מנה עיקרית 2024, נוֹבֶמבֶּר

נקניק פירות: כל האמת על האקזוטי

בוודאי רבים שמעו את המילה "סוספ" ומשייכים אותה לתה. חלק חושבים שזה עשב, אחרים חושבים שזה תבלין. ורק אניני טעם מעטים יודעים בוודאות שחמצמץ הוא פרי אקזוטי עם טעם אלוהי. היכן גדל פרי הנקניק, מה הטעם שלו ומהן התכונות המועילות שלו?

סוכר קוקוס: יתרונות ונזקים

על מדפי החנויות מופיעים יותר ויותר מוצרים אקזוטיים, שצרכנים רוסים אפילו לא שמעו עליהם בעבר. כך הופיע סוכר קוקוס, נצרך במשך מאות שנים במדינות אסיה, אך מעט ידוע ברוסיה. משווקים מבטיחים את היתרונות המדהימים שלה, הרופאים מפריכים זאת. איך להבין באיזה סוג מוצר מדובר?

שומן צמחי - מה זה? אילו מוצרים מכילים את זה?

שומנים צמחיים הם נושא לוויכוחים רבים. האם הם מועילים או מזיקים? איך משיגים אותם ואילו מוצרים מכילים אותם? כל זה ניתן למצוא במאמר שלנו

מה שימושי והיכן נמצא אבץ?

גוף האדם הוא מערכת מורכבת ורב-תכליתית מאוד, אשר לפעולתה הרגילה נחוצים ויטמינים ומיקרו-אלמנטים. אנשים רבים תוהים לעתים קרובות היכן נמצא אבץ. באילו מוצרים קיים הרכיב החשוב ביותר הזה, תלמדו ממאמר זה

אילו מזונות מכילים מגנזיום ומדוע חשוב לאכול אותם באופן קבוע?

הפרעות תכופות בקצב הלב, התכווצויות שרירים ועוויתות עשויות להיות הסימנים הראשונים למחסור באלמנט קורט זה. כדי למנוע את זה, צריך לדעת אילו מזונות מכילים מגנזיום בכמות המספיקה לתפקוד תקין של הגוף

אגוזים: קלוריות ל-100 גרם

כולם יודעים על היתרונות המדהימים של אגוזים עבור בני אדם כיום. יחד עם זאת, תכולת הקלוריות שלהם כל כך גבוהה שחופן אגוזים עם סוג של סלט ישמש חלופה לארוחה מלאה. יש זנים לא יקרים - בוטנים, פיסטוקים, אגוזי לוז, יש יותר יקרים והמעודנים, למשל, מקדמיה, שמשתלבת, למשל, עם פירות ים

ארוחת בוקר יבשה: לאכול או לא לאכול?

האם כדאי לאכול ארוחת בוקר יבשה באופן קבוע. למה החטיפים האלה אולי לא בריאים, איך לבחור את המוצר הטוב ביותר

ארוחת בוקר מהירה: המתכונים הטובים ביותר

אנחנו בטוחים שארוחת בוקר טעימה ובריאה תהפוך את היום שלכם להרבה יותר טוב, תמריץ, תתמלא בהשראה, שהיא כל כך הכרחית להישגים חדשים. לכן הכנו מתכוני ארוחת בוקר מהירים עם תמונות ותיאור מפורט של תהליך הבישול. תצטרך לא יותר מ-15 דקות לכל אחד

ארוחת בוקר אמריקאית מסורתית: תכונות, המתכונים והתפריטים הטובים ביותר

מהי ארוחת בוקר אמריקאית מסורתית, איך לבשל את המנות האמריקאיות המפורסמות ביותר

E211 חומר משמר - מה זה? מה הנזק של E211 לגוף? השפעות על הגוף של סודיום בנזואט

בקניית מזון בסופרמרקטים, כל אחד מאיתנו שם לב לכך שרוב המוצרים מכילים חומרים רבים שמתחילים באות "E". אלו תוספים שבלעדיהם תעשיית המזון לא יכולה לעבוד כעת. אחד הנפוצים ביותר הוא E211 - חומר משמר. כדי להגדיל את חיי המדף של המוצרים, כל היצרנים מוסיפים אותו

חומר משמר E200 - מה זה התוסף הזה?

חומר משמר E 200 - מה זה? שאלה זו נשאלת לעתים קרובות על ידי מי שמוצא את התוסף הנקרא על אריזת המוצר. היום נדבר על מהו חומר משמר כזה וכיצד הוא משפיע על גוף האדם

כמה פעמים גדל נפח האורז בבישול?

כמה פעמים גדל נפח האורז בבישול? איך לחשב את הכמות הנכונה של מים כדי להרתיח אותם?

מזון חלבונים - איזו קטגוריה של מזון? היתרונות והנזקים שלו

מזון חלבונים - מה זה? שימושי או מזיק, הכרחי לגופנו או מיותר? בואו ננסה להבין את זה. מזונות חלבונים הם מזונות המכילים כמות גבוהה של חלבון, אשר, בתורו, בנוי מחומצות אמינו וחלבונים הנחוצים לגוף

שאלה בפועל: איך מגלגלים צנצנות עם מכסים ברגים?

לאחרונה, האמהות והסבתות שלנו נאלצו להתמודד בכאב עם מכונות גלגול, אבל עכשיו יש לנו פחיות השחלה בארסנל שלנו, והסופרמרקטים מלאים בהצעות של מותגים שונים של מכסים לפחיות כאלה

נקניקייה הונגרית: סקירה, תיאור, ביקורות

בכתבה, נשקול מדוע הנקניקיה ההונגרית כל כך מפורסמת בכל העולם, מי ארגן את הייצור והציב רף כה גבוה למתחרים, כיצד מגדלים חזירים וכיצד מכינים מוצר כה מפורסם. תלמדו את סיפורו של מארק פיק ומשפחתו, ותבינו מדוע קוראים לסלמי "סלמי חורף". השפה ההונגרית שונה לחלוטין מניבים אחרים; לא קל להבחין בה בחנות המציעה מבחר מגוון של מוצרי בשר. אבל כולם מזהים את הכיתוב PICK, גם קל למצוא סחורה במחירים

איך מקלפים אבוקדו ואיך אוכלים אותו נכון

קניית פרי ירוק בצורת אגס לחו"ל בפעם הראשונה, אנו עשויים לתהות: "איך מקלפים אבוקדו?", "איך אוכלים אותו?" ו"אפשר לשתול אבוקדו בבית?". התשובות לכל השאלות הללו הן פשוטות ביותר ומפורטות במאמר הקצר שלנו

גבינת נקניק - טעם מוכר מילדות

בשנים האחרונות, גבינת נקניק שוב הפכה פופולרית בקרב הרוסים. הוא שייך למוצרים זולים ויש לו ארומה מעושנת נעימה. רבים מהטעמים שלו מוכרים מילדות, אז זה היה המעדן הנפוץ היחיד. כעת ישנם סוגים רבים של גבינת נקניק, הנבדלים בנוכחות תוספים. אלו הן גבינות חובבים. אבל יותר מכל, אנשים רבים אוהבים את הטעם המסורתי של גבינת נקניק

איך לקשט את השולחן במו ידיך?

השולחן החגיגי הוא לב ליבה של חגיגה משפחתית, כמו גם הזדמנות טובה להפגין את כישוריכם ודמיונכם. רבים אינם מייחסים חשיבות לקישוט, אלא מתמקדים רק באוכל. זה שגוי מיסודו, כי הרושם הכללי נוצר תוך התחשבות בעיצוב והגשת השולחן

אילו מזונות עשירים ביוד

יוד הוא יסוד קורט חיוני לבני אדם. המחסור שלו בגוף עלול להוביל לבריאות וזיכרון לקויים, עייפות ומחלות בלוטת התריס. לכן הקפידו לאכול מזונות המכילים כמות גדולה של יוד. אבל מי מהם מכיל את המיקרו-אלמנט השימושי הזה?

נכסי שזיף. מהם היתרונות של שזיפים לגוף?

שזיף הוא בן למשפחת הורודים. צמח פרי זה החל לגדל באסיה הקטנה ובקווקז. קצת מאוחר יותר, הוא הופיע בשטחן של מדינות רבות, כולל רוסיה. לצמח זנים רבים, לכל אחד מהם יש גודל וצבע משלו של הפרי

ערך תזונתי של אורז חום מבושל. אורז: ערך תזונתי ל-100 גר

מה זה אורז? זני אורז עם תיאור קצר. טכנולוגיה של גידול ואחסון יבולים. ערך תזונתי של אורז בצורה גולמית ומבושלת. נזק ותועלת לגוף האדם

מזונות עם אינדקס גליקמי נמוך: רשימה

מדור התזונה הרשמי רואה במזונות דלי גליקמיים חשובים כמו מזונות דלי קלוריות. הדבר נחוץ הן למטרת ירידה במשקל והן לשמירה על תפקוד תקין של חולי סוכרת

הרכב הכימי והערך האנרגטי של מוצרים

אחד הגורמים החשובים ביותר של תזונה בריאה - הערך האנרגטי של מוצרים - משקף את רמת התועלת של כל אחד מהם. לדעת את הערך האנרגטי הכולל של המזונות הנאכלים ביום, אתה יכול לחשב כמה הגוף מוציא על צרכים טבעיים, וכמה קלוריות הוא צריך לשרוף לירידה במשקל, כדי להגיע בסופו של דבר לאיזון שלילי

תכולת הקלוריות של אננס מיובש: יתרונות ונזקים

כולם מכירים פרי כמו אננס. אנשים רבים אוהבים את זה עד כדי כך שהם לא שולטים בכמות הנאכלת. יש גם גרסה יוצאת דופן של המוצר הזה - אננס מיובש. תכולת הקלוריות של הפרי מעידה על שימוש מוגבל בו על מנת למנוע בעיות עם עודף משקל. עם זאת, אננס משמש גם במהלך הדיאטה

פירות יבשים: שמות, תכונות שימושיות, שיטות בישול, שימוש בבישול

פירות יבשים, או פירות יבשים של אפרסק, שזיף, משמש, בננה, תאנה, הם תוספת פופולרית לשיבולת שועל, שוקולד או עוגות תוצרת בית. זהו גם חטיף בריא שיהווה אלטרנטיבה מצוינת למתוקים טיפוסיים וימלא את הגוף בחיזוק אמיתי של אנרגיה. כדי ליהנות באמת מהתכונות המועילות של פירות יבשים, כדאי לבחור אותם בצורה נכונה

שעועית שחורה: הטבות, מתכונים, סודות בישול

שעועית שחורה בריאה מאוד. החלבון הכלול בהרכבו, בתכונותיו שווה כמעט לחלבון ממקור מן החי. שעועית שחורה מרווה בצורה מושלמת את גוף האדם, ומספקת לו את כל החומרים המזינים הדרושים, ויטמינים ויסודות קורט

סוגי דגנים. קאשי: מתכונים עם תמונות

דייסה היא מאכל מסורתי של העמים הסלאביים. סוגים שונים של דגנים הוכנו לחתונות, הטבלה, הנצחה, לכל יום ולחגים. היו הרבה מהם: כוסמת ואורז, שעורה ודוחן, "דובינושקה" נזירית ויפהפייה

האם ארוחת ערב היא חטיף קל לפני השינה או ארוחת שלוש מנות מלאה?

תכונה ייחודית של כל תרבות היא המטבח הלאומי. יש עמים שמעדיפים ארוחת בוקר דשנה וארוחת ערב קלה. אחרים שותים כוס קפה בבוקר וארוחת ערב בת שלוש מנות בערב. הגלובליזציה נתנה לנו את ההזדמנות להכיר את כל מטבחי העולם, אך בו זמנית מחקה את האינדיבידואליות שלהם. אתה כבר יודע מה אתה מבשל לארוחת הערב?

מנה עיקרית 2024, נוֹבֶמבֶּר

עצת מומחה

מאמרים מעניינים

מוּמלָץ

קטגוריה