מנה עיקרית 2024, נוֹבֶמבֶּר

שמנת חמוצה: ערך תזונתי, הרכב כימי ותכולת קלוריות

שמנת חמוצה: ערך תזונתי, הרכב כימי ותכולת קלוריות

שמנת חמוצה עבה ועשירה, המשמשת בדרך כלל לתפוחי אדמה אפויים, סלטים, תבשילים ורטבים, היא מזון עתיר קלוריות ועתיר שומן. למרות שהיא מכילה מעט סידן, חשוב לקחת בחשבון את הערך התזונתי של שמנת חמוצה לפני שילובה בתזונה על בסיס קבוע

איך מנקים מולים קפואים ללא קליפה? אילו מנות ניתן להכין ממוצר זה?

איך מנקים מולים קפואים ללא קליפה? אילו מנות ניתן להכין ממוצר זה?

מולים הם רכיכות טעימים ומזינים, שחלקם גדלים בחופי איטליה. מוצר זה מכונה בדרך כלל מעדן שימושי מאוד, מעודן ודל קלוריות. בשל ההרכב הייחודי שלהם, מולים יש מספר תכונות שימושיות להרוות במהירות את הגוף. למרות תכולת קלוריות כה נמוכה, רכיכות מכילות כמות שיא של חומצות אמינו חיוניות

טיוריה היא מנה קרה רוסית ישנה

טיוריה היא מנה קרה רוסית ישנה

מהמאמר הזה תגלו איזה סוג של מאכל עם השם המוזר tyurya. ראה בתמונה איך זה נראה. תלמדו את כל הדקויות של ההכנה וההגשה. יחד נשקול את המתכון המקורי, נכין כלא צבעוני וחוליגני עם וודקה

כף קפה וכפית - מה ההבדל? איך נראית כפית קפה וכמה גרם היא?

כף קפה וכפית - מה ההבדל? איך נראית כפית קפה וכמה גרם היא?

מאמר זה ידון במה היא כפית קפה. למה זה מיועד, מה הגודל שלו ומה ההבדל העיקרי שלו מכפית

ערך תזונתי ותכולת קלוריות: חלב מרוכז

ערך תזונתי ותכולת קלוריות: חלב מרוכז

חלב מרוכז הוא מוצר טבעי העשוי מחלב פרה על ידי אידוי לחות. המוצר נחשב לעשיר בפחמימות. לכן, אם אתה רוצה לרדת במשקל, יש לצרוך את המעדן הזה במתינות

דג הרינג בלטי: היתרונות והנזקים שלו לבני אדם, תכולת הקלוריות

דג הרינג בלטי: היתרונות והנזקים שלו לבני אדם, תכולת הקלוריות

Salaka הוא סוג של הרינג אטלנטי שנמצא בים הבלטי ובכמה אגמים בשוודיה. המאמר מתאר את דג הרינג - יתרונותיו ונזקיו לבני אדם, תכולת הקלוריות

האם אגוזים הם חלבון או פחמימות? היתרונות והנזקים של אגוזים

האם אגוזים הם חלבון או פחמימות? היתרונות והנזקים של אגוזים

כיום, זה הפך פופולרי מאוד לנהל אורח חיים בריא (HLS). וזה לא מפתיע, כי אם אדם בריא, הוא מלא כוח ואנרגיה. תזונה נכונה חשובה מאוד באורח חיים בריא. במאמר זה נדבר על מוצר שימושי כזה כמו אגוז. נשקול את היחס בין חלבונים, שומנים ופחמימות בו, ונברר גם את היתרונות והנזקים של אגוזים

סולת: הרכב, יתרונות, נזק, סוגים, ממה הם עשויים

סולת: הרכב, יתרונות, נזק, סוגים, ממה הם עשויים

מהילדות כולם מכירים דייסת סולת, אבל עדיין רבים לא חושדים ממה עשוי הדגן הזה, מה התכונות שלו. המאמר מכיל תשובות לכל השאלות העיקריות בנושא

דבש מאי: מאפיינים שימושיים, ביקורות

דבש מאי: מאפיינים שימושיים, ביקורות

לכל זן של דבש יש תכונות ייחודיות, יש לו מעריצים ומעריצים. נקדיש תשומת לב מיוחדת לראשון, שנאסף בחודשי הדבש המוקדמים - דבש מאי

בצל מטוגן כתוספת או חטיף. בצל מטוגן עם ביצה

בצל מטוגן כתוספת או חטיף. בצל מטוגן עם ביצה

עבור רוב עקרות הבית, בצל מטוגן הוא רק חוליית ביניים בהכנה של מספר מנות. בינתיים, הירק נעלב שלא בצדק: הוא מכין מעדנים עצמאיים טעימים מאוד

איך לבשל עוגת חלב

איך לבשל עוגת חלב

בזמן שהחיים עפים במהירות בלתי נתפסת, מה שאתה יכול לתפוס בתיק שלך ולאכול בין העבודה יכול להאיר מאוד יום קשה. וכמה אפשר להתעודד אם חטיף מהיר כזה הוא משהו שדומה לטעם הילדות למבוגרים ומפזר את התיאבון של הילדים. אחד המעדנים הפופולריים של פעם הוא עוגת חלב - קינוח שפשטותו וטעמו לא יסולא בפז

בשר טחון עוף. תכולת קלוריות, מתכונים באמצעות עוף טחון

בשר טחון עוף. תכולת קלוריות, מתכונים באמצעות עוף טחון

עוף הוא האוכל המושלם. הוא עשיר בחלבון, דל בקלוריות ורב-תכליתי. הוא משמש להכנת מתאבנים, מנות ראשונות ושניות. במאמר זה נדבר על עוף טחון, תכולת הקלוריות שלו בצורתו הטהורה וכמנה מוכנה, נשתף מתכונים תזונתיים

ג'לי. קלוריות לקינוח. מתכונים

ג'לי. קלוריות לקינוח. מתכונים

ג'לי הוא פינוק אהוב על שומרי משקל. הוא עשיר, משביע בצורה מושלמת ובו זמנית בעל תכולת קלוריות מתונה. כמובן, הכל תלוי באילו מוצרים שימשו בתהליך הכנת הג'לי. במאמר זה ניתן תיאור ממוצע של ג'לי וכמה מתכונים להכנתו

לבון ביצה יבש. ערך תזונתי, יישום

לבון ביצה יבש. ערך תזונתי, יישום

לבון ביצה יבש הוא מוצר אוניברסלי שישמש גם בתזונה של ספורטאים וגם בחנויות קונדיטוריה. נדבר על הרכבו, הערך התזונתי ושיטות היישום שלו במאמר זה

פייר ארמה: מתכונים לעוגות ומאפים

פייר ארמה: מתכונים לעוגות ומאפים

פייר הרמה הוא שף קונדיטור צרפתי מוכשר שעבודתו זוכה לשבחים ומועתקים, וספרים נמכרים במיליוני עותקים. המנות שלו עברו את ההגדרה של "פינוק" וניתן לכנותם בבטחה יצירות אמנות

קמח קיר - מה זה? GOST, ציון, יישום

קמח קיר - מה זה? GOST, ציון, יישום

קמח מלא נקרא קמח גס - גודל החלקיקים מגיע ל-600 מיקרון. במהלך הייצור של מוצר כזה, כל התבואה נטחנת לחלוטין, שבזכותה כל החומרים השימושיים נשמרים. זנים של קמח ומתכונים מדגנים מלאים, נשקול במאמר זה

אומול מעושן קר הוא מעדן טעים

אומול מעושן קר הוא מעדן טעים

מה זה אומול. אומול מעושן קר: איך לבשל ולהכין נכון. מתכון פשוט לעישון חם. סלט "צפוני" בתוספת אומולי מעושן קר

מנות ראשונות לגבינות: סקירה, הוראות, מתכונים וסקירות. מנה ראשונה גבינה בבית

מנות ראשונות לגבינות: סקירה, הוראות, מתכונים וסקירות. מנה ראשונה גבינה בבית

כפי שאתה יודע, גבינה היא מוצר שימושי ומוכר לאנושות במשך יותר מאלף אחד. מכינים אותו מחלב של מעלי גירה: בעיקר פרה, עז, כבשה, סוסה. אבל לא כולם יודעים שבהכנת גבינה משתמשים גם בתרבויות פתיחה מיוחדות לגבינות, שאגב יכולות להיות גם ממקור אחר

איך אצות צומחות והאם ניתן לאכול אותן?

איך אצות צומחות והאם ניתן לאכול אותן?

למינריה, או כפי שהיא נקראת גם - כרוב ים, שימושי מאוד. גם מבוגרים וגם ילדים אוהבים אותה. היום נדבר ממה הוא מורכב, מה השימוש בו, עד כמה הוא מזיק וכמובן נגלה כיצד גדלות האצות

תפוחי אדמה מבושלים קלורית בקליפתם, מבושלים לחתיכות עם חמאה. קלוריות בפירה עם חלב

תפוחי אדמה מבושלים קלורית בקליפתם, מבושלים לחתיכות עם חמאה. קלוריות בפירה עם חלב

כמה טובים הם תפוחי אדמה מבושלים! ירק זה הוא הנפוץ והפופולרי ביותר בין השאר. אתה יכול להשתמש בו לא רק כתוספת, אלא גם כמנה עצמאית. תכולת הקלוריות של תפוחי אדמה מבושלים למאה גרם אינה עולה על 80 קילוקלוריות. אבל יש גם תכונות שימושיות אחרות

המנות הטובות ביותר לתפריט החג

המנות הטובות ביותר לתפריט החג

רבים בטוחים שיצירת תפריט חגיגי היא אומנות של ממש. עקרות בית ושפים מנוסות ניגשים לסוגיה זו מראש, ומקדישות זמן ומאמץ רב כדי להחליט כיצד ייראה השולחן לחגיגה

Obrat הוא מוצר חלב דיאטטי. מתכון להכנת גבינת קוטג' ביתית מחלב דל שומן

Obrat הוא מוצר חלב דיאטטי. מתכון להכנת גבינת קוטג' ביתית מחלב דל שומן

מחלב מלא טרי, מיוצרים מספר עצום של מוצרים בריאים וטעימים. ישנה דעה שככל שתכולת השומן שלו גבוהה יותר, כך היא מרפאה יותר. אבל בתזונה תזונתית, להיפך, מומלץ לצרוך חלב ומוצרים העשויים ממנו, עם אחוז שומן נמוך. במקרה זה, השתמש לאחור. מה זה המוצר הזה? את התשובה לשאלה זו תמצא במאמר זה

האם מאפין הוא תוסף או סוג מיוחד של מוצר?

האם מאפין הוא תוסף או סוג מיוחד של מוצר?

אפילו ילדים קטנים יודעים שמאפינס הוא מוצר שופע וריחני מאוד העשוי מקמח חיטה בתוספת מרכיבים מסוימים. אבל מילה זו יכולה להיות גם קבוצה מיוחדת של מוצרים, שבעזרתם הבצק מקבל את המאפיינים המאוד ספציפיים האלה

פלפל אנגלי (אפונה וטחון): לשימוש בבישול

פלפל אנגלי (אפונה וטחון): לשימוש בבישול

לכל עקרת בית יש פלפל אנגלי במטבח שלה. הוא נמצא בשימוש נרחב בבישול ויש לו הרבה תכונות שימושיות שרבים אפילו לא יודעים עליהם. במאמר זה נשקול בפירוט את ההיסטוריה של סוג זה של תבלין, תכונותיו החיוביות והשליליות, כמו גם דרכים להשתמש בו בבישול

בשר אדום: יתרונות ונזקים, תכונות, תכונות בישול

בשר אדום: יתרונות ונזקים, תכונות, תכונות בישול

גוף האדם זקוק לחומרים מזינים לתפקוד ותפקוד תקין של איברים פנימיים. חומר הבנייה הוא מזון, בפרט, בשר אדום. נכון, המחלוקות לגבי התועלת שלה לא שככו במשך עשורים רבים וסביר להניח שלא יסתיימו. מישהו לא יכול לדמיין את חייו ללא חלבון מן החי, בעוד שאחרים שוללים אותו לחלוטין מהתזונה שלהם

היתרונות של לחם וקרקרים

היתרונות של לחם וקרקרים

למרות שהיום יש הרבה מוצרים מזיקים שמערערים את בריאות האדם, אפשר למצוא גם מזון בריא על המדפים של חנויות המכולת. לרוב, אוכל בריא זול יותר ממוצרים לא בריאים, ולכן הקפדה על עקרונות התזונה הנכונה תעזור לחסוך סכום כסף משמעותי. לדוגמה, קרקרים ולחם עם דגנים הם מוצרים דלי תקציב, אבל היתרונות שלהם לגוף לא יסולא בפז

עוגה עם באטמן - המגן של Gotham

עוגה עם באטמן - המגן של Gotham

מבוגרים וילדים אוהבים אנימציה וסרטים שיותר צבעוניים ומעניינים לצייר ולצילום בזמן האחרון. דמות כמו באטמן הייתה פופולרית כבר עשרות שנים, אז יש לו הרבה מעריצים. אם אדם אוהב את הדמות הספציפית הזו, אז לחגיגה אתה יכול לעשות מתנה עם התמונה שלו, למשל, עוגה עם באטמן - זה יפנה גם למבוגר וגם לילד

שומן חזיר: מתכון בבית, תכונות בישול וסקירות

שומן חזיר: מתכון בבית, תכונות בישול וסקירות

פעם בכל מרתף של כפר אוחסן שומן חזיר - שומן שנעשה משומן חזיר. הם טיגנו עליו תפוחי אדמה, אפו פשטידות או פשוט מרחו על לחם. אפייה על שומן חזיר פופולרית בזמננו. עקרות בית מוסיפות אותו לבצק או למלית, וזה נותן טעם מיוחד למנה. והיום נספר לכם איך לבשל את המוצר הבריא הזה בבית, כמו גם לשתף מתכונים מעניינים שתוכלו להשתמש בהם בכל עת

מוצרי ביצים: מאפיינים, סוגי ושיטות אחסון

מוצרי ביצים: מאפיינים, סוגי ושיטות אחסון

מהן ההשפעות החיוביות והשליליות של מוצרי ביצים על הגוף? איזה תפקיד הם ממלאים בייצור קונדיטוריה? הסוגים וטכנולוגיית הייצור שלהם. אתה יכול ללמוד על כל זה על ידי קריאת המאמר

מאיפה מגיע הדבש ומה התכונות שלו

מאיפה מגיע הדבש ומה התכונות שלו

תהיתם פעם מאיפה מגיע הדבש? המוצר המתוק הזה אהוב על אנשים רבים, אבל לא כולם יודעים בדיוק איך הוא נראה - אולי רק כוורנים, מקצוענים וחובבים, מודעים לתהליך הזה. אחרים תופסים דבש כמשהו שמתעורר מעצמו, אך למעשה, היווצרות המוצר הזה היא תהליך מורכב

עובדות אוכל מעניינות: בורשט, סושי, גלידה

עובדות אוכל מעניינות: בורשט, סושי, גלידה

עובדות מעניינות על אוכל מאפשרות לך להסתכל מחדש על מאכלים מוכרים. במיוחד עבור בורשט, סושי, גלידה, שמקורם וייצורם לא אומתו

מוצר מתכלה: סיווג, תכונות אחסון והטמעה

מוצר מתכלה: סיווג, תכונות אחסון והטמעה

קטגוריית המוצרים המתכלים כוללת את אלה הזקוקים לתנאים מיוחדים לאחסון, הובלה ומכירה. אילו מוצרים מתכלים, כיצד לאחסן ולהוביל אותם כראוי, קרא את המאמר

גבינה "אמנטל" - מלך הגבינות

גבינה "אמנטל" - מלך הגבינות

סימן ההיכר של גבינת אמנטל הוא החורים הגדולים שלה - "עיניים" וטעם מתקתק רך שאין דומה לו. גבינת אמנטל פופולרית מאוד. אנשים קוראים לזה שוויצרי. והכל בגלל שהוא הבסיס למאכל הלאומי השוויצרי - פונדו גבינה

ריבה היא הגדרה, סוגים, הרכב, יתרונות ונזקים

ריבה היא הגדרה, סוגים, הרכב, יתרונות ונזקים

מה זה ריבה? איך לבשל את זה? מתכון קלאסי. בישול ריבה סמיכה. מה המשמעות של מילה זו על פי GOST. מהי הריבה הכי בריאה? מה רע במנה הזו? סוגי ריבה וההבדלים ביניהן

דבש דבורים טבעי. זנים

דבש דבורים טבעי. זנים

טעם הדבש היה ידוע לאנשים מאז ימי קדם. אביסנה דיבר על השפעתה המיטיבה. אבל רק דבש טבעי איכותי יכול להשפיע על גוף האדם. זנים של מוצר ייחודי זה נבדלים זה מזה בטעם, במרקם ובהרכב של יסודות קורט

הממתקים היפים ביותר: סקירה כללית, תכונות ועובדות מעניינות

הממתקים היפים ביותר: סקירה כללית, תכונות ועובדות מעניינות

בולו ריי, גולאבג'מון, מזרינר, כנאפה, וינרטרטה וטירמיסו - לא, זה לא רק צרור מילים, אלא, אפשר לומר, גן עדן למתוקים. נכון להיום, יש מגוון רחב של ממתקים, הנבדלים זה מזה בטעם מדהים ויופי יוצא דופן. כבר קשה להפתיע מישהו עם קינוחים כאלה, עם זאת, עם רצון עז, אתה יכול להצליח

גבינת קוטג' ללא שומן. בערך חסר טעם, אבל שימושי

גבינת קוטג' ללא שומן. בערך חסר טעם, אבל שימושי

גבינת קוטג' נטולת שומן לא יכולה להיות מוצר שממנו מורכבת התזונה האנושית. אבל זה מאוד שימושי עבור קשישים ואנשים בדיאטה. מה עוד אתה צריך לדעת על הפינוק החלבי הזה? מאמר זה יספר

לימון - פרי או ברי?

לימון - פרי או ברי?

פירות לימון צהובים בהירים גורמים לאסוציאציות שונות אצל אנשים. מישהו יזכור את הטעם החמוץ שלו, ומישהו - על היתרונות יוצאי הדופן

נייר פרגמנט או קלף אפייה

נייר פרגמנט או קלף אפייה

מהו קלף אפייה? איך אפשר להשתמש בו בבישול? על שאלות אלו ועוד רבות אחרות תקבל תשובה במאמר זה

מלפפון: הרכב ותכונות שימושיות

מלפפון: הרכב ותכונות שימושיות

מהו מלפפון. הרכב ותכונות שימושיות של המוצר. ערך תזונתי של מלפפון. לאיזה מין מתחלק הצמח. האם למלפפון יש התוויות נגד. האם ניתן לתת לילדים