המתכונים הטובים ביותר 2024, סֶפּטֶמבֶּר
פנקייק צרפתי דקות או קרפים: מתכונים ותכונות בישול
בכל מטבח בעולם יש מתכון ישן ומקורי לפנקייק. ניתן להכין אותם מקמחים שונים, משתנים בעובי ובגודל. כוסמת, חיטה, אורז, תירס, שיבולת שועל, ספוג ופשוט - לא ניתן למנות את כל המגוון. היום נדבר על פנקייק צרפתי דקות. הם נקראים "קרפים"
פסטה קרבונרה עם פטריות: אפשרויות בישול
נמאס לכם מארוחות קבועות? רוצים לנסות משהו טעים אך קל להכנה? אז הגעתם למקום הנכון. פסטה קרבונרה עם פטריות ובייקון היא מנה נימוחה ומקורית שניתן להכין בקלות ובמהירות בבית
פילאף עם מולים: מתכונים וסודות בישול
רבים מאיתנו אוהבים פירות ים. אבל לא כולם יודעים שאפשר לבשל אותם בשילוב עם מוצרים רגילים לחלוטין. אין דבר טוב יותר מפילאף עם מולים. את המתכון למנה זו נתאר בפירוט במאמר שלהלן
מתכונים קלים ללחמניות קוטג
רוצה משהו טעים לתה, או שאולי יבואו אורחים בקרוב? מתכונים ללחמניות גבינת קוטג' יעזרו לפתור את הבעיה. בנוסף, ניתן לאפות אותם במגוון מילויים. מאפים מקוריים וטעימים מאוד מתקבלים עם חלב מרוכז מבושל. מסקרן? אז בואו נתחיל
בישול רוטב קרמל למנות בשר ודגים
רוטב קרמל מוגש לא רק עם קינוחים, אלא גם עם מנות של בשר, עוף, דגים, פטריות. בואו נסתכל על המרכיבים העיקריים ושלבי ההכנה למנה הטעימה הזו
צלעות עוף בביצה לכל המשפחה
צלעות הן אחת המנות הפופולריות ביותר ברוסיה. לעתים קרובות משתמשים בביצים להכנתן. אבל האם אפשר להכין את אותן צלעות המוכרות מילדות, אבל בלי ביצים? ומהי התוספת הטובה ביותר לצלעות האדומות האלה. נדבר על זה במאמר שלנו
קרם תותים לעוגה: אפשרויות בישול בבית
קרם תותים הוא כל קרם שנעשה עם תותים קצוצים או מחית. ניתן להכין על בסיס שמנת חמוצה, רפרפת, חמאה או קרם קרם. מתכונים עבור כל אחד מהם מוצגים במאמר שלנו
מתכון לפשטידות כרוב טעימות
מעט אנשים היו מסרבים למנה כזו כמו פשטידות עם כרוב. הם מאוד פופולריים ונסחפים תחילה. עבור סטודנטים, נהגים ואנשים עסוקים שצריכים להרוות במהירות את הגוף, מוצרי קמח כאלה הם האפשרות הטובה ביותר
איך מכינים ריבת קונוסים?
המאמר מספר איך אתה יכול להכין ריבה טעימה מאצטרובלים או אשוח בדרכים שונות
יוגורט במכונת לחם: מתכוני בישול
מכין לחם הוא עוזר נהדר במטבח. עם המכשיר הזה, תהליך הכנת מוצרי הבצק הופך לכיף קל. מכין הלחם ילוש בעצמו, יניח לו לעלות, יצור את תנאי הטמפרטורה הדרושים, ילוש ויבשל. כל מה שנדרש מהמארחת הוא להניח באופן עקבי את המוצרים ולהקים את הצוותים. אבל מעטים יודעים שבנוסף ללחם, לחמניות ומאפינס, אפשר לבשל יוגורט במכונת לחם
מתכון לסושי בבית. בישול לחמניות בבית
מאמר זה מספק הנחיות מפורטות כיצד להשתמש במתכון הסושי בבית. ניתנות טיפים איך להסתדר עם מוצרים פשוטים במחיר סביר ולהפתיע חברים ואהובים עם מטבח יפני טעים
שימורים של ירקות לחורף: מתכונים מעניינים
עקרות בית רבות מחשיבות שימורים של ירקות היא פעילות רווחית מאוד. ראשית, בדרך זו ניתן לשמור את המוצרים האהובים עליכם לכל השנה. שנית, במקרים מסוימים ניתן לחסוך בזמן הדרוש לבישול יומי
איך לבשל לחמניות בבית
Makizushi מושלם למנות ראשונות במסיבות או במסעדה. ביפן, הם מוכנים לעתים קרובות לחגים. ניתן לשלב גרסאות של מקישושי עם מילויים ירקות או כבושים גם בארוחת צהריים יפנית קלאסית. וטונה משומרת, ירקות ואפילו ביצים יכולים לשמש גם כחומרי מילוי
מנות דלעת טעימות: מתכונים עם תמונות
מתכוני דלעת של מנות שונות. מרקי דלעת טעימים ופשוטים. מתכונים שלב אחר שלב לקינוחי דלעת מקוריים. תוספות ומנות עיקריות של דלעת. מתכונים לתבשילים בתנור ובבישול איטי. דגני דיאט עם דלעת
חביתה יפנית: קלאסיקה יוצאת דופן על השולחן שלך
האם אתה רוצה לרצות את עצמך ואת יקיריכם במשהו יוצא דופן, אבל אין דרך לקנות מוצרים בחו"ל? יש פתרון! בואו להכין חביתה יפנית שבהחלט כולם ישתגעו, והכי חשוב, נצטרך את המוצרים הכי פשוטים שבהחלט יימצאו אצלכם במקרר
מטבח בולגרי מסורתי: מנות ותכונותיהן
המטבח הבולגרי המסורתי נבדל במגוון טעמים שיכולים לכבוש את הלב והבטן של אפילו התייר המפונק ביותר. המוזרויות של מנות לאומיות הן טעם בולט, נוכחות של מספר רב של תבלינים ותבלינים והרבה ירקות, ירקות וגבינות מהייצור שלנו
המתכונים הטובים ביותר לריקים לחורף מתחת לכיסוי ניילון
כולם רוצים לפנק את עצמם בחמוצים טעימים בחורף. עם זאת, התעסקות עם מכסי פח היא תהליך ארוך הדורש כישורים מסוימים. ההשגחה הקלה ביותר - והתוצאה של המאמצים שלך מתפוצצת בצורה קסומה, מה שהופך את המוצר לבלתי שמיש. יש מוצא מכל מצב. במקרה שלנו, מדובר בכיסוי קפרון. זה קל לשימוש, השימור נשמר לאורך זמן, והרבה פחות זמן מושקע במילוי המזווה בצנצנות יקרות
איך לאפות לחם בצורה נכונה
כנראה שאין אדם אחד בעולם שיכול לעמוד בפני ארומה של לחם טרי. במשך זמן רב יוחסו לו כוחות קסם, אולי זה נובע מהעובדה שהבצק הוא בלתי צפוי וקפריזי (הרי לא פעם קורה שאותו מוצר יוצא שונה בכל פעם), לכן, קשוב יחס זהיר אליו הכרחי. אבל איך לאפות לחם נכון כדי שייצא טעים? נדבר על זה בפירוט
לחם שיפון: מתכון ומרכיבים תוצרת בית
לאחר קריאת מאמר זה, תלמדו כיצד לאפות כיכרות טעימות מקמח לבן, מקמח מלא, קלוף, עם סובין, עם מחמצת או שמרים, בתנור, בבישול איטי או באמצעות מכשירים אחרים
מקל בולגרי מחלב חמוץ - טוב ורע
הזדקנות מוקדמת תמיד זכתה לתשומת לב מיוחדת. זה זמן רב נצפה שאנשים שאוכלים באופן קבוע מוצרי חלב חיים יותר. הבולגרים הם בין בני המאה הידועים. במדינה זו, יוגורט טבעי המיוצר עם חיידק מועיל בשם בולגרי סטיק הוא מוצר חובה לבריאות היומיומית
איך אופים לחם בתנור. במה זה שונה מלחם שנאפה בתנור ובבישול איטי
לחם תוצרת בית מתאפיין בטעמו הבלתי מתעלה. זה גם בריא יותר ומזין יותר. ניתן להכין אותו בדרכים שונות, אשר יידונו להלן
שפמנון: טיפים כיצד לבשל ולהשרות דגים
"נמס בפה" - כך תוכלו לאפיין בצורה המדויקת ביותר את מאפייני הטעם של כל מנת סומיאטינה, בין אם זה מרק דגים, קציצות או שיש קבב. להכנה של רבים מהם, נהוג להשרות דגים: במלח לפני הטיגון או בתבלינים ומיץ לימון לנשנוש חריף קר
אנחנו מעשנים דגים בשתי דרכים עיקריות
דג מעושן חם או קר הוא מנה טעימה מאוד שלא כל כך קשה לבשל עם מעשנה
פנקייק נפוח: מתכון עם תמונה
אין כמעט אדם שלא יאהב פנקייק. רבים אוהבים אותם מילדות. אבל לא כולם מסוגלים לחזור על מתכוני "סבתא". באמצעות עצות של שפים מנוסים, כל אחד יכול לבשל פנקייק שופע טעים. זה ידרוש שני תנאים מוקדמים: זמינות המרכיבים הראשוניים הדרושים והקפדה על טכנולוגיה
מתכונים קלים: דגים מיובשים
דג מיובש הוא דג מלוח, מיובש באוויר הפתוח בטמפרטורה של עשרים מעלות צלזיוס. יש לומר שלצורך כך מומלץ לבחור במוצר שומני או בינוני, למשל איל, מקרל, בורי, מקק ואחרים
כבד עוף: בישול גולאש טעים עם רוטב שמנת עגבניות
בישול כבד עוף הוא תענוג. אחרי הכל, פסולת עדינה ורכה כזו נאפה בתנור או מטגנת במחבת במהירות מפתיעה. כדאי גם לציין שהכבד מתגלה כהרבה יותר טעים אם מכינים אותו יחד עם רוטב עגבניות-שמנת סמיך
מתכונים לכבד עוף מטוגן
כל מארחת מכבדת ומעריכה את המגוון בתפריט היומי. לעתים קרובות על השולחן אתה יכול למצוא כבד עוף מטוגן. המנה הזו אהובה על רבים, במיוחד אם היא מוכנה בגרסאות שונות ולפי מתכונים סודיים. חשוב לעקרות הבית של המטבח לזכור את הטריקים והמתכונים השונים לכבד עוף מטוגן כדי להפתיע ולשמח את הבית
בשר חזיר במרינדה. איך להשרות חזיר למנגל
קבב הוא מעדן מיוחד שמכינים לרוב לקראת החגים. הטעם, הארומה והרכות של הבשר תלויים במרינדה. במאמר, נשקול כיצד להשרות חזיר לברביקיו ואיזה תבלינים, תבלינים מעניקים לו טעם, ארומה ומרקם רך
איך להשרות שיפודי חזיר: מתכונים
האביב הוא הזמן שבו אנשים רבים הולכים לטבע. וכרגיל, טיולים כאלה בהחלט כוללים הכנת שיש קבב טעים וריחני. לכן, במאמר זה נגלה את התשובה לשאלה חשובה ורלוונטית מאוד בערב העונה החמה, שהיא כדלקמן: "איך להשרות שיפודי חזיר?"
איך להכין שיפודי חזיר: מתכונים
שיש קבב חזיר הוא מעדן אהוב על רבים. איך לבשל אותו בצורה כזו שהבשר יישאר עסיסי וטעים? הכלל הבסיסי של ברביקיו מוצלח הוא לבחור את המרינדה המתאימה לסוג מסוים של בשר. אז בואו נבחן מספר אפשרויות למרינדת בשר מסוג זה, כמו גם כמה תכונות של הכנתו
דייסת שיבולת שועל: יתרונות ונזקים
שיבולת שועל היא מנה אהובה על אנשים רבים והיא מצוינת לארוחת בוקר דשנה ובריאה. יש מספר עצום של מתכונים שונים כיצד לבשל כראוי מנה. חלק מהאפשרויות המוצגות בהחלט יהיו שימושיות עבורך
פשטידות עם משמשים. מתכונים
אנחנו מציעים לכם פשטידות עם משמשים. הלחם הזה טעים וריחני. במאמר נשקול מספר אפשרויות להכנת מוצרים כאלה
דייסת דוחן על המים: הכנת ארוחה בריאה
מהו היתרון הבריאותי של דייסת דוחן מבושלת במים? איך מכינים את המנה הזו? מה אפשר להוסיף לו?
שימור משמשים לחורף: תכונות, המתכונים הטובים ביותר והמלצות
ישנן דרכים רבות להכין משמשים לחורף. שימור המשמשים לוקח קצת זמן, אבל התוצאה של עבודת הקיץ תשמח אותך לאורך זמן בערבי חורף קרים. אנו מציעים כמה מתכונים פשוטים שיכולים לתפוס את מקומם הראוי בספר הבישול שלך
ביצים מקושקשות עם גבינה. מנה פשוטה בדרך חדשה
מנה זו נחשבת הקלה ביותר. אולי אפילו ילד יכול לבשל את זה. זה נקרא גם מנת הרווקות. זו ביצה מטוגנת. למרות הפשטות שלה, ניתן להציג את היצירה הקולינרית הזו באור חדש לחלוטין. ניתן להכין אותו בדרכים שונות בהתאם למוצרים בהם נעשה שימוש. אבל המרכיב העיקרי של מנה כזו הוא, כמובן, ביצים
שרימפס: מתכונים, תכונות בישול, רעיונות מעניינים
שרימפס הוא מוצר מזון בעל ערך רב. סרטני הים הללו הם מחסן של חלבונים וויטמינים, כמו גם מגוון מינרלים, כולל יוד. אבל במאמר זה לא נדבר על היתרונות והנזקים של מוצר מזון זה, אלא נשקול מגוון מתכונים: שרימפס מבושל, מטוגן, בגריל … קרא והשתמש כדי ליהנות ממנות פירות ים טעימות
מתכוני הביצים המקושקשות הטובים ביותר
ארוחת הבוקר של רוב האנשים המודרניים היא ביצים מקושקשות (בצורה טהורה או עם ירקות, נקניק, בייקון, גבינה), כריך וקפה (תה). מהיר, טעים, משביע. מאמר זה יבחן מספר מתכונים לביצים מקושקשות - לכל טעם, סוג והעדפה, אשר ניתן לגוון עוד יותר, בהתבסס על הדמיון שלך
תבשיל קמח - הטעם מגיע מילדות
לילדות של כל אדם יש טעם בלתי נשכח משלה. זה עושה אותנו נוסטלגיים, מחזיר אותנו לשנים הטובות ביותר ללא דאגות. עבור רבים, היא קשורה בניחוח האוכל שהוכן בגן. אחת המנות הללו היא תבשיל גבינת קוטג
אפים שוק טלה בנייר כסף
רגל טלה עטופה בנייר כסף אפויה עם ירקות היא רעיון מצוין לארוחת ערב מזדמנת או חגיגית. בפולין ובצ'כיה, מאכל זה נחשב לאומי. הנה מתכון מפורט
רוטב דובדבנים לבשר
רוטב דובדבנים אידיאלי לא רק לכופתאות וללביבות, אלא גם לבשר. הכנת רוטב כזה אינה קשה יותר מזו שעבורה משתמשים בעגבניות טריות או רסק עגבניות