קינוחים 2024, נוֹבֶמבֶּר
עוגת ג'לי עם עוגיות ללא אפייה: מתכון עם תמונה
מה יכול להיות טוב יותר מעוגת ג'לי ללא אפייה של עוגיות עם כוס תה ריחני בערב קיץ קריר? מכינים אותו במהירות, ומטאטאים אותו מהשולחן תוך דקות ספורות. הכינו עוגה כזו לפי אחד המתכונים שתמצאו בכתבה. הם יכולים לשמש בסיס ליצירתיות, הוספת מרכיבים שונים וקבלת קינוח חדש בכל פעם
עוגה עם מרנג וביסקוויט: מרכיבים ומתכון
עוגה עם מרנג - צמיגה, קלילה, אוורירית, נימוחה, כמו נשיקה, לא תשאיר אף אחד אדיש. בשילוב עם ביסקוויט, פירות ופירות יער, מרנג הוא קישוט מצוין לקונדיטוריה. הכינו קינוח לפי המתכונים מהכתבה, אבל היזהר ושקול את כל הניואנסים של הבישול
עוגת גזר-קמור: טעימה ובריאה
מי מהילדים אוהב קוטג' וגזר? בדרך כלל קשה מאוד לשכנע ילדים לאכול מאכלים שהם לא כל כך אוהבים. אבל אתה יכול להסוות אותם בצורה של עוגת גזר-קמור. המאפה הזה טעים ובריא מאוד בו זמנית. נסו לבשל אותו לפי אחד המתכונים. הם פשוטים, המוצרים לא יקרים ונגישים לכולם
קינוחים עם אגר-אגר: מתכונים פשוטים
אם אתם רוצים להכין קינוח טעים, רך וקליל, הכינו אותו על בסיס אגר-אגר. הוא נמצא בשימוש בתעשיית הממתקים כבר תקופה ארוכה, וכבר כבש את מקומו בביטחון במטבחים הביתיים. הכינו קינוחים עם אגר-אגר לפי המתכונים מהכתבה, ולא תרצו לחזור לממתקים עתירי קלוריות וכבדים
עוגה עם קרם "פלומביר": מרכיבים, מתכונים, טיפים לבישול
קרם "פלומביר" נודע ברוסיה לא כל כך מזמן, ולכן לעתים קרובות יש שאלות לגבי הכנת הקרם והשילוב שלו עם העוגות המסורתיות שלנו. לקרם הזה באמת יש טעם של גלידה ומרקם חמאתי נהדר, כך שניתן להשתמש בו בהכנה של כמעט כל קינוח
עוגה "ציפור": מרכיבים, מתכון, זמן בישול
עוגת "ציפור" היא קינוח קלאסי, פופולרי והאהוב על כולם. זה קל, לא שמנוני, ולכן המועדף ביותר על ידי נשים. לעוגות תוצרת בית יש אפשרויות בישול רבות. נסו לבשל את הקינוח האוורירי הזה על פי אחד המתכונים המוצגים במאמר ולשמח את יקיריכם
קרם לעוגת בצק עלים "נפוליאון": מרכיבים, מתכון, טיפים לבישול. רפרפת קלאסית ל"נפוליאון"
מה לדעתכם הקינוח הפופולרי ביותר? כמובן, נפוליאון. אף שן מתוקה לא תסרב למעדן כזה. להכנתו משתמשות עקרות בית בבצק עלים ובכל מיני מילויים שמאפשרים לקבל טעם חדש בכל פעם. במאמר שלנו, אנחנו רוצים לדבר על איזה בצק עלים ניתן להכין קרם עוגת נפוליאון
שזיפים מיובשים עם אגוזי מלך בשמנת חמוצה: מתכון עם תמונה
שזיפים מיובשים הם לא רק מוצר בריא, אלא גם מרכיב שניתן להשתמש בו להכנת קינוחים טעימים רבים. במאמר זה תמצאו מתכונים למנות הפשוטות והמהירות ביותר משזיפים מיובשים, אגוזי מלך ושמנת חמוצה
עוגת עוגיות ללא אפייה: מרכיבים, הליך בישול עם תמונה
בין הקוראים יש הרבה שיניים מתוקות. רבים מאיתנו אוהבים עוגות ומאפים. עם זאת, לא כל עקרת בית יודעת לבשל מאפים. אם אתה רוצה לרצות את המשפחה שלך עם עוגה טעימה, אין צורך לעמוד ליד הכיריים במשך שעות. בישול מודרני מציע מתכונים שימושיים רבים המפשטים מאוד הכל. במאמר שלנו אנחנו רוצים לדבר על איך להכין עוגת עוגיות טעימה. הקינוחים האלה קלים מאוד להכנה
קרם לעוגת תינוק: המתכונים הטובים ביותר
לפני יום הולדת לילד או חג אחר של ילדים, הורים רבים שואלים את עצמם: איזה סוג של עוגה לאפות? אני רוצה להרכיב הכל באחד: כדי שיהיה מהיר, טעים, יפה, מקורי, זול ולא מזיק לאיש יום ההולדת ולאורחיו. אם בדרך כלל אין בעיות בבחירת העוגות, אז יכול להיות קשה לעצור בקרם אחד לעוגת ילדים. לכולם נמאס מקרמים סטנדרטיים, אבל לנסות מתכונים חדשים זה מפחיד. פתאום זה לא יעבוד?
סירופ סוכר להספגת ביסקוויט - מתכון
איך להכין סירופ סוכר להספגת ביסקוויט בבית? מתכון עם תמונה של המתוק הזה יוצג במאמר זה
עוגת גבינה לימון: מתכונים פשוטים וטעימים עם תמונות
עוגת גבינה לימון היא קינוח טעים ובריא המורכב מקרום פריך וכמות גדולה של מילוי קרמי עדין. מיץ לימון מוסיף תבלינים והופך את הטעם למרענן יותר
עוגת גבינה ברי: מתכון עם תמונה
עוגת גבינה היא קינוח טעים על בסיס גבינה שפופולרי להפליא בקרב שיניים מתוקות אירופאיות ואמריקאיות. הבסיס להכנתו הוא בדרך כלל קרום לחם קצר, והמילוי הנפוץ ביותר הוא גבינת קוטג', מסקרפונה או ריקוטה. הפוסט של היום יציג את המתכונים המעניינים ביותר לעוגות גבינה פירות יער
בצק שמרים ללחמניות עם סוכר: מתכון מפורט
רבים מאיתנו אוהבים עוגות תוצרת בית. לא משנה כמה זה עתיר קלוריות, פשוט אי אפשר לעמוד בפני לחמניות ריחניות. לחמניות הן הפופולריות ביותר בקרב עקרות בית. הטעם שלהם מוכר לנו מילדות. בכל חנות אפשר לקנות לחמנייה כזו. אבל עוגות תוצרת בית הרבה יותר טעימות. במאמר שלנו, אנחנו רוצים לדבר על איך להכין לחמניות מתוקות עם סוכר מבצק שמרים. ניתן לתת לחמניות צורה אחרת, להוסיף קינמון ומרכיבים נוספים
עוגת שוקולד "רטובה": מתכונים, תכונות בישול וסקירות
מי לא אוהב מאפים בטעם שוקולד? כנראה שאין אנשים כאלה בעולם. אבל רק מוצרים קולינריים עם אבקת קקאו מתגלים לעתים קרובות כיבשים
שמנת אנגלית: מתכון עם תמונה
שמנת אנגלית היא רוטב מתוק הדומה לרפרפת הרגילה לאקלרים. ההבדל שלו טמון בכך שהוא לא משמש רק כמילוי לעוגות ומאפים, אלא גם משמש כבסיס לקינוחים אפויים, ומשמש גם כמעדן עצמאי בצורת פודינג. איך לבשל את זה?
עוגה "Calla": טעימה ויפה
האם מאפים פשוטים יכולים להיות יפים? כן! עוגות צילום "Calla" אישור לכך. הם לא צריכים הרבה מרכיבים שונים, אבל יש להם מראה מעניין, המזכיר את הפרחים באותו השם
איך מכינים עוגת ג'לי גבינת קוטג' עם פירות
עוגת ג'לי גבינה עם פירות היא מעדן מצוין שגם תלמיד בית ספר יכול לבשל, במיוחד כשמדובר בקינוח ללא אפייה. יכולים להיות סוגים רבים של מוצר זה - הוא יכול להיות מורכב מכמה שכבות של ג'לי, או להכיל עוגת בצק. המתכונים המעניינים ביותר מוצגים להלן
עוגה עם בננות וחלב מרוכז: מתכונים ותכונות בישול
עוגה עם חלב מרוכז ובננות - קינוח שאהוב על רבים. יש הרבה מתכונים והמלצות איך לבשל אותו. אבל נתמקד בשתי אפשרויות: איך מכינים ללא אפייה ואיך מכינים עוגת ביסקוויטים קלאסית
עוגת ג'לי ושמנת חמוצה: מתכוני בישול
עוגות ג'לי הן לא רק טעימות ויפות, אלא גם קלות, מקוריות ולא יקרות להכנה. לא צריך להיות שף קונדיטור מנוסה כדי להכין את הקינוח הזה, ואת המרכיבים שלו אפשר להשיג בכל מכולת. להלן המתכונים המעניינים ביותר לעוגות ג'לי ושמנת חמוצה
ביסקוויט שוקולד על שמנת חמוצה: מתכון, תכונות בישול, זמן אפייה, תמונה
טעם שוקולד עז, מרקם דחוס ויחד עם זאת נקבובי, לחות מתונה - כך יוצא ביסקוויט שוקולד עם שמנת חמוצה. תמונה ומתכון להכנת הקינוח הפשוט, אך באותו זמן טעים בטירוף, מוצגים במאמר הבא. ואל תתפלאו אם האורחים לא ישאירו לכם ביס לטעום
עוגת חלב ציפורים: מרכיבים, מתכון, קישוט
עוגת סופלה עדינה. לעתים קרובות מכוסה בציפוי שוקולד, הכל עוסק בקינוח הקלאסי של חלב הציפורים. הוא מיוצר בצורה של עוגות, מאפים וממתקים. כנראה שכולם אכלו את המעדן הזה לפחות פעם אחת. עם זאת, אתה יכול גם לבשל אותו בבית בעצמך. אז, יש המוסיפים ביסקוויט, מישהו עוצר רק על הזיגוג. ואחרים מתנסים, והופכים את העוגה למנה מעודנת ומעוררת תיאבון לשולחן החגיגי
עוגה עם צימוקים במכונת לחם: מתכון עם תמונה
מכין לחם הוא עוזר גדול לעקרות בית. הוא מאפשר לאפות לא רק לחם טרי וריחני, אלא גם להתפנק עם מאפינס ומאפינס תוצרת בית. בישול קאפקייק במכונת לחם עם צימוקים אינו קשה, וזה לא לוקח הרבה זמן
עוגת פירות עם ג'לטין ושמנת חמוצה: מרכיבים, מתכון עם תיאור, תכונות בישול
עוגות טעימות לא בהכרח דורשות הרבה זמן ומאמץ. עוגת פירות עם ג'לטין ושמנת חמוצה היא אחד הקינוחים הפשוטים והטעימים. להכנתו מכינים במיוחד ביסקוויט, או משתמשים באפשרויות מוכנות מעוגיות, עוגיות וכו
עוגה רומית טעימה ופשוטה
עוגה רומית היא אנלוגיה טעימה מאוד לעוגת דבש או "נפוליאון". הטעם והקרם המיוחד הופכים את המתיקות ליוצאת דופן. מהירות ההכנה תאפשר לכם להכין קינוח תוך שעה, אם תתנו לבצק להיספג בשמנת
עץ מברשת טעים שנמס בפה: מתכון עם מרכיב סודי
מאפה תוצרת בית זה היה פופולרי מאוד בתקופת ברית המועצות. הם כל כך אהבו מברשת עד שהם טיגנו מעדן פריך לא רק בימי חול. לעתים קרובות מתכון לעץ מברשת טעים שנמס בפה עזר בחגיגות חג משפחתיות. מה היה המתכון הישן לעץ מברשת טעים שנמס בפה? מה נתן לו את הקלילות והשבריריות המדהימים האלה? בואו לגלות על המרכיב הסודי כבר עכשיו. ואז נתחיל לבדוק את המתכון במטבח שלנו
ביסקוויט המלכה ויקטוריה: מתכון, מרכיבים, טיפים לבישול
יש כמה סוגים של ביסקוויטים: קלאסי, וניל, שיפון, ויקטוריאני. האחרון נקרא גם ביסקוויט המלכה ויקטוריה. המתכון שלו עם תיאור שלב אחר שלב של כל הפעולות יוצג במאמר שלנו
סיטואציות מטופשות בחגיגה: עוגות - ציפייה ומציאות
כמעט בכל חגיגה, הקישוט העיקרי של השולחן הוא עוגה. עכשיו יש הרבה אפשרויות לקינוח הזה לכל טעם. אבל גם זה לא מספיק. אני רוצה שזה יהיה לא רק טעים, אלא גם יפה. אולם לעיתים הבטחות הקונדיטור אינן תואמות את ציפיות הלקוח. מאמר זה מכיל מבחר קטן אך כיפי: עוגות - ציפייה ומציאות
עוגת "מוסקבה": ביקורות, הרכב ותכולת קלוריות
ערים רבות לא רק ברוסיה, אלא בכל רחבי העולם יש קינוחים ייחודיים. עוגה "מוסקבה" - סמל גסטרונומי של בירת מולדתנו, שהומצאה לפני מספר שנים, כלומר בשנת 2015, על ידי חברת קונדיטוריות יונייטד
קרם חלב מרוכז ושמנת מבושל: מתכוני בישול
קרם חלב מרוכז ושמנת מבושל היא השכבה העדינה ביותר עם טעם נעים לעוגות ומילוי לאקלרים ושאר קונדיטוריות. יחד עם זאת, הוא שומר על נפחו בצורה מושלמת, אך הוא שומר על צורתו גרועה יותר. כמובן, זה לא יהיה לבן כשלג, צבעו יתברר כקרמל. יש לו גם חסרונות - הוא מאוד עתיר קלוריות
עוגת גבינה עם ג'לטין ללא אפייה: מתכון שלב אחר שלב עם תמונה
איך מכינים עוגת גבינת קוטג' עם ג'לטין בלי לאפות במו ידיכם? כל מה שצריך לדעת כדי להכין את המעדן הזה בבית: מתכונים שלב אחר שלב, תיאור הקינוח, תכונותיו, רשימות מפורטות של מוצרים והרבה המלצות שימושיות
איך לבשל פסטה צרפתית?
פסטה היא לא רק מוצרי צינור העשויים מבצק חיטה מיובש, אלא גם העוגות הצרפתיות המפורסמות, המורכבות משני חצאים, מרוחות בשמנת או בריבה. כדי ליהנות מקינוח כזה, אין צורך בכלל לבקר במסעדות ובתי קפה פריזאיים, כי אתה יכול לבשל אותו מבלי לעזוב את הדירה שלך. המאמר מציג מבחר מתכוני הפסטה הצרפתיים המעניינים ביותר
עוגת "תפוח אדמה" מעוגיות עם חלב מרוכז: מתכונים פשוטים
"תפוח אדמה" הוא מעדן ידוע, שהאזכור הראשון שלו נמצא בספרי בישול עוד מהמאה ה-18. למרות העובדה שעברו יותר ממאה שנים מאז המצאתו, הוא עדיין נשאר פופולרי עם שיניים מתוקות גדולות וקטנות. החומר של היום מכיל את המתכונים הפופולריים ביותר לעוגת תפוחי אדמה מעוגיות עם חלב מרוכז
פאי עם דובדבן ציפור טחון: אפשרויות בישול, מרכיבים, מתכונים
מאמר זה יספר לכם כיצד להכין כראוי פשטידות ממולאות בדובדבן ציפורים טחון. יינתנו מגוון מתכונים המשתמשים בטכניקות ובסטים שונים של מרכיבים כדי ליצור את המאפים בטעמים הטובים ביותר
עוגת דבש: מתכון, מרכיבים, טיפים לבישול
עוגת דבש הייתה פופולרית מאוד כבר עשרות שנים. למעדן האהוב הזה יש ארומה טעימה של דבש, המשתלבת בצורה מושלמת עם מילויים עדינים ועוגות עדינות. לא כל מאפה יכול להתחרות עם עוגת דבש ייחודית
קאפקייק במיקרוגל ב-5 דקות: מתכונים
למי שאוהב דברים מתוקים אבל לא יודע איך לבשל אותם, הומצאה עוגת מיקרוגל. מדובר בטרנד אופנתי למדי שגם מי שכבר החליט שהתנור לא בשבילו יכול לבשל. במראה, המנה שונה מעט ממאפינס שנקנה בחנות. ההבדל היחיד הוא שעוגה ביתית מוכנה אך ורק ממוצרים בריאים ואינה מכילה חומרים משמרים וחומרים לא שימושיים במיוחד
בצק טוב לסופגניות הוא המפתח למאפים טעימים
כמה מתכוני בצק סופגניות פשוטים באמצעות סוגים שונים של שמרים ואבקת אפייה. מספר שיטות בישול המתאימות לכל טבח. תיאור התהליך, רשימת מוצרים נחוצים, כמה המלצות חשובות
איך לאפות שרלוט: מתכונים
כל חובבי המעדנים המתוקים פשוט מעריצים את שארלוט. סוד הפופולריות שלו טמון לא רק בפשטות ובמהירות ההכנה, אלא גם בעובדה שחבילת המוצרים ליצירת מופת קולינרית זו עולה מעט מאוד
"Anthill of Cookies" טעים בטירוף
Anthill של עוגיות הוא קינוח טעים מאוד ויוצא דופן, שלא דורש הרבה זמן ומרכיבים מוזרים ליצירה. יש לציין כי כיום למעדן כזה יש אפשרויות בישול רבות ושונות. נשקול רק את הפשוט והמשתלם ביותר
עוגיות סבויארדי: מתכון עם תמונה
לא ניתן לעוגייה בעולם כל כך הרבה שמות. איך שלא קוראים לזה: באנגליה זה "ליידי אצבעות", באינדונזיה זה "שפת החתול". אתה יכול לנחש ששמות כאלה מופיעים באנלוגיה להופעת עוגיות savoiardi (ניתן לראות את התמונה במאמר). העוגיה נראית כמו מקל ביסקוויט בצורת מלבן