המתכונים הטובים ביותר

האם אפשר להקפיא בצק שמרים ואיך עושים את זה נכון?

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

אם באמת אין לכם זמן או לא רוצים לבזבז אותו על הכנת בצק מסורתית, תוכלו לקנות מוכן: קפוא וארוז בסופר סמוך. אבל אם האור הקולינרי בליבך לא גווע, הכינו אותו בעצמכם - גם לפשטידות של היום וגם למילואים. במקפיא הבצק "ינמנם" כל עוד צריך, שומר על כל תכונותיו, ולאחר ההפשרה תקבל טרי מעולה, כאילו זה עתה לישה

תבשילי תפוחי אדמה ללא בשר. מתכונים לבית

שונה לאחרונה: 2025-06-01 07:06

תבשילי תפוחי אדמה ללא בשר יכולים להיות ארוחת צהריים דשנה נהדרת, ארוחת ערב או אפילו ארוחת בוקר. לכל מדינה יש מתכונים מעניינים וטעימים מאוד למנה הזו, שיעזרו לגוון את התפריט המשפחתי. על השולחן החגיגי, אתה יכול לבשל תבשילי תפוחי אדמה מעודנים יותר ללא בשר. מתכונים עם תמונות מוצגים באתרים קולינריים רבים או בקבוצות ברשתות החברתיות. אז כל אחד יכול להרים מתכון קדרה לטעמו

איך לבשל לשון בקר

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

לשון בקר בתקופת ברית המועצות נחשבה למעדן מעולה. כיום זה הרבה יותר קל להשיג את זה, עם זאת, כדי לבשל משהו באמת ראוי, אתה צריך לדעת כמה טריקים

איך לבשל חדרי עוף - כמה מתכונים טעימים נהדרים

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

קרסות עוף מכונות לעתים קרובות "טבורים" - בעיקר בגלל הצורה המוזרה שיש להן בעת הבישול. יש עקרות בית שחוששות מריח מסוים, ולכן הן אינן משתמשות בזבוז זה. למעשה, לדעת איך לבשל חדרי עוף, אתה יכול לעשות מרק שני ריחני ומשביע סמיך עשיר

קיפודים עם רוטב: מתכונים וסודות לבחירת מרכיבים

שונה לאחרונה: 2025-06-01 07:06

ישנן אפשרויות רבות לשימוש במוצרי בשר בבישול. בשר טחון הוא אחת האפשרויות המקובלות ביותר. בשר קצוץ מתעכל טוב יותר, מוציא יותר מיץ וריחני. והדרך הכי טעימה לבשל את זה היא להכין קיפודים עם רוטב

לחמניות מתוקות: מתכונים עם שמנת חמוצה, עם שמרים וללא שמרים

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

במאמר זה נסתכל על מספר מתכוני בצק המתאימים להכנת לחמניות, מילויים שונים, וכן דרכים לקישוט הפינוק המוגמר

איך לבשל מולים בקליפה: מתכונים. היתרונות והנזקים של מולים

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

היום נדבר על איך לבשל מולים בקליפה, מה התועלת שלהם לבני אדם ואיך הם יכולים להזיק. בואו ננסה להבין אם אפשר לאכול אותם, או שעדיף לסרב למעדן אהוב שכזה. וגם עם אילו מנות ניתן להכין באמצעות התושבים התת-מימיים הללו

איך לבשל סולת? טיפים, תיאור, מתכון

שונה לאחרונה: 2025-06-01 07:06

המאמר מדבר על איך לבשל סולת נכון, כמו גם על ייצור הסולת, תכונותיה, הרכבה והערך התזונתי שלה

דייסה לילדים: המוצר הראשון של מזונות משלימים

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

באופן מסורתי, דגני בוקר לילדים ברוב המדינות הם המוצר הראשון של מזון משלים מגיל שישה חודשים. הם קרובים בעקביות לחלב נשים ותחליפים מלאכותיים שלו, וכל ילד יכול לקחת דייסה בהתאם למצבו הבריאותי

תפריט אירועים עם תמונות ומתכונים

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

תפריט נשפים מורכב כהלכה הוא המפתח לכל חג מוצלח. ישנן סיבות רבות למסיבת ארוחת ערב חגיגית אמיתית. לעתים קרובות אתה יכול להשתמש בשירותים של מסעדות או בתי קפה, אבל לעתים קרובות מארגני החגיגה מעדיפים להישאר בבית. אז זה יוצא הרבה יותר זול, ובמקביל בהחלט תהיו בטוחים באיכות המוצרים. אחרי הכל, אתה יכול להפתיע את האורחים עם מגוון מנות מבלי ללכת למסעדה יקרה

המטבח הישראלי - מנות מסורתיות: באבא גנוש, שקשוקה, פורשמק, חומוס. מתכוני מטבח לאומי

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

המטבח הישראלי מגוון מאוד. חלק מהמנות "נדדו" אליו מהמטבח של מדינות אחרות - רוסיה, פולין, גרמניה וארה"ב. מנות אחרות הושפעו ממסורות המזרח התיכון במשך מאות שנים. היום אנחנו רוצים לשתף אתכם בכמה מהמנות הישראליות הפופולריות ביותר שתוכלו להכין בקלות בבית

בצל כבוש לסלט: תכונות בישול, מתכונים

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

קל להכין בצל כבוש משלך לסלט. השתמשו עבור זה באחד המתכונים המוצעים במאמר, ובמקביל הכינו סלט עם בצל חמוץ מתוק חריף

ברוקולי כרוב מטוגן. מתכונים פשוטים

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

ברוקולי מוקפץ היא מנה פשוטה וטעימה. אנו מציעים את המתכונים הקלים ביותר להכנה, שיכולים להפוך לנקודות השיא של שולחן חגיגי ויומיומי

לחם סובין: מתכונים במכונת הלחם ובתנור. איזה לחם בריא יותר

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

בשנים האחרונות, אנשים החלו להפגין תשומת לב מוגברת לכל מה שקשור לאכילה בריאה. לכן, זה די הגיוני שלעקרות בית רבות יש במוקדם או במאוחר את השאלה איזה לחם בריא יותר. לאחר שלמדו בקפידה את כל המידע הזמין, הם מעדיפים יותר ויותר את זה שמכיל סובין. מוצרים כאלה מכילים הרבה ויטמינים ומינרלים שימושיים. בנוסף, אתה יכול לא רק לקנות אותם בכל חנות, אלא גם לאפות אותם בעצמך

קמח דגנים מלא הוא המפתח לבריאות שלך

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

המאמר מספר על קמח מלא ותכונות ייצורו. ההרכב, סוגיו והשפעתו החיובית על הבריאות מצוינים

בצק פאי: אפשרויות בישול, מרכיבים, מתכונים

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

שום דבר לא קשור יותר לנוחות משפחתית מאשר הארומה של עוגות ביתיות טריות. עוגה טעימה יכולה לקשט כל חגיגה

מיונז יפני, או טמאגו-נו-מונו: מתכון

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

הכל גאוני פשוט! במבט ראשון, יפן האקזוטית הרחוקה מגלה לנו באי רצון את סודות המטבח שלה. אנחנו מאוד אוהבים לחמניות, סושי, ניסינו את כל הסוגים שלהם, אבל גם למדינת האיים הזו יש משהו משותף עם המטבח האירופאי, וזה מיונז יפני הוד מלכותו

מתכונים לבצק אורז

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

בצק אורז הוא הבסיס להרבה מנות טעימות. כך למשל אופים ממנו עוגיות פירוריות או עוגות עדינות. גם את לחם האורז שווה לנסות. ראוי לציין שאתה לא יכול רק לקנות קמח בחנות, אלא גם להכין אותו בעצמך

Wontons: מתכון עם תמונה

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

וונטונים הם קרובי משפחה של הכופתאות שלנו, שהגיעו אלינו מסין. המנה הדשנה הזו מאודה, מבושלת או מטוגנת באופן מסורתי עד לפריכות. במאמר זה תלמדו להכין וונטונים, מתכון לבצק ותוספות וגם טריקים קולינריים קטנים שיעזרו להפוך את המנה הזו לטעימה במיוחד

כופתאות יפניות (גדזה): מתכון

שונה לאחרונה: 2025-06-01 07:06

אם אי פעם ניסיתם כופתאות יפניות, סביר להניח שחשבתם איך לבשל אותם בבית. ובטוח, הרעיון הזה נסחף מיד הצידה, מתוך אמונה שרק איש מקצוע יכול לעשות זאת. במאמר זה נחשוף בפניכם את סוד הכנתם, ותבינו עד כמה זה פשוט וטעים

אטריות מטוגנות סיניות: מתכונים

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

אחת הווריאציות הפופולריות ביותר של המנה הזו היא אטריות עוף. עכשיו נטעם את המנה הזו. רק צריך לבשל קודם

מתכון עוף גונגבאו קלאסי

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

קלאסיקה של המטבח הסיני - עוף גונגבאו - אהובה זה מכבר על ידי מומחים קולינריים בכל רחבי העולם. בואו ננתח כמה ניואנסים חשובים של בישול ואת המתכון הקלאסי עצמו

פיצה ירקות: מתכון ומבחר מרכיבים

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

פיצה היא לכל הדעות אחד המאכלים הטעימים ביותר בעולם. המנה פשוטה וגאונית ברעיון שלה, יכולה לכלול כמעט כל מרכיב, מפוזרת על בסיס בצק ומעליה גבינה מגוררת. פיצה אולי אפילו לא תכלול בשר - רק לגבי פיצות ירקות ועל זה נדון במאמר זה

פאי אגסים: המתכונים והמרכיבים הכי טעימים

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

אגסים משמשים לעתים קרובות בבישול. אחת האפשרויות הנפוצות ביותר היא פשטידות. להכנתם משתמשים בסוגי בצק שונים ומוסיפים כמילוי דבש, אגוזים, פרג וקינמון. אנו מביאים לידיעתך מספר מתכונים לעוגת אגסים. כולם די פשוטים להכנה ואינם מצריכים שימוש במרכיבים נדירים או יקרים

פאי עלים עם תפוחים: מתכון ומרכיבים

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

עוגות תפוחים נוכחות במטבחים רבים בעולם. בנוסף, ניתן למצוא אותם לרוב בתפריט של בתי קפה, בתי קפה ומסעדות. היום אנו מביאים לידיעתכם מספר מתכונים לפשטידות בצק עלים עם תפוחים. חלקם מתבשלים מהר יותר, חלקם לוקח יותר זמן, אך התוצאה היא עדיין קינוח טעים וריחני שיפנה למשקי בית ולאורחים

סיוט השף האיטלקי, או איך לבשל ספגטי כדי שלא יידבקו זה לזה

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

אם פתאום בא לכם משהו איטלקי, ולהרתיח כופתאות משקית - זה המקסימום? למה אתה מסוגל, אתה רק צריך ללמוד כמה סודות איך לבשל ספגטי כדי שהם לא יידבקו זה לזה, ותוכל לפנק את עצמך ואת יקיריכם ביצירת מופת של המטבח האיטלקי

מה יכול להחליף ביצים בקציצות? מתכון לקציצות עם מיונז ועמילן

שונה לאחרונה: 2025-06-01 07:06

מה יכול להחליף ביצים בקציצות? שאלה זו נשאלת על ידי עקרות בית רבות מסיבה זו או אחרת. במאמר ננסה לתת את התשובה המקיפה ביותר לשאלה זו

כוסמת עם תבשיל: מתכון עם תמונה

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

כוסמת עם תבשיל היא מנה פשוטה, משביעה, חסכונית למדי ומהירה להכנה. זה תמיד יבוא לעזרת המארחת אם אתה צריך להאכיל במהירות את יקירך, משפחה או אורחים בלתי צפויים. אפשרויות הבישול יכולות להיות מגוונות. למשל בתוספת ירקות, תבלינים, עשבי תיבול ושאר מרכיבים. כמו כן, דייסת כוסמת עם בשר מבושל ניתן לבשל בסיר איטי, סיר לחץ, סיר, מחבת, תנור, על אש

כופתאות מאודות: מתכוני בישול

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

כופתאות אדים הן מנה ביתית טעימה ששום דבר לא יכול להשתוות אליה! רך, ריחני, מתוק או מלוח, עם שמנת חמוצה, חמאה, בצל מטוגן או בוזקים סוכר. המנה הזו תהיה אחלה ארוחת בוקר, צהריים או ערב ביום ראשון. זה גם ייראה מעורר תיאבון על שולחן החג

פנקייק עדין על קפיר ללא ביצים: תכונות בישול, מתכונים וסקירות

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

לביבות טעימות, נימוחות וריחניות, דקות או אווריריות עם חמאה ושמנת חמוצה, ריבה, דבש, סוכר, כוסמת, פטריות, בשר… ניתן להכין את הבצק בכמה דרכים: מסורתית (על חלב וביצים ), על מים , על קפיר (ללא ביצים), רפרפת. וכל אחד מעניין בדרכו ומאפשר לקבל מרקם רך במיוחד, גמישות, עדינות של המנה המוגמרת. מתכונים והוראות שלב אחר שלב להכנת פנקייק על קפיר (רפרפת, ללא ביצים, על מים ואחרים) - במאמר שלנו

רוטב "מי מלח" - מתכון קולינרי, תכונות בישול וסקירות

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

המתכונים להכנת רוטב מלח חריף וחלב חמוץ הם די פשוטים, אבל התוצאה עולה על כל הציפיות. זו גם הזדמנות מצוינת לרצות את יקיריהם שאוהבים מנות בשריות, כי בזכות הרוטב הן הופכות למיוחדות

סוליאנקה עם גריסי פנינה וחמוצים

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

אהוב על אנשים רבים, הדג'פודג' בשר הוא מנה פשוטה למדי להכנה. למעשה, המרכיבים העיקריים הם לימון, חמוצים, זיתים. והשאר זה כל מה שנמצא במקרר ומתאים למרק. ניסויים מתאימים כאן יותר מאי פעם. מאמר זה דן במתכונים להדג'פודג' עם גריסי פנינה וחמוצים, כמו גם ברכיבים אחרים

גבינת פילדלפיה תוצרת בית: מתכון

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

טעם גבינת השמנת הזו הוא ניטרלי, ולכן ניתן לכלול אותה גם במנות קינוח וגם במנות מלוחות. אבל קניית פילדלפיה ברוסיה הפכה לבעייתית. ובכן, אתה יכול להכין את זה בעצמך

מתכון לשרבט: מזרחי ואירופאי

שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:01

אחד הממתקים המזרחיים הטעימים ביותר הוא שרבט העשוי מסוכר, אגוזים ופירות יבשים. רבים מבלבלים את המנה המתוקה הזו של המזרח עם קינוח הפירות בעל השם הדומה "סורבה", שבמדינות שונות נשמע כמו "סורבטו", "חרבה", "סורבה". אבל אלו ממתקים שונים לחלוטין הן במרקם והן בטעם. מאמר זה מספק מתכון לשרבט, המוכר לרבים מילדותם ואהובים יחד עם בקלאווה וגוזינאקי, וכן מתכון לפופולרי