אוכל בריא 2024, סֶפּטֶמבֶּר

עדשים: יתרונות לגוף, הרכב, קלוריות, בישול

עדשים: יתרונות לגוף, הרכב, קלוריות, בישול

עדשים יכולות להיחשב למוצר ייחודי, מכיוון שצמח זה ממשפחת הקטניות הוא אחד המקורות הטובים ביותר לחלבון צמחי, אשר מוערך מאז ימי קדם. גרגירי העדשים נצרכו על ידי המצרים והיוונים הקדמונים, שאף זכה לפופולריות של הפתגם הבא: "אדם חכם תמיד מבשל היטב עדשים". אבל רומא העתיקה הייתה מובחנת בעובדה שהיא השתמשה בגרגרי עדשים כתרופות

דיאטה מס' 8: תפריט לדוגמא ומתכונים

דיאטה מס' 8: תפריט לדוגמא ומתכונים

מדענים חישבו שכיום כל תושב תשיעי בכדור הארץ סובל מהשמנת יתר. מחלה זו היא נגע החברה המודרנית, כאשר כמעט כל המאכלים והמאכלים זמינים, ותרבות האוכל אינה מוטבעת בכל המשפחות והמדינות מילדות

שעורה קלורית והיתרונות שלה

שעורה קלורית והיתרונות שלה

פרלובקה הוא דגני בוקר שעשוי משעורה. זה קשור לדייסה ומרק (לחלקם, לצבא), ומתחרז עם הפצצה, ראש נפץ, אבל גם בישול ומינון מתאימים. כיום, מוצר זה אולי אינו הפופולרי ביותר, אך ללא ספק אחד השימושיים ביותר. מכיוון שאתה קורא על מזון בריא, ייתכן שתתעניין בתכולת הקלוריות של גריסי פנינה

קלמארי מבושל תועלת, נזק וקלוריות

קלמארי מבושל תועלת, נזק וקלוריות

לפעמים אנחנו משתעממים מהתפריט הרגיל ורוצים משהו חדש וטעים. יחד עם זאת, רצוי, כולל מנה חדשה בתזונה, לא לקלקל גזרה דקה. למקרה כזה, פירות ים מתאימים היטב, כי, למשל, תכולת הקלוריות של דיונון מבושל היא רק

לימון - קלוריות, תכונות שימושיות, שימוש, התוויות נגד

לימון - קלוריות, תכונות שימושיות, שימוש, התוויות נגד

לימון הוא מוצר שימושי מאוד. כשאתה עובר בחנות על פני הדלפק עם הפרי הזה, אתה תמיד רוצה לקנות כמה דברים לבית שלך. אבל זה הרבה יותר טוב כאשר הלימון לא מובא ממדינות רחוקות, אלא גדל בבית שלך

מה לאכול אחרי אימון כדי לרדת במשקל מהר יותר?

מה לאכול אחרי אימון כדי לרדת במשקל מהר יותר?

כדי לקבל גזרה צנומה ורזה, לפעמים זה לא מספיק רק לשחק ספורט. תזונה נכונה ומאוזנת חשובה במיוחד בתקופה בה הגוף נמצא במתח מוגבר. מה לאכול אחרי אימון כדי לרדת במשקל? מאמר זה יעזור לך להבין

אכילה עם שלשול: תכונות, המלצות וסקירות

אכילה עם שלשול: תכונות, המלצות וסקירות

כל אחד לפחות פעם אחת בחייו התמודד עם מראה של צואה רופפת. משך וחומרת השלשול תלויים בגורמים שגרמו למצב זה. בנוסף לטיפול התרופתי, קודם כל, יש צורך להתאים את התזונה. מזון לשלשול צריך להיות קל לעיכול, לא לגרות את המעיים, וגם להכיל כמות מוגברת של יסודות קורט

מה אוכל צמחוני לראשון ולשני?

מה אוכל צמחוני לראשון ולשני?

אני לא יודע למה אתה מתעניין בנושא הזה, אבל מכיוון שאתה כאן, אספר לך על התזונה של צמחונים

תפוזים במהלך ההריון: המלצות הרופאים, היתרונות והנזקים

תפוזים במהלך ההריון: המלצות הרופאים, היתרונות והנזקים

עבור רבים, פירות הדר הם האהובים עליהם: קלמנטינה, אשכולית, ליים, פומלה… אבל תפוז ראוי לתשומת לב מיוחדת. צבעו העז, טעמו המתוק והארומה החמוצה של שמנים אתריים מרימים את מצב הרוח, והוויטמינים והמיקרו-אלמנטים הכלולים בהרכב מחזקים את מערכת החיסון האנושית, משפיעים לטובה על מצב הלב, הכליות וכלי הדם. אבל האם הפרי הזה שימושי כפי שהוא עשוי להיראות במבט ראשון? האם אפשר לתפוז בהריון?

דיאטה היפואלרגנית לילדים ולאמהות מניקות: מתכונים, תפריטים

דיאטה היפואלרגנית לילדים ולאמהות מניקות: מתכונים, תפריטים

תזונה בכל שלב בחייו של ילד צריכה להיות נכונה ומאוזנת. כך גם לגבי אישה שמניקה את תינוקה. אבל לפעמים קורה שאפילו ילד או אמא אלרגיים למוצרים לא מזיקים. איך מכינים תפריט כדי שלא יכאב?

מוצרים להנקה של אם מניקה. מה לאכול בשביל עוד חלב

מוצרים להנקה של אם מניקה. מה לאכול בשביל עוד חלב

לאם מניקה, חשוב לאכול מספיק מזונות לקטוגניים כדי לקדם את ייצור החלב. כדאי גם לדעת אילו מזונות נדרשים כדי לשמור על הנקה

מזונות עשירים בברזל: טבלה, רשימת מזון, הטבות, מתכונים וטיפים לבישול

מזונות עשירים בברזל: טבלה, רשימת מזון, הטבות, מתכונים וטיפים לבישול

אחת המחלות הנפוצות של המאה ה-21 קשורה להמטולוגיה, ושמה הוא אנמיה מחוסר ברזל. לרוב, מצב זה נצפה אצל נשים, במיוחד נשים בהריון וילדים. פתולוגיה מתרחשת מסיבות שונות. אבל כדי לחסל אותו, יש צורך רק בדבר אחד - לפצות על חוסר הברזל. טבלאות עם מזונות עשירים באלמנט זה יעזרו לך להבין מה אנשים הסובלים מפתולוגיה זו צריכים לצרוך

האם מניקה יכולה לאכול חצילים? רשימת מוצרי סיעוד

האם מניקה יכולה לאכול חצילים? רשימת מוצרי סיעוד

ישנן דעות רבות לגבי איך אמא צריכה לאכול כשהיא מניקה את תינוקה. ידוע כי דרך חלב אם התינוק מקבל את כל הרכיבים והוויטמינים הדרושים להתפתחות ולגדילה. לכן, התזונה הסיעודית צריכה להיות מגוונת, מאוזנת ומחוזקת. חציל לאם מיניקה הוא מחסן של אלמנטים שימושיים וויטמינים

דיאטה עבור UC: עקרונות בסיסיים, תפריט לדוגמה

דיאטה עבור UC: עקרונות בסיסיים, תפריט לדוגמה

יש צורך בתזונה ל-NUC (בנוכחות של קוליטיס כיבית) על מנת לתמוך בתהליכי התחדשות של הקרום הרירי במעי הגס, כך שההמלצות הבאות יעזרו לכם להחלים מהמחלה מהר יותר

סודות של תזונה נכונה: קלוריות סלמון ורודות

סודות של תזונה נכונה: קלוריות סלמון ורודות

סלמון ורוד נחשב לאחד מסוגי דגי הסלמון הזולים ביותר. מבחינת תכונות הטעם, הוא נחות מעט מהסלמון והפורל "האחיות הגדולות" שלו. אבל אנשים שעוקבים אחר הדמות יאהבו ויטעמו אינדיקטור כזה כמו תכולת הקלוריות של סלמון ורוד. במאמר זה, נסתכל מקרוב על התכונות המועילות של דג זה, ערכו התזונתי, וכן נביא כמה מתכוני בישול פשוטים

איך לספור קלוריות במזונות

איך לספור קלוריות במזונות

כולנו מצפים לקיץ. הרי זה זמן החגים והחופשות. אנחנו מתחילים להוריד את הבגדים החמים, מוציאים מהארון את כל מה שבקיץ ומהחוף ומבחינים שימי חורף ארוכים, מנוחה פסיבית, שפע של חגים וקלוריות במוצרים השפיעו עלינו מעט. ואז כל הבנות והנשים שרוצות להישאר רזות מתחילות לדון במה כואב: איך להיכנס לכושר, הדיאטות היעילות ביותר, מזונות, קלוריות, אורח חיים בריא

כולסטרול גבוה הוא איום על החיים

כולסטרול גבוה הוא איום על החיים

אחד הגורמים הפופולריים ביותר למחלות של מערכת הלב וכלי הדם בגוף הוא כולסטרול גבוה. חומר זה שייך לקבוצת השומנים ומרכיב את מבנה המעטפת של כמעט כל תא בגוף של בני אדם ובעלי חיים כאחד

ארגן תזונה נכונה לפני ואחרי האימון

ארגן תזונה נכונה לפני ואחרי האימון

אזרת כוחות והחלטת להתחיל לנהל אורח חיים ספורטיבי? זו יוזמה ראויה לשבח, והעיקר עכשיו לשמור על סדירות האימונים הנבחרים. בנוסף לתהליך הספורט עצמו, ישנה חשיבות רבה לתזונה לפני ואחרי אימון

תזונה בסיסית: עקרונות, תפריטים, מתכונים

תזונה בסיסית: עקרונות, תפריטים, מתכונים

תזונה נכונה, בריאה, נפרדת - זה מובן. מה זה אלקליין? אם אתה לא יודע, בוא נבין את זה ביחד

חלבון ביצה: בשביל מה הוא מיועד?

חלבון ביצה: בשביל מה הוא מיועד?

חלבון ביצה הוא היום חלק בלתי נפרד מהתזונה של ספורטאי מקצועי. מוצר זה באמת מכיל את כל חומצות האמינו הנחוצות לגוף, כמו גם ויטמינים, מינרלים וחומרים שימושיים אחרים. האם חלבון ביצה טוב רק לספורטאים, או שהוא מתאים לחייו של האדם הממוצע? איפה עוד משתמשים בחלבון ביצה? מדוע זה נחשב כל כך שימושי והאם יש תופעות לוואי מהשימוש בו?

שייקים: יתרונות ונזקים לגוף

שייקים: יתרונות ונזקים לגוף

בחמש השנים האחרונות חלה פריחה של ממש בשייקים בארצנו. מדובר בקוקטיילים בהירים, טעימים וריחניים ללא אלכוהול, העשויים מפירות טריים, ירקות ופירות יער. אתה יכול להוסיף להם קרח, יוגורט, חלב, סודה. קוקטיילים אלו נבחרים על ידי טבעונים, רואו פודיסטים ומעריצים אחרים של אורח חיים בריא, הרמוניה ויופי. היתרונות והנזקים של שייקים לגוף מתוארים בפירוט במאמר זה

דיאטה ללא גלוטן: רשימת מוצרים, תפריטים, מתכונים וסקירות

דיאטה ללא גלוטן: רשימת מוצרים, תפריטים, מתכונים וסקירות

הדיאטה נטולת הגלוטן היא דיאטה מיוחדת המיועדת למטרות רפואיות במיוחד עבור אנשים עם צליאק. זהו שמה של מחלה אוטואימונית כרונית שבה אדם הסובל ממנה אינו יכול לספוג גלוטן. תזונה נכונה היא ה"תרופה" היחידה לאנשים כאלה. אבל, אני חייב לומר, דיאטה זו מתאימה גם למי שרוצה להיפטר מקילוגרמים מיותרים. ועכשיו על זה ועל תכונותיו יש לספר בפירוט

"דיאטת אנרגיה": ביקורות ואינדיקציות

"דיאטת אנרגיה": ביקורות ואינדיקציות

לא כל מי שרוצה לרדת במשקל מסכים ללכת לחדר כושר ולהגביל את עצמו בתזונה. אנשים רבים מתלוננים שאין להם זמן להשתתף בשיעורים או שאין להם כוח רצון לדיאטה. לפני כמה שנים בקושי אפשר היה לעזור לאנשים כאלה במסע שלהם לשפר את הגזרה שלהם, אבל היום יש דרך קלה לרדת במשקל. זוהי דיאטת אנרגיה

צום: ביקורות ושיטות

צום: ביקורות ושיטות

צום משמש תרופה למחלות רבות, כמו גם אמצעי לניקוי הגוף. עם זאת, יש להשתמש בשיטה זו בזהירות, שכן בנוסף ליתרונות, יש לה חסרונות רבים

האם מניקה יכולה לאכול בננות בזמן הנקה?

האם מניקה יכולה לאכול בננות בזמן הנקה?

נשים שילדו לאחרונה ילד צריכות להיות קשובות ככל האפשר לבריאותן. כפי שאתה יודע, אנחנו מה שאנחנו אוכלים. לכן נשים רבות מקדישות תשומת לב מיוחדת לתזונה ומנסות לאכול את המזונות הנכונים

מה מכיל חלבונים: רשימה של מוצרים. גלה אילו מזונות מכילים חלבון

מה מכיל חלבונים: רשימה של מוצרים. גלה אילו מזונות מכילים חלבון

מאז ימי בית הספר, למדנו היטב שחלבון הוא המפתח לבריאות טובה ולכושר גופני מצוין. עם זאת, כאשר עולה השאלה היכן ניתן למצוא את הרכיב ההכרחי והשימושי הזה ומה התועלת האמיתית שלו, אנשים רבים מושכים בכתפיים ואובדי עצות

מלח ים אכיל: שוב על היתרונות שלו

מלח ים אכיל: שוב על היתרונות שלו

מלח הוא מוצר שאף אחד לא יכול בלעדיו. כך או אחרת, כולנו משתמשים במלח כשאנחנו מבשלים או כשאנחנו אוכלים (מוסיפים מלח לארוחות מוכנות אם הן יוצאות קצת תפלות). למטרות אלו משתמשים גם במלח שולחני רגיל וגם במלח ים (מזון). האחרון הופך ליותר ויותר אופנתי, ויש לכך סיבות, כי הוא באמת מכיל הרבה חומרים שימושיים

תזונה לאחר לידה: תזונה, תכונות והמלצות

תזונה לאחר לידה: תזונה, תכונות והמלצות

תזונה לאחר לידה - מלכודות לאמהות מניקות. איך לשמור על הנקה ולא לעלות קילוגרמים מיותרים? מה צריך לזרוק בבחירת תפריט לכל יום, ואילו מזונות, להיפך, כדאי לכלול בתזונה שלך בימים הראשונים שלאחר הלידה?

ג'ינג'ר עם לימון ודבש: מתכון

ג'ינג'ר עם לימון ודבש: מתכון

עם תחילת מזג האוויר הקר, כל אדם מבקש לחזק את המערכת החיסונית. המשקה המרפא הוא לא רק טעים, אלא גם בריא מאוד, הוא יחזק אותך ויגן עליך מהצטננות, יעניק לך מרץ וכוח. איך לבשל את זה, קרא את המאמר

נזק ויתרונות של שמן פשתן לנשים. שמן זרעי פשתן: תכונות, שימושים וטיפול

נזק ויתרונות של שמן פשתן לנשים. שמן זרעי פשתן: תכונות, שימושים וטיפול

שמן זרעי פשתן הוא נוזל שמן חסר צבע או צהבהב המתקבל מזרעי פשתן בשלים ומיובשים. הוא מבוקש לאכילה, כי יש לו רמה גבוהה של חומצות שומן אומגה 3 וחומרים רבים אחרים הדרושים לאדם

דיאטת פליאו: תפריטים, מתכונים, ביקורות

דיאטת פליאו: תפריטים, מתכונים, ביקורות

במאמר זה אני רוצה לדבר על מהי דיאטת פליאו. אילו מאכלים מותרים כאן, מאילו יש להימנע, על היתרונות והחסרונות של דיאטה כזו - את כל זה ועוד הרבה יותר שימושי ומעניין ניתן לקרוא בטקסט למטה

האם אפשר להשתמש בדבש עם סוכרת מסוג 2?

האם אפשר להשתמש בדבש עם סוכרת מסוג 2?

ההשפעה המיטיבה של מוצר זה על גוף האדם נעוצה בעובדה שהדבש מורכב מסוגים פשוטים של סוכר - גלוקוז ופרוקטוז, שבספיגה שלהם אינסולין אינו לוקח חלק. וזה מה שסוכרתיים צריכים

דיאטה מספר 10 ("שולחן מספר 10"): מה אתה יכול, מה אתה לא יכול לאכול, תפריט לדוגמה לשבוע

דיאטה מספר 10 ("שולחן מספר 10"): מה אתה יכול, מה אתה לא יכול לאכול, תפריט לדוגמה לשבוע

מי צריך דיאטה כזו? פתרו משימות. על מה מבוססת התזונה? סוגי כולסטרול: מזיק ומועיל. עמידה בעקרונות. כללים קשורים. חומרים נדרשים. מה מותר ומה אסור לאכול? תפריט שבועי. מתכונים

דיאטה אמריקאית לירידה במשקל: תוצאות וסקירות

דיאטה אמריקאית לירידה במשקל: תוצאות וסקירות

הדיאטה האמריקאית לירידה במשקל הייתה לאחרונה פופולרית מאוד ברוסיה. כולם יודעים שבארה"ב הרבה אנשים סובלים מהשמנה, ולכן פותחה דיאטה כזו שבה לא צריך להרעיב או לצרוך מזונות מורכבים ואקזוטיים. דיאטה זו יעילה מאוד ולא מסובכת. בהתאם לתקופת הציות לתזונה המומלצת, אתה יכול לרדת מ-5 עד 20 ק"ג ממשקל

מזון דל קלוריות או קלוריות שליליות

מזון דל קלוריות או קלוריות שליליות

מזון דל קלוריות הוא מווסת משקל פעיל. אילו מזונות כלולים בדיאטה זו והאם יש תכולת קלוריות שלילית של ירקות? את התשובות לשאלות הללו ניתן למצוא במאמר זה

"סטביה" (תחליף סוכר): תכונות שימושיות והתוויות נגד. ביקורות על "סטיביה"

"סטביה" (תחליף סוכר): תכונות שימושיות והתוויות נגד. ביקורות על "סטיביה"

"סטביה" (תחליף סוכר) מאפשר להחליף את צריכת הסוכר הרגיל, המשפיע לרעה על הגוף. בשל מקורו הטבעי, לממתיק תכונות ייחודיות המאפשרות שימוש בו למטרות רפואיות

גלידה בזמן הנקה: חוות דעת מומחים. טיפים וטריקים

גלידה בזמן הנקה: חוות דעת מומחים. טיפים וטריקים

במהלך ההריון, האם לעתיד חושבת לעתים קרובות אם היא יכולה לאכול מזונות מסוימים. עם לידת ילד, הכל הופך להיות הרבה יותר מסובך. בחודשים הראשונים, התינוק עלול להיות מופרע מקוליק. בגלל זה, נשים נאלצות לעקוב אחר דיאטה קפדנית. עם זאת, המין ההוגן בתקופה זו, יותר מתמיד, רוצה לאכול משהו מיוחד. מאמר זה ידון האם ניתן לאכול גלידה בזמן הנקה

שום: תועלת או מזיק

שום: תועלת או מזיק

התכונות הייחודיות של השום כתרופה טבעית למניעת מחלות רבות ידועות זה מכבר. בזכות, שום הוא מוצר בריא, היתרונות של השימוש בו אינם ניתנים להכחשה ומאושרים על ידי שנים רבות של תרגול השימוש בו

תחליף סוכר סטיביה. ממתיקים טבעיים

תחליף סוכר סטיביה. ממתיקים טבעיים

בעולם המודרני, אנשים רבים החלו לדבוק באורח חיים בריא. בעקבות תזונה נכונה, פעילות גופנית הפכה לא רק שימושית, אלא גם אופנתית. על מנת להקפיד על תזונה בריאה, יש לוותר על ממתקים, כלומר סוכר. אנשים רבים מצאו חלופה לאיסור זה והחלו להשתמש בממתיקים

שומרי משקל (דיאטה): ביקורות. דיאטת שומרי משקל

שומרי משקל (דיאטה): ביקורות. דיאטת שומרי משקל

כדי להכניס את הגוף לכושר, נעשה שימוש במגוון שיטות, כולל מגוון דיאטות. מקום מיוחד ביניהם תופסת דיאטת שומרי משקל, שנוצרה ב-1963 על ידי עקרת הבית ז'אן נדיך