אוכל טעים 2024, נוֹבֶמבֶּר

מנות משפיניון משומרים: רעיונות, אפשרויות בישול, מתכונים. סלט שמפיניון משומר

מנות משפיניון משומרים: רעיונות, אפשרויות בישול, מתכונים. סלט שמפיניון משומר

הכנו עבורכם כמה מתכונים מעניינים ופופולריים באמצעות שמפיניון משומרים. בנוסף, תלמדו כיצד לחמוץ את הפטריות הללו בבית, באיזה תוספת להגיש את המנה וכיצד לקשט אותה כמו שצריך. שבו איתנו במסע ספרי בישול

תבשיל גזר עם סולת: מתכון, הליך בישול, תמונה

תבשיל גזר עם סולת: מתכון, הליך בישול, תמונה

תבשיל גזר הוא קינוח בריא וטעים, המוכר לרבים מילדות. היתרונות העיקריים שלו הם ארומה טעימה, צבע עז מעורר תיאבון ומרקם רך, עם טעם מתוק נעים. במאמר זה, נציג כמה מתכונים טובים ומוכחים עבור תבשיל גזר עם סולת, בחרו כל ולבשל! אתם מוזמנים להוסיף למנה את התבלינים האהובים עליכם – וניל, קינמון, אגוז מוסקט, תפוז או גרידת לימון. מקשטים את הקינוח בשמנת חמוצה ונהנים משתיית תה

איך אופים עוף עם ירקות? מתכונים עם תמונות

איך אופים עוף עם ירקות? מתכונים עם תמונות

אם תחליטו לאפות עוף עם ירקות, אז יש לכם הרבה הזדמנויות. בהתאם לבחירת המרכיבים, המנה הזו יכולה להתברר אחרת לגמרי. קישואים ניטרליים, תפוחי אדמה מוכרים, דלעת מתוקה, חציל חריף… יש אינספור אפשרויות! במאמר זה נדבר על הפינוקים המפורסמים ביותר שמכינים בדרך כלל מבשר עוף במסגרת ירק

איך לאפות עוף בתנור: מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

איך לאפות עוף בתנור: מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

כמה טעים לאפות עוף שלם? במאמר זה תמצאו מספר מתכונים לאפיית עוף שלם: על מלח, עם תפוחי אדמה, ממולאים, אפוי על בקבוק בירה! אף מתכון אחד לא ישאיר את המארחות שלנו אדישות

איך אופים בשר בנייר כסף

איך אופים בשר בנייר כסף

מאמר זה מראה כיצד לאפות בשר בנייר כסף באמצעות תבלינים שונים ושומן חזיר

שייק תפוזים: הרכב, מרכיבים, מתכון שלב אחר שלב עם תמונות, ניואנסים וסודות הבישול והמתכונים הטעימים ביותר

שייק תפוזים: הרכב, מרכיבים, מתכון שלב אחר שלב עם תמונות, ניואנסים וסודות הבישול והמתכונים הטעימים ביותר

פירות הדר הם מקור מצוין לויטמין C ומספר אלמנטים שימושיים. בנוסף ליתרונות, לפירות אלו ניחוח טרי מפתה ומרקם עסיסי. משקאות הדרים מרווים באופן מושלם את הצמא וממריצים. קוקטיילים תחת השם המודרני "שייקים" עם מיץ תפוזים מקבלים יתרונות וערך תזונתי רב בזכות התכונות של רכיב זה

פיצה בסיר איטי: מתכונים עם ובלי שמרים, תכונות בישול וסקירות

פיצה בסיר איטי: מתכונים עם ובלי שמרים, תכונות בישול וסקירות

התקדמות טכנולוגית הקלה מאוד על נטל משק הבית לנשים. כעת, על מנת לבשל ארוחת ערב, רק צריך ללחוץ נכון על כפתור המכונה, ומתקבלת מנה טעימה להפליא. כל זה אפשרי אם יש לך עוזר הכרחי בכל מטבח - סיר לבישול איטי. בטכניקה זו תוכלו לבשל מנות רבות ושונות, כמו פיצה. אתה רק צריך לקחת את המוצרים הדרושים ולעקוב אחר כללים מסוימים

בצק שמרים לפשטידות על קפיר. מתכון לפשטידות עם בצק שמרים

בצק שמרים לפשטידות על קפיר. מתכון לפשטידות עם בצק שמרים

מארחות מנוסות יודעות להכין בצק שמרים עם שמרים יבשים בחלב. אבל אפילו הם יופתעו עד כמה קל להכין בצק דומה על קפיר, עד כמה הוא יוצא אוורירי. יתר על כן, מוצרים העשויים ממנו אינם מיושנים במשך זמן רב, ולכן הם מאוחסנים בצורה מושלמת במקרר למשך מספר ימים

בצק פיצה טעים: מתכונים עם תמונות

בצק פיצה טעים: מתכונים עם תמונות

בצק הפיצה הנכון צריך להיות דק, מעט פריך ויחד עם זאת רך ורך. למילוי יש חשיבות משנית. עם אותו סט של מוצרים, אתה יכול לאפות פשטידות. אבל רק הבצק הופך את המוצר הקולינרי לפיצה. איך ללמוד לעשות בסיס כזה? מה הסוד שלה? המאמר שלנו יספר על כך

מחית שזיפים לחורף: מתכונים

מחית שזיפים לחורף: מתכונים

שזיפים הם פירות טעימים ובריאים מאוד, עשירים בויטמינים ומינרלים. הם שייכים לקטגוריית פירות העונה, ולכן כל עקרת בית נבונה מנסה להצטייד בהם לשימוש עתידי

רוסולה מלוחה: מתכון

רוסולה מלוחה: מתכון

המלחה והחמצה הן הדרכים הפופולריות ביותר לקצור פטריות. תוכלו להעניק לרוסולה טעם וארומה מיוחדים באמצעות אחד מהמתכונים למטה

Valui (פטריות): בישול והמלחה

Valui (פטריות): בישול והמלחה

ציד שקט הוא חוויה מאוד נעימה ומרגיעה. התוצאה שלו היא סל מלא של מתנות יער ריחניות וטעימות. פטריות, שהכנתן יתואר במאמר זה, צומחות ברחבי רוסיה, מה שאומר שלא יהיו בעיות בחיפוש

שרלוט עם דובדבנים: הכנה מהירה של ביסקוויט טעים

שרלוט עם דובדבנים: הכנה מהירה של ביסקוויט טעים

הקיץ הוא הזמן לפירות ופירות יער נפלאים. רובנו לא רק מקפיאים אותם ומכינים מהם ריבה, אלא גם מכינים מאפים טעימים, כמו שרלוט עם דובדבנים. מאמר זה יספר לכם כמה מתכונים מעניינים להכנת פאי טאבון טעים

ריבת תותים בבישול איטי: הכנות לחורף

ריבת תותים בבישול איטי: הכנות לחורף

בערבים קרים, אתה תמיד רוצה לרצות את עצמך עם משהו טעים, למשל, זו יכולה להיות ריבת תותים. ומכיוון שלא תמצאו את הגרגיר הזה בחורף, חשוב לעשות קציר בקיץ. מאמר זה יספר לכם על כמה מתכונים פשוטים שיעזרו לעבור את ערבי הסתיו והחורף הלחים

גולאש: איך לבשל את הגרסה הסובייטית של המנה

גולאש: איך לבשל את הגרסה הסובייטית של המנה

רבים מאיתנו זוכרים איך בימי ברית המועצות אמהות בישלו מנה נפלאה בשם "גולאש". לא כולם יודעים איך לבשל את פינוק הבשר הזה. מאמר זה יספר לכם על כללי הבישול ויספק מספר מתכונים להכנת מנה דשנה נפלאה

מתכון הכרחי וטעים: קוויאר זוקיני בסיר איטי

מתכון הכרחי וטעים: קוויאר זוקיני בסיר איטי

מתכון "קוויאר קישואים בבישול איטי" הוא אופציה נהדרת לרוטב או לתוספת. זה רעיון מצוין לכריך שמתגלה כמשביע לא רק, אלא גם בריא, ולכן גם ילדים וגם מבוגרים אוהבים אותו כל כך. מאמר זה יספר לכם כיצד להכין כראוי את המעדן הזה

עוף בסיר האיטי של רדמונד: חיסכון בזמן עם עוזר בית

עוף בסיר האיטי של רדמונד: חיסכון בזמן עם עוזר בית

עדיין לפני כ-15 שנה, לא שמענו על מכשירים כמו יצרנית יוגורט, סיר לחץ, דוודים כפולים או טיגון עמוק. כיום, מכשירים אלו מקלים על חיינו ומצמצמים את הזמן שאנו מבלים ליד הכיריים. עוף בסיר האיטי של רדמונד הוא מנה טעימה ומשביעה שהמכשיר יבשל ללא השתתפות המארחת שלו. מאמר זה יגיד לך איך לבשל כראוי ציפור ויגיד לך כמה "וריאציות על הנושא"

עוף במולטי-סיר של פנסוניק: כמה מתכונים מעניינים ומהירים

עוף במולטי-סיר של פנסוניק: כמה מתכונים מעניינים ומהירים

כולם יודעים שאחת המנות הדיאטטיות ביותר היא עוף אפוי או מבושל. במולטי-קוקר של פנסוניק מכינים אותו במהירות ובקלות. מאמר זה יספר לכם על מספר מתכונים שימושיים שיעזרו להאכיל לא רק את יקיריהם, אלא גם אורחים שהגיעו

בקלה פולנית ומנות אחרות מהדג הזה

בקלה פולנית ומנות אחרות מהדג הזה

קוד הפולני הוא מאכל יוצא דופן שפופולרי לא רק במדינה השכנה. מכיוון שהדג הזה טעים מאוד ודי עסיסי, הוא זוכה להצלחה בכל העולם. מאמר זה ידבר על מספר מתכונים לבישול מלכת הים

תרד: היתרונות והנזקים של מוצר ירוק

תרד: היתרונות והנזקים של מוצר ירוק

האם אתה יודע מה זה תרד? היתרונות והנזקים של מוצר זה מוכחים מדעית. מומחים רבים מסכימים כי, ככזה, אין השלכות שליליות של אכילת הירק הזה. מאמר זה יספר לכם באופן ספציפי יותר על התכונות החיוביות של התרד ויציע מתכון למנה מעניינת, הכוללת אותו

מתכון שימושי. פילה הודו וכמה אפשרויות להכנתו

מתכון שימושי. פילה הודו וכמה אפשרויות להכנתו

צריך עוד מתכון מעניין וטעים? פילה הודו מתבשל במהירות ומועיל מאוד לגוף. זה מתאים בצורה מושלמת לא רק עם ירקות ופטריות, אלא גם עם פירות יבשים, אז זה תמיד יהיה טעים ויוצא דופן

חביתה עם זוקיני. מספר וריאציות של המנה

חביתה עם זוקיני. מספר וריאציות של המנה

ניתן להכין חביתה עם קישואים גם לארוחת בוקר וגם לארוחת צהריים. מנה זו תביא מקסימום תועלת ומינימום קלוריות. אנו מציעים מספר מתכוני חביתה עם זוקיני ומרכיבים אחרים. אנו מאחלים לך הצלחה קולינרית

דוחן בסיר איטי עם חלב. דייסת דוחן בחלב: מתכון

דוחן בסיר איטי עם חלב. דייסת דוחן בחלב: מתכון

במשך זמן רב ברוסיה הוכנה דייסה טעימה מדוחן. איך מבשלים דוחן בחלב? את המתכון למנה זו תלמדו במאמר שלנו. להלן האפשרויות לבישול דוחן חלב על הכיריים, בתנור ובסיר האיטי

בישול פילה עוף עם תפוחי אדמה בסיר איטי

בישול פילה עוף עם תפוחי אדמה בסיר איטי

פילה עוף עם תפוחי אדמה בסיר איטי הוא מנה דשנה, טעימה, לא מאוד שומנית. ישנן מספר אפשרויות להכנתו. במאמר שלנו נשקול אותם

חזה עם תפוחי אדמה בסיר איטי: מתכון עם תמונה ואפשרות לבחירה של מצב בישול

חזה עם תפוחי אדמה בסיר איטי: מתכון עם תמונה ואפשרות לבחירה של מצב בישול

חזה לבישול איטי עם תפוחי אדמה הוא מנה יומיומית טעימה שאפשר להכין עם בשר עוף או הודו. אתה יכול לבשל בדרכים שונות: עם שמנת חמוצה, שמנת, ירקות, פטריות, שעועית, גבינה. אנו מציעים מספר מתכונים פשוטים לחזה עם תפוחי אדמה לבישול איטי

מתכונים לכופתאות תוצרת בית. איך לאפות כופתאות עם שמנת חמוצה בתנור

מתכונים לכופתאות תוצרת בית. איך לאפות כופתאות עם שמנת חמוצה בתנור

הידעתם שאפשר להכין תבשיל מכופתאות? הליך הכנת קדרה מאוד מעוררת תיאבון ופשוטה לפניכם. את המתכון לכופתאות עם שמנת חמוצה אפויים בתנור יש לציין מי שאוהב לאכול בלב

שפמנון מעושן חם: מתכון ותכונות בישול

שפמנון מעושן חם: מתכון ותכונות בישול

אנשים רבים רגילים לקנות דגים מעושנים חם בחנויות, אבל למה שלא תבשלו את המעדן הזה בעצמכם? במאמר ניתן יהיה ללמוד כיצד לעשן שפמנון מעושן חם ולהפתיע אותה בטעם הייחודי של כל קרובי המשפחה, ואולי האורחים. מתכון זה די פשוט ואינו דורש ידע או כישורים נוספים בתחום הבישול

פורל מעושן. איך לעשן פורל בבית

פורל מעושן. איך לעשן פורל בבית

בבישול משתמשים בפורל להכנת מגוון סלטים וחטיפים טעימים. את הדג הזה אפשר לטגן, לתבשיל, לבשל, לצלות, לאדות - בכל צורה שהוא תמיד מתברר כטעים מאוד, רך ובריא. ידוע שרוב התכונות השימושיות נשמרות במוצר זה במהלך העישון. נדבר על התכונות והשיטות לבישול פורל מעושן במאמר שלנו

פסטה במיקרוגל: מתכונים

פסטה במיקרוגל: מתכונים

איך לבשל פסטה במיקרוגל? פשוט מספיק. ישנם מספר מתכונים. אנו מקווים שתיהנו מהם

מה מייחד את דג הצבר: מתכון טעים לחג

מה מייחד את דג הצבר: מתכון טעים לחג

היום, מספר זן הדג הזה ירד באופן ניכר, ובאזורים מסוימים, כמו אגם צ'לקר, נהר הדנייפר, סברסקי דוניץ, אסור לתפוס אותו. באזורים אלו הדגים מוגנים בחוק. דג הצבר שונה בצורתו ממשפחת הקרפיונים. גופה שטוח ומוארך, דומה לנשק קר - חרב. דייגים אוהבים לצוד אותו, כי תהליך התפיסה קל מאוד - דג הצבר מנקר במהירות את התולעת

מטבח צרפתי מקורי: טרטר בקר

מטבח צרפתי מקורי: טרטר בקר

אלו ששמעו על המנה יוצאת הדופן של טרטר בקר, אך מעולם לא ניסו אותה, כנראה יעקמו את אפם מעצם האזכור שלו. אחרי הכל, אנחנו לא אוכלים בשר נא. עם זאת, אנשים רבים, אפילו רוסים, מתחילים לאהוב את המנה הזו כבר אחרי ההגשה הראשונה, לעולם לא תאלץ אחרים לנסות אותה. ובכן, בצרפת היא אחת המנות הפופולריות ביותר, כי היא קלה מאוד, והכי חשוב מהירה, לבשל אותה

קציצות תוצרת בית - מתכון בדוק

קציצות תוצרת בית - מתכון בדוק

קציצות תוצרת בית מייצגות את החום והנוחות של אח משפחתי. זה האוכל האהוב על גברים וילדים. לבשל אותם זה לא כל כך קשה, אתה רק צריך להתאמץ קצת ולהתאזר בסבלנות

פאי קקאו: מתכונים. עוגת שכבות עם קקאו

פאי קקאו: מתכונים. עוגת שכבות עם קקאו

כולנו אוהבים מאפים מתוקים, במיוחד אם הם מכילים קקאו. אבל נראה להרבה עקרות בית חסרות ניסיון שהכנת קינוח כזה היא לא קלה. עם זאת, אנחנו ממהרים להפריך את המיתוס הזה: יש הרבה מתכונים שיאפשרו לכם לבשל פאי קקאו טעים גם לטבחים מתחילים. אנו נביא אותם לידיעתכם היום

מאכלים לאומיים ארמניים: המתכונים הטובים ביותר

מאכלים לאומיים ארמניים: המתכונים הטובים ביותר

למנות לאומיות ארמניות יש טעם פיקנטי מיוחד וחריפות יוצאת דופן. למרות שטכנולוגיית הבישול גוזלת זמן, תוכלו מאוחר יותר לרצות את האורחים שלכם במנות יוצאות דופן. במאמר נשקול כמה מתכונים מעניינים

בצק קרד לבייגל: מתכון, מרכיבים

בצק קרד לבייגל: מתכון, מרכיבים

אני חייב לומר שכמה עקרות בית לשווא אינן מקדישות את תשומת הלב הראויה לבצק הקמח. וזו חלופה ראויה מאוד לגרסה הרגילה

אננס שרלוט: מתכוני אפייה טעימים

אננס שרלוט: מתכוני אפייה טעימים

מה אתה יכול להכין לתה במהירות באמצעות החומרים שיש לך במקרר? אם יש לך אננס, אז אתה יכול לאפות שרלוט טעים. פאי זה עשוי לא רק מתפוחים, אנשים רבים משתמשים באגסים, פירות יער (טעים במיוחד עם פטל), תפוזים ועוד הרבה יותר. שרלוט עם אננס טעים מאוד, עסיסי, ריחני. איש מבני הבית או האורחים לא יסרב לעוגה כזו. תבשל את זה ותקבל תענוג אמיתי

כרעי עוף אפויים בסיר איטי: מתכון צעד אחר צעד עם תמונה

כרעי עוף אפויים בסיר איטי: מתכון צעד אחר צעד עם תמונה

כרעי עוף אפויים בסיר איטי הם בין המנות הזולות, הפשוטות והמהירות. הם יהיו טעימים ברוטב שמנת חמוצה וחרדל, רוטב עגבניות וסויה, עם עשבי תיבול ארומטיים ותבלינים, עם תפוחי אדמה ופטריות, עם ירקות ובפירורי לחם. במאמר מוצגים מספר מתכונים לכרעי עוף אפויים בסיר איטי

מתכון לבצק ג'ינג'ר. מתכון לבצק בית ג'ינג'ר

מתכון לבצק ג'ינג'ר. מתכון לבצק בית ג'ינג'ר

בצק ג'ינג'ר: מתכון לאניני טעם אמיתי. במאמר נבחן כיצד לבשל בצק ג'ינג'ר ואיזה מוצרים ניתן להכין ממנו

ביצים מקושקשות הן ארוחת הבוקר המושלמת לכל המשפחה

ביצים מקושקשות הן ארוחת הבוקר המושלמת לכל המשפחה

פריט ארוחת הבוקר הפופולרי ביותר בעולם הוא ביצת השולחן. אפשר פשוט להרתיח אותו למצב הרצוי, למשל, רך או קשה, אפשר להכין חביתה או סתם ביצים מטוגנות. הכל תלוי בהעדפות הטעם. אבל אין ספק שארוחת בוקר מסוג זה תהיה מזינה ובריאה. בנוסף למנות הנ"ל, יש גם ביצים מקושקשות, או פשוט ביצים מקושקשות. נספר לך על כל הניואנסים של בישול במאמר זה

דובדבנים מיובשים: מתכון בתנור

דובדבנים מיובשים: מתכון בתנור

דובדבנים מיובשים, המתכון אליו נשקול בהמשך, הוא מוצר טעים ומתוק מאוד. ככלל, מעדן כזה משמש להכנת כל מיני מאפים, עוגות, מאפים ומעדנים אחרים