מנה עיקרית

זני צימוקים: סוגים, שם ענבים ותכונות שימושיות

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

צימוקים אינם אלא ענבים מיובשים, שבתהליך המטמורפוזה אינם מאבדים את תכונותיהם, ולהיפך, זוכים בהם במרץ מחודש. חובבי המעדן הזה יודעים שיש כמה זנים של צימוקים המתקבלים מסוגים שונים של ענבים. קרא עוד

צ'יפס בלארוס: סקירה של יצרנים, טעם, ביקורות

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

מוצרים בלארוסים, בין אם מוצרי קוסמטיקה ובין אם מוצרי מזון, זכו באמונם של הקונים הרוסים. לכן, הוא מפורק בקלות ממדפי החנויות. אבל מה לגבי מוצר כל כך מזיק כמו צ'יפס בלארוסי? הרפובליקה של בלארוס היא מקום הולדתם של תפוחי האדמה, כידוע, אז הם חייבים להיות מצוינים שם

האם יש סלמונלה בביצי שליו? מיתוסים על ביצי שליו

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

ביצי שליו אינן עוד קוריוז שרבים עקפו בחנויות. מוצר זה נקנה כמעט כמו עוף ומשמש להכנת מנות רבות. בנוסף, מחלוקות לגבי סוג הביצים - שליו או עוף - מועילים יותר לא מפסיקים. בהקשר להשרשה של מוצר זה על המדפים של השווקים הרוסיים, השאלה היא האם ניתן להידבק בסלמונלוזיס מביצי שליו. האם זה מיתוס או נכון? למד מהמאמר

חלב "Valio": הרכב, קלוריות, יצרנים, ביקורות

שונה לאחרונה: 2025-06-01 07:06

החברה הפינית "Valio" עוסקת בייצור מוצרים שונים מחלב, אותם ניתן למצוא בקלות על המדפים של חנויות רוסיות. המותג Valio הוכיח את עצמו היטב, ומומחים וקונים רגילים לא מצאו שום דבר מזיק בהרכב המוצרים, ובחרו בהם כמזון היומיומי שלהם. הסוגים, ההרכב ותכולת הקלוריות של החלב יידונו בהמשך

חציל: קלוריות, תכונות שימושיות, שיטות בישול

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

היום חשובה מאוד תזונה נכונה, ורבים מתעניינים כיצד לגוון את התזונה שלהם לא רק עם מזונות בריאים, אלא גם עם מנות טעימות מהם. תכולת הקלוריות של חצילים נמוכה מאוד, מה שהופך אותם לתזונה, אבל איך לבשל את המוצר הזה טעים ולשמור על כל תכונותיו?

נקניקיות קלינ: הכל על איכות ומבחר

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

מפעל מוצרי בשר קלינסקי: ייצור ואיכות. הרכב הקלין "דוקטור", ביקורות לקוחות. מוצרים מעושנים גולמיים של מפעל קלינסקי, סקירות של לקוחות ותכונות המוצר

צבע E100: מאפיינים כלליים ותכונות שימושיות

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

כמעט כל מוצר מכיל סוג של כימיקל. בדרך כלל רכיבים כאלה נקראים "הלם". אבל לא כולם לא בריאים. לדוגמה, צבע E100 הוא התבלין הטבעי ביותר שנקרא כורכום (כורכומין). זהו חומר טבעי, ולכן ניתן לכנותו בטוח לבריאות. במאמר נשקול התוויות נגד אפשריות, וגם נענה על השאלה: מה זה מביא לגוף שלנו - תועלת או נזק?

תערובות ירקות קפואים: תכונות בישול, המתכונים והביקורות הטובות ביותר

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

תערובות ירקות מוכנות יכולות להקל בהרבה על כל עקרת בית, לחסוך זמן בבישול

סימנים של גבינת קוטג' טובה. המותגים הטובים ביותר של גבינת קוטג

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

גבינת קוטג' היא מוצר חלב בריא מאוד המכיל כמות גדולה של מינרלים וויטמינים. עם זאת, בעת בחירת מוצר זה, עליך לזכור שרק אחד שעשוי על בסיס מרכיבים טבעיים הוא שימושי. איך בוחרים גבינת קוטג' טובה בחנות ובשוק. אילו מאפיינים צריכים להיות לו?

ענבים מיובשים: תכונות שימושיות, נזק, קלוריות ותכונות

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

ענבים מיובשים או צימוקים הם פרי יבש פופולרי לא רק בארצנו, אלא גם בחו"ל. למוצר יש ערך מדהים. זה מוסבר על ידי העובדה כי לאחר ייבוש הענבים, האיכויות השימושיות שלהם יגדלו מספר פעמים. המתיקות מועשרת בויטמינים, מאקרו ומיקרו-אלמנטים, כמו גם חומצות אמינו

ערך תזונתי והרכב כימי של חיטה

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

חיטה היא אחד הדגנים המשומשים ביותר בעולם. הוא שייך לצמחים העשבוניים (Triticum) הגדלים באינספור זנים בכל רחבי העולם. לחם, או חיטה רגילה, הוא הסוג הנפוץ ביותר. כמה מינים קרובים אחרים כוללים Durum, כוסמין, Emmer, Eikorn ותרבות Khorasan. מהו ההרכב הכימי של החיטה ומה השימוש בה?

אפרסמון - יתרונות, נזק, תכונות רפואיות, קלוריות והתוויות נגד

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

סתיו הוא עונה נדיבה למוצרים בריאים. ביניהם אפרסמון זהוב, שיתרונותיו לא יסולא בפז. בסין העתיקה, הוא כונה "ברי האלים". המאמר ישקול את התכונות הרפואיות של האפרסמון, היתרונות והנזקים שלו

מה השימוש בדבש אחו?

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

דבורים מספקות לנו מעדן טבעי שימושי מאוד, שהאפקט המרפא שלו הבחין אפילו על ידי אבותינו הרחוקים. בין מגוון הזנים הקיים בולט במיוחד דבש אחו. תכונות שימושיות והתוויות נגד לשימוש במוצר זה יידונו במאמר של היום

איך לבשל בשר יען? מדוע מוצר זה שימושי?

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

היום, חקלאים ברחבי העולם מגדלים באופן פעיל יענים. אם קודם לכן ציפור זו גדלה אך ורק בנמיביה ובקניה, כעת הופיעו חוות כאלה בשטחן של מדינות רבות

ביצים: ויטמינים ומינרלים, תכונות תזונתיות, יתרונות ונזקים

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

ביצים נחשבות למקור הייחוס לחלבון שלפיו נשפטים כל שאר המזונות. חלבון ביצה נספג כמעט לחלוטין, ולכן הוא משמש לעתים קרובות בתזונה של ספורטאים מקצועיים ומפתחי גוף. במאמר זה תלמדו על הוויטמינים הכלולים בביצת תרנגולת, הערך התזונתי של מוצר זה, כמו גם עובדות מעניינות

תערובת מכונת לחם: היתרונות והנזקים של אבקת לחם

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

הלחם הכי טעים, לדעת רבים - אפוי בעבודת יד. בצק לישה במו ידיו, ללא תוספים מזיקים, ארומה וטעם בלתי נשכחים… אלו האסוציאציות שעולות באזכור של לחם ביתי. רבים אופים לחם בבית בתנור, ומעדיפים לנטוש לחלוטין את השימוש במוצרי מאפה מהחנות. אבל מה אם אין זמן ואנרגיה ללחם ביתי, אבל בכל זאת רוצים שיהיה לכם לחם שופע טעים על השולחן?

עוגת פשתן: יישום לבני אדם

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

עוגת זרעי פשתן היא מוצר זול שדורשים רבים על ידי חובבי הרפואה המסורתית. ייחודו טמון בעובדה שהכלי משמש באופן פעיל להשגת מטרות שונות. הבה נבחן עוד את התכונות העיקריות של מוצר זה, כמו גם את הפרטים של היישום שלו בתחומים שונים

Kuvert הוא משמעות המילה ואיזה פריטים כלולים שם

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

למונח "couvert" יש שתי משמעויות. אחד מהם נחשב מיושן, והשני משמש עד היום. במאמר זה נברר מהיכן הגיעה המילה "couvert", נבין את תכונותיה מנקודת מבטה של השפה. בואו נסתכל גם על כמה דוגמאות

גבינות קשות לא מלוחות: רשימה, תיאור טעם, טכנולוגיית ייצור

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

לגבינות קשות ולא מלוחות יש תכולת לחות נמוכה יותר מאשר לרכות. בדרך כלל הם נארזים בתבניות בלחץ גבוה ומתיישנים לאורך זמן. גבינות המסווגות כחצי קשות וקשות כוללות את הצ'דר המוכר

חזה מעושן: קלוריות, יתרונות ונזקים. הסלטים הדיאטטיים הטובים ביותר עם חזה עוף

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

מהי תזונה נכונה? תזונה מאוזנת המכילה את כל החומרים הדרושים. במילים אחרות, כדי להיות בריא, אתה צריך לקבל באופן קבוע מגוון שלם של ויטמינים, מינרלים, שומנים, חלבונים ופחמימות. בשר עוף, במיוחד חזה, הוא מקור מצוין לחלבון. בשל תכולת הקלוריות הנמוכה שלו, הוא נכלל לעתים קרובות בתזונה. נושא הדיון שלנו יהיה חזה עוף מעושן: היתרונות והנזקים, כמו גם תכולת הקלוריות של מוצר זה

רוטב גבינת היינץ: הרכב, מחיר, במה להשתמש

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

רוטב הגבינה של היינץ ידוע בכל העולם. המאמר ידון מאילו רכיבים הוא מורכב, עלותו ומנות איתם כדאי לשלב רוטב גבינת שמנת ממותג מפורסם בעולם

מטבח רוסי ישן: שמות של מנות, מתכונים, תמונות

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

המטבח הרוסי המודרני בקושי יכול להתהדר בשום מאכל מיוחד שלא היה ניתן למצוא במדינות אחרות. מתכונים רבים הושאלו בהצלחה על ידי מדינות אחרות במשך זמן רב, וחלקם כבר לא מפתיעים אף אחד. עם זאת, יש עדיין כמה מתכונים ישנים שאפשר לחזור עליהם די בקלות גם עכשיו

מדוע פירות יבשים שימושיים: סוגים, מאפיינים וסקירות

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

מאפיינים שימושיים של פירות יבשים הם אחת הסיבות העיקריות לשימוש בהם בתקופת התזונה התזונתית או ההקפדה על התפריט הרפואי. המאמר הבא יבחן את היתרונות של כמה מהפירות היבשים הבריאים ביותר, כמו גם את החסרונות הנפוצים שלהם

תאריך תפוגה של שימורים. תיוג על המכסה

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

בתנאי החיים המודרניים, אזרחים החלו לרכוש מוצרי שימורים לעתים קרובות למדי. זה נובע לא רק מנוחות השימוש (אפשר לקחת אותו איתך לעבודה) וממגוון מוצרים. אחת הסיבות העיקריות היא חיי המדף הארוכים. בהמשך החומר נעסוק בהרחבה כיצד וכמה לאחסן סוגים שונים של שימורים

מה לבשל כשאין כסף? מתכוני התקציב הטובים ביותר

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

מה אפשר לבשל אם אין כסף בבית? המנות התקציביות ביותר מפסטה, כרוב טרי, דלעת, דגים, בשר וכן הלאה. מה אפשר לבשל לחג ממנות בשריות אם אין כסף? איך מכינים סלטים וכריכים תקציביים?

מה עדיף - "בורג'ומי" או "אסנטוקי": הרכב, השפעה על הגוף, תכונות רפואיות

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

מה טוב יותר לבריאות האדם - "בורג'ומי" או "אסנטוקי"? הרכב המים המינרליים וסגולותיהם הרפואיות. כיצד להשתמש במים לשאיפה? מה הנזק של מים מינרליים? איך להשתמש בו נכון?

היתרונות והנזקים של דומדמניות שחורות לגוף

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

דומדמניות שחורות נחשב לגרגרי היער השימושי ביותר לשמירה על בריאות ויופי בכל רחבי העולם. יש לו תכונה מדהימה לשמור על כל האיכויות החשובות שלו בכל צורה שהיא: מבושל, מיובש, קפוא. לפירות היער ניחוח בולט מאוד, שממנו התקבל השם ("דומדמניות")

"קיפוד יפני": סושי, לחמניות ופיצה טעימה

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

"קיפוד יפני" היא מסעדה המתמחה בהכנה ומשלוח של אוכל מוכן בתוך העיר נובוסיבירסק. השפים של מוסד זה אינם מאחסנים מנות מוכנות, הם עובדים אך ורק לפי הזמנה. בקשת הלקוח מגיעה למטבח, ורק אז מתחילים עובדי "הקיפוד היפני" לבשל כל מיני דברים טובים

גבינה אדומה: תכונות והתוויות נגד

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

גבינה אדומה היא סוג גבינה שעליה שכבה של עובש כתום או אדום. אין עובש בפנים. הגבינה האדומה שייכת לקבוצה ה"ריחנית" ביותר, הכוללת גבינות בעלות אופי שונה: החל ב"מונסטר" המפורסם (5 גרם שלה מסוגלים למלא את כל החדר בריחו), וכלה ב"מונטגנארד" הצרפתי העדין. , שכמעט ואין לו ריח

גבינת כמהין: זנים ומאפיינים פופולריים

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

ניתן לייחס בבטחה גבינה עם כמהין ליצירות האמנות הקולינרית. הודות לפטריות שגדלות אך ורק על אדמה ידידותית לסביבה, הגבינות ההולנדיות המקוריות הופכות לחגיגה אמיתית של טעם. אפילו חתיכה קטנה של מוצר גבינה תמלא את כל המקרר בריח מעולה

איך לבחור את הגבינה הכחולה הגדולה הנכונה

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

גבינה כחולה גרנד נמסה בפה הודות למרקם הקרמי והמרקם הרך שלה. אתה יכול לזהות מוצר חלב מותסס עם עובש כחול לפי הגזרה הקלאסית והוורידים הכחלחלים-ירוקים. ערך אנרגטי תזונתי של גבינה ב-100 גרם: חלבונים - 20 גרם, שומנים - 28 גרם, פחמימות - 2.9 גרם

איזה סוג של דג הוא דג ענבר?

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

איזה סוג של דג הוא דג ענבר? שאלה זו נשאלה פעם בחיים על ידי כמעט כל אדם. כפי שהתברר, דג ענבר הוא השם הנפוץ לפולוק מיובש, השייך למשפחת הבקללים. הרבה אנשים אוהבים מאכלים שמכינים ממנו. מה ידוע על דג הענבר: איפה הוא חי, איך מבשלים אותו ומה השימוש בו?

ירקות כבושים לחורף

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

ירקות חמוצים הם מוצרים שהם לא רק טעימים מאוד, אלא גם בריאים. רוב התזונאים מאמינים שתסיסה היא הדרך הטובה ביותר לשמר ויטמינים וחומרים שימושיים בעת קצירת ירקות ופירות לחורף. לספקנים מומלץ גם לבחון מקרוב את אלה שמוכרים ירקות כבושים בשווקים. הפרסומת הטובה ביותר למוצרים כאלה היא המראה הבריא והפורח שלהם

איזה ביצים הכי טובות? C1 או C0? סוגי ביצים וסיווגם

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

ביצים הן כנראה אחד המאכלים המגוונים ביותר הידועים לאדם. ניתן לבשל ולתבל אותם במאות דרכים שונות. כדי להחליט אילו ביצים טובות יותר, C1 או C0, כדאי להבין מהן קטגוריות ביציות וכיצד הן מוקצות

מנה שנקראת רוסית בכל העולם. מנות מהמטבח הרוסי

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

פעם, תושבי אירופה כמעט ולא התעניינו במסורות של המטבח הרוסי, בגלל התחכום הנמוך של מנותיו. עם זאת, גישה יומרנית זו לא מילאה תפקיד משמעותי, ולהפך, שימשה מנגנון מניע להופעתם של מתכונים חדשים

קורס לעקרת בית מתחילה: גבינות רנט

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

בייצור גבינה, ככלל, משתמשים בתכשירים אנזימים. הם זרזים לתהליך הקיפוח של חלב. אחד האנזימים הללו הוא רנט

חמאה: יתרונות ונזקים בריאותיים

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

חמאה היא מוצר מסורתי ופופולרי על שולחננו. היו הרבה מחלוקת לגבי הסכנות והיתרונות לגוף האדם של מוצר חלב זה. עם זאת, אף עקרת בית לא יכולה בלעדיו במטבח. הטיגון עשוי משמן, מתווסף לדגנים, מאפים, מכינים קרמים לעוגות ומאפים. מישהו משתמש יותר בשמן, מישהו פחות, מישהו מנסה להחליף אותו בשמן צמחי. אבל מה הדבר הנכון לעשות?