אוכל טעים 2024, נוֹבֶמבֶּר

מנות מחדרי עוף: מתכונים עם תמונות

מנות מחדרי עוף: מתכונים עם תמונות

תוכל לבשל מנות עוף טעימות לא רק באמצעות החזה ורגלי העוף. החדרים הם גם חלק ממגוון רחב של מנות. לדוגמה, בעזרתם ניתן לבשל פילאף, סלט, לאפות אותם בתנור ולבשל אותם ברוטב עגבניות

מנות עם בטן עוף: מתכוני בישול

מנות עם בטן עוף: מתכוני בישול

אתה יכול לכלול במגוון רחב של מתכונים לא רק פילה עוף, ירכיים, רגליים וכבד. ניתן להשתמש בבטן עוף גם להכנת מאכלים רבים וטעימים ומשביעים. הם יכולים להפוך לבסיס לפילאף, קציצות, מרק, תבשילים ותבשילים

מתכון שלפק: איך מכינים עוגות שטוחות קזחיות

מתכון שלפק: איך מכינים עוגות שטוחות קזחיות

לכל אומה, ככלל, יש מטבח לאומי משלה עם מנות מיוחדות ודרכים שונות להכנתן. כל אישה קזחית מכירה את המתכון לשלפק מילדות. העוגות האלה תמיד במקום המרכזי בכל בית

מתכונים וטכנולוגיה להכנת סופלה

מתכונים וטכנולוגיה להכנת סופלה

סופלה הוא לא רק קינוח. לפעמים זו ארוחה מלאה שיכולה להחליף את ארוחת הצהריים או הערב. בלב כל וריאנט סופלה נמצאים חלבונים מוקצפים בקפידה. הם אלה שנותנים למנה מבנה שופע, שבשבילו היא כל כך אהובה

מה אפשר לבשל מתפוחי אדמה? מה לבשל במהירות מתפוחי אדמה? מה לבשל מתפוחי אדמה ובשר טחון?

מה אפשר לבשל מתפוחי אדמה? מה לבשל במהירות מתפוחי אדמה? מה לבשל מתפוחי אדמה ובשר טחון?

כל יום עקרות בית רבות חושבות על מה אפשר לבשל מתפוחי אדמה. ואין בזה שום דבר מפתיע. אחרי הכל, לירק המוצג יש עלות זולה יחסית והוא מבוקש מאוד בארצנו. יתר על כן, מנות מפקעות כאלה תמיד מתבררות טעימות ומשביעות. לכן היום החלטנו לספר לכם איך ומה אפשר לבשל מתפוחי אדמה בבית

קדרת עוף עם תפוחי אדמה: תכונות בישול, מתכונים וסקירות

קדרת עוף עם תפוחי אדמה: תכונות בישול, מתכונים וסקירות

קדרת עוף עם תפוחי אדמה נחשבת למנה פופולרית. ניתן לכנות את המנה אוניברסלית, שכן להכנתה משתמשים במרכיבים שונים. בנוסף, אוכל כזה בריא מאוד. עוף וירקות מכילים חלבונים ויסודות קורט הנחוצים לבריאות. בישול תבשיל בתנור. שיטת בישול זו פופולרית בקרב תומכי תזונה נכונה. המאמר מדבר על האפשרויות הפופולריות למנה

איך לבשל קציץ בשר עם ביצים בתנור?

איך לבשל קציץ בשר עם ביצים בתנור?

קציץ בשר ביתי עם ביצים אפויות בתנור הוא מנה טעימה ומשביעה להפליא. הוא עשוי מבשר הודו, חזיר, בקר או בשר טחון מעורב. זה משתלב עם סלטים שונים וירקות צלויים. לכן, עקרות בית רבות מכינות לעתים קרובות פינוק כזה למשפחתן. המאמר של היום יציג את המתכונים הפשוטים והמעניינים ביותר להכנתו

רול עגל: המתכונים הכי טעימים, מגוון תוספות

רול עגל: המתכונים הכי טעימים, מגוון תוספות

חזיר פופולרי יותר מבשר בקר רק בגלל שקל יותר וקל יותר לבשל אותו. עם זאת, בתקופה האחרונה אנשים משתמשים יותר ויותר בבשר פרה, מכיוון שהוא פחות שומן, וזו סיבה טובה. ואם אתה רוצה לשבת טעים ליד השולחן בלי לעלות קילוגרמים עודפים, למד איך לבשל גליל עגל

מקלות גבינה בתנור: מתכון עם תמונה

מקלות גבינה בתנור: מתכון עם תמונה

גבינה היא לא רק מלווה נהדר ליין, אלא גם בסיס מצוין לאפייה. איתו אפשר לקבל לחמניות נימוחות עם תוספת גבינה או מקלות פריכים עם בצק גבינה. אם יש צורך, הכל מתווסף עם התבלינים האהובים עליך

מילוי טעים לפשטידות: המתכונים הטובים ביותר עם תמונות

מילוי טעים לפשטידות: המתכונים הטובים ביותר עם תמונות

אם מדברים על מילוי לפשטידות, אז הוא עשוי מבשר, דגים, פירות, ירקות, דגנים, עשבי תיבול, ביצים, וכן ממרכיבים אחרים שיכולים להיות במקרר. כדי שהמתאבן יתגלה כטעים ביותר, אתה רק צריך לבחור את השילוב הנכון של מוצרים. שקול מספר אפשרויות למילוי טעים מאוד עבור פשטידות, כמו גם את תכונות ההכנה שלהם

רוטב תמרינדי: מרכיבים, מתכון

רוטב תמרינדי: מרכיבים, מתכון

איך מכינים רוטב תמרהינדי? המתכון לרוטב אסייתי מסורתי מפתיע את הגורמה בפשטותו. תוספת יוצאת דופן כזו למנות תתאים בהרמוניה לפינוקים הרגילים של ירקות, דגים ופירות ים

סטייק פלורנטין: תכונות וכללים לבישול המוצר

סטייק פלורנטין: תכונות וכללים לבישול המוצר

מנות איטלקיות רבות זכו זמן רב להכרה עולמית. ואלה כוללים לא רק פסטה, לזניה או פיצה. במשך כמה מאות שנים, סטייק פלורנטין המפורסם היה פופולרי מאוד בכל רחבי העולם. זה נחשב לנקודת השיא של אמנויות הקולינריה

מטבח בוריאט: מתכונים ומנות

מטבח בוריאט: מתכונים ומנות

המטבח הבוריאטי לא ממש מוכר לרוסים. המנות שמייצגות אותו יכולות לספר הרבה על האנשים הגאים של המזרח הרחוק. הם מדגימים מה אנשים למדו כדי לשרוד בתנאים הקשים של סיביר הקרה

איך לבשל סטייק כריש: כמה מתכונים פשוטים לטיגון, תנור, בישול איטי

איך לבשל סטייק כריש: כמה מתכונים פשוטים לטיגון, תנור, בישול איטי

כדי ליצור מנה טעימה מהטורף המסוכן ביותר הזה של הים, אתה צריך לדעת איך לבשל סטייק כריש. אחרי הכל, למומחים קולינריים יש כמה סודות בנוגע להפטרת הבשר מהדג הזה מריח לא נעים ומרירות

פרייד לגמן: מתכון

פרייד לגמן: מתכון

פריד לגמן מבושל במשפחות רבות. אחרי הכל, המנה הזו דורשת מעט מוצרים ודורשת פחות מאמץ. הנוחות העיקרית היא אחסון המוצרים. רוטב ואטריות מבושלות ניתן להכניס למקרר בנפרד. לפני ההגשה אפשר פשוט לחמם ולשלב את המוצרים

פאי צרפתי "טארט טאטין" עם תפוחים: מתכון

פאי צרפתי "טארט טאטין" עם תפוחים: מתכון

המאפה הצרפתי הטעים הזה הוא לא רק תענוג לאכול. גם ההיסטוריה שלו מעניינת מאוד. נדבר גם על איך הופיע סוג חדש של שרלוט עקב השגחה שמחה של הטבח. אבל עכשיו אנו ממליצים לך ללכת בעקבותינו ולהכין קינוח צרפתי טעים משלך

איך מכינים מחמצת לקוואס? המתכונים הטובים ביותר של קוואס תוצרת בית

איך מכינים מחמצת לקוואס? המתכונים הטובים ביותר של קוואס תוצרת בית

קוואס קר הוא משקה הקיץ הפופולרי ביותר ברוסיה במשך עשרות שנים. בעבר, כשהיו צומות, הוגש קוואס עם בצל טרי וכיכר לחם שיפון, המשקה הזה נחשב למקור העיקרי לויטמינים. אם אתה סומך על העובדות ההיסטוריות, מתברר כי במהלך הלחימה ברוסיה, נעשה שימוש נרחב בקוואס בבתי חולים. משקה זה לא רק הרווה את צימאונם של החולים והפצועים, אלא גם נחשב למשקה מרפא

עוגיות שומשום: מתכון, ביקורות

עוגיות שומשום: מתכון, ביקורות

עוגיות שומשום הן תוספת נפלאה לתה או לקפה. במאמר זה אנו רוצים לחלוק איתכם מתכונים מעניינים, כמו גם את סודות הכנתו

Dagestan afar: מתכון לבישול

Dagestan afar: מתכון לבישול

אם נמאס לכם ממנות מונוטוניות, התחילו ללמוד את המתכונים של המטבח הלאומי של עמים שונים בעולם. בהם תמצאו הרבה דברים מעניינים ומקוריים. היום נדבר על מאפים שנקראים "מרחוק". המתכון לפשטידות הללו מורכב ממילויים שונים ומבצק רזה פשוט. אפרים מטגנים במחבת ללא שמן. הם מבושלים עם בשר, דלעת, סרפד, עשבי תיבול, ביצים, תפוחי אדמה ואפילו צנוניות

מתכון לג'לי דומדמניות שחורות והשימור שלו

מתכון לג'לי דומדמניות שחורות והשימור שלו

מתכון לג'לי דומדמניות שחורות מכיר לא מעט עקרות בית. אחרי הכל, מתיקות כזו מתבררת לא רק טעימה מאוד, אלא גם שימושית מאוד. אפשר להשתמש בריבה מוכנה עם טוסט, ולהכין ממנה מיץ ולהוסיף לפנקייק חמאה מוכן

מתכון ללחם קופים עם תמונה. איך לבשל לחם קופים בסיר איטי?

מתכון ללחם קופים עם תמונה. איך לבשל לחם קופים בסיר איטי?

לחם קופים הוא מוצר קמח מקורי שכולם בביתכם יאהבו. למאפה הזה יש סיבה. כדי לחשוף את סודו של לחם כזה, אנו מציעים לצלול לתוך ההיסטוריה של התרחשותו

מהו דאל וכיצד מכינים אותו?

מהו דאל וכיצד מכינים אותו?

רבים מתעניינים במה שנתן. למעשה, מדובר באחת המנות הפופולריות והמלוחות של המדינה המזרחית. זהו מרק חריף מסורתי המבוסס על קטניות מבושלות

כרעי עוף: מתכונים עם תמונות

כרעי עוף: מתכונים עם תמונות

המנה הכי קלה להכנה היא שוקי עוף. נשקול מתכונים עם תמונות במאמר זה. נמלא אותם, נבשל בנפרד ועם ירקות. נגוון ארוחות ערב משפחתיות ושולחן חגיגי. שקול גם מתכונים פשוטים ומורכבים יותר עבור רגלי עוף

איך לבשל "קיפודים" בשר?

איך לבשל "קיפודים" בשר?

"קיפודים" בשריים עם אורז היא מנה שנייה טעימה ומשביעה מאוד, המוכנה במהירות ובפשטות, ולכן פופולרית מאוד בחיי היום יום. את ה"קיפודים" אין צורך להגיש עם תוספת, מכיוון שהם כבר כוללים אורז

פשטידה ביתית "זברה" על שמנת חמוצה - מתכון צעד אחר צעד, תכונות בישול

פשטידה ביתית "זברה" על שמנת חמוצה - מתכון צעד אחר צעד, תכונות בישול

כשאתה רוצה להפתיע אורחים עם מאפים, פאי זברה ביתי הוא הפתרון הטוב ביותר. אחרי הכל, למאפינס הנפלא הזה יש לא רק טעם טעים, אלא גם מראה משגע. בזכות המראה העוגה קיבלה את שמה. בקטע נראה תבנית ביסקוויטים מפוספסים ברורים הקשורים לזברה. דפוס כזה מתקבל עקב הנחת הבדיקה הלא טיפוסית. העוגה יוצאת אוורירית עם ארומה מעולה וטעם עדין

"קיפודים" במחבת עם רוטב: מתכון עם תמונה

"קיפודים" במחבת עם רוטב: מתכון עם תמונה

"קיפודים" ברוטב היא מנה טעימה ונימוחה של בשר טחון, אורז ותבלינים. לפעמים מוסיפים לבשר ביצה או מרכיבים אחרים. אז, אתה יכול להוסיף בבטחה גבינה, ירקות קצוצים ומטוגנים. אפשרויות הרוטב הפופולריות ביותר מכילות שמנת חמוצה או רסק עגבניות

עוגות גזר: מתכון לבישול עם תמונות, מרכיבים, קלוריות, טיפים וטריקים

עוגות גזר: מתכון לבישול עם תמונות, מרכיבים, קלוריות, טיפים וטריקים

במאמר, נשקול כמה מתכונים פופולריים לקציצות גזר. זוהי האופציה הקלאסית, הפשוטה ביותר, ובתוספת מרכיבים מעניינים וארומטיים לכל טעם. המנה יכולה להיות מתוקה, כמו עם תפוח ותפוז, אפשר למלא בשפך, או חריף, עם שום. אתה יכול לבשל קציצות עם רטבים שונים, אם כי שמנת חמוצה משמשת בעיקר

לאבש גרוזי: מתכון. איך לבשל לבש גרוזיני בבית?

לאבש גרוזי: מתכון. איך לבשל לבש גרוזיני בבית?

מוצר זה של המטבח הגיאורגי הלאומי שונה הן בטעם והן במראה מהמקביל הארמני העדין יותר. לאבש גרוזיני הוא, כמובן, עליו! המאכל הלאומי הזה הוא סוג של סימן היכר של הקווקז. מבושל במיומנות, הלבש הגיאורגי מתגלה כשופע וסמיך, עם קרום פריך ופירור ריחני. ננסה?

מקרל מלוח - חטיף לכל יום

מקרל מלוח - חטיף לכל יום

מקרל מלוח לא ישאיר אדיש גם את מי שאינם מעריצים של המוצר הזה. ברגע שתבשל את הדג הזה, לעולם לא תקנה אותו בחנות שוב

אופה כמו שצריך סלמון ורוד בתנור

אופה כמו שצריך סלמון ורוד בתנור

מאמר זה אומר לך מה לעשות כאשר אופים סלמון ורוד בתנור. מתכון באמצעות קישוט תפוחי אדמה

שקול מתכון אייראן נהדר

שקול מתכון אייראן נהדר

אנשים רבים שמעו על משקה נפלא וטעים כמו ayran. כל אחד יכול לבשל את זה בבית

איך מכינים אוקרושקה: מרכיבים פשוטים, מתכונים טובים

איך מכינים אוקרושקה: מרכיבים פשוטים, מתכונים טובים

Okroshka היא מנה ראשונה רוסית מסורתית המוגשת קרה. ישנן מספר עצום של דרכים להכין אותו. באופן עקרוני, כל מארחת יודעת להכין אוקרושקה. אבל לא כולם יודעים לבשל את זה בריא ככל האפשר, אבל באותו זמן טעים ומזין. להלן מספר מתכונים פשוטים למנה זו, כך שתוכלו לבחור לפי טעמכם

בואו נערוך שולחן לבבי ובריא: סלטים עם חזה מעושן

בואו נערוך שולחן לבבי ובריא: סלטים עם חזה מעושן

אם המקרר שלך ריק מחזה עוף מעושן, המאמר הזה הוא בדיוק מה שאתה צריך! כאן תמצאו מספר אפשרויות לבישול סלטי חזה מעושן, ותוכלו לבחור את זה שאתם אוהבים

עוגות גבינה: מתכונים ביתיים פשוטים עם תמונות

עוגות גבינה: מתכונים ביתיים פשוטים עם תמונות

אם אתה חושב על מה יהיה כל כך מעניין ומשביע לבשל לארוחת בוקר, אז התשובה מוכנה. אלו עוגות גבינה. הם טעימים, מזינים ומבשלים אותם מהר מאוד. בנוסף, מוצרי חלב בבוקר שימושיים מאוד לגוף. ניתן לשטוף אותם עם קפה ותה, קומפוט ויוגורט נוזלי, קפיר וחלב אפוי מותסס. עוגות כאלה נמצאות במטבח הרוסי, האוקראיני ואחרים. טורקים, יוונים, ערבים ושאר תושבי הים התיכון אוהבים אותם

חזה עוף בתנור: מתכונים עם תמונות

חזה עוף בתנור: מתכונים עם תמונות

חזה עוף מבושל נכון בתנור יהפוך ללא ספק לאחת המנות האהובות במשפחה. אבל כדי לבשל את המוצר הזה באמת טעים, אתה צריך להכיר את המתכונים, כמו גם את התכונות השונות שעלולות להתעורר במהלך תהליך הבישול

פילה עוף: מתכונים בתנור עם גבינה. איך לבשל במהירות מנה טעימה?

פילה עוף: מתכונים בתנור עם גבינה. איך לבשל במהירות מנה טעימה?

חזה עוף הוא לא רק מוצר דיאטטי, אלא גם מוצר טעים מאוד. אפשר לבשל ממנו מנות ראשונות מדהימות, לטגן עם תבלינים במחבת או להגיש כמרכיב בסלט. אבל מנות הבשר התזונתיות הטעימות ביותר נאפות בתנור, בטעם גבינה קשה, שמביאה למנה קרום זהוב פיקנטי. איך לבשל פילה עוף? מתכונים (כולל בתנור עם גבינה) נמצאים במאמר זה

חזה עוף בתנור: מתכוני בישול עם תמונות

חזה עוף בתנור: מתכוני בישול עם תמונות

ישנן דרכים רבות לבשל עוף כעת, אך לעתים קרובות אנשים מעדיפים חלקים אחרים של העוף. העיקר למצוא שיטה שמאפשרת לקבל בשר רך ועסיסי, כי חזה עוף, בעיקר אפויים, מתגלה בדרך כלל כיבוש שלא לצורך. קל לייבש אותם מכיוון שהם מכילים מעט מאוד שומן. איך לתקן את זה? הוסף שומן, כמובן

כמה טעים לאפות כרובית בתנור

כמה טעים לאפות כרובית בתנור

ירקות הם לא רק בריאים, אלא גם טעימים מאוד. מנות תזונתיות המוכנות מהן אינן רק דלות קלוריות, אלא גם מספקות לגוף את הסיבים, הוויטמינים והמינרלים הדרושים. לכן, בואו נסתכל על המאמר שלנו על איך לאפות כרובית בצורה טעימה בתנור עם גבינה, או אפשרות משביעה יותר - עם בשר טחון ואורז

תבשילי כרובית: מתכונים עם תמונות

תבשילי כרובית: מתכונים עם תמונות

ירקות תופסים מקום מיוחד בתזונה האנושית. יש להם הרכב ויטמינים ומינרלים עשיר והם משולבים היטב עם מרכיבים שונים. אבל, למרבה הצער, לא כל האנשים יודעים לבשל כראוי כמה ירקות, ולכן לא אוכלים אותם. בכתבה של היום תמצאו כמה מתכונים פשוטים לתבשיל כרובית

פיתות בתנור. כמה מתכונים פשוטים

פיתות בתנור. כמה מתכונים פשוטים

כדי לארגן חטיף קל או חטיף לשולחן החגיגי, הם משתמשים לרוב בפיתות (אפויות בתנור או פשוט מגולגלות). לגבי המילוי, זה יכול להיות שונה. הכל תלוי למה מכינים את הגליל, כמו גם אילו מוצרים זמינים