המתכונים הטובים ביותר 2024, סֶפּטֶמבֶּר
מנטי: מתכון לבצק ולמילוי. מאנטי ביתי
איך לבשל מאנטי טעים? מה זה המנה הזו? תשובות לשאלות אלו ואחרות תמצאו במאמר. עקרות בית רבות חושבות שמנטי הם קרובי משפחה של כופתאות רוסיות, רק שהם גדולים. לכן הם מכינים אותם באותו אופן. למעשה, לכופתאות ולמנטי אין הרבה במשותף. זה מספיק לבשל אותם פעם אחת, ואתה תהיה משוכנע בכך. שקול כמה מתכונים מעניינים עבור המנה הזו להלן
איך לבשל לבבות עוף: מתכונים עם תמונות
איך לבשל לבבות עוף במהירות וטעים: כמה מתכונים שלב אחר שלב לבישול מנות מהאבן הזה
מתכון סמטאניק קלאסי: תמונות וטיפים
העוגה הכי טעימה וקלה להכנה היא "סמטניק", שהוכנה על ידי האמהות והסבתות שלנו משאריות שמנת חמוצה כדי לרצות את ילדיהן ונכדיהן. ולמרות שיש כבר מיליוני מתכונים לקינוח המדהים הזה, המתכון הקלאסי של סמטניק לעולם לא ייצא מהאופנה
מקרל מלוח בבית: המתכונים הטובים ביותר
תמונות מעוררות תיאבון של מקרל, מומלח בבית, עושות חשק לבשל חטיף כל כך יוקרתי למשק הבית. דג מלוח הוא מתאבן נפלא שיתאים בכל סעודה. זה די שומני, טעים ומזין מאוד. בנוסף, מקרל זול בשוק, בשל כך הוא מנצח לעתים קרובות במאבק נגד מוצרי דגים אחרים. אז בואו נסתכל על כמה מתכונים פשוטים למקרל מלוח בבית (עם תמונה)
מתכונים לבישול חזיר. מה לבשל מבשר חזיר - המתכונים הכי טעימים
חזיר הוא אחד מסוגי הבשר הפופולריים והזולים ביותר, המופיע לעתים קרובות על השולחנות שלנו. הוא משמש כבסיס מצוין למרקים, סלטים, תבשילים, צלי ושאר מנות טעימות ודשנות. בפרסום של היום נספר לכם מה לבשל מבשר חזיר
פאי ריקוטה: מתכונים, מרכיבים, טיפים לבישול
פאי ריקוטה איטלקי הוא קינוח נהדר לשולחן החג. כן, ובימי חול תוכלו לפנק את עצמכם ואת משפחתכם בעוגה טעימה ונימוחה
שזיפים ממולאים: מתכונים טעימים, תכונות בישול וסקירות
שזיפים ממולאים היא מנה מאוד מעניינת שיכולה להפתיע אפילו גורמה אמיתית. יש לו טעם חריף וניחוח עדין נעים. ובזכות המראה יוצא הדופן שלו, זה יכול להפוך לקישוט ראוי של כל מסיבת ארוחת ערב. במאמר של היום תמצאו כמה מתכונים מעניינים להכנת פינוקים כאלה
ביסקוויט. מתכון הקינוח האהוב על המלכה ויקטוריה
כנראה, אף אדם אחד לא יסרב חתיכה מעוגת הביסקוויטים העדינה ביותר לכוס תה. כיום משתמשים בבצק ביסקוויטים להכנת עוגות, עוגיות ולחמניות במילויים שונים. מה שווה "דובדבן שיכור" אחד בלבד
ביסקוויט רטוב. מתכוני עוגה ביסקוויט
ביסקוויט רטוב שונה מהמסורתי בכך שניתן לאכול אותו ללא תוספות, בעוד שהוא רך מאוד. הוא מבושל מיד רטוב או ספוג בסירופ לאחר האפייה. מעוגות כאלה אפשר להכין עוגה על ידי מריחה בכל קרם, ריבה או ריבה
למון קארד - הכנת קינוח עדין
למון קורד הוא שמנת מתוקה נפלאה שיכולה לשמש גם כקינוח עצמאי וגם כמילוי לפשטידות וטארטלטים. זה יכול לשמש גם להכנת גלידה
מתכונים טבעוניים: פשוטים ובריאים
במאמר שלנו נדבר על מתכונים טבעוניים. ראשית, מהי בעצם טבעונות? זוהי צורה קפדנית מאוד של צמחונות, שבה ממש בלתי אפשרי לאכול לא רק בשר ודגים, אלא גם את כל המוצרים שמקורם מהחי, כמו גבינת קוטג', ביצים, חלב, כל פירות ים ממקור בעלי חיים וכו'.
הכינו לחמניות טעימות עם חלב מרוכז
מי לא אוהב לחמניות עם חלב מרוכז? כנראה יש מעט מאוד אנשים כאלה. אחרי הכל, מאפה טרי עם כוס קפה או שוקו חם הוא ארוחת הבוקר הרצויה ביותר, שנותנת הרבה כוח ונותנת מצב רוח טוב
קרם שוקולד טעים קל להכנה
עוגות ומאפים רבים אחרים חייבים את הטעם המעולה שלהם לקרם שהם משוחים איתו. ישנם מאות מתכונים שונים להכנתו, אך אחד האהובים ביותר הוא קרם שוקולד
איך להכין קרוטונים ריחניים וטעימים במיקרוגל
קרקרים במיקרוגל מתבשלים במהירות ובקלות. רצוי להכין מנה כזו מלחם שיפון או חיטה של "אתמול". יש לציין שמוצר זה, מוכן ללא תבלינים ארומטיים ושמן, מתאים היטב למנות ראשונות (כקרוטונים). אם קרקרים מיועדים לחטיף רגיל, אז רצוי לטעום אותם בנדיבות בכמה תבלינים. אבל דבר ראשון
מה צריכות להיות התוספות לפיצה? מתכון
הכנת פיצה איטלקית אמיתית אינה קשה, בתנאי שתוכלו למצוא מוצרים מסורתיים. היום לא נספר לכם כיצד מכינים את הבצק, נציג מספר וריאציות של תוספות מקוריות וטעימות
עוגת תפוחים - קינוח פירות פשוט וטעים
עוגת תפוחים יוצאת טעימה ושופעת גם עם פירות טריים וגם ריבה. היום נשקול רק את האפשרות הראשונה. בשבילו, אנחנו צריכים לרכוש כמה תפוחים אדומים מתוקים בגודל בינוני או גדול
איך מכינים בצק פיצה ללא שמרים?
למנה הזו אין מתכון קפדני. המילוי נעשה לפי שיקול דעתך ותלוי בדמיון שלך. למעשה, זהו אותו כריך חם. אפילו באיטליה כל פיציולו מכין אותו בדרכו שלו. עם זאת, האיכות העיקרית שצריכה להיות לפיצה היא בצק דק עם דפנות פריכות מסודרות ותוספת (מילוי) המתאימה לו. במאמר זה נתאר כיצד להכין בצק פיצה ללא שמרים
איך אופים פחם בתנור? מתכונים טעימים ומידע שימושי
אין ספק שמעט אנשים יודעים מה זה דג פחם. הוא שייך לסדר הסלמון והוא מובחן בתכונות תזונתיות גבוהות. בעיקרון, זה מלוח, מבושל ומטוגן, אבל אנחנו אגיד לך איך לאפות char בתנור. תשומת הלב שלך תוצג עם כמה מתכונים טעימים, שבהם הדג האדום הזה יהיה המרכיב העיקרי
מנות בקר: מתכונים עם תמונות
מתכוני בקר. מתכונים שלב אחר שלב למנות מסורתיות ומקוריות. פילאף בסיר איטי. אוקרושקה על מרק עם בשר בקר. "צמיד רימון" - סלט עם בקר. מנות טטריות ואוזבקיות עם בשר בקר
Pyanse: מתכון לבישול
יש הרבה מתכונים בעולם שאי אפשר לקרוא להם מסורתיים ושייכים רק ללאום מסוים אחד. זה, למשל, פיאנס. מקור המתכון שלו באחת מערי האזור הצפוני של רוסיה, ומפתחי המנה הזו נחשבים ילידי קוריאה, שחיו זמן רב בסחלין
איך אופים דגים בתנור? מתכוני בישול
דגים שנאפים בתנור בשלמותם או עם סטייקים יפים יכולים תמיד לקשט כל שולחן חגיגי במראה שלו. כמעט תמיד, הוא מוכן על פי מתכונים פשוטים למדי, תוך מתן מספר מינימלי של מוצרים. אז, בואו נסתכל על מספר אפשרויות כיצד לאפות דגים בתנור בדרכים שונות, ומהן התכונות של תהליך כזה
חלב מרוכז בבישול איטי: מתכונים עם תמונות
האם אתה אוהב חלב מרוכז? רוב האנשים יענו בחיוב. מסה קרמית עדינה מושלמת להכנת קרם לעוגות ולעוגות. היא טובה מאוד ורק עם תה. אבל איכות החלב המרוכז שנמכר בחנות יורדת כל הזמן. אבל אתה יכול לבשל חלב מרוכז בעצמך בסיר לבישול איטי. היום נשקול את המתכון כדי שמחר תוכלו להכין את הקינוח הטעים הזה בבית
עוגת חול: מתכון, מרכיבים
רוב העוגות, למרות העובדה שמספר המתכונים שלהן הוא באלפים, מונוטוניים. אלו ביסקוויטים מרוחים בקרם. אפשר לפנטז כמה שרוצים עם עוגות, הוספת קקאו, אגוזים, פירות יבשים, מרנגים לבצק; להתנסות בלי סוף בשכבה - המהות של זה לא משתנה. וכשאתה הולך לבקר אתה יודע: מחכה לך ביסקוויט עם קרם כלשהו. ואנחנו מזמינים אתכם להכין משהו מאוד מיוחד - עוגת חול
מתכון לעוגת קרם שוקולד לימון
מתכונים לעוגות קלות מאוד שימושיים כשאין זמן או חשק לבשל עוגה או פשטידה. הם לא עתירי קלוריות כמו מאפים אחרים, הם קלים ומעניינים לקישוט. ובשום מקום מתכון כזה לא יהיה רלוונטי כמו בחג לילדים
איך להכין בצק למברשת. מתכון לבצק למברשת
ניתן ללוש את בצק המברשת לפי מתכונים שונים. אחרי הכל, מישהו מעדיף קינוח כזה בצורה פריכה, בעוד שמישהו, להיפך, רך יותר וממש נמס בפה. היום נציג לתשומת לבכם מספר אפשרויות להכנת הבסיס, הנבדלות זו מזו לא רק בהרכב, אלא גם בשיטת הלישה
איך לבשל עץ מברשת? Brushwood: מתכון צעד אחר צעד עם תמונה
רבים מאיתנו אכלו מנה כל כך טעימה. Brushwood הוא רצועות דקות מטוגנות בשמן עמוק העשויות מבצק ללא שמרים. לקראנץ' האופייני, הוא קיבל את שמו, שכן כאשר אוכלים או נשברים, הוא משמיע צליל ספציפי. המנה הזו התפשטה בכל העולם מיוון, שם אכלו אותה הנזירים, כיוון שהיא הייתה מושלמת לתפריט העדשה. אז עכשיו נזכור או נלמד איך לבשל מברשת - מנה מהמטבח האירופאי והאסיאתי כאחד
פשטידות איטלקיות: מתכונים עם תמונות
כל מארחת תשמח להדהים את משפחתה או את האורחים שלה עם חידוש קולינרי כלשהו. ופשטידות איטלקיות יעזרו לה בזה: דגים, תפוח, לימון, תרד ואחרים. מגוון טעמים לא יאפשר לאף גורמה להשתעמם
עוגיות עם ריבה: תכונות בישול, המתכונים והביקורות הטובות ביותר
ביסקוויטים עדינים עם ריבה טעימה הם מעדן שיפנה לא רק לילדים, אלא גם למבוגרים. המתכונים לקינוח כזה הם אוניברסליים ודומים מאוד. עם זאת, טעם הריבה, כמו גם סוג הבצק, יכולים לשנות את טעם הפינוק. איך מכינים עוגיות עם ריבה?
מתכון מקורי: עוגת לחם קצר במילוי פירות
הבסיס של כל עוגה הוא עוגה או כמה עוגות שהושרו בסירופ ושכבות במילוי פירות, אגוזים, פרג, שוקולד או שילוב ביניהם
שרבט בבית: מעדן מזרחי מהיר וטעים
שרבט בבית די קל להכנה. אבל כדי שמעדן כזה ייצא ממש טעים וריחני, אתה צריך לעשות כל מאמץ
שמן קוויאר: שלושה מתכונים קלים
אה, איזה פינוק - לחמנייה טרייה עם חמאת קוויאר. יש מבחר עצום של שמנים כאלה על המדפים בסופר: אפשר למצוא שמנים חריפים, עם קוויאר בקלה, עם הרינג ועם חתיכות דג אדום. אבל בצנצנת אחת יש כל כך מעט מהטעים הזה, והכריכים איתו יוצאים כל כך מהר. לא יהיה לך זמן למצמץ עין, כי זה יהיה ריק
שמפיניון מלכותי: ברביקיו, מתאבן צרפתי
שמפיניון מלכותי: מה זה הפטריות האלה. מתכונים פשוטים למנות ראשונות משפיניון מלכותי: שיפודי פטריות, שמפיניון בבלילה
איך מכינים פנקייקים ללא חלב: מספר אפשרויות לבסיס
בלינצ'יקי הוא מאכל רוסי מסורתי עם פונקציות רבות. הם ניתנים לילדים לקינוח, הם די מתאימים לארוחת צהריים שנייה או יכולים להפוך לארוחת ערב מלאה. בדרך כלל המנה נעשית על בסיס חלב. אז הם יוצאים דקים ופתוחים. עם זאת, לפעמים יש צורך לבשל פנקייק ללא חלב - בימי צום, למשל, או אם מוצר זה אסור על ידי רופא, או אם אדם מתחיל להתבונן בדמותו. עבור מקרים אלה, ישנם מתכונים רבים המוצעים במאמר זה
מתכון לכופתאות מאודות. בישול כופתאות סיניות
האם אתה אוהב כופתאות? כמעט כולם יענו על השאלה הזו בחיוב. המנה הלא מסובכת הזו זכתה מזמן לפופולריות שלה בקרב רווקים, עקרות בית וילדים. מוצר עשוי בשר ובצק לא שמרים, מבושל במים - מה יכול להיות יותר פשוט? מאמר זה יתמקד באידו כופתאות בבישול איטי. המאמר יספק גם מתכון לכופתאות שרימפס סיני
מתכון "אגוז" - איך מכינים עוגיות יוצאות דופן?
מתכון "אגוז" מאפשר להכין עוגיות טעימות מאוד לילדים. זה צריך טפסים מיוחדים
מתכון טעים לסוקולנטים של גבינת קוטג
המתכון העסיסי, כמו המתכונים של הרבה מנות מוכרות, נוספו עם הזמן ברכיבים שונים, מרכיבים חדשים. ולפעמים מה שאנו מוצאים בספרי בישול שונים שונה מאוד מהגרסה המקורית, הקלאסית. זה מה שאנחנו הולכים לדון בו עכשיו
כוסמת עם עגבניות ובצל: מתכונים
עבור אנשים רבים, כוסמת היא אחד המאכלים האהובים עליהם. הוא משמש בצורה מאודה, מבושלת, מטוגנת. ואם אתה מבשל עם מרכיב אחר, אז הדייסה מתבררת הרבה יותר טעימה
מבשלים מרשמלו בבית. המתכון הכי קל
בוודאי רוב אוהבי המתוקים קונים דברים טובים בחנויות. אבל מזון כזה מכיל כמות עצומה של חומרים חסרי תועלת לחלוטין. כאן וכל מיני צבעים, וחומרים משמרים, ומשפרי טעם. עם זאת, כל זה חל ברובו על מעדן קנוי. אם אתה שולט במתכון פשוט לבישול שלו בבית, אז יהיה אפשר עם מצפון נקי להגיש מרשמלו כזה על השולחן לקרובים וחברים
סוצ'ניקי עם גבינת קוטג': מתכון
יש אנשים שמשייכים את שנות הלימודים שלהם ל"קו" החלוצי, אחרים - עם הכתבות ומבחנים. אבל עבור כולם, הזיכרונות המשמחים ביותר מאותם זמנים הם סוקולנטים טעימים עם גבינת קוטג '. מתכונים שלב אחר שלב למעדן זה יוצגו להלן
מתכוני מאפינס חטיפים קלים
מאפינס הם קאפקייקס קטנים שיכולים להיות לא רק קינוח מתוק, אלא גם חטיף מקורי לחג. בצק עדין משתלב היטב עם גבינה, בייקון, נקניקיות, בשר, פטריות או תערובות ירקות ויכול להפוך לבסיס ליצירת יצירות מופת קולינריות אמיתיות. בפרסום של היום, יישקלו מתכוני מאפינס חטיפים המעניינים ביותר