אילו מתכונים אפשר להשתמש לפיקניק בטבע? תקבלו תשובה ממצה לשאלה שהועלתה ממאמר זה
צלעות חזיר ברוטב דבש: מתכונים לבישול בבית
צלעות חזיר עסיסיות, נימוחות וריחניות ברוטב דבש ניתן לבשל בקלות בבית. כדי לעשות זאת, אתה רק צריך לבחור כל אחד מהמתכונים המוצגים במאמר שלנו
מנות עם אפונה ירוקה: מתכוני בישול עם תמונות, מרכיבים, תבלינים, קלוריות, טיפים וטריקים
אפונה ירוקה היא לא רק טעימה, אלא גם מרכיב בריא שמתווסף למנות רבות. אפשר להכין ממנו סלטים, תבשילים, מרקים ואפילו קינוחים. במאמר זה נשקול מתכונים מעניינים, פשוטים ומקוריים למנות בתוספת אפונה ירוקה. בואו נדבר על מה ניתן להכין ממוצר טרי, קפוא ומשומר
קישוט לטלה: מתכונים עם תמונות
כבש הוא בשר בעל טעם מקורי שלא כל האנשים אוהבים. בנוסף, הוא שומני למדי, ולכן יש לבחור בקפידה במיוחד את הקישוט עבורו. האפשרות האידיאלית תהיה המנה שתתחיל את הטעם הספציפי של בשר. בואו נדבר יותר על מה הולך עם כבש. תוספות והמתכונים שלהם יידונו במאמר זה. נדבר לא רק על קלאסי, אלא גם על מנות גרוזיניות מקוריות
ספרד מרובה. מאכלים לאומיים
המטבח הספרדי הוא רב תכליתי. במנות שלה יש תחכום ותווים יוצאי דופן. המטבח הספרדי הוא מגוון של תבלינים ועשבי תיבול (זעפרן, בזיליקום, טימין, שום ספרדי, שקדים, נענע ועוד ועוד). לכן, כל היצירות הקולינריות רוויות ניחוחות
מרק קציצות: מתכון עם תמונה
איך להכין מרק קציצות: אפשרויות שונות להכנת המנה הראשונה וכמה עצות מועילות
מחפשים מתכון לקוקומריה? הוא כאן
Kukumaria מוכנה לעתים קרובות במזרח הרחוק וכמעט בלתי ידועה בחלקים אחרים של רוסיה. הוא חי בים ברנטס, אוחוטסק ויפן. במזרח הוא נחשב למעדן אמיתי, שכן יש לו לא רק תכונות טעם מעולות, אלא גם שימושי מאוד. תמצאו תיאור ומתכון לקוקומריה במאמר שלנו. אנו מקווים שתיהנו מהמעדן הזה
עוגות שיבולת שועל: מבחר מזון, מתכון לבישול, יתרונות עיכול
דייסת שיבולת שועל היא אולי ארוחת הבוקר הפופולרית ביותר בעולם. נהוג להתחיל את היום עם המנה הפשוטה הזו לא רק בקרב אנשים הסובלים ממחלות קיבה או מעיים, אלא גם בקרב ספורטאים, חסידי דיאטת דוקאן ואחרים. כחלופה לדייסה, מאמר זה מציע להכין עוגות שיבולת שועל בריאות. הם עשויים בהחלט להחליף לחם חיטה או עוגיות לתה
נקניקיית שפה: מרכיבים ושיטות בישול. מתכון ללשון מבושלת
נקניקייה לשונית נחשבת לאחד ממוצרי הבשר הטחון הפופולריים ביותר. בתהליך הייצור של המוצר נעשה שימוש בחומרי גלם באיכות הגבוהה ביותר. הודות לכך, לאוכל כזה יש טעם מצוין והוא מבוקש מאוד בקרב הקונים
סופלה כבד - אוכל "למבוגרים" בריא וטעים לילדים
הכבד, כידוע, הוא מוצר שימושי מאוד, אבל לא כל הילדים אוהבים אותו. כדי לגרום לילדכם לאהוב את המוצר הזה, אנו ממליצים להכין סופלה כבד. המתכון מהיר, קל והכי חשוב טעים
עישון תרנגולות: עקרונות ומתכונים בסיסיים
עישון עוף היא שיטת בישול נהדרת שלא רק מאפשרת לקבל מנה טעימה, אלא גם שומרת עליה לאורך זמן
איך לבשל שוקי עוף מטוגנות: כמה מתכונים פשוטים
כרעי עוף מטוגנות רכות ועסיסיות בבישול בתנור. ניתן לתבל בשר קארי, אורגנו, בזיליקום, נענע, טימין, מיורן ועשבי תיבול נוספים כדי להוסיף פיקנטיות וארומה. הכלל העיקרי בעת טיגון עוף הוא לא לתת לו לשרוף